白酒能凍成冰塊，環(huán)境溫度達到要求的情況下可以將白酒凍成冰塊。白酒是生活中很多人都較為喜歡飲用的酒類，通常來說白酒能凍成冰塊的，但是這種現(xiàn)象極為少見，也是很難實現(xiàn)的，由于白酒中里面含有較多的物質(zhì)是乙醇，而乙醇的冰凍點是在-117度，所以在這種情況下才能出現(xiàn)冰凍的現(xiàn)象。白酒凍成冰塊可能是含水多通常情況下在冬天的時候最低的溫度也不能達到-117度這個要求，所以在冬天的時候白酒是會出現(xiàn)冰凍的現(xiàn)象的，即使將其放在冰箱里的冷凍層里也是不會出現(xiàn)冰凍的現(xiàn)象，但也要根據(jù)白酒里面的乙醇含量而定為宜。 在市場中有很多的白酒里的乙醇含量過少，而里面加入了很多的水，有些白酒的冰凍點大概是在-25°C左右，而在我國的部分地區(qū)，在冬天的時候的溫度就已經(jīng)達到了這個要求，當容易冰凍時也說明這種酒不純，含水多。

白酒能凍成冰。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點是-117度。比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結(jié)冰，放冰箱里也不會結(jié)冰。乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點，應該在大概-25°C左右，在我國某些地區(qū)，冬天室外是有可能達到這個溫度。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。擴展資料：需要適量飲酒，過度飲酒的危害：血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-來自靈魂深處的叩問：為什么白酒不會結(jié)冰？參考資料來源：百度百科-白酒

可以凍。酒精的冰點是-117℃；一般40°左右白酒的結(jié)冰點在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點在-80℃左右。白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。擴展資料：一、兼香型兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。新郎酒：新郎酒是郎酒集團公司旗下在2010年新開拓的一個事業(yè)部。與老郎酒、紅花郎事業(yè)部、特曲事業(yè)部、流通品牌事業(yè)部并舉成為郎酒的五大事業(yè)部之一。主要經(jīng)營的是郎酒的兼香型系列白酒。二、清香型清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒、遼寧山雁王等為代表， 屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。汾酒：汾酒，清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。參考資料來源：百度百科-中國白酒