付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、用廢茶葉、柚子皮浸泡在白酒中，經(jīng)過一定時(shí)間可以去除一部分味道。2、現(xiàn)在超市也有很多活性炭空氣凈化包賣，將其置于酒中也可以去除味道，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。3、可采取土麥冬葉脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的異味即可脫去。 希望我的回答對你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 

白酒中塑料味產(chǎn)生的主要原因：白酒中含有塑料味，主要是發(fā)酵、蒸餾過程中接觸塑料器具引起的，比如塑料發(fā)酵桶、接酒桶、接酒管、塑料存酒桶……在釀酒過程，我們要特別注意：1、如果實(shí)在要用塑料桶發(fā)酵，建議使用白色食品級塑料桶，不建議使用其他有色塑料桶。2、用新買的塑料桶發(fā)酵時(shí)，要進(jìn)行徹底的清洗消毒，并放置一段時(shí)間再用。3、出酒管、接酒桶盡量不使用塑料器具。4、白色食品塑料桶可做為白酒的中轉(zhuǎn)容器，但不建議用它長期間存放白酒，可將白酒保存于陶缸或304食品級不銹鋼存酒罐中。如果白色中已經(jīng)出現(xiàn)了塑料味，要如何解決呢?下面方法供大家參考，當(dāng)然，此方法只能減輕塑料味，并不能完全去除。1、用廢茶葉、柚子皮浸泡在白酒中，經(jīng)過一定時(shí)間可以去除一部分味道。2、現(xiàn)在超市也有很多活性炭空氣凈化包賣，將其置于酒中也可以去除味道，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。

凈化水原理可以用于去除白酒異味，改善白酒口感第一階段凈化：聚丙烯熔噴濾芯（PP），為第一道接觸原水裝置，孔徑為5微米，有效去除原水中較大固體物質(zhì)（如鐵銹、泥沙、水藻、懸浮物等），達(dá)到水質(zhì)的初步凈化。第二階段凈化：顆?；钚蕴繛V芯（UDF），采用高吸附性活性炭濾芯，高效吸附水中余氯、異味、有機(jī)物等有害物質(zhì)。第三階段凈化：壓縮活性炭濾芯（CTO），深度吸附水中余氯、異味、鹵化鹵化涇等有害物質(zhì)，進(jìn)一步凈化水質(zhì)。 第四階段凈化：礦化濾芯：添加對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，調(diào)節(jié)PH值，制造弱堿性水。。第五階段：超濾（UF）濾芯，采用孔徑為0.01微米的超濾膜作為核心凈化工藝，有效去除水中細(xì)菌、病毒、大分子有機(jī)物等有害物質(zhì) 第六級: 后置活性炭濾芯T33，運(yùn)用優(yōu)質(zhì)椰殼活性炭高吸附性能，進(jìn)一步吸附水中異味，增加凈化水的含氧量，改善口感。要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開后，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火小開，使湯面上浮油保持溫度，燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水少，應(yīng)加開水；燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質(zhì)鮮嫩。將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內(nèi)與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。加些酒或醋1公斤牛肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉牛肉，也可使肉軟爛。在肉鍋中放幾個(gè)山楂或幾片蘿卜，既熟得快，也可除異味。