紅酒的品種有哪些圖片,幫幫忙找20種葡萄酒種類介紹最好配有圖片急用謝謝快

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你是說葡萄種類嗎?推薦樓主一個葡萄酒網(wǎng)站www.519.com,那里面的百科有詳細的介紹,不要說20種,50種都有
你可以看看這個葡萄酒入門手冊,有十幾種葡萄酒的介紹,都有圖。http://regins.cn/?page_id=311

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2,葡萄酒品種有哪些

按基本來說,葡萄酒可分為七種:1、紅葡萄酒(REDWINE)2、白葡萄酒(WHITEWINE)3、葡萄汽酒(SPARKINGWINE)4、加強葡萄酒(FORTITIEDWINE)5、加香料葡萄酒(AROMATIZED)6、玫瑰紅酒(ROSE)7、蒸餾酒(DISTILLEDWINE)紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅酒按特性和口感又可分為3種:1、甜酒(SWEETWINE)在糖分未完全變成酒精前,便停止發(fā)酵使酒味帶甜,這類酒多數(shù)都是白酒。此外在釀制這類酒時,葡萄通常較遲收獲,讓葡萄過度成熟,釀酒時能含較多的糖分,其甜味完全來自葡萄種的天然糖分。但也有一些次級的甜酒中的糖分來自人工添加。2、干味酒(DRYWINE)經過充分發(fā)酵后,酒中的糖分完全變成酒精,不在留有甜味。3、中性酒(MIDIUMWINE)制作過程介于干甜兩者之間。以上通常稱為餐酒(TABLEWINE)又稱為靜態(tài)葡萄酒(STILWINE)。紅酒也是一種酒。日常生活中要適量飲用,不要喝太多。除了價格高,不宜大量飲用外,紅酒喝多了對人的肝臟是一種負擔。大多數(shù)紅葡萄酒是由深色葡萄制成的,因為這只是一種酒,還有透明無色的葡萄酒。

葡萄酒品種有哪些

3,葡萄酒 品種除了 赤霞珠 馬爾維薩 以外還有什么

赤霞珠蛇龍珠品麗珠國產這三種最多 你可以參考下這個http://baike.baidu.com/view/2684347.htm
不知道你說的這款是那個國家的。有沒有這款的酒的近期的照片之類的呃,好直觀的看一下分析一下這款的酒信息。有的話是可以分析出來這款的酒一些信息的。
法國和西班牙的釀酒葡萄酒品種:三珠:品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、還有: 梅鹿輒 、佳麗釀、黑品樂 、神索、佳美、 歌海娜 、美露、彌生 、內比奧羅 、味而多、寶石 、 桑嬌維塞 、 西拉、 增芳德 、梅鹿特、巴貝拉、瑪爾貝克 、法國蘭、斯貝博貢德、添帕尼優(yōu)。等 更多詳細的解釋請到這里下載:http://wenku.baidu.com/view/3f1a8df8941ea76e58fa04e6.html

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4,紅酒有什么種類

自從葡萄酒傳入國內,葡萄酒因其獨特的口感、靚麗的色澤以及豐富的營養(yǎng)價值而越來越受到人們的追捧,但由于市場的繁雜紛亂,導致葡萄酒品質優(yōu)劣參差不齊,所以今天給大伙分享葡萄酒的分類,并分享幾種葡萄酒給大家。1.按顏色色澤按顏色色澤可以將葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。紅葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等;白葡萄酒的顏色以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等;桃紅葡萄酒的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。2.按CO含量按含二氧化碳壓力可以將葡萄酒分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、加氣起泡葡萄酒。平靜葡萄酒不含或含很少量的二氧化碳;起泡葡萄酒經密閉二次發(fā)酵產生二氧化碳,在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa;加氣起泡葡萄酒由人工添加了二氧化碳,在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。3.按糖分含量按含糖量分類可以將葡萄酒分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。干葡萄酒的含糖量小于或等于4.0g/L,半干葡萄酒的含糖量在4.1~12.0g/L,半甜葡萄酒的含糖量在12.1~50.0g/L,甜葡萄酒的含糖量大于或等于50.1g/L。4. 按釀造方法按釀造方法可以將葡萄酒分為天然葡萄酒、特種葡萄酒。天然葡萄酒完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料;特種葡萄酒在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成,又細分為利口葡萄酒、加香葡萄酒、冰葡萄酒、貴腐葡萄酒。5.按飲用方式按飲用方式可以將葡萄酒分為開胃葡萄酒、佐餐葡萄酒、待散葡萄酒。開胃葡萄酒是在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上;佐餐葡萄酒是同正餐一起飲用,主要是一些干型葡萄酒;待散葡萄酒是在餐后飲用,主要是一些加強的濃甜葡萄酒。1.紅葡萄酒紅葡萄酒是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使之成為以紅色調為主的葡萄酒,按含糖量又細分為干紅、半干紅、半甜紅、甜紅葡萄酒。營養(yǎng)功效:經常飲用紅葡萄酒,對人體有著非同小可的意義,有延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌癥、美容養(yǎng)顏作用。適宜人群:一般健康成年人均可飲用,女性尤其適宜,但糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲用。2.白葡萄酒白葡萄酒是選用白葡萄或去皮的紅葡萄釀制,酒精含量一般在8%~16%。其酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,按含糖量又細分為干白、半干白、半甜白、甜白葡萄酒。營養(yǎng)功效:白葡萄酒也含有許多抗氧化物質,能夠有效預防心血管疾病的發(fā)生,同時有很好的美容養(yǎng)顏的功效。適宜人群:一般健康成年人均可飲用,不過女性飲白葡萄酒也會增加患乳腺癌風險。3.桃紅葡萄酒桃紅葡萄酒是用帶色葡萄經部分浸出有色物質發(fā)酵而成,顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,其口味清爽、色澤亮麗,僅僅從感官上就能給人以時尚、親切的氣息,因此漸漸流行起來。主要特色:幾乎可以與所有的菜肴搭配,比干紅更適應中國人的口味;物美價廉,口感清爽,色澤也非常漂亮;適宜人群:適合年輕人、女性飲用,糖尿病患者、老年人可適當飲用干型桃紅葡萄酒。

5,紅酒品種大全

紅酒種類 1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( Still Wine ) , 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說 的 Table Wine 就 屬 于 此 類 , 這 是 將 分 解 所 產 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 : a. 紅 酒 ( Red Wine ) : 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 , 有 甜 與 不 甜 之 分 , 成 熟 時 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( RoseWine ) : 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來 發(fā) 酵 , 發(fā) 酵 時 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 , 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香 檳 酒 ( Champagne ) : 只 有 出 產 于 法 國 香 檳 地 ( 法 國 東 北 邊 一 個 小 區(qū) 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以 外 的 產 區(qū) 經 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 , 因 二 次 發(fā) 酵 會 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 , 故 開 瓶后 會 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) , 又 稱 強 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 , 待 其 發(fā) 酵 時 再 添 加 白 蘭 地 , 以 停 止 它 發(fā) 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如 雪 利 酒 ( Sherry ) , 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) , 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。 ●飲酒、水、飲料時應注意事項 在飲用杯中物時,應先將口中咀嚼物咽下,然后將刀、叉在盤中放成八字形或交叉,再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝酒、水等。 在喝酒、水等時,中國人習慣舉杯仰頭痛飲,一口喝光。而在西方這卻恰恰是應避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時,杯中總還是留一點酒。 在喝飲料、湯、酒、水等時,不要用嘴唇吸出聲音來,而應一口一口地輕輕喝。 在祝酒時,總是由主人或是地位、身份最高者倡議。 在握杯時,應一手抓滿杯子,不要在擎杯時翹起小指或其它手指 對需要你尊敬的人 1.敬酒時要雙手。 2.碰杯時,杯子一定要比別人低。 3.敬了酒還沒有喝或還沒有喝完時,不能放下杯子。 4.還有就是對方喝多少,一定不能比人家少(先等人家喝) 5.千萬不能強行勸酒,有失禮儀。 6.如果是干杯就一定不要剩一點點。 最后,就算你們一桌人都不遵守這些,你也要堅守,這樣才顯得你素養(yǎng)好! 希望對您有幫助, 來自:洋酒在線
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