酒是桑椹白蘭地。平生就醉過(guò)這么一次酒?！蔽覀冃值芙忝枚嫉尉撇徽?。我也覺(jué)得很多酒都蠻好喝的。在1960年困難年代，當(dāng)時(shí)酒是緊缺物品，那年寒假，我有個(gè)同學(xué)在供銷社工作，能搞到酒和付食品，就約了我們幾個(gè)人（共四人）去吃魚(yú)喝酒。用父親的話就是：“酒是福水，我們可無(wú)福消受。
這么多人喜歡酒，酒到底好不好喝？
喝酒跟吃辣一樣，不是每個(gè)人都喜歡的。喜歡的人視它為寶，不喜歡的人白送他也不要。就是給他好多獎(jiǎng)勵(lì)他也不敢喝。我家無(wú)喝酒的基因。我父親解放前幫他干娘家釀過(guò)白酒，質(zhì)量很好?？伤褪且豢谝膊粫?huì)喝。用父親的話就是：“酒是福水，我們可無(wú)福消受?！蔽覀冃值芙忝枚嫉尉撇徽础Ｔ?960年困難年代，當(dāng)時(shí)酒是緊缺物品，那年寒假，我有個(gè)同學(xué)在供銷社工作，能搞到酒和付食品，就約了我們幾個(gè)人（共四人）去吃魚(yú)喝酒。
酒是桑椹白蘭地。果子酒喝上去甜得很，看上去也好看。我從未喝過(guò)酒，就跟了好朋友一起喝了一茶杯。他們?nèi)嗣咳撕攘藘杀?。結(jié)果他們倒無(wú)亊。我可難過(guò)得比死都難受。睡到傍晚稍微好點(diǎn)我們?nèi)司透鎰e回家，誰(shuí)知冷風(fēng)一吹，立馬吐了起來(lái)，等吐干凈了，反而舒服了些了。平生就醉過(guò)這么一次酒。茅臺(tái)白酒聽(tīng)說(shuō)很好，當(dāng)時(shí)一只空瓶還有人來(lái)收過(guò)要五十元一只。
目前你喝過(guò)最好喝，好喝到難忘的酒是什么酒？
感謝系統(tǒng)邀請(qǐng)！目前我喝過(guò)的白酒有茅臺(tái)，五糧液，劍南春，丹泉，汾酒，桂林三花，西鳳，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒及其品牌酒；葡萄酒喝過(guò)拉菲，張?jiān)?/a>等品牌及家庭自釀的；黃酒喝過(guò)江浙一帶的女兒紅，古越龍山等幾個(gè)品牌及全國(guó)各地家庭自釀的。中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，瓊漿玉液遍布大江南北，美酒佳釀飄香長(zhǎng)城內(nèi)外，每一款酒都有其千千萬(wàn)萬(wàn)的粉絲。
我也覺(jué)得很多酒都蠻好喝的。但要說(shuō)好喝到難以忘懷的，是我們廣西的糯米紅酒及高度黃酒。這個(gè)才是真正的健身美容養(yǎng)顏酒，真正的發(fā)酵糧食。下面我給大家簡(jiǎn)單介紹一下它們的釀造技術(shù)工藝流程。廣西的糯米紅酒及高度黃酒的釀造工藝流程與江浙一帶的黃酒大同小異，就是把糯米蒸煮熟透以后，攤涼到27～34度下甜酒曲及白酒小曲，冬暖夏涼，下曲量按酒曲廠的使用說(shuō)明即可。
注：自始至終不需要添加紅曲米，添加紅曲米的是立即就紅了，與廣西的糯米紅酒及高度黃酒自然發(fā)酵陳釀變紅是有著巨大區(qū)別的。在空氣清新的地方有氧培菌糖化24～48小時(shí)，然后根據(jù)自己對(duì)品質(zhì)的要求適當(dāng)加少量涼開(kāi)水或溫開(kāi)水或高度酒，也是冬暖夏涼。最后是密封發(fā)酵兩個(gè)月以上，就可以得到不含任何食品添加劑，晶瑩剔透，紅黃色澤自然鮮艷誘人，酒香甜香醇香醉香渾然一體，堪稱人間瓊漿玉液的糯米紅酒及高度黃酒了。
大家也可以通過(guò)關(guān)注源野釀酒，然后在我的頭條號(hào)主頁(yè)里面搜索關(guān)鍵詞糯米紅酒，糯米黃酒，糯米干紅，糯米干黃，7分鐘教會(huì)你等關(guān)鍵詞，同樣有很多可供大家免費(fèi)學(xué)習(xí)的視頻文章。其中有一個(gè)視頻的播放量高達(dá)27萬(wàn)多，這個(gè)視頻完全可以手把手的教會(huì)你了。在今日頭條搜索框輸入“7分鐘教會(huì)你”這個(gè)關(guān)鍵詞，同樣可以找到這個(gè)播放量27萬(wàn)多的免費(fèi)視頻課程。
有人說(shuō)酒那么難喝，為什么那么多人喜歡喝酒呢？
酒，是用糧食發(fā)酵，加工釀造而成，能助人的興奮狀態(tài)，可起到麻痺神經(jīng)的作用。古代缺糧，民間禁，酒多專供皇族及士大夫階層，當(dāng)時(shí)戰(zhàn)爭(zhēng)頻仍，諸國(guó)相互攻伐，將士出征，國(guó)家會(huì)拿出好酒以壯行，酒入口苦而后味甘，后來(lái)傳入民間，人不分富窮，皆喜飲之，逐漸尉然成風(fēng)。昔李白斗酒詩(shī)千篇，文人學(xué)之！武松醉打景陽(yáng)虎，武者羨慕！無(wú)酒不成禮儀，我國(guó)的傳統(tǒng)有豐富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。
為什么說(shuō)清晨的粥比深夜的酒好喝，騙你的人比愛(ài)你的人會(huì)說(shuō)？
謝悟空邀請(qǐng)！清晨喝粥養(yǎng)胃，對(duì)身體百利而無(wú)一害，像小米南瓜粥，紅棗蓮子粥，綠豆粥，紅豆薏米粥，皮蛋瘦肉粥等，而深夜喝酒傷身體，影響 睡眠。早晨陪你喝粥或者為你煮粥的人絕大多數(shù)都是你的家人愛(ài)人親人，她們有時(shí)雖然叨嘮，卻都是為你好，而經(jīng)常深夜陪你喝酒的人，大多都是一些游手好閑不思進(jìn)取的朋友，他們不求上進(jìn)，虛度青春，整日都想用酒精麻痹自己，報(bào)有“今朝有酒今朝醉，莫問(wèn)明日是何年”的心理，還有一種同事，和生意上的合作伙伴為了利益而喝酒，人到中年應(yīng)結(jié)束一些不必要的酒席，努力工作之余多陪伴一下家人，自己要清楚“酒肉朋友和米面夫妻”哪一個(gè)更重要。