就鹽本身沒有保質期.只要防潮就行了.但現在我們吃的是碘鹽,如果不避光和高溫,就不要放的時間過長.1-2年為限最好.其實鹽里的碘鉀也比較穩(wěn)定的,但放得時間太長碘的成分相對要少一些,但鹽的品質沒有變. 要使鹽長期保存而不過期,1.是避光.2.是避高溫. 鹽不印保質期,是國家規(guī)定的.

食鹽沒有保質期，可以長期保存。食用鹽是可以免標保質期的，添加鈣、鐵、鋅bai和硒等微量元素的鹽，則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉，其化學性質很穩(wěn)定。購買食用鹽時，注意包裝上的日期，并盡快食用。專家們一致認為，雖然鹽可以保存很長時間，但重要的是要儲存在干燥和涼爽的地方，避免暴露在陽光下。碘鹽在熱、光、風的影響下，容易氧化分解并使碘揮發(fā)，應保存在有顏色的密封容器中。鹽易吸濕，必須存放在干燥的地方。否則，鹽會受到水分的影響，可能會被污染，所以最好隨意購買和食用。擴展資料：過量鹽的危害：1、吃鹽容易發(fā)脹在日常生活中不難發(fā)現，有很多肥胖女性的腳到了下午就會浮腫，穿鞋變得緊繃，其實是體內的鹽分造成的。這一現象在患有高血壓等疾病的患者中尤為明顯。為了不讓身體出現這種癥狀。除了注意飲食，最重要的是控制鹽的攝入量。2、多吃鹽容易長斑鹽太多，除了會使膚色發(fā)黑發(fā)黃外，也可能導致臉頰長雀斑。假如同時攝取動物性脂肪和蛋白質過多，會影響肝臟的正常代謝而使雀斑更加明顯。研究已經證明了這一點，所以如果你臉上的斑點更多，看看你的鹽攝入量吧。3、吃鹽太多會致癌多吃鹽會導致高血壓、心臟病和癌癥等疾病。醫(yī)學專家建議，城市居民每人每日食鹽攝取量應由目前的20克左右降至10克甚至5克以下，以降低某些疾病的發(fā)病率。因此，你應該限制鹽的攝入量，以防止疾病在你體內發(fā)展。參考資料來源：人民網－食用鹽吃多的危害四類人飲食過咸真要命

這個，可以沒有。國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局2009年10月22日頒布的《食品標識管理規(guī)定》，其中第九條標注：食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。不過，乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。

超過保質期的食鹽，如果沒有被二次污染（例如包裝老化、破損等及其它問題）可以食用，但建議在保質期內食用。

無添加物的純鹽是沒有保質期的，不受潮不受污染即可加碘鹽避光密封保存可以存放十八個月以上根據國家規(guī)定可以不標注保質期但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽里面的碘酸鉀會分解加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是注明保質期的

碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質期... 食品標簽規(guī)定將有新變化:必須標示添加劑具體名稱,較長時間貯存不易變質的包裝食品可免標保質期。 近日了解到,...較長時間貯存不易變質的包裝食品,可以免除標示保質期。如乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食鹽、固態(tài)糖等。 希望采納