古人是如何“勸酒”的？現代人根本招架不?。窟@個問題（忞白）來為您回答。首先了解古人是如何“勸酒”，就會知道現代人能否招架的住。題主您好：“酒文化”是我們中華傳統(tǒng)文化之一，并且流傳已久。據傳說，“酒”為杜康釀造，所以后人經常以“杜康”來比作“酒”，曹操《短歌行》中“何以解憂？唯有杜康”就是如此。還有另一種說法，酒是儀狄所發(fā)明，在《戰(zhàn)國策·魏策》中記“儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒，曰后世必有以酒亡其國者”。

儀狄是大禹時期的人，釀出美酒后進獻給禹，飲完酒后的禹感受到酒的甘甜，不過因此疏遠了儀狄，把酒戒了。并說“曰后世必有以酒亡其國者”?？梢哉f禹的寓言很準確的應驗。簡要的敘述完“酒”的起源，那么古人到底是如何“勸酒”的？首先“勸酒”這個詞，古代最早并不是字面的含義，而是用在了“禮儀”之上，逐漸成為了“酒席助興”的一種方式。

古人的“勸酒”是以“酒令”的形式，并且“酒令”的方式多樣。我們可以從“酒令”在“禮儀”到“酒席助興”的演變過程進行了解，就會知道現代人能否招架的住。古人將“酒令”運用到“禮儀”之上我們中華傳統(tǒng)“禮儀”文化之一的“射禮”，就融入了“酒令”的元素，為何這么說呢？因為“射禮”分為四大種類“大射”、“賓射”、“燕射”、“鄉(xiāng)射”，每一個種類都會有“宴飲”，自然也就有了飲酒的環(huán)節(jié)。

只是飲酒還不能稱作“酒令”，所以他們會舉行“射箭”的比賽，誰輸了，誰就要喝酒，并且會有賞罰之分?！按笊洹保菏翘熳蛹漓肭斑x擇人選的活動，在舉行之前會有宴飲的環(huán)節(jié)，過后舉行“大射”，贏的人賞封地，輸的人撤銷封地。在《禮記·射義》中“射中者得與于祭，不中者不得與于祭。不得與于祭者有讓，削以地；得與于祭者有慶，益以地”有記載。

“賓射”：是各諸侯之間，以及各諸侯朝見天子時舉行的“射禮”，并且也有“宴飲”的環(huán)節(jié)?！把嗌洹保菏侵T侯大臣舉行的生活“射禮”，也就是平時宴飲、狩獵時的一種娛樂方式，通過射箭分出勝負，輸的人喝酒?！班l(xiāng)射”：一般為各地的官員舉行，為了向國家舉薦人才，設置的一種“射禮”，通過射箭來分出勝負，并且也要舉行“宴飲”。

這些“射禮”都有眾多的禮儀環(huán)節(jié)。所以在《禮記·射義》中記載“射者所以觀盛德也”，通過“射禮”是可以觀察君子德行的。拋開這些不談，從“射禮”中輸者飲酒的行為看，“酒令”就是當時“射禮”的一種形式，與“禮儀”也是相輔相成的。并不是每一個人都能掌握射箭，舉辦一場隆重的“射禮”，所以逐漸演變成一種“投壺”的形式。

歐陽修在《醉翁亭記》中寫道：“射者中，弈勝者，觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！逼渲械摹吧洹敝傅木褪恰巴秹亍?，“觥”在這里指酒杯，“籌”為計數的一種道具，這就可以看出，古人以“投壺”為“酒令”的方式，進行飲酒。古代文人的酒席，“酒令”的方式略顯雅趣說到古代文人飲酒，首先就能想到“唐朝”，因為李白的《將進酒》成為千古名作，并且杜甫稱他為“酒中仙”，可見其酒量之大，我們也許不是對手。

就算現代有酒量大的人，到了古代的酒席，對上“酒令”也未必會是對手。在《中國詩詞大會》其中的一個環(huán)節(jié)“飛花令”，放在古代就是酒席上的一種“酒令”，是文人們飲酒時一種助興的方式。唐代詩人韓翃《寒食》中有“春城無處不飛花”，可以看出當時“飛花令”的流行。并且在蔡寬夫的《詩話》中“唐人飲酒，必為令以佐歡”，可見唐朝的酒席上少不了“酒令”助興。

“飛花令”一般選擇詩詞中的句子，不能超出七字以上，更要有固定的字，嚴格來說韻律和格式還要符合。不局限背誦他人的古詩，可以自己即興作詩，輸掉的人就要被罰飲酒。只看這樣的規(guī)則，又有多少人能招架的住呢，（忞白）舉一個例子。比如，古人選出一位“令官”，以“花”字為令“花近高樓傷客心”第二位“行令”者要對出“落花時節(jié)又逢君”，因為第二個字要為“花”字第三位的“花”字體現在第三個字上“春江花朝秋月夜”以此類推，第七個字為“花”字結束。

這樣的“酒令”需要一定文采的支撐，并且是酒席上一種文化的切磋。還有一種文人的酒席，那就是“曲水流觴”。王羲之在晉代永和九年，三月初三，他和朋友們舉行一場以“曲水流觴”為娛樂的詩詞歌賦比賽?！扒饔x”是在彎曲的溪水兩邊坐著眾多的人，溪水中放上盛滿酒的杯子，從上流開始飄下，停在誰的那里，或是在誰的位置上打轉，那個人都要喝完杯中的酒，并且接受懲罰。

因為“曲水流觴”這一次活動，王羲之的著作《蘭亭集序》問世，并且“曲水流觴”慢慢成為了古代三月初三“上巳節(jié)”的一個固定娛樂項目。在“飛花令”和“曲水流觴”中能夠看到，古人的酒席不只是考驗酒量，其“酒令”也是需要一定文采的支撐，所以我們到了古人的酒席，未必能招架的住，不過還有一些通俗的“酒令”。古人通俗的“酒令”，人人皆可參與上面講到射箭的比拼，還有的切磋詩詞歌賦，這些都需要一定的功底基礎，所以并不是每個人都可參與其中。

不過還有一些通俗的“酒令”，既能起到酒席之上助興的作用，還能讓眾人參與其中?！拔蹇装?，六六六啊，哥倆好啊，四喜財啊……”這種酒席上洗腦的聲音，在電視或是生活中都有了解，古代也有類似的“酒令”方式，名叫“拇戰(zhàn)”。說到“拇戰(zhàn)”，就是兩個人面對面出手，各猜手指數，合起來計算后，以分數的多少分出勝負，失敗的一方飲酒。

這樣的“酒令”相對簡單，比拼的就是酒量。在黃遵憲的《番客篇》中“呼幺又喝六，拇戰(zhàn)聲瑯瑯”，從這句話中可以了解，“拇戰(zhàn)”帶給酒席的熱鬧氛圍，與“五魁首，六六六......”非常相似。在沈復的《浮生六記》中云：“拇戰(zhàn)輒北，大醉而臥”。還有一種“酒令”為“猜枚”，這一點在《紅樓夢》第二三回中有講：“低吟悄唱，拆字猜枚，無所不至，倒也十分快意”，能看出“猜枚”在當時很受歡迎，并且玩的非?？鞓贰?/p>

那么規(guī)則是如何的呢？“猜枚”相比較“拇戰(zhàn)”更簡單一些，用較小的物品作為游戲的道具，比如花生、瓜子、等物品，抓在手中讓對方猜單雙、顏色、數目，當然猜中者獲勝，猜錯的人視為失敗，敗者飲酒。酒席上有這樣的“酒令”，可以說人人都能參與。李廣田在《冬景》中說：“三揖既畢，大家才又回到筵席上繼續(xù)行酒猜枚?！边@就是將“猜枚”運用到了酒席之上。

清朝時期的俞敦培編撰《酒令叢抄》分為“古令”、“雅令”、“通令”、“籌令”四大類。結語：我們了解了古代“勸酒”的方式“酒令”，可以自己對號入座，感受古人酒席上的氛圍。“禮儀”為主的“射禮”，是需要射箭的功底；還有文人墨客在酒席上的“飛花令”、“曲水流觴”，這些需要一定“文采”的支撐；“拇戰(zhàn)”和“猜枚”這些人人都能參與，所以就看自己的酒量到底如何了。

我們現在工作之余，邀請好友們一起吃飯喝酒，聊天解悶，也許成為了很多人的一種常態(tài)。古人的“酒令”花樣百出，現在酒席上所用到的，也許就是古人發(fā)明創(chuàng)造，在歷史的長河中經過改編升級，最終流傳下來的。在當代《中國酒令大觀》中記載，“酒令”樣式多達726種。以上純是個人見解，歡迎一起討論，共同學習。（忞白）溫馨提示：適度飲酒可以怡情，過度飲酒傷身哦...。

為什么有些古人說“吃酒”而不說“喝酒”？有何典故？

老麥最近不“神棍”，說說文史也挺帶勁。今天咱就說說這“吃”與“喝”。為啥古人說吃酒，而很少說喝酒?；蛘哒f，吃茶等等，到底為何？我看到有些回答中，提到原因是古代喝的意思，主要是用于呵斥，吆喝等等，而不是如現在“喝水”這樣的動作。怎么說呢，用這個來解釋為什么是吃酒而不是喝酒，有些過于牽強。喝，作為飲的意思，其實很早就有，至少能查到的文獻中，北齊就有過“喝墨水”的記錄，啥意思呢，就是在考試的時候，對“成績?yōu)E劣者”要罰其喝墨水。

那喝多少呢，得根據你考試成績的優(yōu)劣來定，譬如梁武帝時規(guī)定：士人應試時,凡書跡濫劣者要罰喝墨水一升。我靠，一升，兩礦泉水瓶墨水啊。我想俗語中，稱對方好有文化的樣子，往往說，一看就是喝了不少墨水（看來這句話，感情是罵人的，哈哈）。所以呢，喝作為飲的動作由來已久，但是為什么在很多文獻中很少見到“喝酒”字樣，通常都是“飲酒”，或是時常見到“吃酒”。

這里其實是幾個小原因。一是，古人認為喝酒是一個很正規(guī)，很重要的禮儀活動，用喝顯得比較粗俗與隨意，而用吃則會表現出一種正規(guī)的儀式感（吃飯，在古人看來那是每天很正式的一種行為），是對對方的一種尊敬。二是，飲酒，同時需要佳肴，佳肴自然比平時所吃要好很多，所以飲酒即是美酒的豪飲，也是佳肴的饕餮，在整個行為中，吃也占了不小的時間，佳肴美酒，吃起來才更爽。

三是，喝，通常是作為一種日常生活的口語來用，很隨意，被古人認為是拿不上桌面的鄉(xiāng)村俚語，也就是說，這個字屬于非官方正式用語。只有極為隨意的吃喝，或者在埋汰人的時候正式場合才用喝（譬如喝墨水）。差不多就是上面幾個原因吧，當然這只是老麥隨意說說，大家也權當樂樂吧。說明：本文原創(chuàng)老麥，圖片來源于網絡，首發(fā)今日頭條。

古人飲酒作對，小時候老師非讓學習釋義！如今的你什么感觸？

（原創(chuàng)答問）你這個問題，能問問李白就好了。李白，詩仙，酒仙…前無古人，后無來者。古代文人墨客，多以詩言志，以酒為媒，把酒言歡，朋友相聚，溫酒唱和，由此留下多少流傳千古的絕唱！李白傲骨詩仙，灑脫無忌，任意孤為，斗酒詩百篇。他的詩，半實半仙，狂浪無羈，思維開闊，上天入地，為中華文化影響力第一人！古人飲酒唱辭，和詩斗文，體現了古代文人墨客的一種文化精神。

他們無論寫實，寫意，談政，喻事，詩言之志，文筆流暢，思想深隧，你能夠讀其詩文，已是浸潤在文化氛圍中了。年少時，不甚懂詩文辭義，這非常正常了。不光你不懂，或許是教你的老師也未必懂。那也不影響你的學習。把詩辭牢記在心里，等你長大了，你會慢慢的體會，品悟出那詩的味道。你學習的愈深，領會的愈細，你得到的就更多。

李白先生“天生我材必有用，千金散盡還復來，烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”何等灑脫，何等狂浪，何等瀟灑，你讀其詩，會很快隨詩人的境界而入其佳境。感染力，穿透力，極具魅力，朗朗上口，詠頌不輟。老師讓你學釋義，你不太懂，老師也不全懂。教學相長也，你在學，老師也在學。當你學懂讀透了，你就成了大家！你成為大家之時，你就在文化造詣上，更加接近古詩人了。

學，是必須要學的。不懂不影響你學習。中華文化，有些你得學一輩子才能懂，有些你學一輩子也不一定能懂。博大精深，說的就是中華文化。你幼時學的詩辭，現在悟出點兒墨汁味兒了，你就會恍然大悟，大徹大悟！學習，先按照老師的教程學，學，然后再吸收，消化，直至發(fā)揚光大。你若感觸越深，你就感悟越多；你越深陷觸、悟之中，或許你就成了詩人！詩言志也，讀透其意，須要學其人。

了解詩人的生活環(huán)境，時代環(huán)境，政治環(huán)境，家庭環(huán)境，感情環(huán)境，成長環(huán)境，你才能了解詩人的內心是如何的龐大，強勁，厚重。古代文人墨客，給我們留下了燦爛的文學作品，我們?yōu)橹腥A子孫，深感自豪。蘇東坡先生仕密洲時，一曲明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年，我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒，起舞弄清影，何似在人間。

這酒唱詩言的宏達胸懷，誰人能及？不懂詩，可以學，悟透其意，須一生追求！跟你論感觸，瀑泄出了我的感觸，詩啊，字精言賅，一字千金。把語言精減成再也不能精減，這就成了流傳千古的詩！詩是言志的，詩里滿滿的裝滿詩人的豪情壯志。你懂了他的詩，你就懂得了人生。讓我們一起努力，共同學習吧。祝愿您早日成為驚世駭俗的偉大的詩人！。

選女婿一定要先喝酒，古人說灌之以酒，灌起人性；是否有道理？

選女婿一定要喝酒，我認為是大智慧。一般準姑爺第一次進門，女方必定會提前邀請家族中德高望重的人。在這種場合，準姑爺除了酒量外，最重要的是言談舉止，接人待物。飯前，準姑爺必定要和女方長輩一一照面，先簡單寒暄，再接著有意無意閑談。這個談話的切入點兒，談話的內容，肯定會給大家伙一個基本認知。一般情況下，只要這個準女婿不是太粗魯，必定是謙謙君子一般。

有些表現的是舉手無措，詞不達意，不能放開胸懷，生怕掉了場面。有些是大氣不失儒雅，談笑又不失禮節(jié)。稍稍二三十分鐘后，這時女方父親就會安排入席就位。雖說準女婿是客，又是主角，這次就看他能否泰然自若，能否反客為主的依次安排好各個大爺叔叔甚至爺爺輩的有序就位。這種情況下，有些準女婿就位呆若木雞，不會主動進入“主人”的角色。

看似沒有啥，也是一種差評的表現。入席后，一般有最高輩分的講話正式開吃。這時酒就進入主題。人酒量有限，可對中國酒文化的認知可不受此影響。這時對準女婿又是一次考驗。能否機智的抓到酒瓶，能否抓住甄酒的主動權。這又不得不說需要大智慧。接下來，酒席漸漸進入佳境。一會兒一道菜，慢慢地主菜入桌。中國的餐桌文化很有講究的，尤其是魚的擺放。

準女婿這時也是三杯進肚，能否繼續(xù)保持謙謙君子的狀態(tài)，能否繼續(xù)把酒杯壓低，能否借魚上桌，主動敬最德高望重那位一杯酒。這時大家都開始盡興，開始語調調高，開始放開心扉。這時準女婿一切表現都會被一邊的丈母娘和嫂子收入眼底。正常情況下，準女婿不會太放肆，但是品行和水平也會一目了然了。 酒席最終結束。大家依次離席。

準女婿是否喝高都無所謂。看看能不能把握好自我，能否認清哪個是大爺哪個是爺爺。能否送這個進衛(wèi)生間那個回家。最后自己怎么回去。是否安排人來接還是找代駕或者自駕。一切的水準不能再清楚了。諸葛亮有七條識人之策，分別為問之以是非而觀其志；窮之以辭辯而觀其變；咨之以計謀而觀其識；告之以禍難觀其勇；醉之以酒而觀其性；臨之以利而觀其廉；期之以事而觀其信。