1,邯鄲臨漳縣的五糧液灌裝基地和永不分梨酒業(yè)具體地址在哪
中華路和光明大街交叉口
五小西面再看看別人怎么說的。
2,電視名酒天下五糧液140一瓶真的假的
怎么說呢,肯定不是新品水晶瓶五糧液,那些電臺電視里銷售都是五糧液的系列酒,也都是五糧液公司生產(chǎn)的,只是買斷型總經(jīng)銷酒。但是價格肯定是虛高。
不確定
3,請教誰可以告訴我各個地區(qū)洋酒的經(jīng)銷商和聯(lián)系方式我是做洋酒批發(fā)
上網(wǎng)購買 企業(yè)名錄吧。幾百塊大洋而已
洋酒批發(fā)網(wǎng)3w myangjiu.com是一家專注于酒類流通領(lǐng)域的全國性大型企業(yè),專業(yè)批發(fā)、零售各種名酒,銷售業(yè)務(wù)輻射整個中國。公司成立于2000年8月。13年來,我們獲得了大量、穩(wěn)定的客戶群;13年,我們付出了誠信,收獲了經(jīng)驗(yàn)!取得了成績,2010年總營業(yè)額近3.5億元。大型倉庫近2000平方米,業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大。今后,我們還要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)良好傳統(tǒng),把世界上品質(zhì)最好的酒賣給每一個客戶。
主要銷售對象:星級酒店、高級中餐廳、高級西餐廳、時尚會所、大型商場超市、煙酒批發(fā)商、零售商、個人等。
主要銷售方式:代理、批發(fā)、團(tuán)購、零售。
訂購方式:網(wǎng)絡(luò)訂購,電話訂購。
交易方式:物流發(fā)貨,貨到付款。
承諾:品質(zhì)保證,假一賠十。
目前,我們代理有國內(nèi)外上百個品牌的洋酒、葡萄酒、白酒、保健酒、紅酒、黃果、米酒等。烈性酒包括:金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、威士忌、白蘭地 、利嬌酒。葡萄酒來自:法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國 、澳洲、美國、智利、阿根廷、新西蘭、>南非以及香檳、起泡酒。
一直以來,我們始終堅持對卓越品質(zhì)的不懈追求,所有產(chǎn)品由原產(chǎn)地直接進(jìn)貨,以高性價比為標(biāo)準(zhǔn)。為了保持酒的最好品質(zhì),我們還配備地下大型恒溫、保濕倉庫,按每一種酒的存放要求,嚴(yán)格要求保存環(huán)境。
我們----不只是賣酒,我們還致力于傳播酒文化。推崇健康飲酒,引領(lǐng)飲酒新概念,把酒和生活、品位、品味、時尚連接起來!
品酒-----是一種心態(tài),理性飲酒是一種境界,喝而不醉,體現(xiàn)人的素質(zhì)。喝酒讓人更有膽量,古時候的英雄豪杰極少不喝酒。在男人的世界里,酒代表正義,一碗酒一飲而盡義字當(dāng)頭,正義行天下;在女人的世界里,酒代表高貴,女人喝酒讓人感到有品味,有內(nèi)涵。
4,公司貨到付款的 紅酒和贈品酒柜是分兩批發(fā)貨 客戶把4000元的贈品收
怎么可能。到付的時候沒付錢就把貨給人啦?找你們快遞公司要去
要是買酒柜的話建議多關(guān)注消費(fèi)市場研究機(jī)構(gòu)euromonitor公司數(shù)據(jù)調(diào)查,這個比較專業(yè),下面就是摘自euromonitor公司2014年酒柜最新品牌排名排名第一:蝸牛中國蝸牛中國,亞洲創(chuàng)意酒柜十大品牌排名第一,世界著名的消費(fèi)市場研究機(jī)構(gòu)euromonitor公司數(shù)據(jù)調(diào)查,蝸牛中國入選“全球高端紅酒柜十大品牌”企業(yè)。酒柜智能儲藏技術(shù)締造者,擁有20000多平方米生產(chǎn)基地,目前是亞洲最大的酒柜制造商。排名第二、博世bosch是德國最大的工業(yè)企業(yè)之一,從事汽車技術(shù)、工業(yè)技術(shù)和消費(fèi)品及建筑技術(shù)的產(chǎn)業(yè)。 公司定位為“精密機(jī)械及電氣工程的工廠”。 總部設(shè)在德國南部的博世公司員工人數(shù)超過 23 萬,遍布 50 多個國家。博世以其創(chuàng)新尖端的產(chǎn)品及系統(tǒng)解決方案聞名于世。排名第三、西門子是世界家電行業(yè)的中堅力量,其銷售遍及全球超過55個國家,代表著創(chuàng)新思想、精密設(shè)計和為千萬消費(fèi)者帶來完美生活品質(zhì)的提供者?! ∨琶谒摹⒑杊aier,海爾集團(tuán)是全球領(lǐng)先的整套家電解決方案提供商。公司1984年創(chuàng)立于青島,現(xiàn)成長為亞洲企業(yè)200強(qiáng),中國最具價值品牌之一,中國馳名商標(biāo),中國名牌,海爾冰箱、空調(diào)在中國家喻戶曉。排名第五、美晶raching。公司創(chuàng)建于2004年,專業(yè)從事儲酒、儲煙智能電器研發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè),美晶始終專注于葡萄酒、白酒、雪茄、茶葉等產(chǎn)品儲存方案。)排名第六、新潮sicao。深圳市新潮電器有限公司(以下簡稱“新潮”)成立于2003年,是一家專業(yè)從事半導(dǎo)體制冷產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的企業(yè)。歷經(jīng)數(shù)年高速發(fā)展,新潮成功構(gòu)建了涵蓋研發(fā)中心、制造基地及售服中心的整體產(chǎn)業(yè)鏈排名第七、越海bacchus。專業(yè)致力于酒柜紅酒柜的研發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè),中山市越海電器有限公司坐落在廣東省中山市南頭鎮(zhèn),司規(guī)模與品牌形象正在不斷的發(fā)展中。。排名第八、凱特歐keteo。香港金仕科技有限公司總部位于香港,下設(shè)有深圳分公司.是專業(yè)從事整體酒窖工程、儲酒智慧設(shè)備及解決方桉研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、行銷于一體的實(shí)力創(chuàng)新型企業(yè)。專注于酒窖設(shè)計和科學(xué)儲酒. 排名第九、鑫鴻vincellar。目前已與全球眾多知名紅酒生產(chǎn)商、銷售商,星級酒店賓館,豪華別墅,會所,高檔西餐廳,酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等客戶建立了長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系 排名第十、美伴家mbj。專業(yè)生產(chǎn)酒柜、紅酒柜的企業(yè),佛山市順德區(qū)美伴家電器有限公司是集生產(chǎn)、oem、銷售、出口為一體的高新技術(shù)企業(yè)。旗下產(chǎn)品包括了半導(dǎo)體恒溫酒柜,客房酒店冰箱等高科技環(huán)保系列產(chǎn)品。
5,洋河大曲與海之藍(lán) 天之藍(lán) 夢之藍(lán) 有區(qū)別嗎
這些都是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列,主要區(qū)別為高中低檔的區(qū)別:1、夢之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品,其在超市的售價700左右,各地會有一定的差距。2、天之藍(lán)價位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品。3、海之藍(lán)為其主推品種,價位在180左右。洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?!八{(lán)色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標(biāo)后,又一商標(biāo)獲得國家級認(rèn)定。擴(kuò)展資料:2003年8月,洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點(diǎn)、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后,終于讓“洋河藍(lán)色經(jīng)典”從他們手中躍然而出?!把蠛铀{(lán)色經(jīng)典”有三種:海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán), 檔次與價格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海,比大海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海,最高遠(yuǎn)的是天空,最博大的是男人的情懷”。參考資料:搜狗百科——洋河藍(lán)色經(jīng)典
藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品,分海之藍(lán),天之藍(lán),夢之藍(lán)三個品種。夢之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品,其在超市的售價700左右,各地會有一定的差距。海之藍(lán)為其主推品種,價位在180左右,天之藍(lán)價位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品,其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn),目前綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表,其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒,是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍(lán)色經(jīng)典均為中國馳名商標(biāo),可以說,一個廠兩個國家馳名商標(biāo)在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。
洋河大曲價格低廉,也少了些過度包裝,質(zhì)量有時也不錯,可能更實(shí)惠一些!
藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品,分海之藍(lán),天之藍(lán),夢之藍(lán)三個品種。夢之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品,其在超市的售價700左右,各地會有一定的差距。海之藍(lán)為其主推品種,價位在180左右,天之藍(lán)價位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品,其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn),目前綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表,其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒,是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍(lán)色經(jīng)典均為中國馳名商標(biāo),可以說,一個廠兩個國家馳名商標(biāo)在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。
檔次不一樣,工藝不一樣。
外觀的區(qū)別嘍,還有層次。不過詩慧,才是最OK宥??????
6,買紅酒問題
如果你有比較敏銳的洞察力,最好在推銷前線看一下,你面前的這些客人中,哪些可能是會有真正品酒能力的,當(dāng)然這里面還包括,一些有能力消費(fèi)的,和一些可能愿意配合用餐氣氛而愿意消費(fèi)的. 然后你就可以邁出你推銷的腳步了. ①面對一些你認(rèn)為很會品酒的人,你可以建議他品嘗一下這個進(jìn)口品牌,某年份的紅酒,并誠懇的希望他對該酒的不足點(diǎn)評一下. ②面對一些情侶吃飯的,那你只要對小姐/女士推銷此酒,并有所分寸的說說紅酒的好處,例如養(yǎng)顏美容等等.相信很多男士即使口袋里的M并不充裕,也會在那樣的場合紳士一回的. ③當(dāng)面對一些純粹只是吃個便飯,或者推辭不需要的時候,因?yàn)榭赡芩娴牟惶枰鼪]興趣聽推銷者羅嗦或打斷他們之間的談話,那你可以長話短說,建議他們說,先生你們反正需要點(diǎn)用餐飲料,何不嘗一下這支紅酒,也許價錢還更核算,這次餐廳正好進(jìn)了少量的進(jìn)口紅酒,難得的機(jī)會,還可以讓你們的用餐更愉快,何樂而不為呢? 以上只是個人意見,只做參考,做一個好的推銷員還需要察言觀色,隨機(jī)應(yīng)變,凡事不急,推銷的經(jīng)驗(yàn)也是一點(diǎn)一點(diǎn)累計的,每當(dāng)你成功的推銷了一次,那種快樂也只有自己才能感覺的到,只要不斷的為自己打氣,你一定會變的很出色的.
最新的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,去年中國對澳洲紅酒的進(jìn)口量增長了兩倍,達(dá)到700萬升。 澳大利亞紅酒和白蘭地公司(The Wine and Brandy Corporation)表示,在未來5年里,中國對澳洲紅酒年需求量將達(dá)到3700萬升。 公司負(fù)責(zé)人Ali Hogarth表示,中國現(xiàn)在已經(jīng)超越日本,成為澳洲紅酒在亞洲的第一大銷售市場。這種改變對澳洲紅酒業(yè)是非常重要的。同時,這種改變也能發(fā)應(yīng)出中國中產(chǎn)階級收入增長,消費(fèi)能力的提高。 她還指出,中國人喜歡把紅酒與健康和幸運(yùn)聯(lián)系在一起。隨著紅酒健康理念在中國廣泛的推廣,澳洲紅酒在中國市場銷售前景非常樂觀。 澳大利亞是世界上主要的葡萄酒生產(chǎn)國之一。2001年,澳葡萄種植面積占世界第12位,產(chǎn)量占世界第10位;葡萄酒產(chǎn)量占世界第7位,出口量占世界第4位。葡萄種植和葡萄酒...最新的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,去年中國對澳洲紅酒的進(jìn)口量增長了兩倍,達(dá)到700萬升。澳大利亞紅酒和白蘭地公司(The Wine and Brandy Corporation)表示,在未來5年里,中國對澳洲紅酒年需求量將達(dá)到3700萬升。公司負(fù)責(zé)人Ali Hogarth表示,中國現(xiàn)在已經(jīng)超越日本,成為澳洲紅酒在亞洲的第一大銷售市場。這種改變對澳洲紅酒業(yè)是非常重要的。同時,這種改變也能發(fā)應(yīng)出中國中產(chǎn)階級收入增長,消費(fèi)能力的提高。她還指出,中國人喜歡把紅酒與健康和幸運(yùn)聯(lián)系在一起。隨著紅酒健康理念在中國廣泛的推廣,澳洲紅酒在中國市場銷售前景非常樂觀。澳大利亞是世界上主要的葡萄酒生產(chǎn)國之一。2001年,澳葡萄種植面積占世界第12位,產(chǎn)量占世界第10位;葡萄酒產(chǎn)量占世界第7位,出口量占世界第4位。葡萄種植和葡萄酒業(yè)在澳按產(chǎn)值計算,葡萄是澳第7大農(nóng)產(chǎn)品,僅次于牛、小麥、牛奶、羊毛、蔬菜、其它水果和堅果等6大農(nóng)產(chǎn)品。 出口是過去10年里推動澳葡萄酒業(yè)迅速成長的主要動力,葡萄酒業(yè)已成為澳十大出口產(chǎn)業(yè)之一。紅葡萄酒仍是帶動澳葡萄酒整體增長的主要因素,其出口量占澳葡萄酒出口總量的60.4%。
用酒最多當(dāng)然是酒吧啊
1.選購紅酒時要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等。此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質(zhì)量有問題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。 3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅?cè)?,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。
7,金士百啤酒分多少種
大概10~13種
可以用?。?
生,純生其實(shí)就是生啤.又叫鮮啤酒,這種啤酒不經(jīng)過殺菌,具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的過濾程序,把微生物、雜質(zhì)除掉,存放幾個月也不會變質(zhì),受到了廣大消費(fèi)者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,比較適于瘦人飲用。 熟啤酒:一般的普通啤酒都是要?dú)⒕?,殺了菌之后叫熟啤酒。因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺溃粫^續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,所以胖人飲用較為適宜。
干啤酒:這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當(dāng)然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。
低醇和無醇啤酒:利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點(diǎn)酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
運(yùn)動啤酒:普通人喝水補(bǔ)充水分,運(yùn)動員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據(jù)運(yùn)動員自身情況,在啤酒里面加入運(yùn)動員需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),比賽結(jié)束后可以喝運(yùn)動啤酒來恢復(fù)體力。適合做完體育運(yùn)動之后的人們來補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。
幾個“最佳”
最佳溫度:12度左右比較好。第一,在這個溫度調(diào)節(jié)下,許多香氣可以正常地發(fā)揮出來;第二,在這個溫度下,酒里面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發(fā),從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了,放冰塊會影響口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。 根據(jù)原麥汁濃度分類
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。 我國的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒,其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。
最佳環(huán)境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反復(fù)地冷凍解凍對酒本身也不好。
回答完畢~
謝謝采納~
最后希望你開心每一天~
本生,純生其實(shí)就是生啤.又叫鮮啤酒,這種啤酒不經(jīng)過殺菌,具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的過濾程序,把微生物、雜質(zhì)除掉,存放幾個月也不會變質(zhì),受到了廣大消費(fèi)者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,比較適于瘦人飲用。 熟啤酒:一般的普通啤酒都是要?dú)⒕?,殺了菌之后叫熟啤酒。因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺?,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,所以胖人飲用較為適宜。
干啤酒:這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當(dāng)然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。
低醇和無醇啤酒:利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點(diǎn)酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
運(yùn)動啤酒:普通人喝水補(bǔ)充水分,運(yùn)動員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據(jù)運(yùn)動員自身情況,在啤酒里面加入運(yùn)動員需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),比賽結(jié)束后可以喝運(yùn)動啤酒來恢復(fù)體力。適合做完體育運(yùn)動之后的人們來補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。
幾個“最佳”
最佳溫度:12度左右比較好。第一,在這個溫度調(diào)節(jié)下,許多香氣可以正常地發(fā)揮出來;第二,在這個溫度下,酒里面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發(fā),從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了,放冰塊會影響口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。 根據(jù)原麥汁濃度分類
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。 我國的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒,其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。
最佳環(huán)境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反復(fù)地冷凍解凍對酒本身也不好。
回答完畢~
謝謝采納~
最后希望你開心每一天~2008年發(fā)大財~~