你好，根據(jù)你的情況，目前主要考慮一般是不建議飲食的，其對身體是沒有好處的。另外平時是需要盡量少喝酒的，過多的飲酒是可以引起疾病的。

紅葡萄酒中的逆轉(zhuǎn)醇可以軟化血管中的組織細(xì)胞,對心腦血管疾病有較好的預(yù)防作用,...葡萄酒對身體有好處的，但青少年要適量喝，你有些過量了，最好一星期喝一次

可以止咳，治感冒。

可以止咳，治感冒，提高免疫力。紅酒還具有緩解痛經(jīng)的作用，按中醫(yī)理論，葡萄酒味辛甘，性溫，對寒濕凝滯的痛經(jīng)可以起散寒祛濕，活血通經(jīng)補暖的作用，起到溫陽補血緩解止痛的效果。葡萄酒還有殺菌能力，除因含有酒精之外，還在于葡萄酒中含有多種酸類、多酚類物質(zhì)和其他碳水化合物，能殺死大部分引發(fā)痢疾、霍亂等疾病的病菌。紅葡萄酒中還含有一種叫做櫟皮黃素的物質(zhì)，這種物質(zhì)原于紅葡萄皮中，在制酒的過程中得到了高度的濃縮，使其含量大大增加，又不會因“吃葡萄吐葡萄皮”的過程而丟失。如果每天飲用紅酒少量可祈禱防癌和治癌作用?？磥砣藗兞?xí)慣把葡萄酒列為身體衰弱者和老年人增進(jìn)健康、延年益壽的補品不是沒有道理的。

變成葡萄酒，嘿嘿，我老聰明了

紅葡萄酒是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可以幫助我們清除體內(nèi)蓄積的氧自由基，可以增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫抗病機(jī)能，可以直接殺死感冒病毒，可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化---這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。 對女士來說，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。 最近《美國醫(yī)學(xué)論壇報》報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管病、中風(fēng)方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。 需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補氣養(yǎng)血等。但長期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱?！　　獊碓矗簩⑾嗪途茦I(yè)官網(wǎng)　　（http://www.jxhjt.com/news/industry-news/258-2013-07-12-00-38-23）

紅葡萄酒是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可以幫助我們清除體內(nèi)蓄積的氧自由基，可以增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫抗病機(jī)能，可以直接殺死感冒病毒，可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化---這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。 對女士來說，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。 最近《美國醫(yī)學(xué)論壇報》報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管病、中風(fēng)方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。 需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補氣養(yǎng)血等。但長期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。

紅酒養(yǎng)顏，白酒少量可舒筋活血

白酒應(yīng)該沒什么好處，紅酒可以美容、養(yǎng)顏、防止心腦血管疾病

少量白酒對人體還是有好處的，可以活絡(luò)，讓人興奮起來，紅酒的好處應(yīng)該比白酒要多一些，畢竟是因為材質(zhì)的原因，可以美容養(yǎng)顏，防止衰老，對血管也比較好，建議每天一小杯紅酒，對身體好！

白酒是用糧食釀造而成，酒精含量較高。紅酒是以葡萄釀造，酒精含量低。喝紅葡萄酒，有三大好處：　　第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸氧化。金屬氧化是鐵生黃銹，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物 分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如紅灑聚酚、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jù)調(diào)查統(tǒng)計表明，生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們，由于飲用葡萄酒的機(jī)緣較多，所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農(nóng)民，平均壽命達(dá)90歲以上?！　〉诙穷A(yù)防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL) 升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)反跳，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集?！　〉谌穷A(yù)防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。每天喝少量洋蔥葡萄酒，不僅對糖尿病、高血壓有防治作用，對失眠、尿頻、膝蓋疼痛、老年癡呆癥、白內(nèi)障，甚至眼睛疲勞和老花眼等，效果也很顯著，這種方法在日本非常盛行，而且效果相當(dāng)驚人。洋蔥葡萄酒配制方法----洋蔥一到兩個,把它切碎,與一至兩瓶紅酒共同放入容器中,泡一周后飲用,每天喝一小杯（少于60ml）。

1:紅酒就是紅葡萄酒，是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分，可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒， 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵，再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀，取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄，進(jìn)行皮汁短時間分離再發(fā)酵制成的 法國十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香－隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂－博卡尤紅酒 .卡隆－塞居紅酒 .拉菲特－羅歇爾德紅酒 .摩東－羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個白酒市場高檔酒唱主角:五糧液，茅臺 3：洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類； 若以飲用時機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類： (1)發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是：人頭馬路易十三 ，人頭馬特級干邑 人頭馬vsop特級香檳干邑 ，尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地： 法國 拿破侖金xo更于1994年之國際洋酒大賽中之“xo級”再奪殊榮，囊括兩項金獎。

應(yīng)該沒什么我這樣喝過，先喝白的，再喝紅的，再喝啤酒，結(jié)果倒沒撒，清醒的很，就是回到家，收拾好之后，上床睡覺，然后就一直睡到早上6點，半夜沒醒

什么作用也沒有 還是酒 只不過醉的快

白酒加紅酒一起喝沒有任何作用，反而會更傷肝。飲混合酒更傷肝的原因有兩方面：第一，各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應(yīng)這樣的變化。第二，各種酒的成分不盡相同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，致使短時間內(nèi)血液中的酒精濃度急劇升高，對肝臟等臟器的損害更大。 很多人會在飲酒前服用一些解酒藥，多為增強(qiáng)肝臟酒精代謝作用的保肝類藥物或保健品。飲酒前服用解酒藥可能會減少酒精的毒性作用，但很難抵消長期過量飲酒對人體的危害。所謂小酌怡情，大飲傷身，不管酒量好不好，都應(yīng)該控制酒精攝入的量，尤其是喝酒易臉紅的人最好不喝。擴(kuò)展資料飲酒的誤區(qū)：1、飲酒能解悶消愁。有的人在情緒低落、憂愁郁悶時，就會自酌自飲，但酒喝多后會勾起一連串心事，要么自我摧殘，要么打人毀物，要么哭鬧不休。2、飲酒能代替吃飯喝水。有的人認(rèn)為，酒為糧食之精華，喝酒可代替吃飯、喝水。研究發(fā)現(xiàn)，酒的主要成分是乙醇（酒精），除能給人體提供一定能量外，沒有任何營養(yǎng)價值，不能補充人體必需的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，且酒精進(jìn)入體內(nèi)還可影響許多營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收。時間長了，會出現(xiàn)嚴(yán)重的營養(yǎng)衰竭而危及生命。參考資料來源：人民網(wǎng)-紅酒白酒啤酒都要喝？酒混著喝更傷肝參考資料來源：人民網(wǎng)-喝酒的五大常見誤區(qū)

白酒和紅酒混合喝會加重肝臟吸收酒精的速度。從而加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不但容易喝醉，而且還會引發(fā)肝部疾病。增加酒精肝和肝癌的發(fā)病率?！　≡诰谱郎献罱絹碓搅餍?三中全會"，即"先喝白酒，再喝紅酒，末了喝啤酒漱口"，對于這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現(xiàn)象，醫(yī)學(xué)專家們表示擔(dān)憂。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關(guān)系密切，飲混合酒患肝癌的機(jī)會是飲單一酒或不飲酒的60倍?！　『鹊木贫家诟闻K中解毒排泄。在肝臟，95%的酒精完全被分解，剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒，如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限，會導(dǎo)致肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝停滯，引起肝內(nèi)脂肪沉積，造成脂肪肝?！　《鞣N酒混在一起喝，首先就會不自覺地飲酒過量。除此以外，兩種以上的酒混著喝還會表現(xiàn)出某種"協(xié)同作用"，對人體傷害更大。以白酒和啤酒為例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大于單喝一種酒，而且更容易引起頭昏、惡心、嘔吐，以及其他中毒癥狀?！　〔煌葦?shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快，而且更容易傷害肝臟細(xì)胞，損害肝臟代謝功能?！　榻】悼紤]，飲酒一要適量，二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內(nèi)喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒，即可達(dá)20毫克/100毫升。因此，為保護(hù)好肝臟，請不要酗酒，尤其要戒除混合飲酒的壞習(xí)慣。

醉的快

白酒和紅酒不可一起喝?；旌虾?，會引起胃極度不適?！　⊙a充：　　紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒?！　『燃t酒會起到抗衰老的作用，紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼，有了這些保證，身體機(jī)能就會得到一個強(qiáng)有力的保護(hù)屏障。軟化血管，也是喝紅酒的一個好處，不像白酒那么猛烈，傷害胃部和肝臟，紅酒的影響要小很多，可以起到軟化血管的作用。促進(jìn)腸道蠕動，經(jīng)常喝紅酒，會讓你的腸道更加暢通，不怎么容易出現(xiàn)便秘的問題，臉色和氣色都會白皙紅潤許多。每天喝30ml紅酒就可以了，一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點，這樣可以幫助你更好地進(jìn)入睡眠狀態(tài)，并且睡眠也會更加深沉香甜，也不容易做噩夢。

白葡萄酒營養(yǎng)分析(51酒水網(wǎng)) 1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體發(fā)育有不同的補益； 2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化； 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用； 4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性； 5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)防癌癥的佳品； 6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。白葡萄酒對身體的好處 　　(1)大腦：適量飲用白葡萄酒能幫助預(yù)防腦部老化的疾病如阿茲海默癥，并能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險。(2)眼睛：很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導(dǎo)致中央視野會逐漸喪失的病變。(3)心臟：適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風(fēng)險。飲用紅酒更能預(yù)防心臟病發(fā)作。(4)肺臟：白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病。(5)胃：飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風(fēng)險，并能殺死幽門桿菌。(6)血液循環(huán)系統(tǒng)：白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風(fēng)險。(7)皮膚：葡萄皮里的某些成份能預(yù)防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織。白葡萄酒的好處非常多，使得世界各地人們非常喜愛白葡萄酒，同時那淡雅的芳香，誘人的色彩，總是使酒迷們無法忘懷!

白葡萄酒其實也具有跟紅葡萄酒一樣強(qiáng)大的健康功效，只是兩者的側(cè)重點不一樣而已。最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，白葡萄酒的抗氧化物非常類似于橄欖油的抗氧化物，這些抗氧化物可以強(qiáng)健心臟，防止血栓的形成。下面請看白葡萄酒的6個主要健康功效。1.保護(hù)視力研究發(fā)現(xiàn)，喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內(nèi)障的幾率低32%，比喝啤酒的人得白內(nèi)障的幾率低43%。2.預(yù)防乳腺癌早有無數(shù)研究證明，紅葡萄酒可以降低患某些癌癥的風(fēng)險；白葡萄酒也具有相似的功能，對乳腺癌的預(yù)防作用尤其突出。3.保護(hù)心臟酒類飲料中的酒精本身就可以促進(jìn)高密度脂蛋白的形成，預(yù)防血栓，保護(hù)心臟健康。從這一方面來說，白葡萄酒和紅葡萄酒的功效同樣出眾。所以，如果你喜歡白葡萄酒多于喜歡紅葡萄酒，那沒關(guān)系，白葡萄酒也具有保護(hù)心血管的的能力。4.保護(hù)肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒?？茖W(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)紅/白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質(zhì)，不過白葡萄酒和肺部健康的聯(lián)系更緊密。5.預(yù)防糖尿病葡萄酒不僅可以預(yù)防心臟疾病，還可以預(yù)防糖尿病。一項持續(xù)12年的研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用白葡萄酒的人患2型糖尿病的風(fēng)險比其他人低30%。另外，飲用葡萄酒的人對胰島素產(chǎn)生抵抗性的概率也低一些。6.緩解偏頭痛相比紅葡萄酒，偏頭痛患者一般喜歡選擇白葡萄酒，因為白葡萄酒對緩解偏頭痛有一定的效果。

對身體是一樣的。 紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別為： 1.根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類。用白品種釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色顏色各異的各種葡萄酒。 2.白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發(fā)酵而成，其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強(qiáng)度，浸漬越強(qiáng)，顏色越深。 3.固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質(zhì)的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構(gòu)成的酚類物質(zhì)的含量也越高。 所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在于它們之間的酚類物質(zhì)的含量和種類的差異。

胃比較敏感的人可能更適合喝紅酒。它的總含酸量低于白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的維生素和礦物質(zhì)，更重要的有助于健康的物質(zhì)是丹寧物質(zhì)和色素。酚特別在紅葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮內(nèi)，葡萄皮根據(jù)葡萄種類的不同而厚薄不同。在紅葡萄酒中有500到4000種酚化合物，而在白葡萄酒中則少得多。酚抑制癌的產(chǎn)生，促進(jìn)免疫系統(tǒng)，捕捉自由基，調(diào)節(jié)血壓，降低膽固醇含量。葡萄種植園主和葡萄酒商尤其喜歡引用美國調(diào)查的結(jié)果，其中寫道：葡萄酒飲用者比不飲酒者壽命長!因而從醫(yī)學(xué)角度來看，紅葡萄酒的表現(xiàn)更勝一籌。

紅葡萄酒因為有果皮渣的存在，所以發(fā)酵后丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中，這些物質(zhì)除了促進(jìn)血液循環(huán)外，紅酒中的單寧可去油膩、防止血管硬化和膽固醇增加率。白葡萄酒因使用澄清葡萄汁發(fā)酵，也就不存在這些保健功效。但是白葡萄酒可以預(yù)防心臟疾病。紅葡萄酒和白葡萄酒在本質(zhì)上沒有大差異，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發(fā)酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發(fā)酵的，紅色的來源就是果皮中的色素。擴(kuò)展資料：紅酒儲存：軟木塞：軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性，可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優(yōu)質(zhì)酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒并不保證一定是優(yōu)質(zhì)葡萄酒。室溫：我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達(dá)成，千萬不要將酒放在常溫狀態(tài)下，理所當(dāng)然地認(rèn)為那就是“室溫”。參考資料來源：人民網(wǎng)-紅、白葡萄酒成分大起底參考資料來源：搜狗百科-紅葡萄酒參考資料來源：搜狗百科-白葡萄酒

白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別是什么？1成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的區(qū)別來自于一種叫做單寧的成分，它會導(dǎo)致酒顏色的差異。

1)單寧的存在是紅葡萄酒和白葡萄酒之間的最重要的區(qū)別之一。白葡萄酒是將葡萄原汁與皮渣進(jìn)行分離后,用葡萄汁發(fā)酵制成,所以,白葡萄酒的靈魂是酸(Acid),而不是單寧。 從化學(xué)概念來講,單寧是一種帶負(fù)電荷的活性分子,紅葡萄酒中的單寧分子量一般在500~3000之間。在品酒過程中,單寧分子和唾液蛋白質(zhì)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),會使口腔表層產(chǎn)生一種收斂性的觸感,人們通常形容為 “澀”。如果說“酸”是白葡萄酒的個性,那么,“澀”就是紅葡萄酒的個性。 2)白葡萄酒釀造前必須去皮、梗、核,因為不須萃取顏色和丹寧。陳釀年份一般為1-3年,溫度25-28度,時間較短。紅葡萄酒釀造不必去皮,只要去梗和過核。因為葡萄皮中的丹寧(抗氧化)成分較多, 有助于提高酒的品質(zhì)。陳釀期各有不同,佐餐酒只需3-5天,陳釀型葡萄酒還需裝木桶村12-18個月,名酒還要在特殊工藝下陳釀好幾年。溫度約18-22度。 3)葡萄酒除了有促進(jìn)血液循環(huán)的功能外,紅酒中的單寧可去油膩,能防止血管硬化和膽固醇 增加率,白酒中的果酸則有去腥味的功效,故被公認(rèn)是最佳的佐餐酒

紅葡萄酒因為有果皮渣的存在，所以發(fā)酵后丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中，這些物質(zhì)除了促進(jìn)血液循環(huán)外，紅酒中的單寧可去油膩、防止血管硬化和膽固醇增加率。白葡萄酒因使用澄清葡萄汁發(fā)酵，也就不存在這些保健功效。紅葡萄酒和白葡萄酒在本質(zhì)上沒有大差異，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發(fā)酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發(fā)酵的，紅色的來源就是果皮中的色素。擴(kuò)展資料：葡萄酒的功效：1、滋補葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒，對恢復(fù)健康相當(dāng)有利。此外，經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預(yù)防衰老、延年益壽。2、助消化葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。3、幫助減肥葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。4、利尿一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。參考資料來源：人民網(wǎng)-紅、白葡萄酒成分大起底人民網(wǎng)-三分鐘閱讀：紅葡萄酒好還是白葡萄酒好？人民網(wǎng)-葡萄酒功效多 女性小酌葡萄酒有6大好處

紅葡萄灑一般用紫色葡萄釀成，用葡萄果肉、果皮、果核（葡萄籽）一起發(fā)酵；白葡萄酒是除去果皮、果核后用葡萄汁發(fā)酵。功效不同在于，紅葡萄酒含有豐富的抗氧化劑，如低聚原花青素、白黎蘆醇等物質(zhì)，有軟化血管、預(yù)防心血管疾病，防止癌癥、降低膽固醇、抗衰老等功效，白葡萄酒這方面功效差。

白葡萄酒和紅葡萄酒雖說都是葡萄酒，但是在顏色、制作、口感、味道以及功效都是有所不同的。1、顏色的區(qū)別：紅葡萄酒是紅色的液體。白葡萄酒是有點幾近白色的，稍微有點呈淡綠色的澄清透明液體。2、原料和釀制方法不同紅葡萄酒的原料僅有紅葡萄連帶葡萄皮和果核釀制而成。白葡萄酒是用白葡萄或者紅葡萄去皮、去核后經(jīng)過壓榨、發(fā)酵而成。3、口感不同紅葡萄酒帶皮發(fā)酵口感偏澀。白葡萄酒是葡萄汁發(fā)酵口感偏酸。4、功效不同紅葡萄酒中的單寧可去油脂，故紅葡萄酒有防止心腦血管硬化、減少膽固醇的功效。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侶。