酒是我的歡樂，我的歌聲嘹亮，我的酒是我在一個美好國度里的青春，是我的灑脫，是我的金杯永不空對明月！哦，讓一個精神的人冒險去他喜歡的地方，夜光杯里的酒和酒，琵琶的大膽，農(nóng)民的陳酒的冷漠，在碰碰船上與雞和海豚呆在一起的冷靜，萬木春在千帆病樹前的樂觀，渾濁的酒的感覺，但是我們?yōu)閺臓I地回家的客人干杯，為他演奏野蠻的長笛，吉他， 豎琴，一個新詞酒，去年老館出的一個傷心酒，就是各種生活。
酒是個什么東西？
酒是白日放歌須縱酒 青春作伴好還鄉(xiāng)的喜悅是人生得意須盡歡 莫使金樽空對月的灑脫是葡萄美酒夜光杯 欲飲琵琶馬上催的豪爽是莫笑農(nóng)家臘酒渾 豐年留客足雞豚的泰然是沉舟側(cè)畔千帆過 病樹前頭萬木春的樂觀是濁酒一杯家萬里 燕然未勒歸無計的情懷是中軍置酒飲歸客 胡琴琵琶與羌笛的離別是一曲新詞酒一杯 去年天氣舊亭臺的悲傷酒，即是人生百態(tài)。
你覺得酒是好東西嗎？
對于我來說，酒肯定算是好東西呀，但是前提是，酒一定得是好酒，不是那種小作坊生產(chǎn)的三無產(chǎn)品，但是喝酒一定要控制好自己的度。適量飲酒對身體是有一定的好處的，例如有舒筋活血，驅(qū)寒，增強(qiáng)血管的彈性，增強(qiáng)心臟功能，減少血凝塊的形成，但是如果不控制自己的飲酒，也會對身體造成損害的，例如可能會引起胃炎，胃潰瘍等，嚴(yán)重的也可能會損害到自身的大腦，所以酒友們一定要適量飲酒，注意自己的身體健康。
拼多多上的白酒可以買嗎？
我在拼多多上面購買白酒的歷史有三年多了?？傮w來說白酒的性價比都很高，個人感覺假酒不多。就是有一次購買，我安徽老家產(chǎn)的酒，價格比我們鎮(zhèn)上賣的還便宜，買回來之后看包裝是看不出來的，不過口感不是我老家那個口味。買了兩箱，感覺有假酒嫌疑。從此再不買那一家酒了。我個人認(rèn)為在網(wǎng)上買酒風(fēng)險是有的，因為在實體店都能買到假酒，網(wǎng)上難道說不會售賣假酒嗎？這個是避免不了的。
白酒起源于何時？何人發(fā)明，有哪些歷史淵源呢？
白酒，又稱燒酎、燒酒、白干、火酒、高粱酒，是一種傳統(tǒng)蒸餾酒，為燒酒的一種，主要產(chǎn)自中國大陸和臺灣，是中國人最常飲用的蒸餾酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。它其實是一種包含很多不同種類蒸餾酒的混合名詞，其原料可能是不同的谷物，品種繁多，但都其核心釀造工藝都是純糧固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，這也是中國白酒區(qū)別于其他蒸餾酒的最大特點。
由于絕大多數(shù)白酒的主要原料為高粱，因此也被稱為高粱酒，只有極少數(shù)白酒不使用高粱而則以大米或玉米為主要原料。根據(jù)白酒的釀造首先要制酒曲，即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng)，制成酒曲后，再和固態(tài)的谷物混合同時進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成酒醅、再進(jìn)行蒸餾。制曲時主要使用麥類以及豆類等各種糧食，制酒發(fā)酵時使用的谷物以高粱為主，也可以部分加入其他谷物如大米，糯米，玉米，以及大麥等。
根據(jù)不同的釀造工藝，白酒經(jīng)蒸餾調(diào)配后的酒精濃度（V/V）一般為35度至68度之間。根據(jù)中國國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2016年中國的規(guī)模以上白酒廠商總共釀造了135億升的白酒。白酒被普遍認(rèn)為源于中國元朝(公元1271-1368年)，其制作方法可能源自阿拉伯人的蒸餾酒技術(shù)。契丹春捺缽亦有蒸餾酒技術(shù)。類似制作方法的酒類，還有日本燒酒（燒酎）、韓國燒酒、琉球燒酒（泡盛）等。
其起源與中國白酒相同，皆是在元代后出現(xiàn)，但因地域及使用原料不同，使得這些酒類各自擁有不同的風(fēng)味。在元代時，阿拉伯的亞力酒傳入中國，稱阿剌吉、哈喇基等。蒸餾酒技術(shù)也隨之傳入。在元代時稱為燒酎，至明代時稱為燒酒，又稱露酒。也有說法認(rèn)為唐朝甚至漢代時已經(jīng)有蒸餾酒。在明清時期以及近代中國，白酒則被稱為燒酒。而當(dāng)時的白酒，指的是濁酒，為發(fā)酵時間較短的一類米酒。
另一類發(fā)酵時間長的米酒為黃酒。白(米)酒及黃酒中，經(jīng)常被加入燒酒，以延長保存期限。根據(jù)曲種不同，中國白酒分為“大曲酒”和“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等類型。大曲曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。
一年買2億酒精！“名酒”勾兌被曝光，假酒到底有啥“破綻”？
一年買2億酒精！“名酒”勾兌被曝光，假酒到底有啥“破綻”？除茅臺、五糧液等著名酒企行為比較規(guī)范外，很多中小酒企，本身規(guī)模不是很大、酒價不是很高，銷量卻很大，除了勾兌，還有什么其他更好的辦法嗎？只要不用工業(yè)酒精勾兌，不用劣質(zhì)酒勾兌，就已經(jīng)算是很有良心了。要知道，市場需要的，是“酒”字，亦即只要有“酒”，就滿意了。
至于用什么方式制成的，很多人并不關(guān)心。就像茅臺，有多少人喝到的是假茅臺，但是，人家心里舒服呀，是茅臺呀。而且，請客的人，花的也是真茅臺的錢，這就夠了。記得幾年前，在老家一個縣城，出去吃飯的酒桌上，都放在五糧液和五糧春，并供客人選擇。因為，他們怕不提供五糧液，客人覺得不好客，會不高興，甚至影響業(yè)務(wù)與交往。
年銷14億瓶！“香精勾兌酒”牛欄山，憑什么備受中年人青睞？
這牛欄山二鍋頭我喝了幾十年了?？诟屑冋銡鉂庥?，或多或少，不易醉。以前很少聽說這種酒是用香精勾兌的，廣告真的很要命。每天都在北京牛欄山宣講二鍋頭。幾十年來，很多噸酒都是喝進(jìn)肚子里，現(xiàn)在吐不出來。其實不能怪廣告。按照我們普通人的經(jīng)濟(jì)能力，只能喝這種低價勾兌酒。每個月就這點收入，能天天買得起茅臺和五糧液嗎？一個是喝酒取樂，一個是迷茫。辛苦一天，做兩種配菜，倒幾口白酒，伸伸腿，睡到天亮。