所以放心保存另外科普一下：正宗茅臺酒，瓶身只有書寫貴州茅臺酒，五個大字，其他系列例如貴州茅臺迎賓酒，貴州茅臺王子酒，都有專門書寫，茅臺從來沒有在任何時期有過什么內(nèi)供某機構(gòu)特供機關(guān)專供（除了以前聽哪個大人說過曾經(jīng)80年代有過什么人民大會堂專供，估計也是假的）茅臺本身沒必要那樣，制作工藝的復雜程度都是一樣，要高檔更好喝，自然用年份更久的批次就行了，沒必要專門書寫什么特供。
醬香酒是怎么開發(fā)出來的？
醬香酒的發(fā)明歷程說到醬香酒的發(fā)明，最早可追溯到清代的賴嘉榮，賴嘉榮祖籍福建，清道光年間，其祖父 以清軍統(tǒng)帶職務，受朝廷調(diào)遣，前往貴州仁懷地區(qū)駐防戡亂，公元1826年，解甲歸田，在地理環(huán)境獨特的茅臺村創(chuàng)辦"茅臺燒春"酒坊。公元1862年，醬香(俗稱茅香)始祖賴嘉榮出生，其祖父得孫甚喜，把酒慶賀，酒興所致，豪氣干云，收購貴州商人周秉衡的"衡昌燒坊"酒廠以記此事。
賴嘉榮傳承祖業(yè)后，致力于烤酒技術(shù)和復雜的勾兌工藝的研究，成績斐然。公元1902年，賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨創(chuàng)"回沙"工藝和復雜的釀酒技術(shù)，研究出風格最完美的醬香大曲酒(俗稱"茅酒")，其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長!開拓了白酒史上空前的神話，成為一代茅酒巨匠，從此引發(fā)了茅臺鎮(zhèn)的醬海風云，后人稱之為"醬香始祖"、"賴茅鼻祖"。
茅臺鎮(zhèn)"醬香型"酒也由此得名而名揚天下。歷經(jīng)民國、解放直到現(xiàn)代的不斷發(fā)展，醬香酒已形成中國獨立一派的醬香酒文化。醬香酒的四個等級醬香酒按其12987生產(chǎn)工藝，一年周期，兩次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，存放3年，再做老酒勾調(diào)，到出廠時，前后經(jīng)歷5年時間，是目前我國白酒中，生產(chǎn)周期最長的酒類。醬香酒分為四級，分別是坤沙、碎沙、翻沙、串香四級，品質(zhì)由高到低，著名的飛天茅臺就是砷沙工藝的醬香大曲酒。
醬香酒的市場現(xiàn)狀現(xiàn)在說到醬香酒，必說茅臺，茅臺一騎絕塵，遙遙領先眾企，2017年以600億產(chǎn)值占據(jù)市場較大份額。茅臺鎮(zhèn)上大多數(shù)酒廠都會給茅臺酒廠做生產(chǎn)配套，為茅臺廠提供大量的生產(chǎn)用基酒。醬香酒的健康性，近年來受到市場的認可，茅臺酒成為最具代表性的品牌，其它酒廠的生產(chǎn)份額相對較小，對市場產(chǎn)生的品牌影響較弱，也導致醬香酒市場發(fā)展，還有很大的拓展空間。
醬香酒的開發(fā)建議1、生產(chǎn)由于醬香酒的生產(chǎn)受制于原產(chǎn)地限制因素，因此，生產(chǎn)上醬香酒需要在茅臺鎮(zhèn)完成，可以通過在茅臺鎮(zhèn)上尋求規(guī)模較大、工藝嚴謹?shù)木茝S做生產(chǎn)合作。2、品牌更重要的是品牌規(guī)劃，畢竟現(xiàn)在的高端市場是茅臺酒的天下，因此，應遵循建立品牌，先低后高的市場規(guī)律，而不是橫空出世，硬抗茅臺的強大影響力。3、定位可以定位年青客群，而不是與茅臺等一眾大佬爭奪傳統(tǒng)市場，醬香酒應該走下神壇，貼近社會大眾，而不是高高在上，應走出一條低價位、大數(shù)量、廣渠道的新路。
這種錯位競爭定位對剛剛起步的品牌，尤其重要。4、市場制訂市場發(fā)展計劃，可以集中資源做區(qū)域市場，形成市場示范效應后，再推而廣之。在賣點上，強調(diào)歷史只是常規(guī)思路，社會大眾已經(jīng)審美疲勞了，更重要的是抓住年青一代，也可以借鑒江小白的另類市場發(fā)展路徑，畢竟醬香酒的優(yōu)秀酒質(zhì)是可以征服年青一代。[ 茶玉生嫣，蓉城女子，淡淡紅塵，喜茶知酒。
存放了7年的飛天茅臺值多少錢？
謝邀家里很多人在茅臺工作，如果是2010年的飛天，目前來說升值的幅度并不是很大，如果保養(yǎng)完好，沒有太大的揮發(fā)等方面的影響，千把兩千左右，但是鑒于最近茅臺的行情。價格應該還有漲幅，估價 3500到5000左右。升值空間巨大，一定要保養(yǎng)好。藏酒也得有方式方法，不然很容易揮發(fā)，空氣的濕度 溫度等都有影響。醬香酒，沒有保質(zhì)期一說，只會越存越香。
所以放心保存另外科普一下：正宗茅臺酒，瓶身只有書寫貴州茅臺酒，五個大字，其他系列例如 貴州茅臺迎賓酒，貴州茅臺王子酒，都有專門書寫，茅臺從來沒有在任何時期有過什么內(nèi)供 某機構(gòu)特供 機關(guān)專供（除了以前聽哪個大人說過曾經(jīng)80年代有過什么人民大會堂專供，估計也是假的）茅臺本身沒必要那樣，制作工藝的復雜程度都是一樣，要高檔更好喝，自然用年份更久的批次就行了，沒必要專門書寫什么特供。
（關(guān)于貴州茅臺有什么不明白的或感興趣的請點我頭像看我問答里面另一個關(guān)于貴州茅臺酒的問答，可以解決你很多關(guān)于貴州茅臺酒的問題）PS：外行人很少喝的，或者喝不起的，很多人本著吃不到葡萄說葡萄酸的心理和一些仇富心理，覺得茅臺不好喝，建議親自喝兩盅，一個農(nóng)名工過年咬咬牙也能開兩瓶的東西，貴不到天上去，中國就這個牌子能和拉菲 里鵬 康帝之流比，酸來酸去除了顯示自己無能，真沒什么意義。
有沒有什么和茅臺酒口味類似的白酒推薦呢？
國內(nèi)市場最多最被青睞的是飛天茅臺，但是價格對于普通人來說高的有些離譜。飛天茅臺是醬香代表，熱衷于醬香的人可能最痛恨的就是價格了，作為資深的醬香愛好者來說把飛天茅臺當做口糧酒是不現(xiàn)實的，在下也是窮屌絲一枚，剔除廣告嫌疑就說說替代品吧，首選的是王子，個人感覺茅臺王子酒的口感跟飛天茅臺最為接近氣（說的是普通王子），同宗同源無非就是勾兌的時候年份酒少一些（個人感覺），仁酒和漢醬個人感覺不如普通王子，但是作為系列酒也相當不錯，主要是性價比不如普通王子，誰讓咱窮呢。
習酒作為茅臺的下屬企業(yè)，首先在品質(zhì)上得到了保證，其次價格上肯定低于茅臺，同價位來說習酒的年份酒或許更多。說點實際的吧，2007年的春節(jié)，頭一次喝醬香白酒，之后著迷，當年茅臺還沒有收回賴茅商標的時候，滿街都是賴茅，好的賴的都有，或許我喝的是上品也或許是心理作用，感覺飛天茅臺也不過如此，也沒能力把所有的醬香白酒喝個遍，不過茅臺鎮(zhèn)的酒真心沒少買，真心奉勸喜歡醬香的跟我一樣的屌絲們，茅臺鎮(zhèn)的好酒多，次品更多，買之前最少要知道是不是小作坊的，喝到肚子里的東西真不能兒戲，借著剛剛下肚的一杯酒意多說幾句（僅供跟我一樣的屌絲參考），百度一下茅臺鎮(zhèn)的前十酒廠，規(guī)模大了品質(zhì)也差不多能跟上，9.9元還包郵就想跟飛天茅臺做比較分明就是癡人說夢，還是先剔除廣告嫌疑吧，個人最鐘愛的是金沙酒，其次是五星酒業(yè)的系列，理由就一個，便宜。
作為口糧酒真的不能奢望更多，但跟哥們兒喝酒不算丟面兒，王祖燒坊和黔酒也不錯，但是不符合我的口味，潭酒的醬香有些淡，和郎酒相近一些，也是勝在便宜，個人能力有限，也說的有些跑題了，飛天茅臺沒有替代品，價格相近的是青花郎，沒喝過不敢胡說，我把自己的口糧酒交代給各位了，只想告訴跟我一樣的醬香粉別亂花冤枉錢去買一些十幾塊就包郵的瓶子。
茅臺股價跌破700元，是什么動搖了大家看好茅臺的信心？
茅臺的下跌是正常的調(diào)整。就是再好的股票如果很久沒有創(chuàng)出股價新高，那么必然會面臨下跌的調(diào)整。這是個市場規(guī)律，正所謂“久盤必跌”。茅臺在700元上方，已經(jīng)震蕩了9個月！在這么長的時間內(nèi)股價還是無法站到800元目上方，那么自然會有獲利盤不斷的拋出。而買入方會因為嫌茅臺股價過高而較少參與。這樣股價就很容易步步下臺階。
以我看來，就是現(xiàn)在的茅臺686元的股價也極可能不是調(diào)整到位，后市還有可能繼續(xù)調(diào)整。660元下方買方才會有較好的投資價值。茅臺的下跌，不是茅臺本身公司的問題。雖然茅臺的今年一二季度的這樣迅猛的增長速度不可能長期持續(xù)，但這并不是茅臺下跌主因。茅臺的下跌的主因是A股投資者對市場信心缺失的表現(xiàn)。是整體績優(yōu)藍籌股遭遇下跌的縮影。
其它如格力、海爾等好公司的股票近期都出現(xiàn)了大跌。機構(gòu)也蕓蕓眾生之一，機構(gòu)也會犯錯。茅臺現(xiàn)在被一些機構(gòu)拋棄并不能說明什么。事實上茅臺在10多年前就一直被一些機構(gòu)拋棄，但是茅臺卻這么多年穩(wěn)步上揚，成為大牛股。能夠真正主宰茅臺長期股價的只有茅臺的業(yè)績和發(fā)展前景。世上沒有只漲不跌的股票，茅臺的下跌調(diào)整是正常的市場反應。