在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。鑒別干邑酒較常見的幾中方法有：⑴按有關(guān)規(guī)定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
如何區(qū)分真假威士忌洋酒？
感謝邀請。在我國威士忌的銷售量比例是全球最高的國家。大概從19世紀開始，威士忌引進我國之后，一直都是酒類最熱銷產(chǎn)品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌獲取利益，而且目前造假技術(shù)相當高，一般消費者是無法鑒別出真假的。那么威士忌到底怎么鑒別真假？又是從哪幾個方面看的呢？威士忌最全面鑒別攻略1、瓶蓋瓶蓋最下部露出錫紙顏色，而專業(yè)裝瓶商大規(guī)模生產(chǎn)的瓶蓋一般噴漆均勻,瓶頸包裝平滑、規(guī)整，圖案清晰印刷顏色飽滿； 2、外箱封口外箱封口有鋁封和鉛封。
使用集裝箱運輸酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題；3、瓶木塞瓶蓋木塞有碎木屑一定要警惕。正品威士忌酒一般以整塊樹皮做瓶塞，無任何黏合痕跡。假酒通常使用木屑和樹皮二合一的材料，塞子兩頭用樹皮，中間用碎木屑壓實黏合而成，能看到木屑的小顆粒；4、酒瓶貼標一般廠家大規(guī)模生產(chǎn)均使用機器粘貼，非常工整。
而手工貼上去的會出現(xiàn)不平整，尤其瓶頸上有彎度的地方，很難貼工整。酒標講究整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象； 5、防偽標識：瓶頸上一般都有商標，商標內(nèi)有各種防偽標識，不同品牌酒的防偽標識也不相同，應(yīng)注意觀察識別，如無防偽標識或防偽標識不對，則可認定其是假酒。檢查是否粘貼當?shù)亟?jīng)銷商的防偽標識。
6、酒瓶的數(shù)字密碼不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。（收縮膜編碼與正背標編碼必須一致，并具有唯一性）7、NFC標簽技術(shù)（部分新酒）每個NFC標簽都在Thinfilm的工廠進行編碼，這是一種不能被電子修改或復(fù)制（例如在運輸工程中通過制假者或他人轉(zhuǎn)移產(chǎn)品）的標識符。
如何鑒別買來的洋酒是不是正品？
在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。
在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。鑒別干邑酒較常見的幾中方法有：⑴按有關(guān)規(guī)定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。⑵真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則。
⑶真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。⑷真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。⑸真品防偽標志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。⑹真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
