飯局上，空腹飲酒時(shí)大忌。從某種程度上來(lái)說(shuō)，酒精耐受度和智商一樣，屬于先天的。六、心情舒暢飯局上無(wú)可避免要喝酒的話，一定要讓自己精神抖擻，精神舒暢，心情好了，才能酒量大增。在講究一點(diǎn)的飯局上，上菜之前，都會(huì)先上一盆湯羹，喝下去先浸潤(rùn)下自己的腸胃，不導(dǎo)致空腹飲酒。
在飯局上怎么喝酒不容易醉？
這就要看你的實(shí)力允許不允許了！飯局上不想醉的話，要把控和注意六點(diǎn)：不空腹、認(rèn)知自身酒精耐受度、不混喝、嘴巴不停吃菜、身邊一杯白水、心情舒爽。飲酒前吃什么藥去征戰(zhàn)酒場(chǎng)，想千杯不醉的，都是假的。一、不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的綜合品質(zhì)，因?yàn)榭崭沟臓顟B(tài)下，人體感官最敏銳。但是飯局上，空腹飲酒時(shí)大忌。
有時(shí)酒過(guò)一巡，大腦就開(kāi)始朦朧了?？崭沟哪c胃抵擋不住酒精的兇猛來(lái)襲。在講究一點(diǎn)的飯局上，上菜之前，都會(huì)先上一盆湯羹，喝下去先浸潤(rùn)下自己的腸胃，不導(dǎo)致空腹飲酒。二、認(rèn)知自身酒精耐受度耐受度越強(qiáng)，酒量就越強(qiáng)，個(gè)體差異，因人而異。從某種程度上來(lái)說(shuō)，酒精耐受度和智商一樣，屬于先天的。后天可以練習(xí)酒量，也會(huì)有提高，但是再提高也不會(huì)有很大的質(zhì)的飛越。
比如你的酒量三兩，就是后天繼續(xù)挖掘，刻意練習(xí)，也不會(huì)達(dá)到一斤半的高度。所以，要想不醉，在飲酒之前要清楚自己的飲酒實(shí)力。三、不混喝白酒喝完，再喝啤酒，甚至黃酒、紅酒來(lái)者不拒。這是飯局常見(jiàn)現(xiàn)象，有的人對(duì)這樣喝法，耐受度好，但是要考慮到自己是不是這樣的。也有的人只喝白酒，酒量很大，但不能再喝其它酒精飲料。混喝最容易放倒自己，這一點(diǎn)且喝且注意。
四、嘴巴不停吃菜飯局上，特別是喝白酒的時(shí)候，喝無(wú)氣體高度酒精飲料的時(shí)候，無(wú)論酒精度高低，一定要不停吃菜，特別是肉菜。不求狼吞虎咽，但求細(xì)嚼慢咽，尤其是每舉杯酒喝下之后。咀嚼的食物會(huì)緩緩進(jìn)入腸胃，有助于抵消和緩沖酒精的刺激。五、身邊一杯白水就是自己旁邊放一杯，涼白開(kāi)，冷涼的涼白開(kāi)最佳。喝酒后，喝點(diǎn)水，抵消白酒辛辣的刺激，即使是你喝多了，嘴巴已經(jīng)感受不到酒精的刺激。
喝一杯水可以稀釋酒精在腸胃的侵襲。雖然這樣做有些自欺欺人。六、心情舒暢飯局上無(wú)可避免要喝酒的話，一定要讓自己精神抖擻，精神舒暢，心情好了，才能酒量大增。因?yàn)橛魫灥男那?，即使一杯不倒，也?huì)一杯就吐。心情舒暢，才能興高采烈，發(fā)揮自身潛能。其實(shí)飯局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的興奮，顱內(nèi)高潮的情況下，在沒(méi)有麻痹之前，要學(xué)會(huì)把控自己，說(shuō)俗氣一點(diǎn)，喝的興奮中，還能把控自己不貪杯，要做到這一點(diǎn)最難！做到了，你基本上不容易醉！。
坐在酒桌上，如何推辭不喝酒？
謝邀:在酒桌上不想喝酒，微笑是最好的法寶，只要你堅(jiān)持從來(lái)就不喝一滴酒，別人也就不會(huì)勸你了，但是業(yè)務(wù)員就不同了，他每天的工作是談業(yè)務(wù)，就是陪人消遣喝酒，那種工作不僅僅要喝酒，而且最好練成千杯不醉。如果單純的是朋友同學(xué)聚會(huì)，單位同事吃年飯，自己可以滴酒不沾，我從來(lái)不喝酒，我永遠(yuǎn)保持禮貌的微笑，而且我吃菜也很少，總是別人叫我吃或者幫我?jiàn)A菜，我很講形象，記得有次單位聚餐，同事倒酒叫我喝一點(diǎn)，我說(shuō)“謝謝，我不會(huì)喝酒”，我們單位書記幫我說(shuō)了一句:“她不會(huì)喝酒”，所以，在任何時(shí)候，我一定不會(huì)喝酒?一，女人喝酒裝瘋賣傻，臉顯桃紅，眼光閃亮迷離溫柔多情，而且東走西歪，沒(méi)有格調(diào)，形象。
白酒喝多了，暈，吐，有什么解酒方法？
謝謝邀請(qǐng)。每次聊到“喝酒”的話題，我總想和大家說(shuō)些“更加實(shí)用的事情”，比如今兒個(gè)要聊到的“解酒”。因?yàn)檫@樣那樣的原因，生活中的很多人都會(huì)被“飲酒之事”困擾，一些特殊的場(chǎng)景或情況下，不喝點(diǎn)好像有點(diǎn)不合群，但一喝酒就總想著如何解酒?？茖W(xué)解酒，不能摳喉嚨；用健康的解酒方法，適當(dāng)做些“補(bǔ)救措施”。先來(lái)說(shuō)一件事：首先，不要等到“喝吐了”再去想著解酒，為時(shí)已晚，早已傷害了你的身體。
其次，最安全的飲酒量是“0”，比如要喝酒務(wù)必要限量，不要過(guò)分相信“喝酒給身體帶來(lái)的作用”。最后，飲酒無(wú)利全是害，不要再用不靠譜的解酒方法對(duì)身體造成“二次傷害”。喝多了，請(qǐng)不要“摳喉嚨”：所謂的“摳喉嚨”，也就是醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“催吐”，這種行為雖然可以起到一定的解酒作用，但屬于危險(xiǎn)動(dòng)作，一不小心就會(huì)對(duì)身體造成傷害。
舉幾個(gè)例子，如果你的手指甲本身比較長(zhǎng)，“摳”的時(shí)候很用力，那就容易傷害你的咽喉；如果你本身已經(jīng)喝多了，本身已經(jīng)意識(shí)不清，那就容易把吐出來(lái)的東西誤吸入氣管，導(dǎo)致窒息。另外本身這樣的動(dòng)作就容易誘發(fā)胰腺炎，情況嚴(yán)重時(shí)甚至?xí){生命。除了這些以外，危害還有很多，刺激消化系統(tǒng)，對(duì)食道等部位產(chǎn)生危害，影響正常的消化功能等；為了健康和生命，少喝是基本，“不摳喉嚨”是準(zhǔn)則。
咖啡解酒、濃茶解酒并不合理：咖啡、濃茶中含有不少的咖啡因，所以在飲用之后可以趕走睡意，幫助你恢復(fù)精力，然而咖啡因并不會(huì)加速酒精的代謝和排出，并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的解酒作用。另外，服用解酒藥來(lái)解酒同樣不靠譜，市面上的解酒藥并不存在靠譜的解酒機(jī)理，更多只是“蒙混之舉”，甚至在服用后還會(huì)對(duì)身體造成損傷，不建議為之。
科學(xué)解酒，請(qǐng)這樣做：多喝水：對(duì)待“喝多了的人”，最合理也是更安全的方法就是“多喝水”，增加白開(kāi)水的攝入量，通過(guò)增加小便量和排汗量的方式去加速酒精的代謝排出，以此來(lái)幫助解酒。保持清醒的狀態(tài)，可以適當(dāng)活動(dòng)：如果您在喝完酒之后還能保證自己的意識(shí)清楚，建議可以做些運(yùn)動(dòng)，加速汗液的排出，這也是解酒的不錯(cuò)方式。具體而言，做做家務(wù)、適當(dāng)快走、做做平板支撐等都是不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)方式。
酒桌上，你都學(xué)到哪些“深刻”的人情世故？
1.如果喝的是茅臺(tái)，記得在每個(gè)座位旁邊放一瓶礦泉水2.誰(shuí)組的局誰(shuí)買單，即使是領(lǐng)導(dǎo)組的局，也不要因不好意思而搶著買單3.不做第一個(gè)動(dòng)筷子的人，也不做第一個(gè)敬酒的人。因?yàn)榫凭值牡谝粋€(gè)流程是“大家一起喝一個(gè)”4.酒要倒?jié)M，但話不能說(shuō)滿5.偶遇的酒局不參加，這跟“留下來(lái)吃飯吧”是一個(gè)道理6.不要在酒桌上當(dāng)著大家的面為難服務(wù)員，人的素質(zhì)一覽無(wú)余7.實(shí)在不能喝了，但是總有些討厭的人逼著你喝，用嘴唇碰一下杯口，直接趴下就行8.不要伸長(zhǎng)胳膊去夾菜，更不能站起來(lái)。
轉(zhuǎn)盤的作用就是讓人保持優(yōu)雅9.請(qǐng)客吃飯時(shí)，即使有正事也要談的很隨意，不經(jīng)意間插一句，以后就有突破口了。不能讓客人帶著壓力吃飯10.如果桌子上全是領(lǐng)導(dǎo)，那自己的角色就成了服務(wù)員，要時(shí)刻注意著領(lǐng)導(dǎo)們的酒杯11.不需要主動(dòng)跟每個(gè)人敬酒，永遠(yuǎn)別把自己當(dāng)成角兒，而且有人會(huì)看不慣這種行為12.別硬喝，送你回家的那個(gè)人一定會(huì)在心里罵人的13.對(duì)酒量的把控往往代表著一個(gè)人對(duì)自己原則的把控14.酒桌上講究氣氛和諧，別一激動(dòng)，就被別人套了話15.先吃好再喝酒，別管他們說(shuō)你下不下，一開(kāi)始喊的猛的，最后都持久不了16.哥們兒組的局，能不帶人就不帶人，比如老婆，但酒后一定要回家17.小心酒后的美人計(jì)，別以為這只是電視劇里才有的情節(jié)，在商業(yè)利益面前，有人能把所有手段用到極致18.跟人喝酒時(shí)習(xí)慣性放低杯子，即使自己是領(lǐng)導(dǎo)，也要讓敬酒的人感受到被尊重人情世故的精髓就是讓人感到舒服。
領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)別人吃飯，作為領(lǐng)導(dǎo)下屬怎么向?qū)Ψ骄淳疲?/strong>
“沈理職談”給你解答：這個(gè)場(chǎng)景下先不要考慮怎么向?qū)Ψ骄淳?，一方面你要先考慮自己在這個(gè)飯局上是一個(gè)什么樣的角色定位；另一方面考慮領(lǐng)導(dǎo)為什么帶著你參加這個(gè)飯局，是跟你的業(yè)務(wù)相關(guān)還是純粹讓你來(lái)陪客的。最后敬不敬酒也得看具體情況下領(lǐng)導(dǎo)的眼色行事，具體情況具體分析。正常情況下，領(lǐng)導(dǎo)帶著下屬一起出席飯局，下屬的第一定位就是添茶倒水、跑腿打雜；第二定位是看領(lǐng)導(dǎo)的眼色向關(guān)鍵人物敬酒，活躍氣氛，表現(xiàn)出來(lái)作為下屬應(yīng)有的干練和懂事，讓領(lǐng)導(dǎo)更有面子。
在這個(gè)場(chǎng)景下，作為請(qǐng)客方領(lǐng)導(dǎo)的下屬，是最累的角色，不僅僅要做基礎(chǔ)服務(wù)，還得考慮各方面的因素：加菜、添茶倒酒、配合領(lǐng)導(dǎo)們的話題、活躍氣氛等，觥籌交錯(cuò)之間的面子工作也必須做到位，辛苦自必須說(shuō)了。為了能夠讓你深入理解“下屬陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局”這個(gè)常見(jiàn)的場(chǎng)景，我將全面的告訴你從飯局開(kāi)始到結(jié)束過(guò)程中，你的角色定位和敬酒的套路，此文可做收藏之用：第一、明確自己的飯局定位，領(lǐng)導(dǎo)為什么帶你一起出席公司領(lǐng)導(dǎo)帶誰(shuí)去參加飯局那也是有講究的，是經(jīng)過(guò)深思熟慮后的結(jié)果。
整體原則只有兩點(diǎn)：要么你在這個(gè)飯局上能夠幫領(lǐng)導(dǎo)分擔(dān)應(yīng)酬壓力，要么能夠?qū)I(yè)務(wù)合作產(chǎn)生積極作用，這就是領(lǐng)導(dǎo)帶著你參加宴會(huì)的主要原因。具體原因有以下幾點(diǎn)：1、你自身的交際能力不錯(cuò)，領(lǐng)導(dǎo)帶著你是擋酒的，這種情況下你肯定要喝酒；2、領(lǐng)導(dǎo)和被宴請(qǐng)方的合作是需要你參與和工作跟進(jìn)的，帶著你讓你熟悉一下；3、領(lǐng)導(dǎo)是想培養(yǎng)你，讓你出席一下這些場(chǎng)合漲漲見(jiàn)識(shí)。
根據(jù)以上原因，作為下屬具體要做哪些事情：1、如果是需要你來(lái)分擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)酬壓力，那你就要好好表現(xiàn)了：領(lǐng)導(dǎo)喝完你就上，顯得自己很干練，很有能力，很會(huì)來(lái)事。證明強(qiáng)將手下無(wú)弱兵的道理，這樣讓帶你出去的領(lǐng)導(dǎo)面子也好看。2、如果是因?yàn)殡p方業(yè)務(wù)合作需要參加這個(gè)飯局，那通過(guò)這次飯局你就要有重點(diǎn)的觀察對(duì)方誰(shuí)是關(guān)鍵的決策人，趁機(jī)溝通交流一下。
這個(gè)人就是你后期打交道的合作伙伴，飯局就是一個(gè)相互熟悉的媒介。3、如果領(lǐng)導(dǎo)是想培養(yǎng)你的，帶你長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的，那你就得低調(diào)一點(diǎn)：自己沒(méi)把握的時(shí)候就多做后勤服務(wù)，觀察領(lǐng)導(dǎo)的一言一行，有把握了再表現(xiàn)自己。領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)說(shuō)你什么，他只會(huì)看你的成長(zhǎng)速度。以上幾點(diǎn)是你參加宴會(huì)之前就應(yīng)該先弄明白的事情，如此你才知道接下來(lái)敬酒的時(shí)候如何表現(xiàn)，有什么側(cè)重點(diǎn)。
第二、不要著急敬酒，先看現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況正常的飯局，喝酒的邏輯是大家先一起碰杯，然后根據(jù)不同的職級(jí)再去單獨(dú)去敬酒，最后才是混戰(zhàn)階段。有的地方是開(kāi)始大家一起先喝三杯，有的地方是先喝六杯，這個(gè)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情略有不同，不過(guò)你跟著領(lǐng)導(dǎo)一起參加飯局，前幾杯開(kāi)場(chǎng)肯定都是領(lǐng)導(dǎo)發(fā)話，你只管配合就是了。因?yàn)槟銈兪茄缯?qǐng)方，一旦開(kāi)始單獨(dú)敬酒，你的角色一定不要太著急，你需要等你的領(lǐng)導(dǎo)先發(fā)話，等他敬酒完畢以后，再看機(jī)會(huì)需不需你來(lái)走一圈。
其實(shí)這也是你學(xué)習(xí)的最佳時(shí)機(jī)，領(lǐng)導(dǎo)的開(kāi)場(chǎng)相當(dāng)于給你做了一個(gè)榜樣，是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。你要觀察他敬酒的順序，才知道你一會(huì)應(yīng)該怎么做，照著領(lǐng)導(dǎo)的套路來(lái)一遍就行了，只是你的話術(shù)需要有靈活變通之處。在領(lǐng)導(dǎo)敬酒的過(guò)程中，你要同時(shí)注意觀察每個(gè)人喝酒時(shí)候初步的言行舉止，來(lái)大概判斷一下這個(gè)人的性格、地位、酒量如何，等到你敬酒的時(shí)候，心里就有譜了。
第三、敬酒時(shí)候要有理有據(jù)，講究套路需要你敬酒時(shí)候，還是要講究很多套路的，此時(shí)你的表現(xiàn)不僅僅代表你自己，而是是你們公司、你領(lǐng)導(dǎo)的臉面。如果你表現(xiàn)的好，對(duì)方會(huì)說(shuō)你們領(lǐng)導(dǎo)御下有方，手下都是精兵強(qiáng)將；如果你表現(xiàn)的差，一方面，對(duì)方會(huì)說(shuō)：小伙子，跟著你們領(lǐng)導(dǎo)好好干，成長(zhǎng)會(huì)很快的，你的成長(zhǎng)空間很大，前途無(wú)量（變相說(shuō)你不不行）；另一方面，領(lǐng)導(dǎo)私下定會(huì)批評(píng)你，甚至下次都不帶你出來(lái)了。
正確的做法是：1、有一個(gè)合適的開(kāi)場(chǎng)白，要和身份相匹配你敬酒之前，一定要有一個(gè)得體的開(kāi)場(chǎng)白，表明要開(kāi)始向大家敬酒了。這個(gè)開(kāi)場(chǎng)的表達(dá)要謙虛，如果有點(diǎn)幽默的因素在里邊就最好了。因?yàn)榈侥憔淳频臅r(shí)候大家都喝了好一會(huì)了，屬于酒到半酣的情況，你的開(kāi)場(chǎng)白也不用像剛開(kāi)始時(shí)候那么中規(guī)中矩了，有自己的特點(diǎn)就好。2、自己一定要先多喝一點(diǎn)，打個(gè)底，也證明自己豪爽正常來(lái)說(shuō)，如果是喝白酒的話，要顯得自己很好客，很豪爽，自己酒量怎么樣倒是其次，在這個(gè)場(chǎng)合下，酒膽一定要有。
喝白酒的商務(wù)場(chǎng)合你想敬別人酒的話，是先要自己先多喝，打個(gè)底。舉個(gè)例子：你可以這么說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，常言說(shuō)喝酒看工作，我平時(shí)酒量雖然有限，但是今天遇到各位老哥，也比較開(kāi)心，聊得這么愉快了，即使不能喝我也得多喝了（其實(shí)就是一個(gè)欲揚(yáng)先抑的話術(shù)），這樣吧，給大家敬酒之前我先喝兩杯表達(dá)自己的心情。然后你自己喝兩杯之后再去挨個(gè)敬酒。
3、敬酒的正常順序是根據(jù)職位從高到底敬酒時(shí)候正常的順序是按照對(duì)方職級(jí)的不同由高到低，但是也不絕對(duì)的，也要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求或者實(shí)際情況來(lái)執(zhí)行，從身邊開(kāi)始敬酒的情況都是有可能的。這個(gè)場(chǎng)景下，只要沒(méi)有特殊情況，就先敬對(duì)方老大，以此類推。你可以觀察剛才你的領(lǐng)導(dǎo)是怎么做的，比葫蘆畫瓢。4、敬酒要有每個(gè)人專屬的話術(shù)，找到雙方的共同點(diǎn)給每個(gè)人敬酒你要有不同的敬酒詞，不要千篇一律的都說(shuō)感謝領(lǐng)導(dǎo)支持之類的話，顯得會(huì)沒(méi)有誠(chéng)意。
如何挖掘針對(duì)每個(gè)人的敬酒詞呢，關(guān)鍵點(diǎn)在于尋找你們之間的交集*共同點(diǎn)），只要在飯局的上半場(chǎng)你認(rèn)真觀察，此時(shí)這都是很簡(jiǎn)單的：比如你們的家鄉(xiāng)、愛(ài)好、年齡、共同的朋友等都是可以拿來(lái)作為話術(shù)元素的。5、給別人倒酒不要太滿敬酒的時(shí)候，給別人倒酒一定不能太滿，大家普遍接受的是白酒八分滿，紅酒一點(diǎn)點(diǎn)。倒得太滿不好端起來(lái)不說(shuō)，人家也不一定想喝那么多。
6、宴請(qǐng)別人，敬酒的酒杯適當(dāng)放低因?yàn)槟銈兪茄缯?qǐng)別人的，你下屬員工，從這個(gè)局面來(lái)說(shuō)你們應(yīng)該是屬于乙方。所以你敬酒的時(shí)候?qū)e人還是要尊重一點(diǎn)，杯子壓低。7、碰完杯子要記得給別人再滿上對(duì)客人的尊重是在桌上有酒的情況下不能夠讓客人的酒杯出現(xiàn)空的狀態(tài)。你敬完別人以后記得給別人的酒杯再倒點(diǎn)酒，這就是“壓杯子”的做法。
8、最后大家一起舉杯如果你敬酒了完畢，最好大家再一起舉杯，這叫“加深印象”。9、還有有針對(duì)性的去單獨(dú)敬酒你給大家敬完了，這個(gè)飯局差不多進(jìn)行一大半了，大家該吃吃，該喝喝，氛圍都比較融洽了。這個(gè)時(shí)候你不要覺(jué)得自己任務(wù)完成了，還有重要的工作沒(méi)有做，那就是單獨(dú)找對(duì)方的關(guān)鍵人再次敬酒。這個(gè)時(shí)候?qū)儆诨鞈?zhàn)階段，但也是有目標(biāo)的混戰(zhàn)。
你要看對(duì)方的哪個(gè)人是以后需要經(jīng)常打交道的，哪個(gè)人是以后的決策層，需要再單獨(dú)給他們“加深印象”。此時(shí)大家已經(jīng)“相對(duì)熟悉”了，單獨(dú)再喝就是聊感情了。一定要加個(gè)微信，以后作用非常大，而這個(gè)場(chǎng)景下他肯定不會(huì)拒絕的。加微信要讓他來(lái)掃你，而不是你去掃他。因?yàn)樗麙吣愕脑?，你是同意好友的一方，肯定是可以加上好友的，你如果你去掃他的二維碼，是存在他沒(méi)有同意的情況的。
這個(gè)行為非常重要，也是你參加聚會(huì)的主要目的：建立關(guān)鍵人的聯(lián)系，有效社交。10、一頓酒不是結(jié)束，是剛剛開(kāi)始通過(guò)這次飯局你只是實(shí)現(xiàn)了初步的商務(wù)交往，但是以后的往來(lái)才剛剛開(kāi)始，你要懂得常來(lái)常往的邏輯，這樣你的社交才不是斷層的，才不是無(wú)效的。僅此！后話：關(guān)于職場(chǎng)飯局，里邊的學(xué)問(wèn)寫成一本書也不為過(guò)，主要方面如上文所述。