一是，古人認(rèn)為喝酒是一個(gè)很正規(guī)，很重要的禮儀活動(dòng)，用喝顯得比較粗俗與隨意，而用吃則會(huì)表現(xiàn)出一種正規(guī)的儀式感（吃飯，在古人看來(lái)那是每天很正式的一種行為），是對(duì)對(duì)方的一種尊敬。這是個(gè)很有意思的問(wèn)題，如果考究起來(lái)，也是相當(dāng)麻煩的，畢竟古人給我們留下來(lái)的都是古文言文，至于當(dāng)時(shí)人們相互交流的日常口語(yǔ)如何，因當(dāng)時(shí)沒(méi)有錄音，沒(méi)有相關(guān)記載，現(xiàn)在是很難知道的。
古代人們都是怎么說(shuō)話的？
一般來(lái)說(shuō)，在古代也是言文分離的。在遠(yuǎn)古，比如甲骨文、金文時(shí)代，因?yàn)闀?shū)寫(xiě)難度相當(dāng)大，因此書(shū)面語(yǔ)肯定比口語(yǔ)簡(jiǎn)約，節(jié)省文字以節(jié)省時(shí)間、物力和精力，當(dāng)然可能二者的距離還不像后來(lái)那樣大，或許相當(dāng)于現(xiàn)在的日?？谡Z(yǔ)和文藝作品中經(jīng)過(guò)加工的口語(yǔ)的區(qū)別。但越到后來(lái)，言文分離的距離越大。看揚(yáng)雄等人的《方言》，就記載了不同地區(qū)對(duì)同一詞匯的不同方言詞匯。
可作言文當(dāng)時(shí)已有分離的明證。到宋明清時(shí)期，不但出現(xiàn)了夾雜口語(yǔ)的大量語(yǔ)錄文體的出現(xiàn)，而且出現(xiàn)了白話小說(shuō)。從中也可看出，在不同的場(chǎng)合，是有言文一致還是分離的區(qū)別的。像大臣向皇帝上奏章，里面的文字就文言居多，日常中應(yīng)當(dāng)是文白夾雜，不同的人之間程度也不同。士人之間文或許多一些，一般民眾與士人之間或許白的比重在加大，到了一般民眾，就基本上只是白話了。
為什么喝酒之后的人都感覺(jué)特別能說(shuō)？
喝酒之后，人的大腦神經(jīng)被酒精麻痹以后可能就不太好控制了。這就是為什么有酒后亂x這個(gè)詞語(yǔ)，一般喝酒多了以后平時(shí)覺(jué)得不合適的話都會(huì)說(shuō)出來(lái)。其實(shí)說(shuō)話的人也明白他自己在說(shuō)什么。只不過(guò)借著酒精把有些壓在心里的話說(shuō)出來(lái)，如果你認(rèn)為別人胡說(shuō)那就胡說(shuō)，即使他說(shuō)錯(cuò)了他第二天也可以裝作沒(méi)有說(shuō)過(guò)，或者說(shuō)酒后話瞎說(shuō)的，其實(shí)喝酒的人心里很明白的也就是酒醉心明白。
我是獨(dú)生子女，而且我爸爸走得早，從小我媽媽對(duì)我的付出特別多。所以長(zhǎng)大以后我?guī)缀醪徽f(shuō)我媽媽一不字。我媽媽屬于那種吃東西喜歡精致的人，而且極少吃素菜，她的素材只有二種，冬天的蘿卜和酸菜，其他一律不喜歡，而且大部分都是屬于肉類，而我們家除了我愛(ài)人瘦點(diǎn)，我、我媽媽、孩子都是屬于胖子級(jí)別的，我們鄰居說(shuō)的我們出去別人一看就知道一家人。
我其實(shí)一直想說(shuō)說(shuō)我媽媽飲食的問(wèn)題，第一是年紀(jì)大了吃了不易消化還有就是胖了她的膝蓋受不了。但是我可能說(shuō)嗎？不可能。但是有一次我喝醉了回去吃下午飯，燉的排骨海帶，炒瘦肉，紅燒豬蹄、只有一個(gè)蔬菜涼拌苦瓜。我都心平氣和的拍著我媽媽是肩膀說(shuō)，媽啊我們也不是舍不得你吃，你看這么多肉小孩子吃多了不好，你年紀(jì)大了吃多了也不好，你說(shuō)是不，現(xiàn)在你這個(gè)膝蓋已經(jīng)開(kāi)始抗拒你的體重了，我的意思以后還是適當(dāng)?shù)母泓c(diǎn)素菜湯，第一是解膩，第二是不能讓孩子太胖了，本來(lái)現(xiàn)在孩子就缺乏鍛煉如果在高熱量的食物的話以后很難控制孩子的體重。
為什么有些古人說(shuō)“吃酒”而不說(shuō)“喝酒”？有何典故？
老麥最近不“神棍”，說(shuō)說(shuō)文史也挺帶勁。今天咱就說(shuō)說(shuō)這“吃”與“喝”。為啥古人說(shuō)吃酒，而很少說(shuō)喝酒?；蛘哒f(shuō)，吃茶等等，到底為何？我看到有些回答中，提到原因是古代喝的意思，主要是用于呵斥，吆喝等等，而不是如現(xiàn)在“喝水”這樣的動(dòng)作。怎么說(shuō)呢，用這個(gè)來(lái)解釋為什么是吃酒而不是喝酒，有些過(guò)于牽強(qiáng)。喝，作為飲的意思，其實(shí)很早就有，至少能查到的文獻(xiàn)中，北齊就有過(guò)“喝墨水”的記錄，啥意思呢，就是在考試的時(shí)候，對(duì)“成績(jī)?yōu)E劣者”要罰其喝墨水。
那喝多少呢，得根據(jù)你考試成績(jī)的優(yōu)劣來(lái)定，譬如梁武帝時(shí)規(guī)定：士人應(yīng)試時(shí),凡書(shū)跡濫劣者要罰喝墨水一升。我靠，一升，兩礦泉水瓶墨水啊。我想俗語(yǔ)中，稱對(duì)方好有文化的樣子，往往說(shuō)，一看就是喝了不少墨水（看來(lái)這句話，感情是罵人的，哈哈）。所以呢，喝作為飲的動(dòng)作由來(lái)已久，但是為什么在很多文獻(xiàn)中很少見(jiàn)到“喝酒”字樣，通常都是“飲酒”，或是時(shí)常見(jiàn)到“吃酒”。
這里其實(shí)是幾個(gè)小原因。一是，古人認(rèn)為喝酒是一個(gè)很正規(guī)，很重要的禮儀活動(dòng)，用喝顯得比較粗俗與隨意，而用吃則會(huì)表現(xiàn)出一種正規(guī)的儀式感（吃飯，在古人看來(lái)那是每天很正式的一種行為），是對(duì)對(duì)方的一種尊敬。二是，飲酒，同時(shí)需要佳肴，佳肴自然比平時(shí)所吃要好很多，所以飲酒即是美酒的豪飲，也是佳肴的饕餮，在整個(gè)行為中，吃也占了不小的時(shí)間，佳肴美酒，吃起來(lái)才更爽。
三是，喝，通常是作為一種日常生活的口語(yǔ)來(lái)用，很隨意，被古人認(rèn)為是拿不上桌面的鄉(xiāng)村俚語(yǔ)，也就是說(shuō)，這個(gè)字屬于非官方正式用語(yǔ)。只有極為隨意的吃喝，或者在埋汰人的時(shí)候正式場(chǎng)合才用喝（譬如喝墨水）。差不多就是上面幾個(gè)原因吧，當(dāng)然這只是老麥隨意說(shuō)說(shuō)，大家也權(quán)當(dāng)樂(lè)樂(lè)吧。說(shuō)明：本文原創(chuàng)老麥，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，首發(fā)今日頭條。
中國(guó)古代人平時(shí)說(shuō)的話都是古文嗎？他們平時(shí)如何說(shuō)話呢？
這是個(gè)很有意思的問(wèn)題，如果考究起來(lái)，也是相當(dāng)麻煩的，畢竟古人給我們留下來(lái)的都是古文言文，至于當(dāng)時(shí)人們相互交流的日?？谡Z(yǔ)如何，因當(dāng)時(shí)沒(méi)有錄音，沒(méi)有相關(guān)記載，現(xiàn)在是很難知道的。要弄清這個(gè)問(wèn)題，我們首先得了解以下幾點(diǎn)：一是文字語(yǔ)言是怎么來(lái)的？在上古時(shí)代，人們沒(méi)有發(fā)明文字，只能結(jié)繩以記事，大事記個(gè)大疙瘩，小事就記個(gè)小疙瘩。
但如此仍很不理想，時(shí)間久了仍避免不了忘記，于是人們根據(jù)日月山川河流的形狀，人物鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)的姿態(tài)，結(jié)合日常交流的口語(yǔ)，試著發(fā)明了古象形文字。將這些古文字按口語(yǔ)要求相互排列，就形成了語(yǔ)句。語(yǔ)句的出現(xiàn)，就是當(dāng)時(shí)的日常生活用語(yǔ)。人們可以寫(xiě)在地上，寫(xiě)在樹(shù)葉上，刻在山石上、陶器上或動(dòng)物甲骨上，以此以記事。當(dāng)然各地部落不一樣，地域不同，口語(yǔ)不同，產(chǎn)生的古文字就不同。
后來(lái)隨著夏、商、周對(duì)黃河流域的統(tǒng)一，古文字也得到了很大統(tǒng)一規(guī)范和發(fā)展。如殷商的甲骨文，西周的銘文等，都是我國(guó)古文字走向成熟的標(biāo)志。但因各諸侯國(guó)相互獨(dú)立存在，各國(guó)語(yǔ)言文字仍有很大差異，以致形成了各國(guó)不同的文字語(yǔ)言。最終秦統(tǒng)一六國(guó)，統(tǒng)一華夏，采取車同軌，書(shū)同文，我們的中華大地才有了正式統(tǒng)一的文字。在今天祖國(guó)南北東西，能有統(tǒng)一的文字語(yǔ)言交流，還是要好好感謝秦始皇吧，正是他的這一舉措，才使我們?nèi)A夏民族有了統(tǒng)一的文字語(yǔ)言，有了文化發(fā)展、凝聚民心、維護(hù)統(tǒng)一最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，避免了歐洲小國(guó)林立，語(yǔ)言不通，各自為政的局面。
二是為什么會(huì)出現(xiàn)文言文？我們知道古代沒(méi)有紙，紙的發(fā)明是在東漢時(shí)候的事。因沒(méi)紙張，古人記事只能刻在龜甲獸骨上，或山石銘器上，刻文很不方便，就發(fā)明了筆墨，將文字可寫(xiě)在絹帛竹簡(jiǎn)上。能懂得在竹簡(jiǎn)上記事，也是一個(gè)很了不起的發(fā)明，因?yàn)橹窈?jiǎn)取材方便，很便宜，從此記事的文字語(yǔ)言得到了很大傳播，開(kāi)啟了竹書(shū)記年。但是絹帛太昂貴，竹簡(jiǎn)太沉重不方便，人們?nèi)粘？谡Z(yǔ)交流太多太繁雜，用文字全記載下來(lái)也太麻煩太不便了。
于是人們就精簡(jiǎn)語(yǔ)句文字，把口語(yǔ)相傳的語(yǔ)句用文字記述時(shí)，盡量簡(jiǎn)練，很長(zhǎng)的口語(yǔ)，能用一兩個(gè)字或幾個(gè)字表情達(dá)意，而且大家都能理解懂得的，就只用這幾個(gè)字來(lái)記述。如《曹劌論戰(zhàn)》里“初，公將戰(zhàn)，曹劌請(qǐng)見(jiàn)”，一個(gè)“初”字，就把口語(yǔ)里剛開(kāi)始的很多話點(diǎn)得很明白。這精簡(jiǎn)的記述，慢慢發(fā)展起來(lái)，就成了官方通用文書(shū)，它是從口語(yǔ)中簡(jiǎn)化而來(lái)，仍沒(méi)脫離當(dāng)時(shí)民間的口語(yǔ)，實(shí)際上仍是當(dāng)時(shí)人人都能聽(tīng)懂的白化文。
如今天河南人說(shuō)的精簡(jiǎn)話：“誰(shuí)？”“我”，“zua”，“尿”。如此問(wèn)答就很簡(jiǎn)練，而且都能聽(tīng)懂。隨著時(shí)間空間的星移斗換，這些通用的官方文書(shū)，就逐漸與民間口語(yǔ)相脫離，形成了今天我們看到的文言文。三是文言文為什么能得到傳承和發(fā)展？文言文是官方通用文書(shū)，在當(dāng)時(shí)教育不普及的年代，只有那些貴族子弟，達(dá)官富人才能讀書(shū)。
能書(shū)會(huì)文也是一種身份顯貴的炫耀，于是文言文與民間通俗語(yǔ)言開(kāi)始相脫離，社會(huì)上層文人學(xué)士就不斷將文言文添油加醋，與民間白話相距就越來(lái)越遠(yuǎn)。漢代以前，文言文還和民間通俗語(yǔ)言很接近，漢代以后，隨著士族階層的興起，士族官方大興駢體文，一直到北宋初年，這種文體盛行不衰。這種浮糜的文體，很不實(shí)用，很不利于表情達(dá)意，后來(lái)經(jīng)過(guò)唐宋八大家及以后文人學(xué)士的批判革新，文體格式才又逐漸恢復(fù)了秦漢以前的文言文，但已與當(dāng)時(shí)民間通俗用語(yǔ)有了差距。
今天我們看到的明清小說(shuō)，其實(shí)是很接近當(dāng)時(shí)民間通俗語(yǔ)言的，但它又是經(jīng)過(guò)深受文言文影響的文人所寫(xiě)，自然也摻雜了不少文言文體，因此明清小說(shuō)也不能說(shuō)完全是當(dāng)時(shí)社會(huì)流行的白話文。由以上幾點(diǎn)我們可以看到，所謂的文言文，產(chǎn)生于民間通俗語(yǔ)言，是當(dāng)時(shí)民間通俗語(yǔ)言的精簡(jiǎn)，只是到后來(lái)才逐漸與民間通俗語(yǔ)言相脫節(jié)，演化成了今天我們所看到的與當(dāng)今社會(huì)白話文差距甚大的文言文。
中國(guó)有很多方言，在古代沒(méi)有普通話的時(shí)候各地居民是怎么交流的？
我們這分為三種語(yǔ)言，一種是普通話，小時(shí)候叫它"電影話"；一種是本地通用語(yǔ)言，稱為"官話"；還有一種是村上使用的方言，稱為"土話"。其實(shí)，有很多地方的語(yǔ)言還是相近的，語(yǔ)調(diào)不同，用詞也有區(qū)別，至少大概能懂，如北京話、天津話、四川話，相互之間還是能交流的，這或許是歷朝歷代推行統(tǒng)一語(yǔ)言的結(jié)果吧?！墩撜Z(yǔ)》中記了這么一則，"子所雅言，《詩(shī)》、《書(shū)》、執(zhí)禮，皆雅言也。