2、濃香型白酒：五糧液尖莊紅優(yōu)、古井獻禮、古井貢酒古5、洋河藍色經(jīng)典海之藍、小糊涂仙、瀘州老窖頭曲、劉伶醉老瓷瓶等。五、53°精品老郎酒價格：80元/瓶左右；香型：醬香。現(xiàn)在根據(jù)筆者十幾年的經(jīng)驗我推薦以下幾款性價比比較高的100元左右的白酒：1、濃香型白酒：五糧液尖莊紅優(yōu)50°、古井貢酒古5、洋河藍色經(jīng)典海之藍、小糊涂仙52度、瀘州老窖六年窖頭曲52度、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、劉伶醉老瓷瓶等。
現(xiàn)在有哪些白酒性價比比較高？
追求性價比高的心理我們都能懂，但是，在追求性價比的過程中。一定要把“性”，也就是質(zhì)量放在前面。因為喝好酒才是我們酒友的最終追求。在這里，我只推薦四種香型的我認為性價比比較高的酒。一，濃香型國窖1573，在瀘州老窖里面賣的最好。入口綿柔，余香渺渺，深得濃香型酒友的喜愛?？梢哉f瀘州老窖的一大半銷量都是國窖1573拉起來的。
在濃香型里面，除了五糧液，我就喜歡瀘州老窖。雖然洋河也不錯，但是還是喜歡川味特曲的那種純正。二，清香型。清香型里面性價比最差的就是江小白，賣的完全就是廣告，酒真的非常一般。沒辦法，年輕人喜歡。但要說性價比最高的莫過于衡水老白干。河北其實不算是產(chǎn)酒大省，但是一個衡水老白干也算是小有名氣。三，醬香型醬香酒是目前白酒界的新貴吧。
茅臺是性價比最差的醬香酒，口感不是無可代替的，但是價格卻一枝獨秀。其中炒作的成分以及精神附加值的成分非常大，光從酒的口感質(zhì)量而言，雖然也好，但是卻不適合普通老百姓喝。但要說性價比最高的莫過于茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)的國臺酒。要規(guī)模有規(guī)模，要品牌有品牌，要工藝有工藝，要血統(tǒng)有血統(tǒng)，是一款不錯的酒。四，米香型米香型白酒其實主要在兩廣一帶，受眾相對比較少，算是地域性香型吧。
其中比較出名的有桂林的三花。但是今天要介紹的是佛山一帶的玉冰燒。名字非常好聽，但是你知道其中的玉其實是肥豬肉的時候，你就產(chǎn)生巨大的落差。玉冰燒一定要用一大塊肥豬肉泡，知道整塊肥豬肉都化完了，那么酒也就成了。玉冰燒就三個字，醇，酣，香。價格不貴，但是口感卻非常獨特。可以試試。每個人心目中的性價比都不一樣，如果你有自己覺得好的酒可以在下面留言，相互交流。
想存幾箱白酒，幾年后再喝，什么酒值得收藏？
這個不難選擇。“酒是糧食精，越喝越年輕”，存幾箱白酒，幾年后再喝，首先是純糧釀造的酒。純糧釀造酒需要在酒曲的作用下，采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒，進而選取不同輪次的酒配置而成口感豐富、層次分明的酒體。不要選擇那些勾兌的白酒。勾兌酒的原料是食用酒精、水等勾兌而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來的。
不是所有的勾兌酒都采用食用酒精，有的勾兌酒采用的原材料不是食用酒精，而是純糧釀造的高度酒，主要是降低度數(shù)，增加產(chǎn)量用。其次是高度白酒。高度白酒一般都是純正的蒸餾酒。最好是52度左右的酒，一般在40度以上的都是高度的白酒。但低度白酒大多都是勾兌的白酒，低度酒在把純糧酒降低度數(shù)，勾兌成低度的時候，有一個問題解決不了，就是通過勾兌出來的低度酒很混濁，這時就要通過各種手段去過濾，過濾后酒變清澈了，但把酒中的有機分子也給過濾掉了，致使這時候的酒的口感和香味也差很多，為改變這種狀況，就要不斷地添加香料、香精等添加劑在酒里面，這樣就造成低度酒實質(zhì)上就是一種加了很多添加劑的勾兌酒，所以專家們建議，40度以下的低度酒不要去喝。
低度酒保存價值不大。不論是名酒也好，還是一般的酒，只要是低度酒，在儲藏過程中都有一個揮發(fā)過程，白酒度數(shù)越低，水分就越多，珍藏多年以后，喝起來寡淡無味，所以我們珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒，里面才含有真正酒的精華。第三最好是名酒。名酒怎么說質(zhì)量都比較有保障。比如茅臺、汾酒、郎酒、紅星、五糧液、水井坊、酒鬼酒、西鳳酒、劍南春、洋河大曲、瀘州老窖、古井貢酒、貴州董酒、衡水老白干等等等等。
100元以內(nèi)喝了不上頭的白酒有好的推薦嗎？
說句實話，適量喝酒不上頭是白酒的最基本屬性，好酒喝多一點，臉紅、有些暈、走路有些晃，一般不會上頭，頭痛欲裂，口干舌燥。喝過上頭的酒通常都是酒精勾兌的酒，不上頭的酒通常是糧食酒。在回答問題前，先簡單普及一下白酒知識，白酒分兩種：一種糧食酒，一種酒精勾兌的酒。國家對這兩種酒有嚴格的標準，可以說任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標注產(chǎn)品標準號，這是國家強制標準，任何酒廠都要遵守，不然沒法上市流通。
如果以次充好，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會受到嚴格的懲罰。先說酒精勾兌酒，有兩種，一種是液態(tài)法白酒，一種是固液法白酒。液態(tài)法白酒的產(chǎn)品標準號是GB/T20821，液態(tài)法白酒規(guī)定：以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精，再通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)、不同香型的白酒，勾調(diào)而成的白酒，整個過程比較簡單。
如果原料充足，十天半個月便可以大規(guī)模生產(chǎn)出來。液態(tài)法白酒沒有發(fā)酵過程，幾乎沒有什么營養(yǎng)，是最低端、最劣質(zhì)的白酒。為什么還有這么多人買，就是因為喜歡喝酒，經(jīng)濟能力又不行，只能喝這種酒。固液法白酒的標準號是GB／20822。就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭、酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣，再加入香精、香料、穩(wěn)定劑，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感。
固液法白酒省去了發(fā)酵過程，不用制曲，直接進入勾調(diào)階段，只是按照已經(jīng)知道的配方，勾兌成不同香型、不同度數(shù)的白酒。幾口大缸、足夠的酒精、香料、人工攪勻就可以了，沒有任何科技含量，在這樣的酒廠幾乎見不到酒糟。 液態(tài)法白酒和固液法白酒的香氣是人工添香，香味刺鼻、香氣異常、不自然。糧食酒空杯留香，而這兩款酒空杯臭味難聞。
酒精勾兌酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥，喝的時候齜牙咧嘴，令人難受，酒后輕則口干舌燥，重則嘔吐。第二天醒來不僅頭痛欲裂，嘴里還有股淡淡的臭味，很難聞。怪不得一位酒友說，嘔吐出來的東西熏得狗都跑得遠遠的。糧食酒是中國老祖宗幾千年來留下的瑰寶，是傳統(tǒng)意義上的白酒，入口芳香四溢、醇厚甘美，酒體純正優(yōu)雅，無任何邪雜味，空杯留香持久、酒后身心愉悅，神清氣爽、即使喝多一點，第二天醒來，頭不疼、口不干、醒酒快。
糧食酒唯一的缺點就是價格比較貴，酒量大的人，一般喝不起。特別是近幾年白酒漲價明顯，高、中、低端白酒的價格都有很大的漲幅?，F(xiàn)在回答你100元以內(nèi)喝了不上頭的白酒有哪些？既然是百元以內(nèi)，我們就高不就低，就推薦100元左右的白酒供你參考：1、醬香型白酒：茅臺迎賓酒、茅臺迎賓中國紅、紅習(xí)酒、藍習(xí)酒、珍品珍酒1975、老習(xí)酒、金沙回沙五星、武陵酒經(jīng)典飄香等等。
2、濃香型白酒：五糧液尖莊紅優(yōu)、古井獻禮、古井貢酒古5、洋河藍色經(jīng)典海之藍、小糊涂仙、瀘州老窖頭曲、劉伶醉老瓷瓶等。3、其他香型白酒：李渡古窖陳香光瓶（兼香型）、西鳳酒陳釀頭曲（鳳香型）、董酒密藏（董香型）、四特錦瓷三星或四星（特香型）、山西汾酒杏花村老白汾壇汾（清香型）等等。通過以上介紹，希望會對你購買白酒有所幫助。
100元以內(nèi)的性價比高的白酒可推薦幾款嗎？
頭條一些友友最近給凌耶我發(fā)私信說，平時喝酒總是那幾種，都喝膩了，但又不知道應(yīng)該怎樣挑選其他的酒。今天，就目前市場的白酒，凌耶我給頭條友們推薦一些100元以內(nèi)的性價比較高的白酒。我推薦的重點是考慮品質(zhì)和口感，品牌不作為重要的考慮因素。畢竟這個價位的產(chǎn)品想喝到“面子”那是不可能的，對老百姓來說，品質(zhì)實在，性價比高，才是關(guān)鍵。
而以下幾款絕對可以算的上是良心產(chǎn)品！一、42°洋河青瓷價格：70元/瓶左右；香型：濃香。洋河不用多說，大家都聽出繭子了。重點要說的是這款青瓷酒，這是洋河旗下大眾白酒的代表產(chǎn)品，主打中低端消費市場，品質(zhì)延續(xù)了藍色經(jīng)典的優(yōu)秀之處，口感不錯，喝著同樣綿柔順口。二、52°珍品桂林三花酒價格：40元/瓶左右；香型：米香。
這個酒可能喝過的人比較少，而且也非一線品牌，但是說起米香型白酒，那絕對要數(shù)桂林三花酒，全年基本無污染的濕潤氣候條件以及獨特的大米原料，釀就了非凡的品質(zhì)和口感，通俗一點來說就是真好喝，沒有喝過的朋友可以去購買嘗嘗。三、50°寶豐大曲復(fù)古版價格：30元/瓶左右；香型：清香。這是一款非常有歷史的白酒，誕生于上世紀50年代，曾經(jīng)被周總理欽點招待加拿大總理！包裝及品質(zhì)基本延續(xù)了當年的樣子，這款酒我經(jīng)常喝，是非常鐘愛的一款高性價比白酒，雖然包裝簡單，但是聞之糧食香味濃郁，品之口感有力，層次豐富，咽之清爽順喉，口齒留香，酒后不難受，不燒心，不頭疼，是自飲白酒非常好的選擇。
四、42°一擔(dān)糧二鍋頭價格：18元/瓶左右；香型：清香?！胺浅１本?，十分溫柔”，這句廣告語寫的絕對是大牛級別！作為一款大眾美酒，能有如此包裝想不火都難，當然品質(zhì)也是在低端白酒中出類拔萃的，作為自飲和家宴也是不錯的選擇。五、53°精品老郎酒 價格：80元/瓶左右；香型：醬香。郎酒產(chǎn)品多次上榜了，其實也對醬香白酒的一種鐘愛。
600左右一箱的白酒，哪一款性價比比較高呢？
你問“600左右一箱的白酒，哪一款性價比比較高呢？” 性價比比較高可以這樣理解，相同的價格，酒的質(zhì)量最好。如果讓我說性價比最高的白酒，可能就是我五六年前100元買的白酒，現(xiàn)在價格漲到200多元的老一些酒。比價格當年100多元現(xiàn)在200多元，比酒齡100多元的現(xiàn)在酒齡五六年，現(xiàn)在200多元的白酒卻是新酒，可以說是天壤之別。
（當然這是玩笑話）筆者有十幾年收藏白酒的歷史，家中十七大名酒和十二香型的白酒都有收藏，現(xiàn)在家中白酒有近千瓶，可以說從五十元到三千元的白酒都有。本人的酒量實在有限，最多能喝個二三兩。雖然酒量小但喜歡沒事的時候小酌一杯。我每年自己都要喝掉二十多瓶老一些的酒。我眼中所謂老一點的酒就是酒齡最少不低于五年。如果回答哪款酒性價比比較高？在這方面，我有著豐富的白酒品鑒經(jīng)驗。
600元一箱的白酒，如果一箱六瓶，一瓶就是100元，如果一箱四瓶，一瓶就是150元一瓶。同一瓶酒，不同的時候、不同的人、在不同的地方價格相差都是很大的。你花150元買的白酒，別人可能只需要120元或者100元就可以買到。古井貢酒古5隨著近幾年白酒的漲價潮，高、中、低端白酒的價格都有很大的漲幅，前幾年買的白酒現(xiàn)在有的漲幅高達一倍，即使有的酒不漲價，現(xiàn)在我再到這些白酒的旗艦店購買，已經(jīng)見不到這些酒的蹤跡了，現(xiàn)在想想感到非常懊悔，當年買的有些少了。
白酒不像米面油有保質(zhì)期，即使價格你知道要上漲，你也不能多買，白酒卻可以?，F(xiàn)在根據(jù)筆者十幾年的經(jīng)驗我推薦以下幾款性價比比較高的100元左右的白酒：1、濃香型白酒：五糧液尖莊紅優(yōu)50°、古井貢酒古5、洋河藍色經(jīng)典海之藍、小糊涂仙52度、瀘州老窖六年窖頭曲52度、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、劉伶醉老瓷瓶等。
五糧液尖莊紅優(yōu)50°洋河藍色經(jīng)典海之藍瀘州老窖頭曲55度瀘州老窖六年窖頭曲52度小糊涂仙52度瀘州老窖瀘州貢52度翡綠劉伶醉老瓷瓶2、醬香型白酒：珍酒珍品1975、賴茅端曲、老習(xí)酒、金沙回沙酒經(jīng)典53度、金沙回沙酒五星51度、武陵酒經(jīng)典飄香53度等等。茅臺迎賓酒中國紅53°賴茅端曲珍酒珍品1975銀質(zhì)習(xí)酒53度習(xí)酒老習(xí)酒武陵酒經(jīng)典飄香53度3、其他香型白酒：西鳳酒52度陳釀頭曲（鳳香型）、董酒密藏54°（董香型）、四特錦瓷三星或四星52°（特香型）、山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度（清香型）等等。
西鳳酒52度陳釀頭曲山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度（清香型）董酒密藏54°四特錦瓷三星我推薦的這些酒都是全國知名企業(yè)的白酒，質(zhì)量過硬完全可以放心購買。買酒道路千萬條，酒真價優(yōu)第一條。渠道為王，購買白酒一定要慎重，寧愿貴一點也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。你可以到當?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶、某東的白酒旗艦店購買或自營店購買，最好在打折做活動的時候購買，有時價位相差很大。
各位酒友推薦一下50元上下的糧食酒，全國哪里的都行？
市面常見50元以內(nèi)高性價比純糧釀造好酒推薦，第一篇！我們工薪階層有很多酒友愛喝酒常喝酒，但大部分可能只單純的以好喝或者不好喝來購買酒！殊不知在50元以內(nèi)的酒中有很多都是食用酒精勾兌的酒，龍哥之前盤點了市面常見的食用酒精勾兌酒，那么從今天開始，推薦給廣大酒友們一些市面常見經(jīng)龍哥親測的50元以內(nèi)高性價比純糧好酒！（Ps排名不分先后）1，汾酒，53度黃蓋玻汾475ml，約50元黃蓋波汾，有口皆碑，是真正老百姓喝出來的品質(zhì)！這酒雖然53度但是聞起來沒有很濃的酒精味，帶有一絲淡淡的清香，入口綿柔清香，回味較短，略帶苦味，有一絲絲的甜意，沒有滿口爆香，是那種很優(yōu)雅的淡香，零售價約50，純糧釀造，性價比很高，適合喜歡喝淡雅型酒的酒友。
2，汾酒，42度紅蓋玻汾475ml，約40元紅蓋玻汾42度，我覺得這酒才真正的奪命酒，不知不覺你就要喝大。這酒聞起來真是太淡了，只能聞到一絲絲的清香味，剛?cè)肟谖液喼睕]有任何感覺像是喝水一般，直到下喉才能感到那種清香味，這個倒是很明顯，最后才能感覺到一絲酒味，然后回回來特別明顯的清香和一絲甜味，喝這酒我的感覺就是農(nóng)夫山泉有點甜[捂臉]！酒能清香到這個程度也真是絕了，確實是好酒，簡直是清香型典范！不過我高度酒喝慣了，這酒真喝不慣！53度黃蓋玻汾我還能喝！這酒適合喜歡喝非常淡的酒的酒友，還有就是喜歡細細品酒的酒友，我們平常如果高度酒，烈酒喝多了偶爾來一瓶這個嘗嘗也很不錯！3，濃香型，50度綿柔尖莊500ml，約25元宜賓五糧液股份有限公司出品，大廠嫡系，真正的純糧好酒，50度綿柔尖莊！這酒聞起來窖香濃郁不刺鼻，入口順滑甘甜醇厚，回味悠長層次豐富，后味明顯的稻香！關(guān)鍵是價格親民，買了一箱只要150，是不可多得的日常純良口糧酒！在這個價位段純糧好酒不少，但是能像這個酒這么便宜還能把酒做的這么醇厚的真的很少！4，濃香型，52度綿竹大曲純糧經(jīng)典，約30元四川綿竹劍南春酒廠有限公司出品，大廠嫡系，純糧好酒。
這個酒也是比較經(jīng)典的酒了，在低端白酒市場歷史悠久，是很多酒友的年輕記憶。這款酒聞起來是淡淡的甜香，顯得幽雅醇厚，帶有絲絲的酒精味，一點不刺鼻。入口甘甜順滑，一點不辣，回味悠長滿口甜香，少了一絲窖香，酒有力道卻不沖！作為日?？诩Z酒絕對是一個很好的選擇！5，鳳香型，55度高脖綠光瓶西鳳酒500ml，約45元當茅臺獨霸天下，當濃香叱咤風(fēng)云，酒友們可否還記得西鳳酒曾也是四大名酒之一？如今算是沒落貴族吧！這款綠瓶西鳳是西鳳酒的代表作之一，可是現(xiàn)在酒友們提起西鳳很多人想起來的可能只有西鳳6年，華山論劍，國花瓷這些包銷酒，殊不知綠瓶西鳳才是正宗西鳳酒廠原產(chǎn)，可悲呀！綠瓶西鳳55度的高度酒，但是味道聞起來出奇的淡，只有絲絲的酒味，和那種難以言表的鳳香，有那么一點甜，有那么一點酸，非常有特點，雖高達55度，入口卻表現(xiàn)的特別柔順，幾乎沒什么辣味，回味有甜，有苦，有酸，真的是特別獨特的鳳香，最后再來一絲辣味，層次豐富，綿延悠長，醇厚，卻又清新，猶如濃妝艷抹的少婦，卻是那么的有韻味！喝慣了醬香，濃香，清香的酒友我覺得一定要去喝一下這款綠瓶西鳳，品嘗一下正宗的鳳香！6，鳳香型，45度西鳳酒375ml，約25元這款西鳳在陜西俗稱七兩半，近幾年銷量一度碾壓55度高脖綠瓶西鳳，在陜西低端酒市場口碑相當好。
這酒味道聞起來很淡，只有絲絲的酒味和鳳香，有那么一點甜，有那么一點酸，非常有特點，入口特別柔順，幾乎沒什么辣味，回味有甜，有苦，有酸特別獨特的鳳香，最后回過來一絲辣味，和高脖綠瓶西鳳有異曲同工之妙，只是滋味比那款寡淡了許多。適合喜歡喝綿柔型酒的酒友。由于篇幅關(guān)系，今天龍哥就給酒友們介紹到這里，這里所列舉的酒都是龍哥親測純糧釀造（有想了解如何區(qū)分純糧酒的酒友可以看我之前的文章，這里篇幅有限不再贅述），聞香和口感都是一邊喝一邊寫出來的，完全據(jù)實描述，絕不參假，算是一家之言，有不同意見的酒友請在評論區(qū)發(fā)表意見！之后的幾天龍哥將持續(xù)為酒友帶來便宜性價比高的純糧好酒推薦，謝謝酒友們的支持！。
想存一些白酒自己喝，不是用來投資，哪種酒比較適合，便宜點的，如何保存比較好？
存酒不是用來投資，而是用來自己喝，這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性價比比較高？又適合儲存呢？我本人是從事白酒行業(yè)的，我就給你推薦幾個白酒，你自己去選擇。首先存酒要記住幾個要素，第1個要素必須是純糧食酒，第2個要素必須高過50度。我是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒有任何添加。已經(jīng)做了20多年了，所以我對存酒是非常有經(jīng)驗的。
存酒的也要看你的興趣愛好，如果你喜歡清香的，那么汾酒是非常不錯的選擇，因為汾酒都是糧食酒。酒精勾兌酒千萬不要去存因為沒有任何意義，酒精勾兌酒，是死酒，因為我們存酒最主要的目的就是讓白酒中的雜醇雜荃揮發(fā)，另外一個目的就是讓酒中的酸酯形成增多，所以酒的口感才會更加的醇香柔和。而酒精勾兌酒里邊沒有酸酯。它們的口感都是靠香精甜蜜素來實現(xiàn)的，所以酒精勾兌酒沒有任何存在的價值。
而純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言，它所含有的雜醇雜荃更少，并且純糧白酒主要原料都是高粱，而高粱是還有很多單寧的，所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的。如果喜歡瓶裝，可以選擇汾酒銀習(xí)，等等這些糧食酒喜歡醬香，可以存一些茅臺迎賓王子。如果不在意包裝品牌只在乎性價比的話，也可以選擇一下我們這種農(nóng)村的純糧小燒。性價比高，而且都是純糧食釀造。
平時不喝酒，現(xiàn)在想買點酒存起來（目標十年以上）。價格六十左右的。大家有什么推薦？
平時不喝酒，現(xiàn)在想要存酒，價格在60左右而且還是存放10年。其實在幾種香型里面能夠以60塊左右買到的純糧酒不是很多，可以參考參考：清香型：黃蓋玻璃瓶汾酒、出口汾酒。醬香型：茅臺迎賓酒、金沙回沙5星、紅習(xí)酒。濃香型：瀘州老窖頭曲、劍南春的劍南醇、劍南春綿竹大曲，鳳香型：綠脖子西鳳酒。董香型：老貴董以上的各種香型白酒都不錯，平民酒，雖說是純糧酒但是都是屬于低端酒質(zhì)了，如果說存酒只是為了自己喝，那么我建議你購買散酒，畢竟自己喝的酒主要就是酒質(zhì)，不需要那些多余的包裝。
打算買點酒存起來待兒子結(jié)婚用，打算存儲10年以上，預(yù)算每箱不超500元，有哪些推薦？
存酒大家普遍存在一個誤區(qū)，那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的儲存白酒并不適用于普通家庭或者是個人。今天我就給大家講述三點1,選擇什么樣的白酒才是和儲存。2,儲存應(yīng)該用什么樣的容器？放在什么樣的環(huán)境當中？3,存酒的最佳期限是多少？首先做一個自我介紹，我本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進行任何添加！那么一個擁有20年釀酒經(jīng)驗的人告訴你該選擇什么樣的白酒來儲存。
存酒選擇的白酒至關(guān)重要，一定要選擇純糧食白酒，并且度數(shù)高于50度。瓶裝酒盡量選大廠嫡系，不要選不知名的小酒。因為你不確定它里邊的酒是純糧的還是酒精勾兌酒。因為酒精勾兌酒會做很多的，添加香精，甜蜜素等等都是對人體有害的。那么存酒應(yīng)該用什么樣的容器呢？存酒應(yīng)該用土陶壇，或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品，不銹鋼，鐵的容器來儲存白酒。
存放白酒的環(huán)境也要陰涼，干燥，通風(fēng)千萬不要潮濕，溫度在20~30度之間是最好的。那么重點來了，存酒多長時間才是最佳期限？首先酒是越陳越香，這句話是沒錯的，但是存放10年以后的白酒并不代表這個酒喝的時候是多好喝，而是酒中總酸總酯含量足夠了，用于勾兌作為基酒調(diào)味是最適合不過的，直接入口喝的話，口感并不如5年的白酒。
個人存酒一般存放5年，8年都可以。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話，那么可以存放更長時間，很多酒廠的存酒是時間越長越好的，因為每個成品酒里邊只有很少部分的基酒。比如茅臺，他的30年陳釀其中就有一丟丟的老酒。他的30年陳釀并不是指這個酒存放了30年，而是形容口感的文字游戲。我是釀酒人，良心哥，土生土長東北人，從小接觸東北小燒純糧酒。
