這個(gè)要看個(gè)人的喜好來(lái)決定了。一般100斤小燒白酒放0.7到1.2斤的冰糖就可以了。當(dāng)然你也可以略微增加一點(diǎn)。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，因加冰糖的量太少達(dá)不到稀釋白酒酒精度的作用，過(guò)量添加又會(huì)破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感。這是去除苦味最有效的方法，加糖掩蓋，根據(jù)苦味大小加糖在萬(wàn)分之5~千分之2之間。

看個(gè)人的喜好來(lái)決定，一般放0.7-1.25斤冰糖都可以。在泡藥酒、果酒的時(shí)候加入冰糖，能夠增加酒的甜度，一般甜度在最好20度以內(nèi)，5-8度糖分比較適口。10斤白酒調(diào)配配制酒，一般冰糖和白酒的比例應(yīng)該是1比10，具體的白酒和冰糖的比例是可以依據(jù)自己口味而改變的，1比8到1比15都是可以接受的，因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以。2冰糖融入白酒的功效1.冰糖的味道甘甜，融入白酒可以改善酒的口感。2.而糖自古以來(lái)也是也好的防腐，在泡酒的時(shí)候加入冰糖，還能夠增強(qiáng)防腐功效，延長(zhǎng)配制酒的保質(zhì)期。3.加入了冰糖的白酒還有清熱潤(rùn)肺、生津的功效。4.泡配制酒的時(shí)候加入冰糖，還能夠令酒中的水果、藥材等的有效成分更快析出。3泡酒放冰糖好還是蜂蜜都可以，但是一般加冰糖的比較多。泡酒的過(guò)程中加入冰糖，是因?yàn)榫圃诎l(fā)酵過(guò)程當(dāng)中由水果自身的糖分產(chǎn)生，從而釀出酒精。但由于有的水果自身糖分不是很高，所以往往很多人都會(huì)加入冰糖使發(fā)酵中的糖分更充足，從而使果酒的酸甜感更為明顯，口感更佳。而蜂蜜中也含有較多的蔗糖、果糖等成分，起到的效果其實(shí)是一樣。因此泡酒放冰糖好還是蜂蜜都可以，但是冰糖的價(jià)格相對(duì)更便宜些，因此一般加冰糖比較多。

酒是日常最受歡迎的飲品之一，因此，酒桌上的文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。白酒是經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的，那么，十斤白酒放多少冰糖？10斤白酒放多少冰糖？ 白酒可以放冰糖嗎 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有規(guī)定白酒里冰糖問(wèn)題，但是白酒標(biāo)準(zhǔn)中有固形物標(biāo)準(zhǔn)。冰糖不揮發(fā)，微量的冰糖沒(méi)有問(wèn)題，加入冰糖的量大一點(diǎn)，就會(huì)引起固形物超標(biāo)。 若是生產(chǎn)露酒，固形物范圍較寬。請(qǐng)查看相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)再?zèng)Q定吧。十斤白酒放多少冰糖 酒類飲料一般加糖量在20度以內(nèi)，5-8度糖分比較適口，10斤白酒調(diào)配配制酒，酒精度調(diào)在35-45度之間即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，過(guò)多味道甜膩，適口性也就會(huì)稍差了。白酒放冰糖好嗎 白酒是通過(guò)糧食自然發(fā)酵而后蒸餾而成的酒精飲料，發(fā)酵的原理就是巧妙地利用了糧食中含有的糖分，所以有的酒會(huì)有種淡淡的甜味，這是正常的。何況，優(yōu)質(zhì)白酒的標(biāo)準(zhǔn)就是四個(gè)字：綿、甜、凈、爽。 白酒中的甜味不是刻意添加了冰糖在里面才有的味道。因此，在白酒中放冰糖是不合適的，如果添加了可能就成了不合格產(chǎn)品。白酒放冰糖的危害 喝白酒已經(jīng)很傷身體，因?yàn)榫凭芨哂袚p肝，胃，長(zhǎng)期酗酒造成肝硬化，胃潰瘍，導(dǎo)致糖尿病，你還加冰糖，不是更加加速有糖尿病。 可以考慮喝酒精比較低酒，又容易入口的紅酒，長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)身體比較好 不好， 喝白酒已經(jīng)很傷身體，因?yàn)榫凭芨哂袚p肝，胃，長(zhǎng)期酗酒造成肝硬化，胃潰瘍，導(dǎo)致糖尿病，你還加冰糖，不是更加加速有糖尿病。 可以考慮喝酒精比較低酒，又容易入口的紅酒，長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)身體比較好。