白酒車間常出現(xiàn)的問題有哪些,白酒生產(chǎn)車間電氣暖節(jié)約措施

1,白酒生產(chǎn)車間電氣暖節(jié)約措施

白酒生產(chǎn)車間,上班時再開機,有需要再開燈,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,減少浪費資源。蒸餾過程掌握好用氣問題,穩(wěn)定氣壓,不過多浪費耗氣。清蒸輔料,定時關氣,不要開氣后任由蒸餾,過多浪費。沖洗設備,沖刷地面,先打掃,再沖洗,用冷卻循化水就行。下班后人走斷電,節(jié)約用電。
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了

白酒生產(chǎn)車間電氣暖節(jié)約措施

2,我們是個酒廠生產(chǎn)車間每當下午的時候車間工人就犯困需要提

質量是公司的命脈,質檢人員再困也必須把好關,否則就罰款絕對不能手軟的,直接就說:請注意了,公司命脈把握你在你手里,不準打瞌睡。必要的時候可以輪崗。
這個看你怎么屠宰了,如果是全套屠宰線的話,需要大概500人。我是做雞屠宰設備的,要傘把靈陸,傘陸要五,要要!如果有需要可以私信我。我可以給你解答很多問題!

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3,啤酒包裝車間有哪些工藝異常情況

TPO偏高PU值偏高或偏低洗瓶殘留水有殘堿噴碼不清紙箱成型差
平時的工作主要是:檢查現(xiàn)場5s和包裝線運行情況,匯報給經(jīng)理參與制定工藝文件和sop填寫各種包裝消耗、質量報表完成經(jīng)理分配的各種臨時任務大概就這些了吧 要學的東西很多,包裝線上所有的操作最好都要會,從上瓶到洗瓶到ebi(或驗瓶)到灌酒到貼標最后到碼垛等等所有的工序都要會,主要包裝設備的原理也要懂,小故障會排除,不懂這些沒人服你

啤酒包裝車間有哪些工藝異常情況

4,專家解讀白酒生產(chǎn)哪些環(huán)節(jié)可能滲入塑化劑

白酒釀造特點決定了其質量,而白酒在釀造過程中并不會接觸到塑料材料,因此塑化劑的來源就來自于產(chǎn)品的包裝上,酒鬼酒在塑化劑風波后全面改造了酒水生產(chǎn)包裝的生產(chǎn)線,新的生產(chǎn)線上摒棄了所有的塑料材質用品,確保完全杜絕塑化劑問題。
在釀酒過程中,冷卻的白酒從陶壇中用酒泵抽出,通過輸酒管送往勾調車間。這些管道從幾米到幾十米不等,大部分酒廠采用不銹鋼管道,但有的企業(yè)出于各種原因考慮,就用塑料軟管代替。劣質的塑料管可能發(fā)生老化,酒將塑化劑帶入酒中。

5,總在白酒廠上班好嗎對身體有害嗎

在白酒廠上班,看在什么崗位了,如果在白酒原酒車間,每天燒酒的班上可能會有一些影響,接觸白酒、酒精時間長了會呼吸很多;化驗室會接觸有毒有害物質;鍋爐有煙塵污染;調配室有接觸酒類物質和香精香味物質。只要注意點,沒有太大問題。
還行
在白酒廠上班,看在什么崗位了,如果在白酒原酒車間,每天燒酒的班上可能會有一些影響,接觸白酒、酒精時間長了會呼吸很多;化驗室會接觸有毒有害物質;鍋爐有煙塵污染;調配室有接觸酒類物質和香精香味物質。只要注意點,沒有太大問題。

6,白酒中沉淀物二次沉淀產(chǎn)生的原因怎么去除這些沉淀謝謝 搜

所謂二次沉淀即白酒經(jīng)各種酒設備過濾處理后,酒體清澈透明,各項指標達到要求,但經(jīng)久置產(chǎn)生沉淀物,嚴重者,半個月左右出現(xiàn)沉淀物;中度者,三個月左右出現(xiàn)沉淀物;輕微者,一年左右產(chǎn)生少許沉淀。一. 水質引起1.原因 酒中沉淀物是鈣、鎂等離子化合物的共結晶體。降固白酒中的鈣、鎂離子大部分是由降度用水帶來的。同時,沉淀不只是水中的溶解物產(chǎn)生的,酒中的有機酸類與其反應是促進沉淀生成的原因。CaSO4是沉淀的主要成分,為白色粉末狀或晶體的針狀和片狀。2.解決方法 如釀造用水、降度用水、洗瓶用水,都必須保證質量,其處理方法可用四川意文的硅藻土過濾機等處理。二.酒瓶衛(wèi)生引起1.原因 處理過的白酒裝入酒瓶,一般不應該出現(xiàn)問題,但在實際生產(chǎn)中往往忽視了包裝工序,如洗瓶后,瓶內水控不凈或新瓶未洗刷,只用清水沖洗一遍,易使瓶內壁的硅酸鹽類進入酒中,經(jīng)還原生成二氧化硅。二氧化硅是多孔物質,比表面積大,吸附力強。若洗瓶用水質量不合格,一般酒瓶控不盡內部水,瓶內至少存留2ml水,這也是造成二次沉淀的一個原因?,F(xiàn)象為:瓶底產(chǎn)生少許純白色細粉狀和灰白色物質。2.解決方法 酒瓶不論新舊瓶:(1)均應遵循“一酸二堿三清四刷五沖六控”的原則,即5%-10%的鹽酸→清洗至無酸味→5%的堿→清洗至無堿味→刷瓶→沖瓶→控干酒瓶。(2)刷瓶時必須用毛刷刷凈瓶內壁。(3)沖瓶用水必須是處理后的軟水或純水,pH為6.5—8.5。(4)盡量將瓶內水控凈。三.助濾劑引起1.原因 白酒采用硅藻土過濾機過濾時,會因其助濾劑硅藻土不同批次或產(chǎn)地,使過濾效果受影響;或因使用不當,濾布漏,濾盤松等,也會引起二次沉淀?,F(xiàn)象為:瓶底產(chǎn)生少量的白色、粉紅色細粉末沉淀。2.解決方法 定期檢查硅藻土過濾機的濾盤松動和濾布破損情況,如有異常,應立即處理。在灌裝機前增加終端超精密過濾器或多級膜過濾器,能很好地起到終端過濾效果,且操作簡便易清洗。四.酒中異物引起1.原因 許多白酒廠特別是一些中小酒廠在包裝時,忽略環(huán)境因素對成品酒的影響,在包裝過程中造成空氣中的粉塵和微粒、輸酒管道和盛酒容器中的少許雜質進入白酒,帶來白酒二次污染,出現(xiàn)白色絲狀、黃色、紅色、黑色等各種細小微粒。此種現(xiàn)象很好判斷,一般在白酒裝瓶時,只要發(fā)生每瓶很均勻地出現(xiàn)一兩??梢婋s質,或占批量生產(chǎn)的10%左右,即應判斷為二次污染造成。 另外,過去瓶裝酒常采用軟木塞為內蓋,加之大部分酒廠的貯酒容器為鐵制,塞中所含的單寧就會與含鐵離子的酒發(fā)生作用而產(chǎn)生藍黑色的單寧酸鐵沉淀。隨著貯酒容器和酒瓶內塞材質的更新?lián)Q代,此種情況已得到徹底改變。2.解決方法 酒中異物通常由不良的生產(chǎn)車間環(huán)境引起。因此,(1)應做好生產(chǎn)車間衛(wèi)生工作,包裝車間必須進行空氣凈化,控制粉塵、微粒的流動量;(2)定期檢查過濾設備及流酒管道和容器,有死角和有溢漏問題,馬上解決;(3)在灌裝機前加設終端精濾器;(4)保證酒瓶的清潔衛(wèi)生。五.貯存時間短引起1.原因 白酒的貯存期都有一定的時間限制,白酒貯存期分為勾兌成品前貯存及勾兌成品后貯存。特別是旺季,由于時間緊、任務重,有時達不到貯存期要求。一般勾兌好的成品酒貯存期要求7天以上,有的時間短,只2—3天就包裝,這就造成酒內分子間締合及氧化還原等反應不夠,酒中游離物質結合較少,一些沉淀物還沒完全沉淀下來,裝瓶后經(jīng)過一段時間產(chǎn)生二次沉淀。其生成原理及現(xiàn)象與水質引起的沉淀相同。2.解決方法 增加成品酒的攪拌次數(shù),加速酒內分子間的締合及氧化還原反應;勾兌好的成品酒,貯存時間必須保證在7天以上;有條件的應配備足夠的配酒罐及貯存罐,并做好各罐的清底工作;采用酒降固機或酒降固、除濁、抗冷一體機對酒進行系統(tǒng)處理。

7,白酒廠配酒車間崗位職責

1、配合技術部搞好技術文件(勾調工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨,使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒,及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。
你好!1、配合技術部搞好技術文件(勾調工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨,使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒,及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。希望對你有所幫助,望采納。
(一)、崗位職責:1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責,在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領導下,全面負責車間各管理工作(一)、崗位職責:1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責,在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領導下,全面負責車間各項管理工作2、負責車間生產(chǎn)、質量、安全及設備的管理,確保各項指標的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質量第一負責人、安全生產(chǎn)第一負責人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃,全面完成生產(chǎn)任務。4、負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責車間的人身、設備安全,確保安全文明生產(chǎn);6、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質。8、對本車間的工藝紀律執(zhí)行情況負責。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責。10、有權調整車間內的勞動組織和調配職工。11、有權按有關規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權對上道工序轉來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權對車間條件無法滿足制造質量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內容:1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃,布置生產(chǎn)技術準備工作,根據(jù)本車間設備人力情況,編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》,組織均衡生產(chǎn),保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質提高,對車間員工開展教育、培訓,宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎管理,搞好工段與班組建設,貫徹公司各項定額,加強對車間原輔材料使用的控制,不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質量目標要求,制定、修改車間質量管理辦法,加強質量控制,配合車間質檢人員作好員工的質量培訓,提高員工的質量意識,保證質量指標的實現(xiàn)6、加強設備的預防性維護及保養(yǎng),教育員工嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程,保證設備正常運轉7、嚴格執(zhí)行工藝紀律,在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件,并教育指導員工嚴格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動,強化定置管理,創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境,提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內部調度會,檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質量、設備維護、現(xiàn)場管理完成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓,不遲到,不早退,不得無故請假11、在調查分析的基礎上結合實際要求,提出車間員工培訓計劃12、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動,為不斷提升企業(yè)竟爭能力做貢獻14、正確處理車間的突發(fā)事件,并隨時向公司領導匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳,各項原始記錄資料要完整、準確,生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準確17、積極配合各部門工作,協(xié)調好各部門之間的關系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責人,在車間副主任的協(xié)助下負責對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負責。具體職責為:1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃,保質保量地完成生產(chǎn)任務;2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標,加強對車間原材料使用的控制,確保在提高產(chǎn)量、保證質量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求,確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制,并報公司批準;4、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質量部門的要求,配合車間質檢人員作好員工的質量培訓,提高員工的質量意識;7、對車間員工展開教育、培訓,宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn);9、領導車間做好5S管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,以身作則,提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件,并隨時向公司領導匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工,了解員工的思想動態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作,做好橫向溝通.

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