其實，在洋河周邊群眾心里，洋河大曲才是永遠的洋河酒。洋河大曲，說的是他的這款酒是用大曲作為糖化發(fā)酵劑進行釀造的一款酒。謝二先生住在宿遷洋河，對洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠以及洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠的歷史是有一定了解的，對洋河酒也多多少少知道一些，應(yīng)該可以回答這個問題。

洋河低端酒，你喜歡哪一個？

謝二先生住在宿遷洋河，對洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠以及洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠的歷史還是有一定了解的，對洋河酒也多多少少知道一些，應(yīng)該可以回答這個問題。洋河酒現(xiàn)在有很多系列，高端、次高端、中端和低端酒都有。高端酒里，夢之藍手工班最貴。據(jù)喝過洋河全部系列酒的朋友說，手工班口感確實很好，對得起它的定價。高端酒雖然好，但是它貴?。∫话闳吮M管也能喝得起，但是如果買來自己喝，還是心疼的。

想喝洋河酒，買的時候又不想心疼，那就直接跳過中端酒，買低端酒吧。洋河低端酒雖然低端，但是平時自己喝喝，也是不錯的。其實，在洋河周邊群眾心里，洋河大曲才是永遠的洋河酒。洋河大曲系列里，除了藍瓷和青瓷算是中端酒，其他的都被劃成了低端酒。在這些低端酒里，我給大家推薦一款——新天藍。這款酒價格不貴，五六十元一瓶，喝起來口感還行，不怎么沖頭，酒醒以后頭也不疼。

為什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么區(qū)別么？

感謝您的問題，首先大曲是釀酒用的曲藥的一種，也叫糖化發(fā)酵劑。中國白酒是復式發(fā)酵工藝，中國是世界上唯一用曲蘗進行發(fā)酵釀酒的國家。那么，曲分為三類，分別是大曲、小曲、和麩曲。洋河大曲，說的是他的這款酒是用大曲作為糖化發(fā)酵劑進行釀造的一款酒。那么他和其他叫大曲的酒有如下不同：1、釀酒用糧不同，分為單糧和多糧。