但問(wèn)題也來(lái)了，年年生產(chǎn)年年賣，市場(chǎng)上總是有的啊，那收藏這茅臺(tái)干嘛呢？前面我說(shuō)了53°新飛天茅臺(tái)要是今年或者去年出廠的話，批發(fā)價(jià)也就1000不到，那要是2010年出廠的呢？或者是2000年出廠的呢？物以稀為貴，首先就是稀少。2019年后，收藏茅臺(tái)酒有沒(méi)有意義，如果條件允許，量力而行，任何時(shí)候收藏茅臺(tái)酒，都是有意義。
茅臺(tái)酒都有哪些經(jīng)典款？
茅臺(tái)酒一瓶神奇的酒，以紅纓子糯高粱釀造的酒，因其工藝特殊和復(fù)雜。雖然只是用糧食為原料釀造出的茅臺(tái)酒的口感也是非常的怪異，醬香突出、花香果香濃郁、焦香糊香協(xié)調(diào)舒適、優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚豐滿、后味回甘明顯、空杯留香持久。同時(shí)因?yàn)檫@些特點(diǎn)而被廣大的酒友們著迷。茅酒手藝人雖然是一個(gè)普普通通收入也不高的茅臺(tái)鎮(zhèn)從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的人，心中除了在釀酒過(guò)程中對(duì)茅臺(tái)酒工藝的致敬而要求自己釀造工藝向茅臺(tái)酒工藝精益求精之外，我對(duì)于茅臺(tái)酒也是非常的愛(ài)好，進(jìn)而只要是稍微有點(diǎn)錢(qián)就購(gòu)買(mǎi)一些茅臺(tái)酒放在家里。
不為別的心情不好的時(shí)候看看心情就好了，下面茅酒手藝人就和大家說(shuō)說(shuō)那些茅臺(tái)酒的經(jīng)典款，而且這些經(jīng)典款都不是一瓶難求、一瓶天際的款。主要是你稍微的用心去尋找都有機(jī)會(huì)找到。1:53度普飛天這個(gè)飛天屬于茅臺(tái)酒系列流通量非常大的單品，而且因?yàn)樗麑儆谀軌虼怼懊┡_(tái)酒”真實(shí)水平的酒，而且500ml，一般二三個(gè)人喝恰好合適，所以市場(chǎng)上非常受歡迎。
如果說(shuō)你要想了解正宗的茅臺(tái)酒什么味，選擇這瓶酒絕對(duì)是沒(méi)有錯(cuò)的。2:五星500ml茅臺(tái)酒一開(kāi)始飛天屬于外銷茅臺(tái)酒，五星屬于我們國(guó)內(nèi)銷售，但是隨著時(shí)間的推移，市場(chǎng)上流傳飛天比五星好，進(jìn)而五星的價(jià)格始終提不上來(lái)。其實(shí)五星茅臺(tái)酒和飛天茅臺(tái)酒都是一模一樣的酒罐裝的酒?，F(xiàn)在茅臺(tái)酒自營(yíng)店為了扼制茅臺(tái)酒價(jià)格的上漲同時(shí)又防止一部分炒作性和投資性的購(gòu)買(mǎi)，茅臺(tái)酒自營(yíng)店基本上都有五星茅臺(tái)酒銷售，而且價(jià)格1489，所以如果說(shuō)你想購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，自營(yíng)店500ml裝五星絕對(duì)是你的不二之選。
3:十五年陳年在很多人對(duì)茅臺(tái)酒的高價(jià)格咬牙切齒和竊竊私語(yǔ)之余，茅臺(tái)酒的忠實(shí)粉絲們中間卻流傳一句話，陳年茅臺(tái)酒才是真正的好酒，以陳年茅臺(tái)酒的入門(mén)級(jí)十五年陳釀來(lái)說(shuō)，普通的飛天在十五年茅臺(tái)酒的面前，一個(gè)就是丑小鴨一個(gè)就是白天鵝。目前十五年茅臺(tái)酒的正常價(jià)格應(yīng)該是4500左右，為了更好的研究茅臺(tái)酒的口感，茅酒手藝人曾經(jīng)與三個(gè)酒友一起AA制購(gòu)買(mǎi)了一瓶十五年茅臺(tái)酒和08年普通茅臺(tái)酒pk，最后大家一直認(rèn)為新的十五年無(wú)論是香氣香味還是說(shuō)口感，或者說(shuō)整體的愉悅感。
十五年茅臺(tái)酒甚至比08年的普茅更好。所以如果說(shuō)你想品嘗陳年茅臺(tái)酒什么滋味，十五年陳釀絕對(duì)是你的首選，沒(méi)有必要去選擇那些花里胡哨的瓶子。4:生肖茅臺(tái)酒在馬年茅臺(tái)酒差不多一萬(wàn)，羊年差不多一萬(wàn)五的今天，那瓶去年末被超到了五千多一瓶的狗年現(xiàn)在也就是三千左右。其實(shí)熱熱鬧鬧的生肖酒和我們常見(jiàn)的飛天五星也就是外面的衣服不一樣，里面的內(nèi)涵都是一樣的。
但是因?yàn)樯の幕脑睾驮缙谝恍┐罅慷诜e生肖茅臺(tái)酒的人努力尋找接盤(pán)俠的緣故，生肖茅臺(tái)酒價(jià)格被推高一波又一波。當(dāng)然我個(gè)人也是非常喜歡這個(gè)生肖茅臺(tái)酒，但是奈何只有老鼠的眼光，馬年有幾瓶，羊年只有一瓶，猴年一件，雞一瓶，狗2瓶。生肖茅臺(tái)酒不失為茅臺(tái)酒的經(jīng)典產(chǎn)品，同時(shí)生肖熱在慢慢的退燒，如果說(shuō)有好的渠道和價(jià)格酒友們可以湊上幾瓶把玩。
酒，喝了他就是對(duì)他最大的尊重，但是茅臺(tái)酒的價(jià)格又不是我這樣的人或者說(shuō)大部分酒友所能夠天天喝的，所以我的建議是適當(dāng)?shù)母銕灼糠旁诩依?，閑暇之余把玩把玩也是可以的，當(dāng)然你是那種經(jīng)濟(jì)寬裕財(cái)務(wù)自由的酒友，如果遇見(jiàn)了價(jià)格合適渠道保真的生肖酒，存上一些保值增值也是可以的。茅臺(tái)酒是好酒，但是茅臺(tái)酒對(duì)于酒友而言來(lái)說(shuō)絕對(duì)是不能完全作為口糧的好酒，我們這樣的每天必須的二兩的喝酒人，我們需要的酒一是喝得健康、二是安全、三是舒服，我們喝得是質(zhì)量喝的是品質(zhì)，至于什么品牌什么包裝都是浮云。
所以我們應(yīng)該喝純糧食、大曲固態(tài)發(fā)酵、本香型傳統(tǒng)工藝、高度沒(méi)有加水的、存放了一定時(shí)間的高度酒。茅酒手藝人因?yàn)殚L(zhǎng)期在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒，酒友們也經(jīng)常來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)找我喝酒聊天，酒友們也非常喜歡品嘗我?guī)旆康睦暇?，如果說(shuō)你來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游歡迎到酒庫(kù)品酒喲！茅酒手藝人一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人 一個(gè)普通的醬香白酒釀酒工人 一個(gè)對(duì)釀酒工藝癡迷的年輕人以酒會(huì)友為懂酒的人尋找美酒為美酒尋覓知音茅酒手藝人maojiuyr（版權(quán)所有）。
11年的茅臺(tái)現(xiàn)在什么價(jià)？
我05年結(jié)婚的時(shí)候買(mǎi)了兩箱茅臺(tái)，都是飛天的，當(dāng)時(shí)買(mǎi)的時(shí)候是拖朋友幫著買(mǎi)的，一箱六瓶當(dāng)時(shí)不到1600塊錢(qián)，合每瓶在266塊錢(qián)左右。我們這里結(jié)婚的習(xí)慣就是用茅臺(tái)酒做為敬酒使用，桌上擺的其它稍便宜一些的白酒，當(dāng)時(shí)買(mǎi)的是幾十塊錢(qián)一瓶的古井貢酒。這兩箱茅臺(tái)結(jié)婚當(dāng)天用了不到一箱，還剩一整箱沒(méi)有開(kāi)封的，以及婚宴后剩的兩個(gè)半瓶。
后來(lái)孩子出生和滿周歲的時(shí)候又拿出來(lái)幾瓶用來(lái)待客，剩下的一直保存到現(xiàn)在。因?yàn)檫@幾年看茅臺(tái)酒的價(jià)格瘋漲，所以剩的四瓶茅臺(tái)我決定不再喝，留著給兒子做個(gè)紀(jì)念。11年的茅臺(tái)現(xiàn)在什么價(jià)？11年我在酒店上班從事采購(gòu)工作，那時(shí)候茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)不低了!當(dāng)時(shí)我記得買(mǎi)是900多一瓶，因?yàn)槭袌?chǎng)上老是缺貨，所以這個(gè)需要溢價(jià)購(gòu)買(mǎi)。
現(xiàn)在的茅臺(tái)一般市場(chǎng)售價(jià)在2000塊錢(qián)以上，這個(gè)要看茅臺(tái)酒的度數(shù)，我手里的茅臺(tái)都是53°的飛天茅臺(tái)。我也好奇過(guò)我手里的這幾瓶茅臺(tái)現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)值多少，特意去問(wèn)過(guò)禮品回收的。他給我的價(jià)格是2600塊錢(qián)，而且告訴我這是回收的最高價(jià)格了!我當(dāng)時(shí)是特別后悔，要是05年的時(shí)候把手里所有的錢(qián)全用來(lái)投資茅臺(tái)，那么現(xiàn)在是不是能夠?qū)崿F(xiàn)財(cái)物自有呢？不過(guò)沒(méi)有人會(huì)走在前面，看到以后會(huì)發(fā)生什么。
我覺(jué)得11年的茅臺(tái)回收價(jià)應(yīng)該不超過(guò)我手里的05年的茅臺(tái)，那么如果給禮品店收購(gòu)的話，最多也就2000出頭，不過(guò)我覺(jué)得如果做為投資的話，不到十年的時(shí)間翻了一番也是挺可觀的。如果11年的茅臺(tái)能夠找對(duì)買(mǎi)家的話，我覺(jué)得2500塊錢(qián)以上是肯定的。畢竟禮品回收的屬于暴利行業(yè)，他們收購(gòu)茅臺(tái)既壓本錢(qián)，又擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的，利潤(rùn)率肯定不會(huì)太低。
茅臺(tái)白金酒有收藏價(jià)值嗎？
以下是鴻璐的一些淺見(jiàn)，希望對(duì)您有所幫助說(shuō)起茅臺(tái)作為中國(guó)人可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉，作為國(guó)酒的茅臺(tái)，在中國(guó)可是深入民心的一個(gè)奢侈品牌！茅臺(tái)五星和飛天作為其標(biāo)志性的產(chǎn)品不僅色澤清透、香味濃郁、口感清冽、回味持久具有很高的鑒賞性的同時(shí)其收藏價(jià)值也是越來(lái)越高！茅臺(tái)這兩年的保值升值能力可以說(shuō)是驚人！人們開(kāi)玩笑的說(shuō)“如今最好的理財(cái)方式就是在北京最好位置的房子里放滿茅臺(tái)！”足見(jiàn)其保值升值能力之強(qiáng)！茅臺(tái)為什么有很好的收藏價(jià)值茅臺(tái)具有收藏價(jià)值的就主要集中在茅臺(tái)五星和飛天這兩個(gè)品種上面，這兩個(gè)品種又有什么區(qū)別呢？其實(shí)茅臺(tái)五星和飛天之中灌的是一樣的酒，只是最早茅臺(tái)五星是專供國(guó)內(nèi)的而茅臺(tái)飛天則是用作出口，只是商標(biāo)不同罷了，人們戲稱“這兩種酒裝罐的班組都是一個(gè)上午裝飛天，下午裝五星”，茅臺(tái)值得收藏的原因首先在于釀造工藝，茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，同時(shí)也是醬香型白酒的鼻祖！其次醬香型白酒其本身具有收藏價(jià)值，因?yàn)獒u香型白酒的口感會(huì)隨著時(shí)間的變長(zhǎng)而更佳渾厚綿長(zhǎng)，這是因?yàn)獒u香型白酒會(huì)慢慢淳化，時(shí)間越長(zhǎng)淳化度越長(zhǎng)口感也越好，價(jià)值自然也高！最后茅臺(tái)的價(jià)格居高不下炒作的原因也很大，名氣太大加之買(mǎi)的人多，雖然茅臺(tái)廠家曾說(shuō)他們的產(chǎn)能足夠！但是想平價(jià)買(mǎi)依然是買(mǎi)不到！并不是所有的茅臺(tái)都值得收藏茅臺(tái)中值得收藏并且價(jià)值有保證的，目前就是五星和飛天，并不是其他的品種不好只是火爆程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如五星和飛天，如果單純是為了品嘗淳化后的口感而收藏的話，那么主要是醬香型的白酒工藝過(guò)關(guān)就都具有收藏價(jià)值，如果考慮保值增值那肯定是飛天和五星！這兩款酒可謂是茅臺(tái)中的VIP工藝技術(shù)自然沒(méi)得說(shuō)，并且存世多年名聲在外，社會(huì)認(rèn)知度普遍較高！當(dāng)然茅臺(tái)也有其他系列酒，為什么可以隨時(shí)都能買(mǎi)到，有的甚至都不貴，作為消費(fèi)者心里也應(yīng)該有數(shù)！結(jié)語(yǔ)茅臺(tái)五星和飛天雖然經(jīng)過(guò)國(guó)家的一次調(diào)控，不允許其自行漲價(jià)，但是奈何國(guó)人對(duì)于茅臺(tái)的熱愛(ài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了人們的想象！茅臺(tái)依然是一瓶難求，價(jià)格飛漲所以要是打算收藏！茅臺(tái)飛天和五星是首選，其他的還是慎重考慮！。
90年代的茅臺(tái)酒有什么價(jià)值？
來(lái)更新一點(diǎn)。去年從一線城市開(kāi)始，市場(chǎng)大方向上的老酒熱掀起了。現(xiàn)在刮到三，四線城市了。普通53度飛天茅臺(tái)2000到2015年之間的，更是收購(gòu)一空。其它系列的，比如迎賓，王子，有錢(qián)者大批大批的購(gòu)買(mǎi)存起。（我碰見(jiàn)過(guò)買(mǎi)幾十件08年老郎酒1898來(lái)泡藥酒的）少量而價(jià)格高的木珍，紙珍，專供，生肖馬羊猴，二套，四套等等，也被買(mǎi)去收藏了。
其它品牌的像瀘州老窖，五糧液，劍南春，汾酒，西鳳酒等大牌，更是大量翻出了2000年以前的老酒。70年代的少，80年代的也不多，90年代的也有。老酒有風(fēng)險(xiǎn)，一般找老酒最好找當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商，一定要做了很久的那些經(jīng)銷商。一來(lái)真，二來(lái)比專賣老酒的店要便宜。我就說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)吧?，F(xiàn)在市場(chǎng)上普通的53°新飛天茅臺(tái)，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)1000以下，這還是14年出廠的，或者13年出廠的也可以。
茅臺(tái)呢，大家仔細(xì)了解下茅臺(tái)的生產(chǎn)過(guò)程就知道，地理氣候技術(shù)，缺一達(dá)不到這樣。但問(wèn)題也來(lái)了，年年生產(chǎn)年年賣，市場(chǎng)上總是有的啊，那收藏這茅臺(tái)干嘛呢？前面我說(shuō)了53°新飛天茅臺(tái)要是今年或者去年出廠的話，批發(fā)價(jià)也就1000不到，那要是2010年出廠的呢？或者是2000年出廠的呢？物以稀為貴，首先就是稀少。很多酒到了市場(chǎng)后，大部分被喝掉了，年齡越老的酒就更少了。
再說(shuō)好的白酒，放的好，放的久，越香越柔越醇，時(shí)間價(jià)值也就出來(lái)了。更別說(shuō)有國(guó)酒之稱的茅臺(tái)了。我說(shuō)一個(gè)例子，2012年08月08日（北京奧運(yùn)會(huì)）出廠的普通53°新飛天茅臺(tái)，比其它出廠日期生產(chǎn)的普通53°新飛天茅臺(tái)多了一個(gè)標(biāo)，我向老總提議，加以宣傳，適量提價(jià)。那一批2012年08月08日出廠的普通53°新飛天茅臺(tái)，比其它日期的多了百分之十的銷售額。
有酒有故事，茅臺(tái)酒有什么故事？
謝邀！跟茅臺(tái)酒有關(guān)的故事說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完，說(shuō)一個(gè)與題主及條友們分享下。茅臺(tái)有沒(méi)有“怒砸酒瓶驚萬(wàn)國(guó)”？1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，被認(rèn)為是當(dāng)時(shí)國(guó)際級(jí)的頂級(jí)盛會(huì)，也是迄今為止中國(guó)酒廠最為津津樂(lè)道的賽會(huì)。許多酒廠皆以獲得巴拿馬獎(jiǎng)為榮，賴以證明酒廠歷史悠久、傳承有據(jù)、譽(yù)冠四海，這個(gè)發(fā)生在一百多年前的賽會(huì)，時(shí)至今日仍有著經(jīng)久不衰的影響力，而茅臺(tái)在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上由于不受關(guān)注而“怒砸酒瓶驚萬(wàn)國(guó)”的故事，更是為人們津津樂(lè)道。
據(jù)記載，當(dāng)時(shí)的民國(guó)政府曾以茅臺(tái)公司的名義將一些茅臺(tái)酒送到博覽會(huì)參展，由于當(dāng)時(shí)僅僅是用黃色土瓷瓶盛裝茅臺(tái)酒，還是放在比較偏僻的角落，毫不起眼，許多外國(guó)人對(duì)于此酒不屑一顧。幸好前去參會(huì)的一名中國(guó)官員急中生智將一瓦罐茅臺(tái)酒摔在地上，一時(shí)間，酒香四溢，震驚眾人，一舉奪冠，獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，從此成為世界三大名酒之一?/p>
之所以有故事性就在于有轉(zhuǎn)折：2010年6月18日，汾酒在人民大會(huì)堂舉辦“汾酒唯一榮獲1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中國(guó)白酒品牌甲等大獎(jiǎng)?wù)?5周年紀(jì)念大會(huì)”，李秋喜直接點(diǎn)名四川、貴州等地知名酒企虛假宣傳獲得1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，時(shí)任汾酒集團(tuán)文化研究辦公室主任的柳靜安更是直言不諱：我們就是針對(duì)茅臺(tái)酒。
茅臺(tái)酒到底喝了有什么益處？為什么賣那么貴？
這主要大家沖著茅臺(tái)酒前董事長(zhǎng)季克良透露了茅臺(tái)酒的兩個(gè)大秘密而去，第一茅臺(tái)酒有殺死幽門(mén)螺旋桿菌的效果，眾所周知幽門(mén)螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中，實(shí)質(zhì)就是說(shuō)茅臺(tái)酒具有殺癌作用。第二茅臺(tái)酒含有豐富的1000多種微量元素，但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了，認(rèn)為俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表，季克良的說(shuō)法是荒謬的，微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中，是人體可以吸收的。
而108種化學(xué)元素有的是對(duì)人體有傷害的，甚至?xí)轮劳?。這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于一個(gè)峽谷地帶，這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無(wú)霜期短，特別適宜釀酒。特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使茅臺(tái)空氣谷中漂游著無(wú)數(shù)微生物菌種群，在茅臺(tái)河谷外的任何地方，都沒(méi)有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。
茅臺(tái)鎮(zhèn)河谷地質(zhì)機(jī)構(gòu)造成了適合水的滲透與過(guò)濾；能夠大量地溶解豐富的微量元素，流入赤水河中，茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝『铀劸?，能為微生物發(fā)酵提供微量元素，并有利于釀酒。另外，茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被，喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無(wú)僅有的。綜上所述，按茅臺(tái)酒前董事長(zhǎng)季克良所說(shuō)茅臺(tái)酒有殺菌和抗癌作用，這就答復(fù)了喝茅臺(tái)酒對(duì)身體大有益處的道理。
另我們知道了茅臺(tái)酒含有1000多種的微量元素，這也就清楚了茅臺(tái)酒為什么賣這么貴的原因和理由。茅臺(tái)酒的總工程師和首席質(zhì)量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士，這將集各種榮譽(yù)于一身的茅臺(tái)酒又推上一個(gè)新的高峰。愿王莉女士早日當(dāng)選！愿茅臺(tái)酒飄香萬(wàn)世！最后用莎士比亞《雅典的泰門(mén)》一番話作結(jié)束語(yǔ)：金子！黃黃的，發(fā)光的，寶貴的金子！它可以使黑的成白的，丑的變成美的，老人變成少年，懦夫變成勇士。
19年以后自己存茅臺(tái)酒，還有沒(méi)有意義？還有收藏價(jià)值嗎？
2019年后，收藏茅臺(tái)酒還有沒(méi)有意義，如果條件允許，量力而行，任何時(shí)候收藏茅臺(tái)酒，都是有意義。收藏茅臺(tái)人，我認(rèn)為主要有兩個(gè)意義：一是“笑看風(fēng)云”，二是“東山再起”——盛時(shí)陪你笑看風(fēng)云，危時(shí)助你東山再起。醬香型酒，有著醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，同樣留存十年、二十年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，醬香型白酒的口感、回味，是濃香型白酒、清香型白酒無(wú)法比擬的，甚至有前輩打了一個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确剑憾甑尼u香酒，就像全中國(guó)兩個(gè)基因最好的人結(jié)合生的孩子；二十年的濃香酒，就像全省兩個(gè)基因最好的人結(jié)合生的孩子；而二十年的清香酒，就像全村兩個(gè)基因最好的人結(jié)合生的孩子。
茅臺(tái)酒，作為醬香典范，甚至可以說(shuō)沒(méi)有之一，留存三年五年，開(kāi)始有生命，留存十年二十年，就開(kāi)始有了靈魂。總有一天，我們終會(huì)老去，終會(huì)停下我們追求夢(mèng)想的腳步，這時(shí)候，有一杯千金不換的老酒相伴，笑看風(fēng)云，豈不美哉？今年春節(jié)，我難得奢侈了一回，開(kāi)了一瓶2010年的30年茅臺(tái)年份酒，酒色淡黃，酒香四溢，入口柔棉，回味悠長(zhǎng)，我告訴老媽：咱村，可能沒(méi)有人喝過(guò)這么好的酒。
就著老媽炒的咸菜，喝著三十年的茅臺(tái)，何謂幸福，不過(guò)如此罷！不過(guò)如果站在“東山再起”的角度收藏茅臺(tái)，可能升值空間沒(méi)有以前大了。過(guò)去三十年，茅臺(tái)升值了數(shù)百倍、甚至上千倍，接下來(lái)三十年，茅臺(tái)幾無(wú)可能有如此升值空間。為什么七八十年代的茅臺(tái)，如今可以賣出天價(jià)，2019年之后的茅臺(tái)，再過(guò)三十年，很難復(fù)制過(guò)去的行情呢？這主要是由茅臺(tái)產(chǎn)量、存量決定的。
我們來(lái)看一下，過(guò)去40年以來(lái)，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量。1978年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1068噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在8元/瓶左右。（1979年“三大革命”）1979年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1143噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在8元/瓶左右。1981年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1052噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)零售價(jià)11.56元/瓶左右。
1982年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1181噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)零售價(jià)11.56元/瓶左右。1983年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1265.9噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)18.5元/瓶。 1984年，貴州茅臺(tái)酒總產(chǎn)量是1319.5噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)18.5元/瓶。1985年貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1265.9噸，零售價(jià)18.5元/瓶。
1986年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1266.6噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)18.5元/瓶。 1987年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1331.2噸，當(dāng)年市場(chǎng)流通售價(jià)為58.3元左右/瓶。1988年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1300噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)150元/瓶。1989年，貴州茅臺(tái)酒總產(chǎn)量是1728.8噸，當(dāng)年市場(chǎng)流通價(jià)為86元/瓶。
1990年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1880噸，售價(jià)為86元/瓶。1991年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是1959.4噸，售價(jià)為180元/瓶。 1992年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是2089.3噸，售價(jià)為200元/瓶。 1993年貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是2281噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在228元/瓶左右。1994年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是3390噸，市場(chǎng)流通價(jià)格238元/瓶。
1998年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是5072噸，當(dāng)年市場(chǎng)流通售價(jià)為300元/瓶。（筆者收藏的1999年1月28日的茅臺(tái)15年，這年才開(kāi)始出15年哦）1999年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是5074噸，市場(chǎng)流通價(jià)格260元/瓶。 2000年貴州茅臺(tái)酒總產(chǎn)量是5379噸，當(dāng)年市場(chǎng)流通價(jià)185元-220元/瓶。 2001年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是7317噸，市場(chǎng)流通價(jià)格在260元/瓶。
2002年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是8640噸，市場(chǎng)流通價(jià)格在280元/瓶。 2003年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是9757噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在320元/瓶左右。 2004年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是11552 噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)售價(jià)約350元/瓶。2005年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是12500噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在400元/瓶之間。
2006年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是13839噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在400元/瓶左右。2007年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是16865噸，市場(chǎng)流通價(jià)格在650元/瓶。 2008年，貴州茅臺(tái)酒總產(chǎn)量是20431噸，售價(jià)650元/瓶。 2009年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是23000噸，市場(chǎng)流通價(jià)格750元/瓶。2010年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是26000噸，市場(chǎng)流通價(jià)格在900-2300元/瓶左右。
2011年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是30026噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在1880元/瓶左右。（上圖為2012年百年巨匠張大千十五年陳釀，全球限量一萬(wàn)瓶）2012年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是33000噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在1980元/瓶左右。2013年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是38452噸，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流通價(jià)格在1380元/瓶左右。
2015年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是38700噸，市場(chǎng)流通價(jià)格989元/瓶。2016年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是3.9萬(wàn)噸；2017年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是4.29萬(wàn)噸；2018年，貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是4.97萬(wàn)噸；2020年，貴州茅臺(tái)酒的目標(biāo)是5.6萬(wàn)噸！從上面的數(shù)據(jù)可以看出，貴州茅臺(tái)酒，第一個(gè)1萬(wàn)噸，花了50余年！從1萬(wàn)噸到2萬(wàn)噸，花了5年！從2萬(wàn)噸到3萬(wàn)噸，花了3年！從3萬(wàn)噸到4萬(wàn)噸，花了4年多（中間有“三公消費(fèi)禁令”影響）；4萬(wàn)噸到5萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)不超過(guò)3年！物以希為貴，現(xiàn)在茅臺(tái)多了，大家生活好了，雖然消費(fèi)的茅臺(tái)也多了，但是存世的茅臺(tái)，較上世紀(jì)90年底、80年代多得多，可能不是十倍、百倍的量級(jí)。
“茅臺(tái)十五年”和“存放15年的茅臺(tái)”有何差別？哪個(gè)更值錢(qián)？
茅臺(tái)15年的零售價(jià)格是4999元一瓶，而存放了15年的茅臺(tái)酒回收價(jià)格大概也是五六千一瓶，要說(shuō)那個(gè)更加值錢(qián)還是得存放了15年的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)15年的酒，是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感，也就是說(shuō)茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒，而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間，具體搭配比例是不清楚的。