像是清朝時(shí)期，特別是晚清，當(dāng)時(shí)人們對(duì)版圖的印象都是“秋海棠”。值得一提的是，不管是雄雞是秋海棠葉，這些地形的想象都是清朝以來(lái)的歷史遺產(chǎn)。不過(guò)，說(shuō)起對(duì)中國(guó)地圖的印象，不同時(shí)期人們的想象也是不一樣的。最早確定這個(gè)印象的人是毛主席。在多數(shù)國(guó)人的眼中，我國(guó)的地圖形狀是一只雄雞。
不同人眼里的中國(guó)地圖是怎樣的？
在多數(shù)國(guó)人的眼中，我國(guó)的地圖形狀是一只雄雞。最早確定這個(gè)印象的人是毛主席。他在1950年寫(xiě)的《浣溪沙·和柳亞子先生》中，有句“一唱雄雞天下白”，點(diǎn)出新中國(guó)的國(guó)家姿態(tài)?！耙怀垭u天下白”，這句話原本出自唐朝詩(shī)人李賀《致酒行》的“雄雞一聲天下白”。雄雞一唱，表現(xiàn)的其實(shí)正是建國(guó)初期人們內(nèi)心中的豪邁情緒。因此，1952年4月13日的《人民日?qǐng)?bào)》才會(huì)這樣寫(xiě)道：西安的少先隊(duì)員，曾指著中國(guó)版圖的模型對(duì)中國(guó)人民志愿軍歸國(guó)代表龐煥洲說(shuō)，“咱們祖 國(guó)真像一只美麗的大雄雞”。
由此可見(jiàn)，很早以前雄雞的形象就已經(jīng)非常深入人心了，所以不奇怪今天大多數(shù)人的共識(shí)如此。不過(guò)，說(shuō)起對(duì)中國(guó)地圖的印象，不同時(shí)期人們的想象也是不一樣的。像是清朝時(shí)期，特別是晚清，當(dāng)時(shí)人們對(duì)版圖的印象都是“秋海棠”。例如，光緒年間張百熙等人力主編訂的《初等小學(xué)國(guó)文教科書(shū)》中，就提到：我國(guó)地形，如秋海棠葉。出渤海，如葉之莖；西至蔥嶺，如葉之尖；各省及藩屬，合為全葉。
秋海棠葉的印象，直到辛亥革命后仍然存在，一直持續(xù)到民國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)人們普遍的思維是，中華民國(guó)的地形為秋海棠葉。不僅如此，甚至在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，許多文人都以“秋海棠”的意象來(lái)激勵(lì)國(guó)民的精神。值得一提的是，不管是雄雞還是秋海棠葉，這些地形的想象都是清朝以來(lái)的歷史遺產(chǎn)。畢竟，明朝時(shí)期的版圖極為狹小，可是遠(yuǎn)湊不夠雄雞和秋海棠葉。
基圍蝦到底是什么蝦，為什么全國(guó)各地賣(mài)的基圍蝦長(zhǎng)得不一樣？
感謝您的邀請(qǐng)?；鶉?，不是蝦。基圍蝦，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，并不是蝦的學(xué)名！不得不說(shuō)，聰明的的漁民總能用貼切的稱(chēng)呼來(lái)形容他們的食物！“基圍”指廣東近海的田地，為防御水患，在周?chē)拗虈?。這類(lèi)蝦有個(gè)特點(diǎn)，就是喜歡生活淺海區(qū)，并且在鹽分較低的泥沙里，平時(shí)總是將身體潛伏在海床里，唯獨(dú)留出眼睛和腦袋呼吸，像偵察兵一樣，一邊等候經(jīng)過(guò)的食物來(lái)自投羅網(wǎng)，一邊觀察身邊的動(dòng)靜。
待到漲潮時(shí)，就會(huì)轉(zhuǎn)移陣地，爬到那些平緩的堤圍里，也常常在那里產(chǎn)卵，被漁民們發(fā)現(xiàn)！本想獵食的蝦萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，自己的特性被漁民發(fā)現(xiàn)了，聰明的漁民在內(nèi)灣拉上漁網(wǎng)，或者修筑石基來(lái)等著蝦兒們自投羅網(wǎng)。并且發(fā)明了“圍基養(yǎng)殖”。華麗麗的上演了一出“螳螂捕蟬黃雀在后”！所以老一輩的漁民用基圍所捕的蝦也叫基圍蝦。北方的基圍蝦。
如今，在不同的地區(qū)，“基圍蝦”具體指的蝦也不一樣！譬如在北方的市場(chǎng)上，常常說(shuō)到的“基圍蝦”就是指新鮮的，活蹦亂跳的，滿(mǎn)身?xiàng)l紋的。南方的基圍蝦。在南方的市場(chǎng)上，“基圍蝦”并不指日本對(duì)蝦！大多數(shù)是指最早的“基圍蝦”——刀額新對(duì)蝦。刀額新對(duì)蝦（Metapenaeus ensis），就是最早的“基圍蝦”，俗稱(chēng)麻蝦。
與對(duì)蝦的形態(tài)相似，屬甲殼綱，對(duì)蝦科，新對(duì)蝦屬。它的殼比較軟，體型比較小，長(zhǎng)度8cm左右。蝦體偏淺紅棕色，上緣9齒，下緣無(wú)齒！比較顯著的特征在于，其步足紅白相間，身體上密布著褐色小點(diǎn)點(diǎn)！屬于廣鹽性的蝦類(lèi)，適應(yīng)能力也比較強(qiáng)。主要分布于日本東海岸，中國(guó)東海與南海，菲律賓、馬來(lái)西亞、印尼及澳大利亞一帶，在我國(guó)的廣東沿海地區(qū)產(chǎn)量較高。