約公元前220年

中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司是我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)與銷售的大型企業(yè)，隸屬是中國(guó)糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)公司（簡(jiǎn)稱中糧集團(tuán)）。公司成立于1983年，擁有控股原酒發(fā)酵站4座和提供技術(shù)指導(dǎo)性原酒發(fā)酵站4個(gè)， 貯酒能力達(dá)10萬(wàn)噸，年生產(chǎn)能力五萬(wàn)噸。公司地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。 可以看出長(zhǎng)城建立于1983年。

生產(chǎn)在宇宙中,地球上,亞洲,中國(guó),沙城 昌黎 煙臺(tái)

“沙城產(chǎn)區(qū)”、“昌黎產(chǎn)區(qū)”、“煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)” 但是都屬于中國(guó)糧油的下屬企業(yè) 只是在這些地方制作。

河北沙城

當(dāng)然是長(zhǎng)城卅,

長(zhǎng)城葡萄酒公司總共有三個(gè)廠區(qū)，分別是沙城產(chǎn)區(qū)、昌黎產(chǎn)區(qū)、煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，長(zhǎng)城葡萄酒公司推出葡萄酒定制新服務(wù)，詳情歡迎大家登陸 http://www.changchengputaojiu.net

河北昌黎

簡(jiǎn)介：中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司是中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)與銷售的大型企業(yè)，是中國(guó)糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)公司（簡(jiǎn)稱中糧集團(tuán)）的子公司，地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。公司成立于1983年，現(xiàn)總資產(chǎn)為64900萬(wàn)元，注冊(cè)資本11000萬(wàn)元，固定資產(chǎn)31151萬(wàn)元?，F(xiàn)有貯酒容器1581個(gè)，貯酒能力達(dá)8.9萬(wàn)噸，年生產(chǎn)能力五萬(wàn)噸。

我就是沙城街人，家里有個(gè)親戚就是長(zhǎng)城的，這個(gè)廠子過(guò)去不錯(cuò)，工人和管理層工資都不低，但是現(xiàn)在很多外商在懷來(lái)縣投資葡萄酒釀造業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)很厲害，不如原來(lái)那么好了。中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司屬于中國(guó)糧油集團(tuán)的二級(jí)公司，國(guó)有企業(yè)你不用擔(dān)心三險(xiǎn)一金的問(wèn)題，肯定都是有的，至于管不管吃住，具體你得問(wèn)這公司的人事部門(mén)了，沙城是個(gè)小縣城，消費(fèi)水平很低，你要是進(jìn)了長(zhǎng)城就算中等收入了。作為過(guò)來(lái)人，我建議你去大城市發(fā)展，小縣城里企業(yè)再好也沒(méi)什么意思。

1、沙城產(chǎn)區(qū) 包括宣化，涿鹿，懷來(lái)。這里地處長(zhǎng)城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動(dòng)積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長(zhǎng)。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來(lái)已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。河北沙城產(chǎn)區(qū)經(jīng)考證，懷來(lái)已有800多年種植葡萄的歷史。所產(chǎn)白牛奶、龍眼葡萄聞名遐邇。1976年懷來(lái)被定為國(guó)家葡萄酒原料基地，是改革開(kāi)發(fā)以來(lái)，我國(guó)高檔葡萄酒的生產(chǎn)基地。由食品發(fā)酵所和中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司(原沙城酒廠)進(jìn)行的輕工業(yè)重點(diǎn)科研項(xiàng)目《干白葡萄酒新工藝的研究》，研制出了我國(guó)第一瓶干型酒，長(zhǎng)城干白，被譽(yù)為“典型的東方美酒”。包括宣化，涿鹿，懷來(lái)。這里地處長(zhǎng)城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動(dòng)積溫 3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長(zhǎng)。 沙城地區(qū)系桑洋盆地，屬溫暖半干旱地區(qū)，因其北依燕山、南靠太行余脈，中有桑洋河橫貫其中，形成了兩山夾一川的“V”行盆地，其南北長(zhǎng)度為30公里，東西寬100公里，盆底海拔在450-850米之間。由于燕山山脈的阻擋和季風(fēng)氣候的影響，造成了盆地內(nèi)獨(dú)特的氣候特點(diǎn)，為葡萄的生長(zhǎng)提供了絕佳的生存條件。盆地內(nèi)熱量豐富，≥10°C的活動(dòng)積溫在3500°C以上，晝夜溫差較大，平均為12.5°C ，太陽(yáng)光輻射高達(dá)146.36千卡/平方厘米，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)160天，年平均降雨量在400毫米左右。釀酒品種：龍眼、赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、雷司令、霞多麗等10萬(wàn)多畝 主要生產(chǎn)企業(yè)：中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司是我國(guó)依靠自己的技術(shù)建立起來(lái)的大型葡萄酒骨干企業(yè)，自成立以來(lái)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)利稅4.63億元，資產(chǎn)總額增加了20多倍，現(xiàn)成為全行業(yè)“三巨頭”之一。目前，北京保樂(lè)力加、容辰公司、鴻志公司、北方投資公司、法國(guó)農(nóng)業(yè)部等單位和部門(mén)相繼在當(dāng)?shù)赝顿Y發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

中糧酒業(yè)有限公司旗下?lián)碛腥笃咸丫茝S，1983年中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司在河北張家口沙城成立，中糧和中糧的海外企業(yè)占50%的股份，地方占50%的股份。1988年華夏葡萄釀酒有限公司在河北昌黎成立，中糧占100%的股份。1999年煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司成立，中糧占60%的股份，地方占40%的股份。這三家酒廠都生產(chǎn)“長(zhǎng)城”牌葡萄酒，習(xí)慣被稱為沙城長(zhǎng)城、華夏長(zhǎng)城和煙臺(tái)長(zhǎng)城，分別占整個(gè)“長(zhǎng)城”葡萄酒市場(chǎng)份額約35%、50%和15%。　　過(guò)去長(zhǎng)城只是一個(gè)品牌，沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的品牌運(yùn)作，長(zhǎng)城葡萄酒因而沒(méi)有統(tǒng)一的品牌形象，因此整合的第一步就是統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一宣傳工作?！　P(yáng)特品牌識(shí)別咨詢公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理謝禎忠說(shuō)：“長(zhǎng)城的品牌梳理工作進(jìn)行了五個(gè)月左右，到今年1月份才完成，我們要建立長(zhǎng)城品牌識(shí)別的標(biāo)準(zhǔn)化。以前，長(zhǎng)城的品牌定位很不清楚，三個(gè)廠各做各的，非常混亂，現(xiàn)在則是向大家講好該怎么走，讓三個(gè)廠按同一個(gè)走向前行。我們先把核心的理念找出來(lái)，然后在品牌識(shí)別上做調(diào)整，包括標(biāo)識(shí)、色彩、包裝和名片。因?yàn)樵诖酥?，很少有人能清楚地告訴你長(zhǎng)城的色彩是什么，現(xiàn)在我們就是要做到規(guī)范化?！薄　P(yáng)特品牌識(shí)別咨詢公司完成了“長(zhǎng)城”產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，并同期推出了中糧酒業(yè)有限公司的CI、VI系統(tǒng)，通過(guò)實(shí)施企業(yè)識(shí)別策略，以塑造一個(gè)既符合社會(huì)公眾要求，又切合企業(yè)實(shí)體的中糧酒業(yè)的新形象?！　×硗?，長(zhǎng)城的酒標(biāo)也發(fā)生了很大的變化，實(shí)現(xiàn)了五大元素的統(tǒng)一：統(tǒng)一使用長(zhǎng)城品牌LOGO；統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)“長(zhǎng)城”中文文字；統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)“長(zhǎng)城”英文文字；各生產(chǎn)廠標(biāo)明相應(yīng)產(chǎn)地，即“沙城產(chǎn)區(qū)”、“昌黎產(chǎn)區(qū)”、“煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)”；統(tǒng)一注明“中國(guó)糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))有限公司”；背標(biāo)統(tǒng)一采用3·15標(biāo)志圖案?！　≡?003年，中糧酒業(yè)成立了一個(gè)質(zhì)量管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)3家長(zhǎng)城的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一的管理控制，其成員由中糧內(nèi)部的專家和公司以外的權(quán)威人士擔(dān)任。同時(shí)，對(duì)于生產(chǎn)葡萄酒的原料，包括各種輔料的使用，中糧酒業(yè)都將進(jìn)行統(tǒng)一管理。這樣，就能保證同一價(jià)格檔次的產(chǎn)品達(dá)到同一質(zhì)量水準(zhǔn)，也就是說(shuō)，如果你買(mǎi)20元左右的長(zhǎng)城葡萄酒，也許口味會(huì)有所差別，但酒的質(zhì)量應(yīng)該差不多。

保質(zhì)期十年的，要喝掉它！

中糧酒業(yè)有限公司旗下?lián)碛腥笃咸丫茝S，1983年中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司在河北張家口沙城成立，中糧和中糧的海外企業(yè)占50%的股份，地方占50%的股份。1988年華夏葡萄釀酒有限公司在河北昌黎成立，中糧占100%的股份。1999年煙臺(tái)中糧葡萄釀酒有限公司成立，中糧占60%的股份，地方占40%的股份。這三家酒廠都生產(chǎn)“長(zhǎng)城”牌葡萄酒，習(xí)慣被稱為沙城長(zhǎng)城、華夏長(zhǎng)城和煙臺(tái)長(zhǎng)城，分別占整個(gè)“長(zhǎng)城”葡萄酒市場(chǎng)份額約35%、50%和15%。 過(guò)去長(zhǎng)城只是一個(gè)品牌，沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的品牌運(yùn)作，長(zhǎng)城葡萄酒因而沒(méi)有統(tǒng)一的品牌形象，因此整合的第一步就是統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一宣傳工作。 揚(yáng)特品牌識(shí)別咨詢公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理謝禎忠說(shuō)：“長(zhǎng)城的品牌梳理工作進(jìn)行了五個(gè)月左右，到今年1月份才完成，我們要建立長(zhǎng)城品牌識(shí)別的標(biāo)準(zhǔn)化。以前，長(zhǎng)城的品牌定位很不清楚，三個(gè)廠各做各的，非常混亂，現(xiàn)在則是向大家講好該怎么走，讓三個(gè)廠按同一個(gè)走向前行。我們先把核心的理念找出來(lái)，然后在品牌識(shí)別上做調(diào)整，包括標(biāo)識(shí)、色彩、包裝和名片。因?yàn)樵诖酥?，很少有人能清楚地告訴你長(zhǎng)城的色彩是什么，現(xiàn)在我們就是要做到規(guī)范化?！? 揚(yáng)特品牌識(shí)別咨詢公司完成了“長(zhǎng)城”產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，并同期推出了中糧酒業(yè)有限公司的ci、vi系統(tǒng)，通過(guò)實(shí)施企業(yè)識(shí)別策略，以塑造一個(gè)既符合社會(huì)公眾要求，又切合企業(yè)實(shí)體的中糧酒業(yè)的新形象。 另外，長(zhǎng)城的酒標(biāo)也發(fā)生了很大的變化，實(shí)現(xiàn)了五大元素的統(tǒng)一：統(tǒng)一使用長(zhǎng)城品牌logo；統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)“長(zhǎng)城”中文文字；統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)“長(zhǎng)城”英文文字；各生產(chǎn)廠標(biāo)明相應(yīng)產(chǎn)地，即“沙城產(chǎn)區(qū)”、“昌黎產(chǎn)區(qū)”、“煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)”；統(tǒng)一注明“中國(guó)糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))有限公司”；背標(biāo)統(tǒng)一采用3·15標(biāo)志圖案。 在2003年，中糧酒業(yè)成立了一個(gè)質(zhì)量管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)3家長(zhǎng)城的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一的管理控制，其成員由中糧內(nèi)部的專家和公司以外的權(quán)威人士擔(dān)任。同時(shí)，對(duì)于生產(chǎn)葡萄酒的原料，包括各種輔料的使用，中糧酒業(yè)都將進(jìn)行統(tǒng)一管理。這樣，就能保證同一價(jià)格檔次的產(chǎn)品達(dá)到同一質(zhì)量水準(zhǔn)，也就是說(shuō)，如果你買(mǎi)20元左右的長(zhǎng)城葡萄酒，也許口味會(huì)有所差別，但酒的質(zhì)量應(yīng)該差不多。

沙城是最老的廠區(qū) 好像是做星級(jí)的多吧其次煙臺(tái)的 很多外包的和擦邊球的都愛(ài)打上****煙臺(tái)****的我比較了解沙城的 我個(gè)人認(rèn)為還是沙城的最好 幾十塊錢(qián)的酒比如2星 這樣的價(jià)格有這樣的品質(zhì)算可以了 （品酒取決于主觀因素）

差別不是很大。國(guó)內(nèi)大部分都是TABLE WINE.產(chǎn)地和年份都對(duì)葡萄酒品質(zhì)影響不大。 葡萄品種和口味的關(guān)系比較大點(diǎn)。

栽培管理得當(dāng)完全可以減免或者降低病蟲(chóng)害的發(fā)生。 、抗病品種的利用大家知道，釀造葡萄酒的種類不同，需要的品種不同；同時(shí)釀造同一種酒有可以或需要多個(gè)品種，所以長(zhǎng)城葡萄酒有限公司（懷來(lái)）選擇了幾十個(gè)品種進(jìn)行栽培。在二十多年的栽培過(guò)程中，不斷觀察和了解品種間的抗病性，為品種栽培搭配和沙城地區(qū)（懷涿盆地）品種種植提供依據(jù)和參考。如在沙城產(chǎn)區(qū)釀造紅酒的品種寶石解百納對(duì)灰霉白腐的抗性較強(qiáng)，從抗性方面應(yīng)該是一個(gè)非常好的品種；白葡萄酒的灰雷司令和米勒抗病性差釀造白葡萄酒時(shí)盡量不要選擇這兩個(gè)品種。我們正在利用品種的抗病性，在新發(fā)展的葡萄園時(shí)，選擇適當(dāng)品種并對(duì)品種搭配進(jìn)行調(diào)配。 、通過(guò)栽培手段提高樹(shù)勢(shì)、提高樹(shù)體抗病能力 1、合理負(fù)載合理負(fù)載可以提高葡萄樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平從而提高葡萄樹(shù)體的抗病能力。釀酒葡萄面臨的主要問(wèn)題之一是負(fù)載量過(guò)大的問(wèn)題。負(fù)載量大則表現(xiàn)當(dāng)年葡萄枝條細(xì)、生長(zhǎng)不旺盛、葉片小、果粒小。次年萌芽率顯著降低、果穗變小果粒小、葉片小生長(zhǎng)不旺盛、重者出現(xiàn)黃化甚至死亡。為釀造高質(zhì)量的葡萄酒，我們非常重視負(fù)載量的控制。根據(jù)資料和歷史經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)多年的在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下的種植經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為在懷來(lái)產(chǎn)區(qū)把釀酒高質(zhì)量葡萄的負(fù)載量控制在以下幅度比較合適：赤霞珠的產(chǎn)量控制在1000公斤以下 ；梅鹿輒的產(chǎn)量不能超過(guò)800公斤 ；賽美容的產(chǎn)量控制在 1000公斤以下；白雷司令產(chǎn)量控制在1000公斤以下 ；瓊瑤漿（甜酒）產(chǎn)量控制在500公斤以下；長(zhǎng)相思產(chǎn)量控制在600公斤以下。 2、整形整枝合理排布枝條，及時(shí)處理副梢使其通風(fēng)透光。創(chuàng)造葡萄生長(zhǎng)良好的微環(huán)境。按照規(guī)范操作、規(guī)范管理的要求，我們對(duì)葡萄園架式和整形進(jìn)行了調(diào)整。比如近年試驗(yàn)在一些品種上無(wú)主干多主蔓扇型改為平行蛇龍架等。這些措施不但改善了管理，而且由于改善了通風(fēng)透光條件，大大減輕了防治病蟲(chóng)害的壓力。 3、適時(shí)采收為了釀造高質(zhì)量或高擋葡萄酒，有時(shí)需要延遲采收，經(jīng)多年摸索，我們有以下經(jīng)驗(yàn)：適時(shí)采收可以使葡萄樹(shù)體有充足的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備時(shí)間，保證樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)充足有利于葡萄樹(shù)體抗??；如需要提高葡萄質(zhì)量可以通過(guò)降低樹(shù)體負(fù)載量來(lái)解決，最好不要延遲采收；必須延遲采收，可以降低樹(shù)體負(fù)載量時(shí)適時(shí)延遲采收。三、化學(xué)防治管理 、深入了解與病蟲(chóng)害相關(guān)的情況 1、主要病蟲(chóng)害種類及上一年病蟲(chóng)害發(fā)生情況。 了解在當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害種類，做到有的放矢。了解上一年病蟲(chóng)害的發(fā)生情況，因?yàn)樯弦荒瓴∠x(chóng)害的發(fā)生情況對(duì)本年度影響較大：病菌基數(shù)和蟲(chóng)口數(shù)是第二年發(fā)病的基礎(chǔ)。尤其是第一年發(fā)病較重的病害第二年要加倍注意。２、當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r 病蟲(chóng)害發(fā)生和氣候情況密切相關(guān)，各種病害蟲(chóng)害的發(fā)生有適宜的氣候條件，所以我們根據(jù)當(dāng)?shù)乩勰隁夂蚯闆r和病蟲(chóng)害發(fā)生的適宜條件來(lái)確定病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展情況。一般來(lái)講病蟲(chóng)害在各地發(fā)生的有基本時(shí)間范圍．如沙城產(chǎn)區(qū)灰霉病發(fā)生時(shí)間在六一前后和八一后，以八一后發(fā)生相對(duì)嚴(yán)重的多，所灰霉病防治時(shí)間就基本確定了，只是根據(jù)實(shí)際的氣候條件或者提前或者推遲．３、病蟲(chóng)害防治用藥情況。 因?yàn)橹貜?fù)使用同一種或者幾種藥容易產(chǎn)生抗藥性，不利于病蟲(chóng)害的長(zhǎng)久防治，充分了解用藥情況有利于綜合用藥，可以有效地防止藥品重復(fù)使用，從而增加病菌或蟲(chóng)的抗藥性。 、制定合理的病蟲(chóng)害防治方案 根據(jù)當(dāng)?shù)嘏c病蟲(chóng)害相關(guān)情況，在葡萄生產(chǎn)開(kāi)始前制定病蟲(chóng)害防治方案，做到心中有數(shù)。另外可以按照該方案計(jì)劃準(zhǔn)備藥品。制定防治方案主要是確定以下幾個(gè)因素． 1、確定防治目標(biāo)：通過(guò)上述情況，確定當(dāng)年需要重點(diǎn)防治的病蟲(chóng)害；那些病蟲(chóng)害需要觀察，必要的時(shí)候追加防治。 2、確定發(fā)生時(shí)間及防治時(shí)間，通過(guò)氣象觀測(cè)和病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展規(guī)律確定防治目標(biāo)的發(fā)生發(fā)展時(shí)間，確定最佳防治時(shí)間。最佳防治時(shí)間應(yīng)該在防治目標(biāo)的發(fā)生時(shí)間之前。 3、確定用藥品種及濃度，根據(jù)病蟲(chóng)害的種類和原來(lái)病蟲(chóng)害用藥情況確定用藥品種及濃度。