酒標(biāo)呢？

開啟起泡酒的6個步驟1、先去掉金屬箔，然后松開但不要去掉金屬絲套2、松開金屬絲之后，手要馬上抓住木塞的適當(dāng)位置3、將酒瓶傾斜30度左右，緊握木塞，同時用另一只手握住瓶子的底部4、轉(zhuǎn)動瓶子，而不是轉(zhuǎn)木塞5、抓緊木塞，慢慢讓它脫離瓶口，而不致飛出6、瓶內(nèi)氣壓釋放的時候聽到的應(yīng)該是很安靜的一聲“噗”，而不是爆炸聲和隨之飛出來的木塞

香檳及起泡酒的開瓶方式開啟香檳和起泡酒時，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過分晃動酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無人方向，因為瓶內(nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會發(fā)生危險。慢慢轉(zhuǎn)動瓶身，酒瓶內(nèi)的壓力會將瓶塞慢慢推出。將香檳稍稍傾斜以免泡沫溢出。用干凈的口布將瓶口擦拭干凈。在每個酒杯里先倒入一點酒，然后加至酒杯的三分之二處即可。開酒的姿勢講究優(yōu)雅，取出軟木塞時，不必讓它發(fā)出很大的“嘭”聲，或故意讓泡沫溢出瓶外，好的酒保開酒是沒有聲音的。

桃花釀瓶塞通常都是扭開的，有一些帶有保險裝置的需要按下去再扭開。桃花釀瓶塞和紅酒瓶塞相似，但是一般來說不需要去用開瓶器，直接擰開即可，在擰開的過程中主要不要太過用力，小心掰斷了外部的木塞，還可以用剪刀沿著蓋子邊緣撬開，要注意安全。擴(kuò)展資料：桃花酒的鑒別方法：1、果酒外觀鑒別——應(yīng)具有原果實的真實色澤，酒液清亮透明，具有光澤，無懸浮物、沉淀物和混濁現(xiàn)象。2、果酒香氣鑒別——果酒一般應(yīng)具有原果實特有的香氣，陳酒還應(yīng)具有濃郁的酒香，而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富，酒的品質(zhì)越好。3、果酒滋味鑒別——應(yīng)該酸甜適口，醇厚純凈而無異味，甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有突出的酒精氣味。

從頂部下手，用尖東西螺絲刀或壁紙刀在蓋子頂部豁個小孔，漏氣了以后輕輕一擰就開了。

桃花酒蓋子是怎么打開這個酒蓋子是有專用工具才可以把它打開？所以說不要隨便打，會把他打壞的

額

是這樣的，在盆晨倒上一些熱水，越熱越好，最好是開水。感覺能沒過瓶蓋就夠了，下面就我們的妙招了。把瓶蓋朝下放進(jìn)水里，你看，盆里的水剛好沒過瓶蓋，等半分鐘左右，就可以開瓶蓋了。用這點時間我跟你說說，這個方法為什么能把瓶蓋打開，這是因為物體都有熱脹冷縮的特性，金屬瓶蓋接觸到熱水，迅速膨脹，雖然玻璃瓶口受熱也會膨脹，但它是晚一步的，是隔著瓶蓋受熱的。再加上它里面的食物是涼的，所以它的膨脹的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上瓶蓋。這樣它們之間就會產(chǎn)生了縫隙，就能打開了。好了，時間到了，取出來試試，瞧，很輕松就打開了。有了這個方法，以后擰瓶蓋就不再費勁了。很熱水一泡就行了，很簡單吧。用這種方法開瓶蓋，你既不需要撬，也不需要烤，不用擔(dān)心撬壞瓶子弄傷手，也不用擔(dān)心烤到手，更不用擔(dān)心瓶子爆裂，很安全！這個方法還有一個好處，不管多大的瓶子，只要頭朝下，往熱水里一泡，準(zhǔn)能輕輕松松地打開。經(jīng)過實踐，這個方法是最好使的，幾乎是百分之百能打開。這真是瓶蓋開不了，熱水泡一泡，立馬就見效,開蓋變輕巧。

用力再看看別人怎么說的。

塑料的牙咬開就行啦。1.有的是瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以打開了，老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。2. 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，老村長酒業(yè)公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國。本企業(yè)產(chǎn)品市場定位是低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，老村長酒業(yè)公司原名為雙城釀酒廠。產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。 3.老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的老村長酒金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。

老村長白酒的瓶蓋打開方法如下：1、用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2、用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。白酒：白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。以上內(nèi)容參考：百度百科--老村長酒以上內(nèi)容參考：百度百科--白酒

方法很多，憑自己經(jīng)驗總結(jié)出以下方法：1，用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2，用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；3，有鑰匙的就不用介紹了！我見過的老村長酒瓶瓶蓋有兩種：1普通塑料蓋；2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開。擴(kuò)展資料:老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。【企業(yè)】老村長酒是黑龍江老村長酒業(yè)公司生產(chǎn)，該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品?！敬匀恕繛楸M快提高該品牌的知名度，順利打開市場，老村長酒業(yè)經(jīng)過多方選擇，現(xiàn)已聘請著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來源：老村長酒_百度百科

瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以了。用這個銅制鑰匙撬斷玻璃卡扣即可開瓶。也可以用小刀把瓶蓋割爛后撕開。實在不行用牙也是可以咬開的。拓展資料：老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。參考鏈接：老村長白酒_百度百科

直接扭開瓶蓋就可以了?，F(xiàn)在百利甜的密封方式是用的螺旋瓶蓋，扭開瓶蓋即可飲用，如果打開后沒有喝完，建議放到冰箱里，再次喝的時候口感更佳。

不用， 百利甜酒直接就是擰開蓋子就好

百利甜酒，英文名： BAILEYS?, 深受廣大女性消費者喜愛的洋酒品牌。采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合·她融合了愛爾蘭的經(jīng)典。通過獨特的釀造工藝技術(shù)，百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。完美百利材料 ：3塊大冰塊，或6塊小冰塊，百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在大玻璃杯中加入你準(zhǔn)備好的冰塊步驟2：隨即倒入百利甜酒，輕輕晃動后即可品嘗百利蜜咖材料：冰塊若干，咖啡250ml（常溫或冰凍都可），百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在高玻璃杯中加入大量冰塊步驟2：倒入全部咖啡，再倒入百利步驟3：充分?jǐn)嚢杈鶆颍诟斜几拭腊倮鹁?紅茶材料： 冰塊若干，紅茶250ml，百利甜酒30ml制作方法：步驟1：在玻璃杯中加入適量冰塊步驟2：倒入全部紅茶，再倒入百利步驟3：充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯砂倮鹁?冰淇淋材料 ：百利甜酒30ml， 香草冰淇淋制作方法 ：步驟1：選取香草冰淇淋步驟2：將30ml百利甜酒淋在冰淇淋上 1， 至于打開瓶子的方式,百利甜酒直接就是擰開蓋子就好， 2，百利甜酒開了之后怎么儲藏啊維持放冰箱的狀態(tài)最少可以持續(xù)3個月以上到半年之久..若過久..此酒的底層會凝結(jié)變硬.. 另外..這酒的標(biāo)簽或是背標(biāo)的地方會標(biāo)示出品時間即適飲時間...也就是說..這酒若都沒開..它還是有保存期限.... 由於..有些店家進(jìn)貨后..若銷售狀況不好..進(jìn)了貨..2年沒賣完...夏日天氣炎熱..也是有可能在沒開瓶的狀態(tài)下出現(xiàn)底層凝結(jié)的情形..

百利甜酒的n種喝法 百利甜酒是極具創(chuàng)意的甜酒。自一九七四年在愛爾蘭生產(chǎn)以來，即在短短二十五年間，風(fēng)靡全球，年銷達(dá)四百多萬箱，成為單一品味甜酒之冠。 新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及各種天然香料、巧克力和愛爾蘭精釀烈酒，百利源自于這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合，她融合了愛爾蘭的所有經(jīng)典。通過獨特的釀造工藝技術(shù)，baileys既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了于與巧克力和酒精的完美融合。 百利甜酒可以加入冰塊或碎冰邀韻飲用或可混入冰淇淋。無論在何時何地以百利甜酒做休閑飲品，都給飲家?guī)愍毺氐母惺堋? 最純正的調(diào)法就是加入冰塊，冰和酒相互融合交織，啜一口，就這樣的一口，就讓人情不自禁的愛上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一樣，我們還是可以從很多地方發(fā)掘到新的喝法，每一種喝法都能演繹出不同美妙味覺，適合在各種不同的場合飲用。 baileysexpress 將50ml百利，25毫升johnniewalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動，而后立即將之放置于馬提尼酒杯中。 baileys加碎冰牛奶 50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長型列杯中。幼滑芳香，帶出baileys極至美味。baileys加冰塊：50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口?；匚洞己駶庥?，是最能體會baileys原味的一種飲用方法。 baileys特調(diào) 50毫升百利加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日baileys特調(diào)飲品就誕生了。 baileys加冰淇淋 把1到2勺子baileys淋在你喜愛的冰淇淋上。原來的濃郁奶味與冰淇淋奶味的完美結(jié)合，帶出更為純正完美的奶香與柔滑。 baileys加烏龍茶 1：1的烏龍茶和baileys，加上適量的冰塊，來盡情搖動吧。無糖烏龍茶的清爽茶香配合了baileys的濃郁口感，絕對讓人難忘。

1、撕開錫紙：起泡酒的外包裝都是有一層保護(hù)性的錫紙的。起泡酒的錫紙和普通葡萄酒的錫紙的區(qū)別就是起泡酒的錫紙是有一個線頭可以拉開的，拉開線頭可以將整個酒塞的外層包裝撕開。2、摘掉鐵絲帽：將整個酒塞的外層包裝撕開后，需要將大拇指將酒塞稍微用一點力氣向下頂住。鐵絲帽上有一個小把手，將小把手旋轉(zhuǎn)向左幾圈，就能摘掉鐵絲帽。3、旋轉(zhuǎn)瓶底：將鐵絲帽摘掉后，用另一只手托住瓶底，用力旋轉(zhuǎn)底部。酒塞就會因為氣壓差慢慢往上升。持續(xù)旋轉(zhuǎn)瓶底直到酒塞完全脫離瓶口。擴(kuò)展資料：釀造起泡酒的最流行方法：盡管唐培里儂并未發(fā)明起泡酒，但他確實開創(chuàng)了釀造起泡酒時使用的許多技術(shù)，例如用紅葡萄釀制白葡萄酒，以及將來自不同葡萄園的葡萄酒混合在一起以創(chuàng)造復(fù)雜性。根據(jù)您在世界上的位置，有不同的方法來制作獨特的起泡酒。傳統(tǒng)方法：傳統(tǒng)的香檳被誤認(rèn)為是唐培里儂，始于正常發(fā)酵的基礎(chǔ)葡萄酒。來自各個葡萄園和可能的年份的基礎(chǔ)葡萄酒被組裝并混合在一起，形成了一種更穩(wěn)定的混合物，稱為cuvée。將啤酒裝瓶，然后加入酵母和糖的混合物以在瓶中進(jìn)行第二次發(fā)酵。發(fā)酵過程中釋放的二氧化碳無法逸出，因此葡萄酒會自然地變?yōu)樘妓帷＝湍讣?xì)胞與葡萄酒保持接觸的時間為9個月到很多年。在此期間，酵母菌分解，稱為自溶過程，葡萄酒開始呈現(xiàn)某些酵母菌特征。面包，奶油，蛋卷和餡餅皮的香氣和風(fēng)味，通常用于描述傳統(tǒng)方法的起泡酒。傳統(tǒng)方法的最大挑戰(zhàn)也是最昂貴的部分是如何在出售之前將酵母從瓶中取出。Clicquot發(fā)明了一種稱為“騎乘”的技術(shù)，該技術(shù)是將瓶子的脖子放在架子上，然后用手緩慢旋轉(zhuǎn)，直到酵母被限制在瓶子的頂部。將混合物的頂部冷凍并迅速除去，然后再加少量葡萄酒和糖，然后重新塞好。查馬法：Charmat或罐式方法還使用了第二種發(fā)酵方法，但起泡酒不是在單個瓶中發(fā)酵，而是在耐壓罐中發(fā)酵。幾周后，將其過濾并裝瓶。由于老化少，不需要從單個瓶子中取出酵母，因此該過程比傳統(tǒng)方法便宜得多。但是，對于釀酒商想要保留葡萄特征的葡萄酒來說也更好。這是普羅塞克生產(chǎn)中最常用的方法。宗法：祖?zhèn)鞣椒ㄊ褂玫蜏卦谄垦b前暫停一批葡萄酒的發(fā)酵。裝瓶后，葡萄酒會變熱并繼續(xù)發(fā)酵，從而在瓶中生成二氧化碳。葡萄酒的酒渣在出售前不會清除，因此瓶底可能會有沉淀物。這是一種廉價但有風(fēng)險的方法，因為瓶子可能會爆炸或變質(zhì)。不只是香檳或普羅塞克值得您的關(guān)注，還有許多其他選擇。法國起泡酒和意大利起泡酒(稱為Spumante)被認(rèn)為是最受歡迎的，但是像德國和西班牙這樣的國家擁有自己的版本起泡酒，絕對值得探索?？死茁兀嚎死茁厥欠▏圃斓辉谙銠壍貐^(qū)的傳統(tǒng)方法起泡酒的稱謂。它們具有比香檳更長的老化時間，因此沒有相同的酵母特性。但是，它們可能具有很高的價值。著名的例子包括盧瓦爾河沿岸，阿爾薩斯和勃艮第。Lambrusco：Lambrusco是一種獨特的spumante(意大利的起泡酒)，由紅葡萄制成。通常被描述為泡沫或泡騰。在1970年代，甜酒在美國開始流行，并給葡萄酒起了壞名聲。最好的版本一直是干的，尤其適合搭配火腿，意大利臘腸和意大利香腸等冷盤。自從伊特魯里亞人(Etruscans)時代起，它在意大利一直是最受歡迎的美食。塞克：許多人將其稱為德國保存最完好的秘密。Sekt是使用Charmat方法發(fā)酵的氣泡白葡萄酒。過去，德國人大量飲用它，因此他們從整個歐洲采購葡萄。靜脈：Cava是西班牙起泡酒，有白葡萄酒或桃紅葡萄酒兩種。與法國一樣，西班牙也規(guī)定了將葡萄酒歸類為卡瓦酒的規(guī)定，必須使用傳統(tǒng)方法制作，并在瓶中陳釀至少9個月。西班牙大部分的卡瓦酒都是在加泰羅尼亞的佩內(nèi)德斯地區(qū)使用西班牙葡萄如Parellada，Xerel-lo和Macabeo釀制的，但法國葡萄如霞多麗和黑比諾的使用卻越來越多。

1.撕開錫紙 起泡酒和其他的葡萄酒一樣酒塞的外包裝都是有一層保護(hù)性的錫紙的。起泡酒的錫紙和普通的葡萄酒的錫紙有一個區(qū)別就是起泡酒的錫紙是有一個線頭可以拉開的，拉開線頭可以將整個酒塞的外層包轉(zhuǎn)撕開。2.摘掉鐵絲帽 將整個酒塞的外層包裝撕開后需要做一個動作，這個動作需要一直保持直到將起泡酒打開。就是需要將大拇指將酒塞頂住稍微用一點力氣，然后將酒塞上面的鐵絲帽摘掉?？梢钥吹借F絲帽上有一個小小把手將小把手旋轉(zhuǎn)幾圈就可以將整個鐵絲帽拿掉，需要注意的是去掉鐵絲帽之后繼續(xù)將自己的大拇指頂住酒塞這個時候就更加需要注意的了，因為鐵絲帽拿掉后酒塞完全就是靠大拇指在按壓的了。3.旋轉(zhuǎn)瓶底 將整個鐵絲帽摘掉之后就是開始開酒塞了，這時用另一只手將瓶子的底部拖住，然后用力旋轉(zhuǎn)底部。這個時候需要用比較大的力氣，當(dāng)然只要酒塞稍微一松動就比較輕松的了，因為這個時候酒塞會因為氣壓差會自己慢慢往上上升。這個過程可以快速將酒塞打開也可以慢慢等待酒塞上升頂開。開啟起泡酒的步驟就是這幾個步驟，需要注意的是因為起泡酒內(nèi)部的氣壓比較大開啟起泡酒的時候要注意安全，開啟起泡酒時不要將酒塞對著人員開啟，最好是對著沒有任何物品的墻壁開啟。當(dāng)然凡是都有例外如果對自己開啟起泡酒的技術(shù)有足夠的信心能夠輕松自如的開啟一瓶起泡酒是這些規(guī)則也只是規(guī)則而已。

起泡酒都是一樣的開瓶啊？剝?nèi)テ靠诜庋b，擰松鋼絲，輕搖幾下，慢慢撥動瓶塞，如果喜歡，可以用勁搖，讓瓶塞“蓬”一下飛出去。不然就慢慢的，讓它退出來。就可以了。

香檳及起泡酒的開瓶方式開啟香檳和起泡酒時，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過分晃動酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無人方向，因為瓶內(nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會發(fā)生危險。慢慢轉(zhuǎn)動瓶身，酒瓶內(nèi)的壓力會將瓶塞慢慢推出。將香檳稍稍傾斜以免泡沫溢出。用干凈的口布將瓶口擦拭干凈。在每個酒杯里先倒入一點酒，然后加至酒杯的三分之二處即可。開酒的姿勢講究優(yōu)雅，取出軟木塞時，不必讓它發(fā)出很大的“嘭”聲，或故意讓泡沫溢出瓶外，好的酒保開酒是沒有聲音的。

香檳及起泡酒的開瓶方式開啟香檳和起泡酒時，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過分晃動酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無人方向，因為瓶內(nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會發(fā)生危險。慢慢轉(zhuǎn)動瓶身，酒瓶內(nèi)的壓力會將瓶塞慢慢推出