1，老干媽的醬有不是很辣的嗎或者不辣的
老干媽的醬不是狠辣 阿香婆的不辣
應(yīng)該有標(biāo)注的吧 辣和不辣的還有微辣的
老干媽的風(fēng)味豆鼓 即香又不辣
好象沒(méi)有不是很辣的!!你可以試試別的牌子的!!!
有??！
微辣的咯??！
謝謝采納！！
老干媽不辣啊！
2，豆瓣醬屬于辛辣食物嗎
純豆瓣醬不是辛辣食物，但是現(xiàn)在很多豆瓣醬里都會(huì)用辣椒調(diào)味，那就是辛辣食物了。你可以仔細(xì)看看配料就OK了。 辛辣食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
豆瓣醬是發(fā)酵而來(lái) 主要有豆類(lèi)食品組成 因人而異有的人品味不同所以豆瓣醬的口味也不同不過(guò)大部分豆瓣醬都有辣椒組成 在人心中豆瓣醬就屬于辛辣物 其實(shí)我覺(jué)得豆瓣醬辣才叫豆瓣醬 望采納
是的，辛味是真有強(qiáng)烈氣味和味道的東西，有點(diǎn)麻麻的樣子，辣就是辣椒，一般來(lái)說(shuō)，只要有一點(diǎn)點(diǎn)辣味都要算在辛辣的食品范圍里。
屬于~！要是忌食辛辣的話(huà)最好不吃，雖然我是老干媽的忠實(shí)粉絲，但是該不吃的時(shí)候還是不吃為好~！
大部分豆瓣醬中都含有辣椒成分，所以一般都算在是辛辣食物的。
3，韓國(guó)的雜醬面有辣的嗎
基本都是辣的，你們那炸醬面不純正?。。?/div>
目前看來(lái)在韓國(guó)還真沒(méi)沒(méi)吃過(guò)辣的~韓國(guó)的炸醬面我們都在中國(guó)餐館里面吃的多~沒(méi)辣的 哈哈~~
做醬的時(shí)候加上韓國(guó)辣醬啊~那樣就很辣了啊~
炸醬面就是甜甜的啊，不辣的
韓式炸醬面做法：
準(zhǔn)備材料：黃瓜、時(shí)令菜（芹菜、大白菜之類(lèi)）、紅蘿卜、洋蔥、
蘿卜、豆芽菜等。
調(diào)料：真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等
煮面就不說(shuō)了吧！直接過(guò)度到炸醬好了！
先說(shuō)說(shuō)怎么做肉丁炸醬的吧。
肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成丁（雞肉），然后用鹽、料酒、淀粉（為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少）。
等油八成熱后，先放些姜末，再把剛才的肉丁放進(jìn)去，用炒勺推一下然后 倒少量的醬油提色（注意，是提色，不是調(diào)味，所以千萬(wàn)別放多了，否則醬會(huì)很咸的），馬上倒入韓國(guó)產(chǎn)真味炸醬。接下來(lái)的工作就是關(guān)小火了，把火關(guān)到剛好醬可以開(kāi)著，但開(kāi)得不是很大的地步。如果醬稠了，現(xiàn)在加點(diǎn)水還來(lái)得及。
往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精會(huì)發(fā)苦，但大喜大絕對(duì)不會(huì)）。
一般不要放鹽。嘗嘗味道如何，調(diào)到自己喜歡的口味。
之后，你要用炒勺不斷地朝一個(gè)方向攪拌，攪拌……（千萬(wàn)別亂攪）。
攪到什么時(shí)候呢？攪到醬的顏色變成棗紅色，散發(fā)出香味，并開(kāi)始有油析出來(lái)就差不多了。整個(gè)過(guò)程一般需要10~15分鐘。醬差不多熟時(shí)放上面的青菜系即可。
在家做的時(shí)候我一般喜歡一邊煮面，一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋，剩下的工作基本就是吃了！
要是你技術(shù)足夠好，那醬里的肉是嫩的，醬是香的。
否則可能會(huì)肉老，醬苦了
有 但味不重
