身邊有幾個(gè)中年朋友,經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等,說(shuō)有強(qiáng)身健體功能。這其中有兩個(gè)現(xiàn)象,一是勁酒容易喝多,二是喝多后較白酒難受。有一次朋友請(qǐng)吃火鍋,每人發(fā)一瓶500ml勁酒,大家像喝啤酒那樣一口一杯,不一會(huì)兒,一瓶“勁酒”下肚,我喝得臉紅心跳,醉意朦朧,不敢再喝了。
勁酒真有保健作用嗎?
身邊有幾個(gè)中年朋友,經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等,說(shuō)有強(qiáng)身健體功能。我和他們喝了不少這類(lèi)藥酒,覺(jué)得對(duì)舒筋活血有好處,但沒(méi)感覺(jué)到廣告宣傳的其他強(qiáng)大功效。相反,如果貪杯,對(duì)身體傷害極大?!皠啪啤本凭葦?shù)不高,口感不錯(cuò),不像老白干那樣辣喉燒心。有一次朋友請(qǐng)吃火鍋,每人發(fā)一瓶500ml勁酒,大家像喝啤酒那樣一口一杯,不一會(huì)兒,一瓶“勁酒”下肚,我喝得臉紅心跳,醉意朦朧,不敢再喝了。
但桌上有兩個(gè)朋友沒(méi)喝盡興,又要了兩瓶250ml的勁酒,一人一瓶,你一杯我一杯,稱(chēng)兄道弟,心心相惜,相見(jiàn)恨晚,不知不覺(jué)就喝完了。大家酒足飯飽,各自回家。深夜一點(diǎn)多,酒勁上來(lái)了,我額頭冒虛汗,腸胃說(shuō)不出來(lái)的那種不舒服,想吐又吐不出來(lái),坐立不安,躺下更感頭痛欲裂,周身發(fā)冷,喝了不少蜂蜜水、白開(kāi)水,實(shí)在受不了,自己用手扣喉嚨,終于吐出來(lái)了,感覺(jué)腸肝肚肺都要吐出來(lái)了,難受至極。
凌晨三點(diǎn)多,感覺(jué)好多了,準(zhǔn)備上床睡覺(jué),突然接到朋友電話(huà),說(shuō)他忘記自己住那里,出租車(chē)把他丟在馬路旁。問(wèn)他所處位置,他說(shuō)不出來(lái),只看見(jiàn)草坪和廣告燈。反復(fù)追問(wèn),無(wú)人應(yīng)答。我和另一個(gè)朋友,在他住家小區(qū)外的草坪上找到他,已經(jīng)吐得一塌糊涂,不省人事。正準(zhǔn)備送他去醫(yī)院洗胃輸液,沒(méi)想到他蘇醒過(guò)來(lái)了,要求不去醫(yī)院、不回家,我們只好送他到辦公室,折騰了幾個(gè)小時(shí),灌了幾大杯白開(kāi)水,天要亮了,才平靜下來(lái),害怕出事,寸步不離,一直小心翼翼、神神秘秘陪著他。
長(zhǎng)期服用勁酒對(duì)身體有好處嗎?
勁酒是一種保健酒,以?xún)?yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。 從勁酒的成分來(lái)看,就是酒精 一些中藥成分。既然藥是生病才食用的,如果沒(méi)病,那吃藥干嘛?對(duì)于一個(gè)正常健康的人而言, 本來(lái)長(zhǎng)期飲用酒精就是對(duì)身體沒(méi)多少好處的,所以長(zhǎng)期服用勁酒對(duì)身體能有多少好處呢?當(dāng)然如果自身健康存在一些問(wèn)題,那另當(dāng)別論。
每天喝一小瓶勁酒對(duì)身體好嗎?
其實(shí)酒精也屬于一種高能量的飲品,酒大多用谷物類(lèi)制造而成,所以其中還是含有較多谷物類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分,比如糖類(lèi)、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等,所以,少喝一些酒的話(huà)對(duì)身體影響不大,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分,但由于酒精對(duì)大腦有刺激,對(duì)肝臟有負(fù)荷,所以,要少喝酒,而且最好不要養(yǎng)成天天喝酒的習(xí)慣。中國(guó)膳食指南(2016)推薦,每人每天可攝入25g酒精,相當(dāng)于2兩白酒的量,如果有習(xí)慣喝酒的朋友也應(yīng)該注意不要過(guò)量酗酒,否則對(duì)身體弊大于利。
我們的肝臟對(duì)于酒精的輕易非同一般,如果有酒精攝入,無(wú)論囤積了多少需要處理的事務(wù)他都會(huì)義不容辭拋在一邊來(lái)處理酒精,而酒精富含熱量,很容易在肝臟囤積脂肪,而原本囤積的脂肪由于處理酒精用盡材料和能量可能得不到處理,所以大量脂肪會(huì)囤積在肝臟內(nèi)部,因此,喝酒又是最容易造成脂肪肝,包括內(nèi)臟脂肪堆積的原因之一。肝臟也喜歡脂肪,有脂肪的時(shí)候總是會(huì)挖掉幾坨給自己貼上,所以,喝酒就會(huì)更加火上加油。
為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了?
“勁酒雖好可不要貪杯”,相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說(shuō)是酒類(lèi)行業(yè)中一個(gè)特殊的存在,它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同,它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來(lái)泡酒在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)傳統(tǒng),因此才有了“酒為百藥之首”的說(shuō)法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒,這也是露酒跟市面上其它酒類(lèi)不同的地方。
什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動(dòng)植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青,在“新八大名酒”評(píng)選中之所以落選,就是因?yàn)橹袢~青是露酒,而“新八大名酒”的評(píng)選對(duì)酒的品類(lèi)做了分類(lèi),因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好,而是因?yàn)樗鼪](méi)有弄明白這次評(píng)選規(guī)則才沒(méi)有入選。
露酒在我們的日常生活中非常常見(jiàn),因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣,比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因?yàn)樵诎拙浦屑尤肓酥胁菟幓蛩?,?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的泡制,這些中草藥和水果中的成分會(huì)滲透到酒里,這酒喝起來(lái)口味會(huì)變得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷(xiāo)做的還是非常不錯(cuò)的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn),也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買(mǎi)這種酒喝的人也不心疼。
勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?,我和我身邊的朋友也?jīng)常喝,勁酒的總體感覺(jué)還可以,它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參(種植)、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起,自然會(huì)按照君臣佐使的方式來(lái)搭配,因此勁酒入口略甜,喝起來(lái)不像白酒那么刺激,入口比較綿,藥味也不是太重,但是因?yàn)槎葦?shù)太低的原因,勁酒真不易多喝,喝多了這酒上頭的厲害。
勁酒不論是銷(xiāo)售概念,還是營(yíng)銷(xiāo)理念,以及其線(xiàn)下的鋪貨率上來(lái)看,在中國(guó)的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了一,勁酒的銷(xiāo)售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)培養(yǎng)出一批固定的消費(fèi)群體,因此酒在品牌剛推出時(shí)會(huì)加大廣告投入和促銷(xiāo)手段,等到形成一定的市場(chǎng)占有率后就會(huì)趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌,根本不用打廣告大家也知道它們的存在。
勁酒已經(jīng)過(guò)了占領(lǐng)市場(chǎng)的初期宣傳時(shí)段,現(xiàn)在是維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)段,因此勁酒的廣告不多了!但是勁酒的銷(xiāo)量卻未必會(huì)受到影響,畢竟露酒有自己專(zhuān)門(mén)的消費(fèi)群體,就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣,反之也是如此。二,勁酒給我感覺(jué)不存在賣(mài)不動(dòng)的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉,只不過(guò)現(xiàn)在它的廣告做的少了,因此才會(huì)給人以賣(mài)不動(dòng)的感覺(jué),不過(guò)喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。
本身中國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng)就很龐大,各種酒企的競(jìng)爭(zhēng)就很激烈,但是勁酒屬于獨(dú)辟蹊徑,它沒(méi)有跟傳統(tǒng)的白酒去競(jìng)爭(zhēng),而是深耕露酒這一塊市場(chǎng),在露酒的行業(yè)里好像競(jìng)爭(zhēng)不像白酒那么激烈,因此它還是有自己的市場(chǎng)。勁酒這樣的酒銷(xiāo)售肯定也會(huì)受到地域影響的,像一些知名酒企的所在地,以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū),勁酒的銷(xiāo)量未必很好,但是別忘了勁酒所面向的是全國(guó)消費(fèi)者,而且酒水屬于快消品,因此它的銷(xiāo)量在各地區(qū)肯定是有差異的。
“勁酒雖好,可不要貪杯喲”,勁酒為什么不能貪杯?
勁酒“不可貪杯”的科學(xué)原理中國(guó)勁酒是以多味中藥材按中醫(yī)理論組方,以小曲清香型白酒調(diào)配而成的具有“抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)”功能的保健酒。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,中國(guó)勁酒以其醇甜的口感、酒香與藥香協(xié)調(diào)的風(fēng)格已被廣大消費(fèi)者接受和喜愛(ài),其產(chǎn)品技術(shù)風(fēng)格已成為行業(yè)典范。但一直以來(lái),中國(guó)勁酒在帶給人們健康享受的同時(shí),也形成一個(gè)“共識(shí)”,那就是“后勁大”,多有人貪杯醉酒后望勁酒而止口的經(jīng)歷。
勁牌公司在引導(dǎo)人們健康飲用勁酒上也下了不少功夫,其中“勁酒雖好、不可貪杯”的廣告語(yǔ)深入人心,這其實(shí)是勁酒站在產(chǎn)品特點(diǎn)及健康飲酒的角度向人們傳達(dá)的肺腑之言。中國(guó)勁酒飲用后最明顯的表現(xiàn)就是飲醉后較其他酒難受。這其中有兩個(gè)現(xiàn)象,一是勁酒容易喝多,二是喝多后較白酒難受。勁酒為什么容易喝多呢?勁酒容易喝多,主要是與勁酒的口感有關(guān),由于其入口綿甜醇厚,較普通白酒而言“好喝、順口”,不知不覺(jué)就容易過(guò)量。
勁酒作為保健酒,是利用小曲清香白酒為載體,將中藥材中的有效成份溶于酒中,在飲酒的同時(shí)被人體吸收后發(fā)揮藥物調(diào)節(jié)作用。由于中藥有效成份及其他溶解于酒中的成份口感普遍有較苦的成份,為了達(dá)到改良口感的目的,勁酒使用了糖類(lèi)物質(zhì)(如低聚果糖),以達(dá)到“良藥不再苦口”的效果,增強(qiáng)保健酒的食品屬性。因此酒體非常順口,容易麻痹飲酒人的防范意識(shí),不知不覺(jué)就容易喝多。
勁酒喝后為什么較白酒難受呢?首先,白酒喝多后的難受,與酒中雜醇油及酒精代謝過(guò)程產(chǎn)物在人體內(nèi)來(lái)不及清除有關(guān)。1、雜醇油過(guò)高是引起飲酒上頭的直接原因,雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,雜醇對(duì)人體交感神經(jīng)、視覺(jué)神經(jīng)等大腦細(xì)胞傷害程度是酒精的10-20倍。其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。
雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。2、酒精及期代謝過(guò)程的產(chǎn)物來(lái)不及清除。酒精在人體內(nèi)先經(jīng)乙醇脫氫酶氧化成乙醛和水,然后在乙醛脫氫酶的催化下,迅速脫氫轉(zhuǎn)化為乙酸,最后生成二氧化碳和水放出能量。 其過(guò)程產(chǎn)物“乙醛”化學(xué)性質(zhì)活躍,它的毒性是乙醇的10倍,會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮引起心悸,升高血壓,進(jìn)一步產(chǎn)生致幻等神經(jīng)癥狀,是造成飲酒上頭的最直接原因。
其次,保健酒飲后較白酒容易醉,并且過(guò)量飲用后更難受。保健酒中的酒精及中藥成份對(duì)于人體來(lái)說(shuō)都是“外來(lái)物質(zhì)”,它們?cè)谌梭w中的代謝均在肝臟中進(jìn)行,當(dāng)酒精與中藥成份同時(shí)存在于肝臟時(shí),會(huì)加重肝臟對(duì)酒精及藥物成份代謝降解的負(fù)擔(dān)。一方面藥物成份會(huì)因?yàn)榫凭珜?duì)其代謝過(guò)程的抑制而藥效得到加強(qiáng),這就是我們通常所說(shuō)的“藥藉酒勢(shì)”。
另一方面,酒精在人體內(nèi)由于中藥成份的存在。其在人體內(nèi)的代謝也會(huì)受到影響。有的藥物成份會(huì)抑制乙醛在人體的代謝而造成濃度蓄積而造成對(duì)人體的傷害,這就是通常我們所說(shuō)的“藥助酒威”。所以,由于藥物成份的存在,保健酒飲用過(guò)程中容易醉,過(guò)量飲用后由于酒精代謝中間產(chǎn)物在人體內(nèi)不易清除,所在會(huì)更難受。中國(guó)勁酒飲后容易醉是由于基酒的衛(wèi)生程度及酒精與中藥成份的協(xié)同作用決定的。
要解決此問(wèn)題可以從基酒安全性、原料的衛(wèi)生指標(biāo)、加強(qiáng)酒精代謝上入手。在這方面,公司做了許多努力,如啟動(dòng)了小曲酒新工藝的研究。加強(qiáng)了原料藥材的標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn),增加了重金屬、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)的監(jiān)控。更改白砂糖為果葡糖,加強(qiáng)酒精的代謝等。對(duì)配方進(jìn)行論證,調(diào)整配方設(shè)計(jì)等。但藥物與酒精的競(jìng)爭(zhēng)性消耗肝臟的解毒功能是不易避免的。
勁酒雖好,可不要貪杯哦!勁酒這幾年怎么不叫打廣告了,勁酒有什么功效?
飲酒方法1、飲酒量:權(quán)威研究認(rèn)為,每人每天的酒精量應(yīng)小于每公斤體重1毫升。以60kg的重量為例,每天飲用35度葡萄酒的量不應(yīng)超過(guò)200ml。因此,建議每天喝濃酒50ml至150ml。2、飲酒頻率:酒中的酒精和功能性成分進(jìn)入人體參與人體的新陳代謝活動(dòng),為減輕人體酒精代謝負(fù)擔(dān),應(yīng)再飲酒4小時(shí)以上,堅(jiān)持每天喝1-2次為最佳。
3、飲用溫度:在20°C左右,酒中的酒風(fēng)味較穩(wěn)定,是最佳飲用溫度;在夏天可以加冰或冷飲,溫度約10°C更好;冬季可適當(dāng)加熱,但溫度不宜過(guò)熱,否則風(fēng)味成分會(huì)揮發(fā)過(guò)多,酒溫應(yīng)控制在40℃左右。4、飲酒季節(jié):勁酒主要是基于健康,健康和體力,四季都應(yīng)該飲用。長(zhǎng)期以來(lái),堅(jiān)持飲用適量的酒精,可以調(diào)節(jié)人體的環(huán)境,使人體能夠適應(yīng)四次的變化,恢復(fù)動(dòng)態(tài)平衡。