敬酒時(shí)，如果禮儀是尊重領(lǐng)導(dǎo)或不熟悉的人，那么你的酒杯一定要比領(lǐng)導(dǎo)或不熟悉的人的酒杯低，而且要雙手持杯，而不是單手持杯敬酒。今天九姐就來(lái)告訴你酒桌上怎么喝。以后和人在一起一定要注意。酒桌上的禮儀。有地區(qū)差異。按當(dāng)?shù)亓?xí)俗，有(1)知酒，與眾人設(shè)宴，始皆飲之；(2)加深酒，灑三輪，五菜后分別敬酒。
酒桌禮儀，敬酒的順序是怎樣？
俗話說(shuō)無(wú)酒不成席，現(xiàn)在請(qǐng)客吃飯酒是必不可少的飲品，如果能在酒桌上讓領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩或者朋友開(kāi)心，那么一定能給你加分，辦事自然也好辦得多。今天酒姐給大家講講在酒桌上該怎么喝酒，大家以后和人的時(shí)候一定要注意。一座次安排一般吃飯的桌子為大圓桌八仙桌，如果是在酒店主位是正對(duì)著房門(mén)的位置，如果是在家里主位則是正對(duì)著電視機(jī)的位置。
坐主位的肯定是主賓，而坐在主賓左邊或者右邊的是主陪。主賓主陪副主賓的位置確定好后其他人隨機(jī)做就行。記住副陪一定要坐在門(mén)口，和上菜的地方，因?yàn)楦迸憔褪秦?fù)責(zé)點(diǎn)菜加菜倒酒結(jié)賬的。二點(diǎn)菜點(diǎn)菜是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)，會(huì)點(diǎn)菜和會(huì)喝酒一樣重要。在請(qǐng)別人吃飯之前要先問(wèn)別人有什么忌口的，不要把別人不吃的菜都點(diǎn)了。
點(diǎn)菜的時(shí)間一定要把握好，被請(qǐng)的人一般不會(huì)提前到，都是準(zhǔn)時(shí)或者延遲幾分鐘到。在客人到之前一定要先點(diǎn)好涼菜，把涼菜上桌，等客人到了再點(diǎn)其它菜。一般主賓都不會(huì)點(diǎn)菜，點(diǎn)菜的都是副陪二級(jí)或三級(jí)位次的客人。如果人數(shù)在十人左右，那么菜的規(guī)格一般是八涼八熱四葷四素，其中必須要有一條魚(yú)，寓意年年有余。如果人數(shù)在二十人左右，那么菜的規(guī)格就是十六涼十六熱和八葷八素。
三敬酒敬酒的學(xué)問(wèn)可就多了，下面分開(kāi)來(lái)給大家講吧，不然很多人肯定看不懂。怎么倒酒？如果是喝白酒，那么就把白酒杯倒?jié)M，大家舉杯喝第一杯的時(shí)候一次性喝完。如果是喝紅酒，則要先把酒倒進(jìn)醒酒器中醒酒，然后給每個(gè)人倒上，倒紅酒倒酒杯的三分一就行。喝紅酒不能一次性喝完，喝一小口就行。什么時(shí)候敬酒？最先敬酒的人一定是主人或者請(qǐng)客的人，一般是先敬主賓領(lǐng)導(dǎo)輩分最高的人，然后依次挨著挨著敬就行。
主人或者請(qǐng)客的人敬完所有人后，就該其他人敬酒了。敬酒時(shí)的禮儀如果是敬領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩或者不熟悉的人，那么你的酒杯一定要低于領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩或者不熟悉的人的酒杯，并且要雙手捧杯，不要單手舉著酒杯敬酒。如果是領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩或者不熟的人來(lái)敬你酒，你也要這樣做，如果別人站起來(lái)了，那么你也要站起來(lái)。在敬酒時(shí)喝多少，要看別人喝多少。
如果是領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩跟你喝酒，那么你一定要喝得比領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩多。另外，千萬(wàn)不要對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩說(shuō)我干了，你隨意，你這樣會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩下不來(lái)臺(tái)。敬酒時(shí)說(shuō)什么？作為主人或者請(qǐng)客的人去敬其它人的酒，可以說(shuō)感謝您百忙之中抽空出來(lái)有什么照顧不周的地方多擔(dān)待等等。如果是去敬主人或者請(qǐng)客的人，可以說(shuō)感謝您的招待費(fèi)心了等等。
其他人在相互敬酒時(shí)可以說(shuō)一些祝對(duì)方身體健康越來(lái)越好等吉祥的話，也可以說(shuō)為友誼干杯之類(lèi)的。敬酒要有度敬酒不要無(wú)休無(wú)止，如果在敬酒時(shí)別人明確說(shuō)了酒量不好，那么就不要讓人家多喝。另外，不能喝酒的人或者女生說(shuō)以茶代酒，千萬(wàn)不要說(shuō)不喝酒是不給我面子這種話。對(duì)于不能喝酒或者酒量不好的人要給予理解，這樣別人才會(huì)對(duì)你有好印象。
酒桌上的禮儀都包含哪些方面？如何在別人勸酒的時(shí)候委婉有禮貌的拒絕？
酒，究竟是誰(shuí)造暫且不論，酒能成事，也能敗事，自古就有，無(wú)酒枉稱(chēng)真豪杰。三國(guó)時(shí)期刀圣關(guān)羽上陣殺敵，臨行前，曹孟德敬酒，關(guān)羽言道，殺敵回營(yíng)再飲不遲，古人以酒壯行色。關(guān)羽上陣末走一個(gè)回合，便斬花雄于馬下，回營(yíng)摸酒杯，尚溫。\
謝光顧，中國(guó)五千年文化歷史。酒和文學(xué)幾乎總是相伴而生。第一杯酒是用杜康釀造的【據(jù)書(shū)上記載，這種酒是于帝掌管糧倉(cāng)時(shí)，由義帝發(fā)現(xiàn)的。有一年夏天，連續(xù)下了很多天的雨，糧倉(cāng)里的糧食受潮發(fā)酵，汁液從糧倉(cāng)里流了出來(lái)。香氣四溢，濃郁而純凈，于是義弟把它獻(xiàn)給了王禹。余喝了之后，看了看。醒來(lái)后我說(shuō):“我喝這玩意兒就控制不了自己。普通人怎么了？”]。