桂圓、大棗、枸杞、黨參、黃精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 材料：桂圓150克(中大個(gè)為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個(gè)稍大的酒瓶(必須無油無水，干燥的酒瓶或壇子)。做法： 1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時(shí)也可以開封飲用

大概每公斤白酒配一斤半桂圓肉，也有一比一配的，根據(jù)個(gè)人喜好了。

考慮蜂蜜加枸杞泡白酒是能使用的，但請(qǐng)您注意蜂蜜過多，感覺比喝白酒舒服，但會(huì)引起快速血糖升高，危險(xiǎn)性極大。

龍眼肉泡酒的配方是龍眼肉200克、白酒600毫升。龍眼酒是以龍眼肉、白酒作為主料制成的酒。龍眼果實(shí)汁多、糖分高、風(fēng)味佳，是釀造果酒的優(yōu)質(zhì)原料。將發(fā)酵醪總糖分提高至25%，可釀造出氣味芬芳、風(fēng)味優(yōu)雅、色澤怡人的優(yōu)質(zhì)龍眼酒。 龍眼肉泡酒的配方 龍眼經(jīng)果清洗、剝殼、去核、打漿、過濾等工序后，采用70℃巴氏滅菌，既能殺滅雜菌，又使發(fā)酵液容易澄清，同時(shí)不影響龍眼酒固有風(fēng)味。 添加白酒后，在室溫下密閉進(jìn)行陳釀，時(shí)間3-6個(gè)月，經(jīng)陳釀澄清后裝瓶。

1.龍眼肉泡酒的比例沒有特別的要求，一般龍眼肉：泡酒=1：2～3較佳；白酒的度數(shù)沒有嚴(yán)格要求，但建議用50％VOL以上的白酒為好(以清香型酒 佳）。 2.具體需要加什么藥材？要看補(bǔ)什么？最好是上面說的“找個(gè)老中醫(yī)給你開個(gè)方，根據(jù)方子來制作應(yīng)該是很好的哈！”

桂圓干泡酒的做法一 材料： 桂圓150克(中大個(gè)為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個(gè)稍大的酒瓶(必須無油無水，干燥的酒瓶或壇子)。 做法： 1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時(shí)也可以開封飲用。 小貼士： 每次飲用20-30毫升，每天飲用2次，不要喝酒過量哦。 桂圓干泡酒的做法二 材料： 桂圓(無核的)、38度的白酒、玻璃瓶。 做法： 1、玻璃瓶洗干凈，用開水消毒，不能沾油。 2、桂圓放到瓶子里，倒進(jìn)酒。桂圓和酒的比例是1：2。 3、浸泡半個(gè)月左右便可飲用。 小貼士： 桂圓即龍眼(桂元、元肉)，和荔枝性屬溼熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。 桂圓干泡酒的做法三 材料： 龍眼肉250克、燒酒500毫升。 做法： 將龍眼肉放入酒中漫泡7日以上即可。 桂圓干泡酒的做法四 材料： 當(dāng)歸30g、紅花20g、丹參15g、桂圓干10g、月季花15g、米酒1500ml。 做法： 1、將上述4味藥材研成細(xì)末，裝入白紗布袋內(nèi)。 2、放進(jìn)干凈的器皿中，倒入米酒浸泡，封口。 3、7日后開啟，去掉藥袋，澄清后即可飲用。

這個(gè)也不一定說是按比例的，一般來說，每升灑比五十克左右就行了，多一點(diǎn)也沒問題，不過不要太多，依個(gè)人口味而定。本草綱目記：桂圓，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，有壯陽益氣、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

一比一

要做的話會(huì)選用龍眼干，去殼之后洗凈，晾干，然后放入玻璃容器中，按照自己的意愿加入適量的白酒。密封浸泡2個(gè)月以上即可。 偏愛味道濃烈一點(diǎn)的，就會(huì)多放點(diǎn)龍眼干，這樣泡出來的酒龍眼的甜味更濃一些。 最好不要用濕的，做不好酒都?jí)牡簟Ｈ缓笫强隙ㄒテさ摹? 如果你有耐心，把核也去掉。

把去殼的龍眼放在白酒里泡就成啦

1、把洗凈，干燥，的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。 　　2、加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。

用料：桂圓500克、酒550毫升。1、首先把桂圓去殼。2、準(zhǔn)備一個(gè)無油無水干凈的瓶子。3、準(zhǔn)備一瓶酒，酒精度數(shù)自定。4、先把龍眼加入瓶中，再倒入酒淹沒食物為佳。5、瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月。6、一個(gè)月的之后打開，果香味很濃郁的桂圓酒就做好了。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答材料：桂圓150克(中大個(gè)為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個(gè)稍大的酒瓶(必須無油無水，干燥的酒瓶或壇子)。做法： 1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時(shí)也可以開封飲用

把桂圓去殼直接浸泡就可以了，注意不能用塑料桶，白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。我都是直接購(gòu)買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不但是真正的無添加純糧酒，并且采用無鉛泡酒瓶，在京東可以購(gòu)買的

這個(gè)我泡過。用桂圓和酒大概1.5比1，也就是15斤新鮮桂圓和10斤酒一起泡（如果是桂圓干那就是0.5比1，因?yàn)楣饒A干藥味比較濃，不建議用來泡酒）。桂圓先帶皮洗干凈，再晾干，然后剝皮，剝完皮就不要再碰水了，直接放酒里，酒可以選一般米酒，也可以選黃酒，我一般選石灣米酒或者九江雙蒸。泡大概幾天酒就會(huì)變成金黃色了，半年才能有濃厚的香味，十分好喝?？梢砸罁?jù)自己的口感放適量的冰糖。

應(yīng)該是用花雕酒放桂圓肉小火加熱， 每天喝，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧

主料：桂圓125克調(diào)料：白酒500克1.把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。龍眼酒的做法工藝流程 原料選擇→制汁→殺菌→接種→發(fā)酵→殺菌→陳釀1．原料選擇：選用裝罐頭剩下的龍眼果肉碎片和不宜裝罐頭的果肉。2．制汁：果肉經(jīng)蒸煮、破碎、壓榨后取得汁液。3．殺菌：將果汁放入夾層鍋內(nèi)加熱至85~90℃，殺滅雜菌。或者加入0.03%亞硫酸氫鈉，靜置12小時(shí)，使二氧化硫大部分消失。4．接種：菌種量為汁液量的3~5%，可采用已培養(yǎng)12~24小時(shí)，發(fā)酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203號(hào)葡萄酒酵母菌種）。5.發(fā)酵：在25~28℃的室溫下發(fā)酵。（1） 若發(fā)酵液含糖量為8~10度，經(jīng)1~2天后就可將發(fā)酵液蒸餾，得到50~52度的龍眼酒。（2） 若加糖后的汁液含糖量達(dá)18~20%，可釀制發(fā)酵酒。接種酵母液后發(fā)酵7~10天，當(dāng)發(fā)酵液中糖度降為零度時(shí)，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并調(diào)節(jié)澄清液至酒度為12~14度，酸度為0.3%~0.6%。（3） 若配制甜味果酒，可用100公斤經(jīng)過發(fā)酵、滅菌的酒液加8公斤砂糖配成。6．殺菌：酒液調(diào)制完畢后，在每100公斤酒液中加15克亞硫酸鈉殺菌，或把酒液加熱至78℃，然后立即降溫冷卻。7．陳釀：將酒裝入酒壇密封貯存，經(jīng)陳釀半度以上，使酒氣濃郁，酒味更加醇和。

龍眼果實(shí)汁多、含糖高、風(fēng)味佳是釀造果酒的優(yōu)質(zhì)原料，試驗(yàn)表明在20℃下加糖至25%，可釀造出氣味芬芳、風(fēng)味優(yōu)雅、色澤怡人的優(yōu)質(zhì)龍眼酒。所需材料：鮮龍眼500g、白酒適量1000毫升。操作步驟：1.把龍眼去殼；2.準(zhǔn)備一個(gè)無油無水干凈的瓶子；3.準(zhǔn)備好白酒，酒精度為40；4.先把龍眼加入瓶中再倒入白酒淹沒食物；5.先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月；6.一個(gè)月的之后打開，聞著果香味濃厚就可以飲用了。小貼士：龍眼泡酒最好是高度白酒，瓶子一定要無油無水干凈的，做好之后封口不要去打開。