1、如若是成品酒發(fā)現(xiàn)霉味，可以使用活性炭進(jìn)行吸附，再存放一段時(shí)日，霉味會(huì)慢慢減輕一些，不過(guò)為了避免不必要的麻煩，建議不要流入市場(chǎng)。 2、個(gè)人手中的酒有霉味，把其作為保健酒的基酒，泡點(diǎn)人參、藥材等食材，倒也不失為處理的好辦法。

白酒過(guò)久存放到朔料桶里，會(huì)帶來(lái)很大異味的，如果變味了可以用活性炭處理一下，會(huì)減輕很多怪味，但不能根除。在工廠遇到這樣的情況，大多是再次蒸餾取酒，損耗較大。一般的白酒都是可以用塑料容器包裝的，告訴你的是看看塑料桶的材質(zhì)，一般可以在桶的側(cè)面或者桶底上印著，然后再到網(wǎng)上查詢這種材質(zhì)是否有害。如果材質(zhì)有害，沒(méi)辦法只能倒掉。沒(méi)有害的話，反正塑料味不大，湊合著喝吧，本人也很喜歡喝白酒，這么好的酒倒掉實(shí)在可惜

建議不要使用塑料桶存放。因?yàn)樵谑袌?chǎng)當(dāng)中也存在著一些質(zhì)量非常好的塑料，是食用級(jí)別的塑料。在進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間放置白酒的時(shí)候，這些塑料并不會(huì)因?yàn)槠渲锌赡軙?huì)含有一些有害物質(zhì)，對(duì)身體造成影響。如因此果想要儲(chǔ)存白酒的話，可以選擇這些食品級(jí)的塑料，但是最好要選擇那些玻璃瓶來(lái)進(jìn)行盛裝。因?yàn)樗芰掀康拿芊庑圆蝗绮Ａ俊ｋm然本身不會(huì)造成什么危害，但是卻會(huì)讓空氣進(jìn)入而影響酒的品質(zhì)到時(shí)白酒的口感就不好了。所以還是要注意下長(zhǎng)期使用塑料瓶裝白酒確實(shí)不好，但是短期過(guò)度倒是沒(méi)什么關(guān)系。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、空腹時(shí)不要飲酒：一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。2、盡可能飲熱酒：不管是白酒、黃酒，加溫后飲用，一個(gè)是芳香適口，另一個(gè)是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。3、不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。參考資料來(lái)源：百度百科-酒參考資料來(lái)源：百度百科-塑料桶參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-中國(guó)酒協(xié)對(duì)塑化劑來(lái)源排查 食用酒精裝運(yùn)是空白