市場(chǎng)買(mǎi)的都是鮮板栗，看著外殼干而已，里面是鮮的。如果放干容易變質(zhì)，直接泡酒就可以，不要去殼。搭配黃精、菟絲子、桑寄生效果更好。板栗酒其實(shí)是用板栗替代糧食釀造的，并不是泡酒喝。

是的，七天一個(gè)周期?？偣矁蓚€(gè)周期。第一個(gè)周期結(jié)束后，第二個(gè)周期第一天將原液過(guò)濾掉，留著，往濾渣中倒入新鮮的白酒。14天過(guò)去后再將兩個(gè)濾液混合。此外板栗的品質(zhì)也會(huì)決定板栗酒的效果，在線(xiàn)上都有好的企業(yè)提供好的中國(guó)板栗

是

第一次浸泡：用600ml白酒，在室溫下浸泡去皮板栗7天，每天攪拌一次。過(guò)濾，保留清液，為第一次過(guò)濾液;第二次浸泡：將第一次浸泡后的板栗殘?jiān)?，繼續(xù)用400ml白酒室溫下浸泡7天，每天攪拌一次。過(guò)濾，棄其殘?jiān)Ａ羟逡?，為第二次過(guò)濾液;合并濾液：將2次的過(guò)濾液合并，即為板栗浸泡酒。

板栗泡酒是可以的，板栗里面淀粉、脂肪、維生素還是比較豐富的。從營(yíng)養(yǎng)角度不如直接吃板栗。為了產(chǎn)品有特色，加點(diǎn)板栗進(jìn)去沒(méi)問(wèn)題。板栗里面的脂肪在泡酒過(guò)程中會(huì)帶入酒里面，建議做試驗(yàn)試一試。有可能造成酒水失光，除濁過(guò)濾設(shè)備要增加。不要盲目哦至于生還是熟，我覺(jué)得需要試驗(yàn)，熟，能夠增加酒水香味，使酒水香味復(fù)雜應(yīng)該好一點(diǎn)。剝殼會(huì)增加難度，同時(shí)過(guò)濾也增加難度。不剝殼營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、香味物質(zhì)進(jìn)入酒中要慢很多。無(wú)論剝殼與否，最后板栗還是要丟掉。剝殼對(duì)酒水講要好一些。

用生的。板栗泡酒補(bǔ)腎助陽(yáng)。 陽(yáng)痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等癥。栗子補(bǔ)腎，助陽(yáng)，益脾胃。制成酒劑，借酒力而行藥勢(shì)，效力益佳。栗子為尋常服食之品，制成酒劑，則是一個(gè)較好的食療方，體弱之人可長(zhǎng)期服用。

熟板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于生板栗，所以說(shuō)最好還是用生板栗泡酒比較好。板栗泡酒有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾、活血止血的功效。方法：1.用500克板栗（生）和白酒1500毫升白酒浸泡，板栗不用剝皮，洗干凈晾干后切一個(gè)口放入白酒內(nèi)就可以了。2.封閉浸泡一個(gè)星期后發(fā)酵得差不多就可以喝了。體弱之人可長(zhǎng)期服用

市場(chǎng)買(mǎi)的都是鮮板栗，看著外殼干而已，里面是鮮的。如果放干容易變質(zhì)，直接泡酒就可以，不要去殼。搭配黃精、菟絲子、桑寄生效果更好。板栗酒其實(shí)是用板栗替代糧食釀造的，并不是泡酒喝。

板栗泡酒的話(huà)，還可加點(diǎn)枸杞，人參，冰糖等搭配泡酒，泡個(gè)1年左右，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

可以了。板栗泡酒工藝 1、 民間驗(yàn)方 【原料】板栗120克，白酒500克。 【制作】將板栗洗凈，拍碎，裝放凈瓶中，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄明即成。 【功效】補(bǔ)腎助陽(yáng)。陽(yáng)痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等癥。 【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲用10-25毫升。 【宜忌】 【注釋】 板栗補(bǔ)腎，助陽(yáng)，益脾胃。制成酒劑，借酒力而行藥勢(shì)，效力益佳。板栗為尋常服食之品，制成酒劑，則是一個(gè)較好的食療方，體弱之人可長(zhǎng)期服用，有益壽延年的作用。 療效確切不上火不干燥，不含任何激素?zé)o成癮性，無(wú)任何副作用。 2、 現(xiàn)代中醫(yī)處方 配方：板栗500克，白酒1500毫升。 功效：滋補(bǔ)心脾，補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于男子陽(yáng)痿，滑精等癥。 做法：洗凈板栗，逐個(gè)切口，放入白酒中浸泡，7天后飲用，每次性交前適量飲用。 3、現(xiàn)代提取工藝配方 配方：板栗100-200克，50度以上的純高粱白酒1000毫升 操作： （1）脫殼：將新鮮板栗洗凈，并將外面的硬殼除去（亦可將板栗拍碎，直接浸泡）； （2）第一次浸泡：用600ml白酒，在室溫下浸泡去皮板栗7天，每天攪拌一次。過(guò)濾，保留清液，為第一次過(guò)濾液； （3）第二次浸泡：將第一次浸泡后的板栗殘?jiān)?，繼續(xù)用400ml白酒室溫下浸泡7天，每天攪拌一次。過(guò)濾，棄其殘?jiān)Ａ羟逡?，為第二次過(guò)濾液； （4）合并濾液：將2次的過(guò)濾液合并，即為板栗浸泡酒。 食用方法及用量：100ml/日，可分次飲用。

板栗泡酒的話(huà)，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)