十幾元的醬香酒能喝嗎？揭秘十幾元的醬香酒是怎樣造假的?齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)2022-08-09 16:12江西齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)官方帳號關(guān)注近年來醬香酒特別火,全國各地喝醬香酒的朋友越來越多,不過很多朋友發(fā)現(xiàn)了,醬香酒的價(jià)格普遍偏高,尤其是坤沙酒幾乎沒有低于200塊錢的,大多數(shù)都在300元左右,而這不僅僅和當(dāng)前醬香酒火爆的市場有關(guān),更多的是由坤沙醬酒較高的成本決定的。?十幾元的醬香酒能喝嗎?有朋友問到這樣一個(gè)問題,一些超市中經(jīng)常有醬香酒搞活動(dòng),活動(dòng)價(jià)才10多塊錢,還說是廠家賠本搞促銷,這些醬香酒是真的嗎?如果不是,那它又是怎樣造假的呢?首先要和大家科普一下,并不是所有的醬香酒都那么貴,它可分為坤沙酒、碎沙酒以及翻沙酒。其中坤沙酒口感及品質(zhì)最佳,也最貴,它對原料有著非常高的要求,而且它的釀制工藝非常繁復(fù),釀制周期、存儲(chǔ)周期都特別長,因此成本特別高,即便是最普通的坤沙酒每瓶綜合成本也在70到80元左右,那些高端坤沙醬酒成本肯定更高了。而碎沙酒的口感及品質(zhì)要比坤沙酒遜色很多,不過它的原料要求沒那么嚴(yán),而且釀制工藝也比較簡單,釀制時(shí)間短,對存儲(chǔ)也沒有嚴(yán)格要求,因此成本比較低,一般賣100元左右。而翻沙酒則是幾種醬香酒中最次的,它是用坤沙酒釀制好丟棄的酒糟與新高粱、新曲藥釀制的,釀制工藝非常簡單,因此成本也最低,一般價(jià)格在30元到60元左右。然而大家所說的10多元的醬香酒,一般不太可能是真的,很有可能是酒精勾兌酒的?？赡芎芏嗯笥褧?huì)非常詫異,醬香酒也有酒精勾兌酒。當(dāng)然有了,而且這種醬香酒風(fēng)格的酒精勾兌酒非常多,我們也稱之為竄沙酒,它與翻沙酒有類似的地方,也是用坤沙酒丟棄的酒糟為輔料,但是它用的原料是食用酒精、食用香精,因此這種酒的成本更加低廉,即便賣上10多塊錢一瓶廠家也有的賺。這種竄沙酒口感非常差,而且喝多了對我們身體健康危害非常大,即便再便宜大家也不要買。其實(shí),市面上也有很多好喝貴的醬香酒,下面小編就分享幾款,其中還有正宗坤沙酒哦,希望大家能夠喜歡。1、懷莊珍藏尊品懷莊酒是茅臺鎮(zhèn)比較老的一個(gè)醬香酒品牌,盡管它的知名度不高,但是價(jià)格普遍大眾,而且口感也不賴,比如說懷莊珍藏尊品。這款酒雖然不適坤沙酒,但是醬香比較濃郁,醬味兒感也比較明顯,喝起來比較柔和,非常適合剛剛接觸醬香酒的朋友。?2、三君臺珍藏酒三君臺珍藏酒是來自貴州茅臺的一款真宗坤沙酒,這款酒完全采用貴州茅臺酒大曲坤沙工藝,這個(gè)價(jià)位能夠買到的坤沙酒實(shí)在是屈指可數(shù)。三君臺珍藏酒酒香非常濃郁,具有醬香突出的特點(diǎn),還有淡淡的焦糊香,酒香協(xié)調(diào)聞著舒服。這款酒入口特別柔和,醬味兒感明顯,細(xì)膩醇厚,下咽順暢,沒有邪雜味兒,回甜特別快,整體口感醇厚舒適,在這個(gè)價(jià)位很難有與之匹敵的醬香酒。?3、珍酒珍品珍酒珍品是珍酒旗下的一款入門產(chǎn)品,這款酒的口碑非常不錯(cuò),銷量非常高。珍酒珍品的的醬香非常濃郁,入口比較柔順,稍有辣喉感,醬味兒比較明顯,而且邪雜味兒比較少,層次感比較文明,焦香味兒較濃,回味較長,算得上不錯(cuò)的大眾口糧酒了