1,酩餾酒的介紹
酩餾酒也稱明餾酒或者酩流酒:酒精度一般低于30度,性味辛溫,具有祛風(fēng)散瘀,通血脈散濕氣之功效,用于加強(qiáng)通調(diào)氣血,舒筋活絡(luò),引藥上行,與寒性藥物同服,可緩解其寒性。與滯性藥物同服,可助其走竄。引藥入經(jīng)直達(dá)病所提高療效。河南東部一些地區(qū)的農(nóng)民,他們有一套很成熟的制曲釀制方法,并已經(jīng)流傳很多年,以小麥制曲,玉米、黍子、高粱等五谷雜糧為主要原料釀制的燒酒,以備農(nóng)閑時(shí)間自?shī)首詷?lè),招待客人。喝時(shí)篩一下(用專用酒壺加熱)。也用來(lái)做藥引,或者加熱后洗關(guān)節(jié)炎等,當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為酩餾酒。酩餾酒氣味非常好聞,隔好遠(yuǎn)就能聞到,但不是一般酒的香味,而是特有的五谷發(fā)酵后的香味。喝起來(lái)綿甜爽凈。飲用后渾身發(fā)暖,神清氣爽。酒香蕩氣回腸。也有很多用酩餾酒作藥引的醫(yī)案。
2,酩餾酒25度的保質(zhì)期
摘要
您好,一般來(lái)說(shuō),白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,只要不開(kāi)封,儲(chǔ)存于陰涼處,可以長(zhǎng)期保存的。酩餾酒屬于傳統(tǒng)釀制工藝液態(tài)發(fā)酵白酒,不屬于干料發(fā)酵的白酒類。密封好,存放于陰涼的地方,一般保質(zhì)期可以達(dá)3-5年。當(dāng)然如果您開(kāi)封了就得盡快喝完,免得影響口感、質(zhì)感還有變味那些。希望可以幫到您。
咨詢記錄 · 回答于2021-05-26
酩餾酒25度的保質(zhì)期
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您好,一般來(lái)說(shuō),白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,只要不開(kāi)封,儲(chǔ)存于陰涼處,可以長(zhǎng)期保存的。酩餾酒屬于傳統(tǒng)釀制工藝液態(tài)發(fā)酵白酒,不屬于干料發(fā)酵的白酒類。密封好,存放于陰涼的地方,一般保質(zhì)期可以達(dá)3-5年。當(dāng)然如果您開(kāi)封了就得盡快喝完,免得影響口感、質(zhì)感還有變味那些。希望可以幫到您。