4.米香型?,F(xiàn)在,再說(shuō)說(shuō)其它幾種香型的白酒及其代表1.兼香型。2.藥香型。3.鳳香型。4.芝香型。5.豉香型。6.特香型。這是白酒市場(chǎng)上占比例最多的一種香型。首先,重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)最典型的四種香型的白酒及其代表1.濃香型。他比兼香型白酒更加純粹,比濃香型的口感更加好入口。
中國(guó)四種香型的白酒,各有什么代表?
首先,重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)最典型的四種香型的白酒及其代表1.濃香型。這是白酒市場(chǎng)上占比例最多的一種香型。這種香型的白酒,以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長(zhǎng)以及飯后尤香而著稱(chēng)。濃香型白酒陣營(yíng)也分為幾大類(lèi):一種是以五糧液酒為典型的循環(huán)式跑窖法;另一種是以瀘州老窖為代表的以高粱為原料的定窖生產(chǎn)法;還有一種是江淮一帶出產(chǎn)的純濃香型白酒,采用老五甑生產(chǎn)工藝,口感相對(duì)前兩者更柔和雅致,以洋河、雙溝、古井貢、宋河糧液為代表。
2.醬香型。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。醬香型酒以茅臺(tái)酒最為經(jīng)典,因此又稱(chēng)為 " 茅香型 "。3.清香型。酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒為代表,又稱(chēng)為“汾香型 ”。4.米香型。口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
現(xiàn)在,再說(shuō)說(shuō)其它幾種香型的白酒及其代表1.兼香型。兼香型又細(xì)分為兩類(lèi):如醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香舒適,細(xì)膩豐滿(mǎn),醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng),以湖北白云邊酒為代表;還有一類(lèi)是濃中帶醬型,酒體諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈,以黑龍江的玉泉酒為代表。2.藥香型。清澈透明、濃香帶藥香、香氣典雅、酸味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長(zhǎng)。
代表酒貴州董酒,又稱(chēng)“董香型”。3.鳳香型。酒液無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿(mǎn),甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng),代表酒是陜西的西鳳酒。4.芝香型。酒體芝麻香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈,以山東景芝白干酒為典型。5.豉香型。酒體玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇厚甘潤(rùn)、余味爽凈。以廣東江灣玉冰燒為代表。6.特香型。酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味協(xié)調(diào)、香味悠長(zhǎng)。
你們都喜歡喝什么牌子的白酒?性?xún)r(jià)比高的?
我是老王,我也來(lái)回答。這個(gè)基本上沒(méi)什么可挑選的,性?xún)r(jià)比高的白酒,又是純糧打造的,酒體和口感發(fā)揮最穩(wěn)定的,價(jià)格又能為廣大人民所接受的,只有53°黃蓋玻汾和53°茅臺(tái)王子白瓷。你喝過(guò)以上茅臺(tái)股份和汾酒股份公司的兩款,你會(huì)覺(jué)得其他所有的同類(lèi)同檔次,基本上都表現(xiàn)一般,稀松平常。這么說(shuō)吧,這兩款,隨便你挑,隨便喝哪一個(gè),都能滿(mǎn)足你的品味和要求。
你都不會(huì)后悔!飛天茅臺(tái)喝不起,一定是買(mǎi)的不喝,喝的不買(mǎi),除非家里有礦。買(mǎi)不起,退而求其次,買(mǎi)白瓷王子不就得了,一樣醬香醇厚。儲(chǔ)藏個(gè)兩年,拿出來(lái)品嘗,口感可以說(shuō)超乎想象,醬酯濃郁,醇酯生香。這款王子酒,一定不會(huì)是大眾傳說(shuō)中的碎沙串香工藝。差的醬香酒,空杯不會(huì)留給人幽幽的香氣,反而有一股茅騷,真的是淡淡的尿騷味!所以好的醬香白酒,口感可以達(dá)到白酒口感的最頂級(jí),差的徒有淡淡幽幽醬香,醬香層次和深度都達(dá)不到。
王子就是一款典型茅臺(tái)系醬香,絕對(duì)不會(huì)給你入門(mén)級(jí)感受。這樣說(shuō)吧,把茅臺(tái)王子倒上一杯,撒入角落,通風(fēng)狀態(tài)下其醬香都能幾天不絕。零售價(jià)基本上都在168元左右,比茅臺(tái)迎賓和紅盒賴(lài)茅強(qiáng)多啦。最后再說(shuō)說(shuō)汾酒股份有限公司的黃蓋53度玻汾。老王在問(wèn)答中已經(jīng)說(shuō)了無(wú)數(shù)次了,也不差這一回了。53度玻汾光瓶,黃蓋子,清香。一定是50元白酒價(jià)位王者,就是放到兩百元左右的價(jià)位,它的表現(xiàn)也比特曲好。
他比兼香型白酒更加純粹,比濃香型的口感更加好入口。它的清香雅致,一點(diǎn)都不富含窖泥的味道,比清香的掐頭去尾二鍋頭更加有層次感和醇厚感,是最經(jīng)典的汾香白酒。這樣說(shuō)吧,如果這個(gè)黃蓋53度,穿上了華麗的外包裝,就是賣(mài)到300元檔位,你都會(huì)認(rèn)為它值這個(gè)價(jià)錢(qián)。所以說(shuō)這款白酒可以說(shuō)是國(guó)貨良心,絕非浪得虛名。這款白酒的出現(xiàn),完全兌現(xiàn)了汾酒自己的承諾,就是讓國(guó)人喝得起真正的好酒。