這是劍南春的真實(shí)寫(xiě)照,唐朝時(shí),劍南春便是宮廷御酒。劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市,是我國(guó)傳統(tǒng)白酒品牌,因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南道,而稱“劍南春”,劍南春酒采用糯米、大米、玉米、小麥、高粱五種谷物為原料精心釀造而成。唐時(shí)宮廷液,今日劍南春。
1573國(guó)窖和劍南春酒哪個(gè)好?
如果單從價(jià)格來(lái)說(shuō):劍南春一定好,如果從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō):國(guó)窖1573一定好。雖然它們都是我國(guó)知名品牌,擁有歷史的見(jiàn)證,文化的傳承,它們與時(shí)間同行,與記憶為伴,在酒友們心中同樣占據(jù)很重要的位置,同為四川釀酒界的翹楚,知名度不分伯仲,國(guó)窖1573和劍南春水晶劍分別是兩個(gè)廠家的最大單品,但,兩者之間還是有一定的差距,從價(jià)格定位和銷售量上看,差距還是有的。
國(guó)窖1573是我國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,始建于1573年,原址原貌、保護(hù)完整的1573國(guó)寶窖池群,連續(xù)使用至今。瀘州老窖源自于我國(guó)四川酒城瀘州,這里四季分明、氣候溫潤(rùn),是中國(guó)釀造白酒金三角核心腹地。瀘州老窖被譽(yù)為“酒中泰斗,濃香鼻祖”。瀘州老窖在1952年被評(píng)為四大名酒之一,并連續(xù)五屆蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào)。
1994年5月9日在深交所上市,股票代碼:000568。國(guó)窖1573持續(xù)引領(lǐng)品牌高度,市場(chǎng)份額、產(chǎn)品利潤(rùn)、品牌形象和高端價(jià)值持續(xù)提升,國(guó)窖1573年銷售額達(dá)百億以上,國(guó)窖1573開(kāi)瓶香味十足,糧香、窖香、花香一應(yīng)俱全,口感比較柔和順滑,沒(méi)有辛辣之感,尾段甘甜悠長(zhǎng),量多不上頭,口感獨(dú)特,記憶猶新,很難忘卻。
外包裝好看大氣上檔次,造型新穎,走親訪友用國(guó)窖1573有面兒,上檔次。劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市,是我國(guó)傳統(tǒng)白酒品牌,因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南道,而稱“劍南春”,劍南春酒采用糯米、大米、玉米、小麥、高粱五種谷物為原料精心釀造而成。劍南春有過(guò)“茅五劍”的輝煌,核心大單品水晶劍在2020年年銷售量突破1.6萬(wàn)噸,銷售額近130億元,年增長(zhǎng)率達(dá)到百分之12。
水晶劍在國(guó)內(nèi)500元之內(nèi)價(jià)格段的白酒,獨(dú)占鰲頭,銷售量遙遙領(lǐng)先,價(jià)格親民,被酒友們稱為最具有良心的一款白酒。劍南春具有:口感醇厚綿柔,入口甘冽,入喉凈爽,飲后余香悠長(zhǎng)。劍南春像個(gè)川妹子,身姿優(yōu)美,性格奔放,木香濃郁,豐神綽約。劍南春是多糧濃香白酒,國(guó)窖1573是單糧濃香白酒,國(guó)窖可以比肩五糧液,是濃香型白酒中的倆泰斗,劍南春雖然價(jià)格親民,性價(jià)比很高,但和國(guó)窖1573相比差距還是很大的,劍南春水晶劍在500元以下白酒當(dāng)中是無(wú)敵的,要和價(jià)格是它幾倍的國(guó)窖1573比也是不現(xiàn)實(shí),要論名氣和酒質(zhì)國(guó)窖更勝一籌,如果自己品嘗,劍南春水晶劍更實(shí)惠一些。
為什么一些人不喜歡喝劍南春?而選相同檔次的其他酒,或者更貴的酒?
唐時(shí)宮廷液,今日劍南春。這是劍南春的真實(shí)寫(xiě)照,唐朝時(shí),劍南春便是宮廷御酒。在白酒行業(yè),一直有茅五劍的稱謂,但是實(shí)際情況來(lái)看,劍南春已經(jīng)被茅臺(tái)和五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩在了身后,大多數(shù)人在喝酒的時(shí)候,也不再愿意選擇劍南春,主要有以下幾個(gè)方面的原因。第一 汶川地震損失慘重2008年四川汶川特大地震,地處綿竹的劍南春酒廠存放的老酒和基酒大部分損毀,斷掉了劍南春的后續(xù)之路。
不管是任何名酒,最重要的有兩大塊內(nèi)容是一般小酒廠無(wú)法比擬的,一個(gè)是窖池,一個(gè)是老酒(調(diào)味酒)。窖池,時(shí)間越長(zhǎng),其窖池里的黃水(微生物)越精貴,一個(gè)窖池年產(chǎn)酒大約為3噸多一點(diǎn),窖池時(shí)間越長(zhǎng),其里面的微生物越豐富,發(fā)酵蒸餾出的酒越好,劍南春的窖池是沒(méi)有問(wèn)題的,也可以保持產(chǎn)量持續(xù)生產(chǎn)。老酒(調(diào)味酒),好的老酒最貴的達(dá)到幾萬(wàn)甚至是幾十萬(wàn)一斤,在與基酒(一般為存放4-8年的酒)調(diào)配的比列甚至為萬(wàn)分之一,但就是這萬(wàn)分之一的調(diào)味酒,可以影響一款酒的口感。
在地震時(shí),這些老酒已不復(fù)存在,這才是劍南春逐漸淡出視野的主要原因。第二 公司營(yíng)銷工作不足俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深”,但是現(xiàn)今社會(huì),“酒香也怕巷子深”,更何況失去了老酒的劍南春。公司在營(yíng)銷方面按照傳統(tǒng)模式,不如五糧液、1573的營(yíng)銷力度大。同時(shí),新品退出較少,更新?lián)Q代不及時(shí)也是導(dǎo)致劍南春逐漸淡出視野的主要原因。