原酒+適量的軟化水，調(diào)整酒度到需要的度數(shù)，再經(jīng)冷凍過(guò)濾除去雜質(zhì)，就是成品酒了。當(dāng)然，要想口味好，還需要使用不同量比的原酒先調(diào)好味再降度。

評(píng)估原酒的唯一方法就是口感鑒定！

你好！就用你的個(gè)人價(jià)值觀，隨便定唄打字不易，采納哦！

首先要看你走的是什么渠道，針對(duì)你自己固有的客戶群來(lái)銷售的話，定價(jià)可以比較有彈性，主要是看你跟你客戶間的關(guān)系而定；如果是走經(jīng)銷批發(fā)的話，則要知道該批酒的品質(zhì)如何，然后可以參照市場(chǎng)上同等檔次的酒類的定價(jià)范圍。。。

三個(gè)方面去評(píng)估，一是年份，年份酒的基酒絕對(duì)是天價(jià)，二是品牌，知名品牌的基酒其真實(shí)性、性價(jià)比才有保障，三是看是否具有收藏價(jià)值。

無(wú)論是茅臺(tái)、瀘州老窖還是西鳳酒,都認(rèn)為品牌文化建設(shè)實(shí)質(zhì)上就是給消費(fèi)者一個(gè)接受較高價(jià)位的心理依據(jù)。在國(guó)家酒稅政策的調(diào)整和酒類生產(chǎn)銷售許可證制度的行將出臺(tái)的背景下,白酒業(yè)的洗牌與科技進(jìn)步成為大勢(shì)所趨,只有高檔產(chǎn)品而不是簡(jiǎn)單的高價(jià)產(chǎn)品才會(huì)長(zhǎng)久地屹立在酒業(yè)之...

品種少的話，用實(shí)際成本計(jì)價(jià)較好。 貴重商品可采用個(gè)別計(jì)價(jià)法，其他商品一般采用加權(quán)平均法或先進(jìn)先出法。

批發(fā)企業(yè)一般用毛利率法，根據(jù)上期實(shí)際毛利率或者本期計(jì)劃毛利率求銷售毛利，再求算成本，這樣可以減輕工作量。個(gè)別計(jì)價(jià)適用于一般不能替代使用的存貨，特定項(xiàng)目購(gòu)買制造的存貨和珠寶字畫(huà)等貴重物品。(參照初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù))個(gè)人傾向于毛利率法。

如果銷售品種不多，建議你采用進(jìn)價(jià)核算法核算

所有的酒類定價(jià)都通用一個(gè)原則：成本+（成本*利潤(rùn)率）=最終價(jià)格利潤(rùn)率則是你根據(jù)實(shí)際情況來(lái)恒定，比如你要做批發(fā)，那么批發(fā)行業(yè)的毛利率則不高過(guò)25%比如你成本10塊，想批發(fā)20%的利潤(rùn)，那么 10+（10*0.2）=12又比如你做的價(jià)格不透明產(chǎn)品，你想追求高暴利，那么500%?10+（10*5）=60就制定好價(jià)格了。所以定價(jià)最重要的是如何制定利潤(rùn)率這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而這個(gè)環(huán)節(jié)又被你自己的實(shí)際因素所左右，這個(gè)別人不了解實(shí)際情況是幫你制定不了的，明白了吧。都想多價(jià)格定的高些，都追求高利潤(rùn)，但怎么去平衡利潤(rùn)和銷量，那就是你自己才知道的了，薄利就會(huì)多銷，同學(xué)們都知道。

搜一下：高端汾酒或酒類適合哪種定價(jià)方法，急需

收藏技巧，存放得當(dāng)是關(guān)鍵。而對(duì)于選擇什么酒類進(jìn)行投資，建議，以業(yè)內(nèi)的行規(guī)，50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無(wú)法長(zhǎng)期保存。特別是清香型白酒不適合長(zhǎng)期貯存，容易失去原有的香型特點(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味。 首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。 其次，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了，一言以蔽之，我們投資收藏高端白酒時(shí)，在注意風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)掌握好收藏技巧。唯如此，白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。你還可以去19在線詳細(xì)看看 http://www.19online.cn/

移動(dòng)加權(quán)平均算法再看看別人怎么說(shuō)的。

平均加權(quán)法，

這個(gè)要看你們公司的會(huì)計(jì)，用什么銷售成本的核算方式，象我們做酒行業(yè)的客戶，一般都是用月平均核算方式的。關(guān)于數(shù)據(jù)如何得出來(lái)，這個(gè)不是很難的，把這個(gè)月所有的進(jìn)倉(cāng)和采購(gòu)?fù)素浀贸龅慕痤~除以數(shù)量，得出成本單價(jià)，然后把這個(gè)單價(jià)乘以這個(gè)月銷售數(shù)量，就得出銷售成本了。

看了你的問(wèn)題，公司存在2個(gè)問(wèn)題：1、管理問(wèn)題，采購(gòu)的東西，就算沒(méi)有給到發(fā)票，采購(gòu)價(jià)格是一定要知道的2、管家婆業(yè)務(wù)軟件沒(méi)有管控采購(gòu)這塊。你要想算出成本，軟件里面需使用采購(gòu)模塊。推薦金蝶商貿(mào)版，是一個(gè)簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)進(jìn)銷存，適合貿(mào)易公司用的，把你整個(gè)企業(yè)進(jìn)行了管控。非常完整。

成本核算建議“批次管理、先進(jìn)先出”，可百度“沖谷進(jìn)銷存”，成本核算如前所述。

銷售成本按批次核算，也可以按購(gòu)進(jìn)商品先進(jìn)先出法核算銷售成本，實(shí)際上對(duì)于進(jìn)貨、出貨非常頻繁的批發(fā)業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)，采用何種成本核算方式都無(wú)所謂，因?yàn)樵谝荒甑目缍葍?nèi)，所有的入庫(kù)商品的成本基本都能進(jìn)入結(jié)轉(zhuǎn)到主營(yíng)業(yè)務(wù)成本里去，年末余額較年初余額相差一般不大。如果只有這十來(lái)個(gè)品種的白酒，建議使用金蝶商貿(mào)版程序進(jìn)行進(jìn)銷存管理，我用過(guò)這個(gè)程序，入庫(kù)時(shí)輸入采購(gòu)價(jià)格，確定好成本核算方法，出庫(kù)時(shí)只需要錄入數(shù)量，成本月底自動(dòng)計(jì)算，其他的進(jìn)銷存都可以做到這點(diǎn)，網(wǎng)上有免費(fèi)版的進(jìn)銷存，思路都一樣，我就是覺(jué)得金蝶的使用更方便，更好操作，商品品名可以錄入拼音首字母后自動(dòng)顯示。賬務(wù)處理也在一個(gè)程序里，還有往來(lái)款項(xiàng)的核算，都非常好。你可以百度HI我，愿意指導(dǎo)你。