第一 要建在有水的地方 第二 最好離原材料比較近的地方 第三 交通要好 第四 在當(dāng)?shù)匾泻玫目诒?第五 開(kāi)始廠子不要太大

1892年山東煙臺(tái)芝罘興建中國(guó)近代第一座葡萄酒廠，由愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士創(chuàng)建。

葡萄酒莊的建設(shè)是比較復(fù)雜的。首先選址很重要，由于葡萄酒莊是集高檔葡萄酒生產(chǎn)，葡萄酒文化旅游、休閑度假為一體的綜合性項(xiàng)目。因此在選址上要滿足一下幾個(gè)條件。1.良好的葡萄資源。能出產(chǎn)好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游開(kāi)發(fā)便利的交通和自然風(fēng)景條件。3.良好的消費(fèi)群體。由于酒莊有休閑娛樂(lè)的功能，因此選址不宜太偏遠(yuǎn)，要和城市的距離不能太遠(yuǎn)。其次，酒莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)很重要。酒莊的建設(shè)應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)很好的旅游項(xiàng)目，因此在總體規(guī)劃和園林設(shè)計(jì)上要做好功課，建筑要?jiǎng)e具特色，園林景觀設(shè)計(jì)美輪美奐。因此選擇一個(gè)好的設(shè)計(jì)院也是很重要的。再次，葡萄園的建設(shè)，酒莊酒是高檔葡萄酒的象征，因此必須有自己能夠控制的葡萄園，才能保證原來(lái)的質(zhì)量，才能保證葡萄酒的質(zhì)量。最后、酒莊建設(shè)初期一定要和工藝緊密的結(jié)合起來(lái)，不然會(huì)造成很大的浪費(fèi)和遺憾。+qq393634149

在中國(guó)實(shí)現(xiàn)建設(shè)葡萄酒莊之夢(mèng)，選址要至少應(yīng)滿足以下條件：1、當(dāng)?shù)鼐哂蟹N植葡萄的歷史雖然中國(guó)種植的葡萄大部分為鮮食葡萄，但是一個(gè)地區(qū)擁有葡萄種植的歷史，至少說(shuō)明一些葡萄品種在這里可以生長(zhǎng)，只要品種選擇正確，種植釀酒葡萄總會(huì)有很大成功機(jī)會(huì)，投資者不需要完全由自己進(jìn)行試驗(yàn)——再說(shuō)，短期的試驗(yàn)也是不可靠的；另外在一個(gè)擁有葡萄種植歷史的地區(qū)，比較容易找到熟悉葡萄園工作的勞動(dòng)力。滿足這一條件區(qū)域還是很多，中國(guó)目前有40多萬(wàn)公頃葡萄園，幾乎在全國(guó)各個(gè)省區(qū)都有分布，很多南方地區(qū)夏季多雨，種植的鮮食葡萄多為抗病性較強(qiáng)的歐美雜交品種，而釀酒葡萄重要是歐洲種葡萄。所以，即使?jié)M足這個(gè)條件的地區(qū)，似乎難以簡(jiǎn)單地解答標(biāo)題所指問(wèn)題。2、該地區(qū)夏季干旱但是有充沛的水資源充足的陽(yáng)光和干燥空氣是釀酒葡萄成熟季節(jié)需要的氣候，否則葡萄風(fēng)味不足，或者由于潮濕而容易導(dǎo)致果實(shí)腐爛。中國(guó)的氣候都是雨熱同季，高溫季節(jié)潮濕，是制約釀酒葡萄種植的主要瓶頸，我們雖然無(wú)法祈禱云開(kāi)雨散，但是，我們可以選擇一個(gè)夏季本來(lái)就干旱少雨的地區(qū)。潮濕的困難解決了，但是葡萄生長(zhǎng)總是需要水分，過(guò)分干旱也可能導(dǎo)致葡萄難以生存，所以，這樣的地區(qū)還要擁有充沛的水源，以備葡萄之需。

歐露·奧夫斯葡萄酒，精選世界釀酒黃金產(chǎn)地之一天山北麓的優(yōu)質(zhì)葡萄，采用法國(guó)大師級(jí)釀造工藝精釀而成，各種葡萄酒品質(zhì)上乘，口感極佳。奧夫斯酒莊本著追求葡萄酒極致的目標(biāo)，認(rèn)真用心的做好每一瓶酒，讓每一位愛(ài)好葡萄酒的人士都能體驗(yàn)到奧夫斯葡萄酒的文化和魅力。