簡單加水法:用已知酒的度數除以目標度數減1得到大概比例。例如已知酒度數52度，目標度數38度，52除以38得1.368。100ML加36.8ML水！自己喝的，無傷大雅！

設每升中33°的就需要x升，52°的需要y升，而x+y=1（升）即 x33%+y52%=38%，0.33x+0.53y=0.38x+y=1，y=1-x，代入上式：0.33x+0.52（1-x）=0.380.33x+0.52-0.52x=0.380.52x-0.33x=0.52-0.380.19x=0.14x=14/19y=1-x=19/19-14/19=5/19即用同樣大小的酒桶，33°的14桶，52°的5桶，即兌出38°的酒19桶。其公式就是 x ：y=14 ：5

你可以通過混合來彌補減少，這是完全一樣的。這是對白酒勾兌的認識，大量的白酒勾兌，即加水，意味著白酒風味成分的平衡被破壞。加了水，酒就減少了。后水處理設備。此外，加水，使葡萄酒在新酒度處于平衡狀態(tài)，但加水是純凈水，加水會改變口感，水的味道會增加，調整，加水是調合人員操作?；旌霞夹g人員可以解決這個問題，而不是簡單地降低酒精含量。保持原味不變，做不到哦?？梢赃^化驗，降低程度的損失進行彌補，但白酒隨著酒度的降低，很多香味成分不能完全溶解，可以分離出來，導致白酒失去光澤。這是無法彌補的。消費者不可能買到失光的白酒!另外，還有一種降低白酒度數的方法簡單介紹一下:1.50度到30度的轉化率為1.72%。加入0.72公斤50的酒到1公斤1.72公斤30的酒。2.溫酒時，把盛酒的容器放入熱水中溫一下，溫開杯蓋，使酒中的酒精揮發(fā)，程度就會降低，可以放一顆梅花或梅花，不要放燕金梅花，要放梅花。3.這不僅可以降低酒的度數，而且喝起來很舒服，畢竟天氣是冷的，酒溫胃暖。青梅可以當酒喝，也可以提味。4.把一瓶白葡萄酒倒進一個碗里，點燃20秒。從瓶子上取下瓶蓋，讓酒精揮發(fā)。別忘了在上面撒上灰塵。注意時間不要太長，否則酒精揮發(fā)有瑕疵，水也會蒸發(fā)。擴展資料：高度白酒的的度數這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 經濟增長方式發(fā)生了改變：白酒行業(yè)加強了產品結構、組織結構、運行機制等多方面的調整，經濟增長方式發(fā)生了改變，由原來的粗放式經營，依靠量的擴張，向集約化經營，依靠品牌效應、文化效應、質量效應、市場精耕細作等方式的轉變，提高了經濟增長的質量和效益。白酒行業(yè)，特別是名優(yōu)白酒企業(yè)的經濟實力大幅度提升。傳統名優(yōu)白酒受到消費者青睞：隨著人們生活質量的提高，把飲好酒作為一種精神享受的消費群體越來越大，同時，全社會對民族傳統文化的重視和挖掘，對名優(yōu)白酒的消費產生了積極的影響。老牌名酒煥發(fā)了青春，新一代的名優(yōu)白酒大有后來居上之勢，各地方名優(yōu)酒牢牢占領了本地市場。擴展資料鏈接：百度百科——高度白酒