其次，高檔酒和低檔酒的核心區(qū)別就是酒的質(zhì)量。其實(shí)在我看來(lái)，高檔酒和低檔酒主要就兩個(gè)方面的區(qū)別。這是真正高檔酒的基本要求。我是一個(gè)純糧酒釀酒人，對(duì)于白酒有一定研究，大概說(shuō)一說(shuō)高檔酒和低檔酒的區(qū)別。11、國(guó)臺(tái)龍酒：國(guó)臺(tái)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香酒企業(yè)，高端產(chǎn)品龍酒號(hào)稱使用30年老酒，滴滴稀有，讓國(guó)臺(tái)酒熱度比較高的原因是廠家的騷操作，不停地漲價(jià)。
低檔酒和高檔酒的區(qū)別是什么？
我是一個(gè)純糧酒釀酒人，對(duì)于白酒有一定研究，大概說(shuō)一說(shuō)高檔酒和低檔酒的區(qū)別。其實(shí)在我看來(lái)，高檔酒和低檔酒主要就兩個(gè)方面的區(qū)別。首先外在方面的區(qū)別就是價(jià)格。一分錢一分貨的道理永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)，真正的高檔酒，價(jià)格永遠(yuǎn)堅(jiān)挺在那里。大家都知道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)充斥著酒精勾兌的白酒，各種添加香精的白酒等等，幾塊錢，十幾塊錢的白酒比比皆是。
真正高檔白酒一定是手工釀造的純糧酒，其價(jià)格在目前市場(chǎng)上，大廠的酒大概超過(guò)800元以上，名氣小些的廠大概超過(guò)400元以上。當(dāng)然這其中有很多劣質(zhì)酒，假酒，通過(guò)高大上的包裝來(lái)提高價(jià)格，獲取暴利，則不在我們討論范圍內(nèi)，我們只說(shuō)正常的區(qū)別。所以大家現(xiàn)在買酒，第一印象不要去關(guān)注包裝了。其次，高檔酒和低檔酒的核心區(qū)別就是酒的質(zhì)量。
高檔酒肯定必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵釀造的純糧酒，包括糧食，水源，等都是最上等的。而且經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，經(jīng)過(guò)專業(yè)的調(diào)酒師勾兌過(guò)口感。這是真正高檔酒的基本要求。而低檔酒通常要么是直接酒精勾兌香精糖精等然后罐裝出廠，要么是最后取酒剩下的糟粕，譬如醬酒最后輪次取出的酒都屬于低檔酒。這種酒沒(méi)有口感香味可言，沒(méi)有收藏價(jià)值。
中國(guó)除了五糧液、貴州茅臺(tái)，還有哪些高檔酒？
按照價(jià)格排序，價(jià)格超過(guò)1000元的可稱之為高檔酒，中國(guó)白酒琳瑯滿目，品牌眾多，超過(guò)千元的牌子也不少，假如一家酒廠沒(méi)有一個(gè)單品超千元，都不好意思出來(lái)混了， 所以國(guó)內(nèi)的超高端白酒是層出不窮，除了大家熟悉的茅臺(tái)和五糧液 下面推薦幾款高檔酒。1、洋河M9、手工班：洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班是洋河推出的高端產(chǎn)品，采用水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆為原料，采用低溫入池，低溫發(fā)酵，低溫餾酒，采用老窖池、老陳酒、老工匠，明清窖池，手工釀造，慢工出細(xì)活，以甜、綿、軟、凈、香的綿柔型為特點(diǎn)，香氣純正，陳香舒適，多糧香氣好，較濃郁，入口醇和味甜，綿柔順喉，香味協(xié)調(diào)，層次感強(qiáng)，余味長(zhǎng)，風(fēng)格典型的特點(diǎn)。
2、劍南春東方紅1949：劍南春作為當(dāng)年的“茅五劍”之一，產(chǎn)于四川省綿竹市，其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱 、水作為原料，傳承千年古老釀造技藝，古窖發(fā)酵，經(jīng)年貯存，精心勾調(diào)而成，酒體醇厚綿柔，豐滿圓潤(rùn)，典型獨(dú)特，芳香濃郁，純正典雅，甘冽凈爽，香味諧調(diào)，余香悠長(zhǎng)。3、國(guó)窖1573：瀘州老窖，濃香型白酒鼻祖，國(guó)窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌，也是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
國(guó)窖1573是中國(guó)物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表之作，源自建造于明朝萬(wàn)歷年間（即公元1573年）的“國(guó)寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造。酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)，風(fēng)格典型。4、汾酒青花30：清香型白酒汾老大推出的汾酒高端系列產(chǎn)品。該酒晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長(zhǎng)，青花汾酒還推出了40復(fù)古裝、50，都是極為不錯(cuò)的高端酒。
5、古井貢酒年三十：古井貢酒2020年底推出的高端酒，具有色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息的特點(diǎn)。6、郎酒：郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。
郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。郎酒高端產(chǎn)品有青花郎、紅運(yùn)郎、青云郎。著名白酒專家沈怡方、高景炎對(duì)紅運(yùn)郎酒給予崇高評(píng)價(jià)。認(rèn)為將醬酒的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致，是難得的酒中瑰寶。
7、習(xí)酒：習(xí)酒出自中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，赤水河中游河谷，選用優(yōu)質(zhì)糯高粱，小麥為原料，秉承傳統(tǒng)純糧固然發(fā)酵工藝釀制而成。具有醬香突出、醇厚圓潤(rùn)、細(xì)膩體凈、陳香舒適、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的風(fēng)格特征。習(xí)酒高端產(chǎn)品有君品、窖藏15年、30年。8、水井坊箐翠：1998年，全興公司推出全新的高檔白酒品牌“水井坊”，喊出了“中國(guó)最貴的酒”的口號(hào)，水井坊迅躥紅。
2013年7月23日，帝亞吉?dú)W以2.33億英鎊全資收購(gòu)水井坊，高端產(chǎn)品“水井坊”變身外資，中國(guó)最老的白酒坊，變成了一家外國(guó)酒。9、酒鬼內(nèi)參：馥郁香型，一口三香，融入了濃、清、醬三種工藝，具有前濃中清后醬的風(fēng)格。酒體綿柔甘冽，芬芳濃郁，柔和凈爽，香味悠長(zhǎng)，優(yōu)雅醇厚，回味豐滿。酒鬼酒因塑化劑及甜蜜素事件一蹶不振，后經(jīng)中糧入駐才有所起色。
10、沱牌舍得吞之乎：沱牌舍得，川酒六朵金花之一，在第五屆國(guó)家名酒評(píng)選中獲得金獎(jiǎng)。真正讓舍得出名的是近段的爆雷。沱牌舍得高端產(chǎn)品是吞之乎及天之呼。11、國(guó)臺(tái)龍酒：國(guó)臺(tái)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香酒企業(yè)，高端產(chǎn)品龍酒號(hào)稱使用30年老酒，滴滴稀有，讓國(guó)臺(tái)酒熱度比較高的原因是廠家的騷操作，不停地漲價(jià)。12、董酒佰草香：董酒是中國(guó)名酒中比較特別的一款名酒，別稱董香型（藥香型），董酒采用優(yōu)質(zhì)原料，秉承百年古法釀制，135種本草制曲，藥曲入酒 。
酒液清澈、綿柔舒適、入口香生百味，甘冽爽口，香氣悠遠(yuǎn)。13、武陵上醬：武陵上醬是武陵酒酒的高端產(chǎn)品，武陵酒在中國(guó)第五屆白酒評(píng)比會(huì)上獲得了金獎(jiǎng)，這也是武陵酒最高榮譽(yù)，之后，武陵酒走向下坡路。14、珍酒珍三十：珍酒，異地茅臺(tái)試驗(yàn)的產(chǎn)物，產(chǎn)品品質(zhì)基本接近茅臺(tái)。具有醬香柔雅，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。以上就是高端酒的推薦，歡迎討論補(bǔ)充。
中國(guó)高端白酒都有什么！請(qǐng)重要客戶適合選什么白酒？
一說(shuō)起高端白酒，好多人第一個(gè)想到的就是茅臺(tái)和五糧液，其實(shí)除了這兩款白酒，還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯(cuò)，用來(lái)請(qǐng)客一點(diǎn)也不輸茅臺(tái)五糧液。比如洋河，衡水老白干，瀘州老窖等等，都是大眾熟知的知名白酒品牌，宴請(qǐng)可以選擇各品牌對(duì)應(yīng)的高端產(chǎn)品，比如洋河夢(mèng)之藍(lán)M9，衡水老白干1915，國(guó)窖1573。洋河屬于濃香型白酒，酒香濃郁清雅，入口甘甜，口味細(xì)膩悠長(zhǎng)；衡水老白干是老白干香型白酒，入口甘冽醇厚，醇香清雅，酒體諧調(diào)，醇厚甘洌，回味悠長(zhǎng)，值得一提的是衡水老白干1915不斷亮相國(guó)際重要場(chǎng)合，成為外交新寵，中法建交晚宴用來(lái)招待法國(guó)前總統(tǒng)，世界領(lǐng)袖和企業(yè)領(lǐng)袖武漢之夜被選為唯一指定用酒......；瀘州老窖是濃香型白酒，芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿；宴請(qǐng)重要客戶，個(gè)人是更傾向于選擇衡水老白干1915，畢竟亮相過(guò)這么多次國(guó)際場(chǎng)合，絕對(duì)差不了。