以前辦喜事隨禮,娘舅一擔老酒是一定要的,壇口用紅紙貼上,再寫一副對聯(lián),掛在上橫頭正中間,其他客氣點的也一擔酒一對聯(lián)。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒,那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒,像一般的茅臺,五糧液,劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的,這些酒將不同批次,不同年份的酒按比例進行勾調(diào),經(jīng)過不斷的調(diào)整以后,最后達成自己的酒體風格和獨特的酒質(zhì),因此來成為消費者喜愛的品牌。
什么是原漿酒?原漿酒好喝嗎?
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來,不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒,也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒,那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒,像一般的茅臺,五糧液,劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的,這些酒將不同批次,不同年份的酒按比例進行勾調(diào),經(jīng)過不斷的調(diào)整以后,最后達成自己的酒體風格和獨特的酒質(zhì),因此來成為消費者喜愛的品牌。
人們經(jīng)常說的:大口吃肉、大口喝酒,到底吃的是什么肉?喝的是什么酒?
大口吃肉,就是家鄉(xiāng)酒席上的饅頭烏肉,以前規(guī)定一人最多只能吃兩塊,不過大多數(shù)人只能吃得下一塊,太大了,味道像東坡肉,香得很。大碗喝酒,就是酒席上糥米釀的黃酒,也叫米酒,老酒。以前辦喜事隨禮,娘舅一擔老酒是一定要的,壇口用紅紙貼上,再寫一副對聯(lián),掛在上橫頭正中間,其他客氣點的也一擔酒一對聯(lián)。所以喝酒就隨便喝,吆五喝六的猜拳喝。