大約50元左右。 授權(quán)公告日： 2010年08月18日 申請(qǐng)人/專(zhuān)利權(quán)人： 內(nèi)蒙古威林酒業(yè)有限責(zé)任公司 申請(qǐng)人地址： 內(nèi)蒙古自治區(qū)扎魯特旗魯北鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) 發(fā)明設(shè)計(jì)人： 于文成 專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu)： 代理人： 專(zhuān)利類(lèi)型： 外觀(guān)設(shè)計(jì)專(zhuān)利 分類(lèi)號(hào)： 1908

我覺(jué)得紅星二鍋頭比較好，大品牌值得信賴(lài)，而且他們最近推的幾款酒賣(mài)得可火了，尤其受年輕人歡迎（我是經(jīng)銷(xiāo)商我會(huì)說(shuō)嗎……），比如蘇扁，懷舊復(fù)古但又個(gè)性、酷，年輕人多半看到那瓶子就愛(ài)不釋手了，而且他們打的廣告也是年輕人喜歡的：把激情燃燒的歲月灌進(jìn)喉嚨，很酷吧。酒的口感也適合年輕人。同樣的還有藍(lán)瓶，漂亮，好喝，柔和，不刺激，不上頭。

紅星二鍋頭的藍(lán)瓶，口感綿柔和順，有四十三度、五十三度區(qū)別，不同于以往二鍋頭酒比較辣口，這款酒就是針對(duì)年輕人出的時(shí)尚系列，一打開(kāi)來(lái)清香四溢，瓶身晶瑩剔透（且不貴?。B皇阿瑪都說(shuō)好！O(∩_∩)O哈哈~

我 個(gè) 人 認(rèn) 為 還 是 選 擇 懷 莊 永 佳 福 的 醬 香 型 白 酒 吧 因 為 我 們 這 邊 的 一 般 辦 大 事 的 時(shí) 候 都 會(huì) 用 這 兩 款 希 望 能 幫 到 你

我們這兒特產(chǎn) 扎魯特旗二鍋頭 37度的 味道相當(dāng)純正 牛欄山二鍋頭 喝的很爽啊 味道很香 是享受啊

吃過(guò)很多種，但感覺(jué)還是內(nèi)蒙的牛肉干比較正宗，內(nèi)蒙古通遼那邊有很多種牛肉干都不錯(cuò)，記得有一種味道特別好，好像是內(nèi)蒙古扎魯特旗的，叫斡兒朵牛肉干

我覺(jué)得吃過(guò)的人都會(huì)認(rèn)為內(nèi)蒙的牛肉干才是更正宗更地道更好吃更有味道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的，特別是我們通遼市的幾個(gè)牛肉干品牌如罕山、廣發(fā)、笨牛等都是很不錯(cuò)的，其中罕山牛肉干更被我們通遼人公認(rèn)了牛肉干的老大，味道也最正宗最好吃。 風(fēng)干牛肉干的制作: 風(fēng)干牛肉干是內(nèi)蒙古科爾沁草原特產(chǎn)，這不僅因?yàn)樵鲜谴蟛菰系膬?yōu)質(zhì)牛肉，還因?yàn)樗闹谱鞴に嚇O其特別。草原上的空氣寒冷而干燥，將新鮮的牛肉（要選牛腿上一塊俗稱(chēng)黃瓜條的位置，由經(jīng)驗(yàn)豐富老師傅將肥肉和筋皮等剃掉，改刀成很粗很長(zhǎng)一條進(jìn)行腌制，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料來(lái)破壞肉的原汁原味，更不添加防腐劑），在自然環(huán)境中冷凍，然后在通風(fēng)的環(huán)境中懸掛4-5個(gè)月，這樣的工藝不但使肉中的水份全無(wú)，油份也散失掉了，而且肉質(zhì)變得相對(duì)松散，香味也凝結(jié)和濃縮，使得口味獨(dú)特，濃香無(wú)比。由于晾制過(guò)程損耗較大，平均三斤的原料，只可得出一斤的成品，可謂肉之精髓。 風(fēng)干牛肉干的營(yíng)養(yǎng): 牛肉干以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而倍受人們的青睞，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明牛肉干中所含有每天人體所需蛋白蛋和氨基酸成份極為豐富，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，牛肉干對(duì)老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復(fù)，有特別好的幫助，對(duì)補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無(wú)力等也很有成效，每天食用50克至100克風(fēng)干牛肉干可補(bǔ)充每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素，風(fēng)干牛肉干集聚牛肉之精華，在休閑營(yíng)養(yǎng)食品中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。 罕山品牌由來(lái)： 通遼罕山餐飲公司是一九九五在罕山奶茶館基礎(chǔ)上注冊(cè)成立的，以具有蒙古族民俗特點(diǎn)的蒙餐為主，弘揚(yáng)科爾沁蒙古族飲食文化為已任的餐飲、旅店、加工生產(chǎn)為一體的綜合型企業(yè)。生產(chǎn)線(xiàn)通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,綠色食品認(rèn)證。公司經(jīng)營(yíng)直屬兩個(gè)分店在通遼市的蒙餐行業(yè)中成為龍頭企業(yè)，連鎖店在上海、杭州、濟(jì)南、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、呼和浩特等地開(kāi)辦40多家。有天然草場(chǎng)10000畝，飼料基地800畝。現(xiàn)有牛羊2000頭（只），其中羊1200多只、牛800多頭?；乜蔀楣咎峁?5%的牛肉來(lái)源及45%的羊肉來(lái)源外，還可提供大量的天然無(wú)污染的奶制品。 公司生產(chǎn)的"罕山牌"牛肉干獲內(nèi)蒙古名優(yōu)小吃、著名商標(biāo)，在眾多的牛肉干競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上名列前茅，目前著名品牌“罕山牌”牛肉干已成為內(nèi)蒙古科爾沁草原上家喻戶(hù)曉的特產(chǎn),年產(chǎn)150萬(wàn)公斤,走出了內(nèi)蒙古，邁入了他鄉(xiāng),飄洋到異國(guó)，受到了廣大顧客及國(guó)際友人的青睞與信任。 內(nèi)蒙古通遼市的罕山牌風(fēng)干牛肉干吸收了傳統(tǒng)肉干的特點(diǎn)，結(jié)合現(xiàn)代飲食習(xí)慣，經(jīng)多道工序精制而成，是一種低脂肪、高蛋白的蒙古族風(fēng)味食品。該產(chǎn)品不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且外焦里嫩，色、香、味俱全，是旅游聚餐，贈(zèng)友待客之上品。

橘味牛肉干的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味：酸甜味 工藝：烤 橘味牛肉干的制作材料：主料：牛肉(后腿)5000克 調(diào)料：鹽75克,醬油100克,白酒100克,料酒100克,濃縮橘汁100克,姜100克,白砂糖250克,桂皮50克 橘味牛肉干的特色：成品片狀，色澤紅褐色，入口香甜，略有橘味，柔中帶韌，風(fēng)味獨(dú)特。 教您橘味牛肉干怎么做，如何做橘味牛肉干才好吃1.選料：選用鮮牛肉，剔去筋膜，將肉切成重100克的塊。 2.煮制：將牛肉塊放到鍋里，加清水和火硝，大炎燒煮30分鐘，煮至六成熟，撈出，放涼，再按肉絲順切成厚0.2厘米的片。 3.炒制：切好的肉片，放入鍋里，加調(diào)料和煮肉的原湯1.5千克，用中火翻炒，直至湯盡肉片炒干為止。 4.烘干：炒好的肉片送入烘爐，用小火烘至七成干時(shí)，即為成品。 橘味牛肉干的制作要訣：硝水，就是硝酸鉀或者硝酸鈉的溶液可以使腌肉變紅但是對(duì)人體有一定傷害，所以不能大量食用了。 新式牛肉干的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 運(yùn)動(dòng)員食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味：清香味 工藝：烤 新式牛肉干的制作材料：主料：牛肉（瘦）5000克 調(diào)料：胡椒5克,白砂糖50克,雞蛋清150克 教您新式牛肉干怎么做，如何做新式牛肉干才好吃1.將脂肪含量30%的鮮牛肉切成厚約8毫米的肉片，放入攪拌機(jī)的缸內(nèi)。然后添加碾壓成厚0.5毫米的米片，但該混合物中再加食鹽、蔗糖、水解植物蛋白、亞硝酸鉀、黑胡椒和水。 2.開(kāi)動(dòng)攪拌機(jī)至混合物形成黏著力時(shí)停機(jī)，混合物中的肉纖維既不過(guò)短，米片又可在肉中清晰可見(jiàn)。 3.用車(chē)輥將混合物壓制成曬太陽(yáng)1.5毫米的波紋狀片，移入烤盤(pán)后，放入風(fēng)溫為90℃的干燥箱內(nèi)。 4.待片狀物的水分含量干燥至25%時(shí)停止干燥，約需15分鐘。 5.制品冷卻后，切成長(zhǎng)10毫米、寬20毫米的小片，用透明復(fù)合包裝材料進(jìn)行真空包裝，作為小食品進(jìn)入市場(chǎng)。 小帖士-健康提示： 干燥制品的水分活度0.78，不硬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛肉本身高，且脂肪含量低。 川味五香牛肉干的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 運(yùn)動(dòng)員食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味：咸鮮味 工藝：烤 川味五香牛肉干的制作材料：主料：牛肉（瘦）2500克 調(diào)料：鹽80克,辣椒粉36克,花椒12克,姜3克,丁香7克,八角7克,桂皮7克,茴香籽[小茴香籽]7克,白砂糖10克 川味五香牛肉干的特色：味道香醇可口。 教您川味五香牛肉干怎么做，如何做川味五香牛肉干才好吃1.水煮：先將牛肉去筋膜碎骨，漂洗干凈后入沸水氽一下即撈起。另?yè)Q凈水燒沸放進(jìn)牛肉。文火煮至七成熟，將肉撈出晾涼將牛肉湯撈去雜質(zhì)備用。 2.切片：將牛肉順絲切成長(zhǎng)5厘米、寬3.3厘米、厚0.4厘米的片。 3.炒制：鍋置中火上，倒進(jìn)牛肉原湯約750克，將丁香、大料，桂皮、茴香、花椒、生姜（拍破）下鍋，燒約5分鐘后，加入精鹽、白糖。待鹽、白糖溶化化后，下辣椒面，最后下牛肉片，不斷攪動(dòng)均勻。 4.晾干：炒至鍋內(nèi)肉汁全部收干，起鍋將牛肉片攤開(kāi)晾約5小時(shí)。 5.烘烤：把晾干的牛肉片，放在鐵笊籬上，離火絕代30厘米高，烘干即可。烘干時(shí)需注意火候，做到牛肉干而不焦。

達(dá)州宣漢縣的黃牛肉一直很出名最好的是巴人村牛肉味道很好,名字也很巴適

四川的“棒棒娃”我吃過(guò)，還真不如西寧一般牛肉干好吃呢。

我覺(jué)得還是內(nèi)蒙古的牛肉干好吃，上次回內(nèi)蒙古出差，買(mǎi)了點(diǎn)牛肉干回來(lái)，同事都說(shuō)好吃，有機(jī)羊還有一個(gè)叫獨(dú)一佳的店里買(mǎi)的很好吃，這兩個(gè)店是內(nèi)蒙古的連鎖店，其他的地方不知道有沒(méi)有了。