有衛(wèi)生許可證，還有注冊(cè)證，食品衛(wèi)生證

開(kāi)酒廠(chǎng)要到消防、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門(mén)辦理相應(yīng)手續(xù)。具體情況到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯涀?cè)科咨詢(xún)。至于經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得你最少有酒類(lèi)行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，如果沒(méi)有，最好在進(jìn)入此行業(yè)前親自進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研或者請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的調(diào)研機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，至于投資多少要視你的規(guī)模了，小型的酒廠(chǎng)一般幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，因?yàn)槟闶琴I(mǎi)酒廠(chǎng)，所以先期費(fèi)用主要是買(mǎi)酒廠(chǎng)的費(fèi)用，還要考慮的是營(yíng)業(yè)手續(xù)費(fèi)用、設(shè)備更新、原料、日常開(kāi)支及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等費(fèi)用，個(gè)人覺(jué)得投資酒廠(chǎng)須慎重，要視當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況！

需要提供資料： 1、個(gè)人資料（身份證、法人戶(hù)口本復(fù)印件或戶(hù)籍證明、居住地址、聯(lián)系電話(huà)） 2、注冊(cè)資金10萬(wàn) 3、擬注冊(cè)公司名稱(chēng)若干 4、公司經(jīng)營(yíng)范圍 5、注冊(cè)地址產(chǎn)證、租賃合同 辦理流程： 1、企業(yè)名稱(chēng)核準(zhǔn) 2、刻章，驗(yàn)資 3、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照 4、辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證 5、辦理稅務(wù)登記證 6、開(kāi)立銀行帳戶(hù) 7、買(mǎi)發(fā)票 備注： 1、如果前面的條件的符合，并且注冊(cè)資金到位，直接到工商局辦理。 前面列出了辦理公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照的一些常規(guī)手續(xù)和流程，但是怎樣注冊(cè)公司費(fèi)用低，怎樣有稅收方面的優(yōu)惠，沒(méi)有注冊(cè)地址，缺少注冊(cè)資金怎么辦？如果需要更具體的答案和建議，告知我你的詳細(xì)情況和具備的條件，我會(huì)給出更具體的建議和方案。

如果辦果酒廠(chǎng)的話(huà)，總投入并不很大，主要是：1、設(shè)備投入;儲(chǔ)酒罐（最少2個(gè)）、水處理設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備、包裝機(jī)械等；2、原料投入：果汁、白糖、食品添加劑等；3、包裝物投入：建議一開(kāi)始品種少一些，否則您的投入會(huì)大大增加！4、周轉(zhuǎn)資金：產(chǎn)品賣(mài)出去到收回資金有一個(gè)時(shí)間過(guò)程，總不能賣(mài)一次就等著吧？5、場(chǎng)地租金；6、前期費(fèi)用：辦執(zhí)照、許可證之類(lèi)，少不了；7、人員工資：不要指望一開(kāi)始賺大錢(qián)，準(zhǔn)備一兩個(gè)月工資是必要的，否則員工跑光了；8、隱形費(fèi)用：難免有一些麻煩需要擺平，如執(zhí)法部門(mén)，食品飲料行業(yè)控制很?chē)?yán)，開(kāi)支一些費(fèi)用是難免的。 總之，初期投入大概在8-10萬(wàn)元（小型果酒廠(chǎng)）。當(dāng)然，您有特殊的門(mén)道（如可以包裝欠款）可以少一些，但也少不了多少。

要看銷(xiāo)路

可以辦酒廠(chǎng)，但沒(méi)有關(guān)系很難有銷(xiāo)路的，現(xiàn)在酒類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。