如果是和領(lǐng)導(dǎo)同桌吃飯，建議不要過多帶動(dòng)話題。我的方針是跟著領(lǐng)導(dǎo)走。基于這兩個(gè)原因，作為員工，這個(gè)略顯正規(guī)的酒場(chǎng)應(yīng)該如何運(yùn)營(yíng)？在酒場(chǎng)上，在飯局上，酒是很有效的，可以作為有效的潤(rùn)滑劑拉近上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖。
滴酒不沾，經(jīng)常和公司領(lǐng)導(dǎo)一起吃飯，在飯局該怎么做？
一首先必須表明一點(diǎn)，不要同公司的領(lǐng)導(dǎo)一起聚餐或者吃飯，說你滴酒不沾，這并不是顯得你多么清高或者真的不能喝酒，而是你的職業(yè)情商真的存在問題。 首先你得明白，領(lǐng)導(dǎo)吃飯讓你一起去或者聚餐有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)的情況下，有兩種狀態(tài)你需要明白第一種狀態(tài)是，既然聚餐有公司的領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)或者公司的領(lǐng)導(dǎo)特意聚餐的時(shí)候讓你去參加，就足以表明你在公司的領(lǐng)導(dǎo)心中有一定的地位，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你是比較倚重和認(rèn)可的。
那么如果你在酒場(chǎng)上說你滴酒不沾，既顯得不尊重領(lǐng)導(dǎo)，也顯得你的職業(yè)情商不夠高。在酒場(chǎng)上和聚餐中，酒是一種非常有效的，可以做為拉近意圖上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)之間的有效潤(rùn)滑劑！幾杯酒下肚，在相互的推杯換盞之間，領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間的層級(jí)關(guān)系逐漸沒有那么清晰，更多的是一種相互關(guān)系的拉近。這是讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你更加有好感和拉近你同領(lǐng)導(dǎo)之間距離的有效途徑。
你還說你滴酒不沾，這不是缺乏職場(chǎng)情商和缺心眼兒是什么呢？第二種狀態(tài)是，既然是領(lǐng)導(dǎo)同下屬之間的聚餐或者酒桌上的吃飯，作為下屬一定要給足領(lǐng)導(dǎo)面子和足夠的尊重。一般作為領(lǐng)導(dǎo)，酒量都是非常不錯(cuò)的，都是非常能喝的。那么在酒場(chǎng)上，下屬給領(lǐng)導(dǎo)敬酒就是天經(jīng)地義的事，同時(shí)一定要陪領(lǐng)導(dǎo)把這個(gè)酒喝好喝的盡興。這樣才能讓領(lǐng)導(dǎo)有辮子和讓領(lǐng)導(dǎo)高興！領(lǐng)導(dǎo)喝高興了啥事就好了。
二如果是你真的因?yàn)樯眢w的原因不能喝酒或者滴酒不沾。那么，就必須要表現(xiàn)得積極主動(dòng)一點(diǎn)，態(tài)度虔誠一點(diǎn)，而不能在那里裝來裝去。在某些情況下，我們可能因?yàn)樽约旱纳眢w原因或者對(duì)酒精過敏，真的是滴酒不沾。這樣的情況下，你就一定要提前聲明，并也獲得大家對(duì)你的認(rèn)可，而不是假裝你不能喝酒，顯得你很做作和虛偽。這種情況下，你要主動(dòng)為喝酒的同事和領(lǐng)導(dǎo)去服務(wù)，并且盡可能地將這種喝酒的氛圍和氣氛搞起來，不要以為你不喝酒就可以坐在那兒默默無聞一聲不吭。
如果你光坐在那兒既不喝酒也不為大家服務(wù)，就看起來比較尷尬！你可以給領(lǐng)導(dǎo)倒酒倒茶倒水，同時(shí)必要的時(shí)候，也可以給同事倒酒。同時(shí)一定要有眼色，領(lǐng)導(dǎo)的酒沒了，去給領(lǐng)導(dǎo)把酒倒上，水杯里的水沒了，也給領(lǐng)導(dǎo)把水倒上，積極主動(dòng)一些。喝完酒準(zhǔn)備回家的時(shí)候，看到領(lǐng)導(dǎo)喝多了，自己主動(dòng)請(qǐng)求去送領(lǐng)導(dǎo)回家，而不是領(lǐng)導(dǎo)吩咐你的時(shí)候你才去做！在酒場(chǎng)上，你作為一個(gè)下屬一定要對(duì)領(lǐng)導(dǎo)有足夠的尊重，并且給領(lǐng)導(dǎo)面子。
在飯局上怎么喝酒不容易醉？
這就要看你的實(shí)力允許不允許了！飯局上不想醉的話，要把控和注意六點(diǎn)不空腹認(rèn)知自身酒精耐受度不混喝嘴巴不停吃菜身邊一杯白水心情舒爽。飲酒前吃什么藥去征戰(zhàn)酒場(chǎng)，想千杯不醉的，都是假的。一不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的綜合品質(zhì)，因?yàn)榭崭沟臓顟B(tài)下，人體感官最敏銳。但是飯局上，空腹飲酒時(shí)大忌。
有時(shí)酒過一巡，大腦就開始朦朧了?？崭沟哪c胃抵擋不住酒精的兇猛來襲。在講究一點(diǎn)的飯局上，上菜之前，都會(huì)先上一盆湯羹，喝下去先浸潤(rùn)下自己的腸胃，不導(dǎo)致空腹飲酒。二認(rèn)知自身酒精耐受度耐受度越強(qiáng)，酒量就越強(qiáng)，個(gè)體差異，因人而異。從某種程度上來說，酒精耐受度和智商一樣，屬于先天的。后天可以練習(xí)酒量，也會(huì)有提高，但是再提高也不會(huì)有很大的質(zhì)的飛越。
舉個(gè)例子，如果你的酒量是三兩，即使你后天繼續(xù)挖掘練習(xí)，也達(dá)不到一斤半的高度。所以，想要不喝醉，就要在喝酒前了解自己的飲酒強(qiáng)度。不要混白酒，不要喝啤酒，甚至不要黃酒和紅酒。這是晚餐中常見的現(xiàn)象。有些人對(duì)這種喝酒方式有很好的承受力，但要考慮自己是不是這樣。有些人只喝白酒，不能喝其他酒精飲料。喝酒是最容易把自己放下的，所以喝酒要注意。