1,高貴的酒為何高貴
這是個很好的問題高貴的酒 是甚么小弟我還沒聽過很多貴的酒是因為他的原料跟年分高有小姐陪再貴的 是有拉只是這個成分不高
是廣告費用貴
多年珍藏
2,好酒貴貴在哪里
貴在品質,還有年頭的長短,還有釀造工藝
真正的好酒是用糧食釀造的,而不是用酒精勾兌的!?。∵@是最基本也是最重要的一點.糧食釀造的酒少喝可以起到舒經活血,減輕疲勞等基本的保健作用,52-60度的酒可以用來做藥酒,60度以上的叫原酒,這個基本市面上是買不到的。60多度的原酒是酒廠用蒸餾水勾兌稀釋做中度酒或低度酒的。這個度數(shù)的酒做藥酒最好!現(xiàn)在市面上假酒太多,用食用酒精勾兌稀釋的酒滿天飛,想喝純糧釀造的酒很難了............酒永遠沒有保質期,只要密封好,酒是越放越醇。
3,官醞1118為啥好醬酒都那么貴
一瓶好的醬香酒,傳承著茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝。醬香白酒的選材很重要,眾所周知,白酒都是用糧食來釀造的,當然,酒精勾兌的除外。醬香白酒一般都是采用美酒河深處優(yōu)質水資源、本地優(yōu)質小麥制曲,高粱為主原料,茅臺鎮(zhèn)本地特產的紅纓子高粱,俗稱紅梁,是茅臺鎮(zhèn)特產的一種有機糯高粱。它是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它,茅臺鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。茅臺鎮(zhèn)釀酒工藝可以總結為:12987工藝,端午制曲、重陽下沙、1年生產周期,2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、“三高、三長”工藝。
因為一分錢一分貨,物有所值。再看看別人怎么說的。
4,白酒的價格高低怎么就有這么大的差距呢
釀造用的原料,釀造的工藝有差別,
貯藏的時間:低檔白酒一般貯藏時間為半年到一年;高檔白酒三五年甚至更長;貯藏條件不同:很多優(yōu)質白酒都是貯藏在地窖甚至天然洞里的,如酒鬼酒,桂林三花酒,郎酒等
另外高價酒的出現(xiàn)很多是品牌的原因,比如老牌的名酒茅臺和五糧液,新炒作出來的國窖1573和水井坊.其實這些酒和一般幾十元的中檔酒差別不是很大的,賣的就是牌子.有錢人喝的就是它的高價.
最明顯的賣牌子的就是金六福,金六福是貼牌五糧液的,十幾元價位的金六福品質與低價的尖莊沒有本質的不同.
我個人認為就是賣個牌子,也i沒有什么特殊的口味和什么功效。散酒我喝著也i挺好。還便宜。
5,普通白酒和高檔白酒為什么價格差這么大
白酒價格相差很大的主要因素在于酒的質量以及經銷商的運作能力。一般而言,知名品牌的價格控制能力較強,相同種類的酒在全國市場價相對統(tǒng)一。對于一些雜牌的地產酒,則要看經銷商的市場能力。假定出廠價同是40元的酒,厲害的經銷商能將終端價格控制到100元以上。而控制能力不強的經銷商面對相鄰區(qū)域的串貨等情況終端價甚至可能低于40元?,F(xiàn)在酒類生產普遍采用貼牌生產,同一商標會形成一系列的酒。酒質好壞是影響價格的一個因素,至于所謂的五星、四星等多數(shù)只是廠家對酒的定位,類似于高檔、低檔一般和釀造時間及度數(shù)無關?,F(xiàn)在白酒生產工藝幾經改良,多數(shù)白酒都采用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產,基酒好的一般價格就貴。釀造時間和度數(shù)基本只有參考價值。
6,像波爾多名莊酒這樣的頂級酒為什么就這么貴它們的品質比普通葡
名莊酒之所以說酒質比較高,最主要的是其結構好、骨架好。葡萄酒的結構由四部分組成:酒精,酸度,單寧和甜度,四大元素的狀態(tài)和相互反應構成了酒的架構。結構好用通俗的話來講就是具有大酒風范、堅固、扎實。結構好的酒其實并不一定具有適合每一個人的好口感,柔和、細幼和堅固扎實并存,才是一支口感好并且酒質高的酒,所以,很多時候,很多人覺得波爾多名莊酒并不好喝,是情有可原的。
另外一個也很重要的方面,是名莊酒都具有出色的陳年能力,不管是輕酒體還是重酒體、不管是單寧重的品種還是單寧輕的品種,都具有良好的、長久的陳年能力。
再一個,因為名氣的關系,名莊酒也會賣的貴一些。比如梅多克1855列級分級制度共61家名莊里面,有那么數(shù)家很沒落的酒莊,品質可能只及一般的中級酒莊,但售價比很多優(yōu)秀中級莊還要貴。
7,XO酒怎么那么貴
說XO酒貴,不如說來自法國本土釀造的葡萄酒貴。在法國近百年葡萄酒歷史中,天然、無污染、純手工的理念一直被葡萄酒釀造者所遵循著,其中,“純手工”所要傳達的更多表現(xiàn)為一種態(tài)度:法國葡萄酒在酒農的眼中如同是自己的孩子,從葡萄生長到采摘,從釀造到出售的整個過程,無時無刻不被酒農所精心呵護著,這點點滴滴間的差異,正體現(xiàn)了法國人對于葡萄酒的熱衷和迷戀,也成就了被世人奉為經典的法國葡萄酒,成就了那獨一無二的口感與品質。 法國人認為,葡萄酒應該是葡萄、土壤、氣候等純自然因素的組合,人工的痕跡越少,越能說明這種“上帝的禮物”的珍貴之處。在其他國家,如澳大利亞、美國,由于氣候因素的限制,酒農們不得不對葡萄秧澆水、施大量的肥料。而在法國,如果不具備適當?shù)臍夂驐l件,法律就不允許你種葡萄、釀酒!正因為此,當法國葡萄酒賣出令人不可思議的價格的時候,還是能找到買主。博艮第地區(qū)的羅馬那宮第葡萄酒,一瓶剛出廠的酒要賣1500歐元一瓶!而且還是和11瓶其他的葡萄酒一起成箱賣!還有,那里的酒都是提前幾年預約,才能買得到!該地區(qū)另外一家酒農也很牛:他只賣給老客戶,你要想成為新客戶,對不起,先在“等候”名單上排上隊,等老客戶有人退出了再說!你有錢都買到的,你說這酒能不貴嗎?
xo是國外白蘭地的分級制度中的一種,也是級別最高的一種,xo主要指的是干邑白蘭地的窖藏年份(40年以上)
白蘭地 BRANDY : 凡是用葡萄以及各種水果為原料,經過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過程產生的材料放入木桶中,長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。據說在十六世紀或許更早的時候,當白蘭地交易剛剛開始時,用于香水生產的蒸餾技術還沒有利用到葡萄酒上。那時在法國CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運實現(xiàn)的。但是因為戰(zhàn)爭,危險性很大,損失當然是常有的事。整箱的葡萄酒占據船艙的空間很大。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運往荷蘭時,既不占空間,遇到戰(zhàn)爭時損失也不會太大。到達目的地后兌上水即成為原酒。但是當這位于商人到達荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當酒來賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”,意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?干邑其實是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產區(qū)。它得天獨厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國政府為了保證白蘭地的酒質,對于干邑的名稱訂立了極嚴的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產的葡萄并且在該區(qū)內釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個種植區(qū),所產酒的品質亦各有高低。按順序排列為: 1·大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE 3·邊緣區(qū)——BORDERIES 4·植林區(qū)——FINE BOIS 5·優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS 6·一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES 干邑的品質所以超過其它的白蘭地,也因為該地區(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個大鍋,上面是一個凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設備均依古法用純銅制成。另一種法國古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來都是在加斯肯尼(GASCONY)進行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質更加香醇。在這個過程中,橡木的質地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地摻雜配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。干邑的瓶頸部分都印有星印,從1星到5星分別表示貯藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品質,如: E/EXCELLENT 優(yōu)良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特別 /PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 Three Stars 陳釀4、5年以下 V.S(Very Superior) 陳釀不得少于3年V.O (Very Old) 陳釀10-12年V.S.O (Very Superior Old) 陳釀12-20 年V.S.O.P (Very Superior Old ale) 陳釀20-40年 Napoleon 陳釀40年X.O (Extra Old) 陳釀不少于50年 X 貯藏40年以上; S.F指上好純良。 不過,因為各個公司的標準不同,所以也不必太相信它。干邑白蘭地可以用來制作雞尾酒及其它飲品。無論與何種酒混合配制,干邑始終不失其獨特風味