中國(guó)國(guó)酒是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺(tái)是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。茅臺(tái)酒生產(chǎn)采用的是糯性高粱，其顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，經(jīng)得起多輪翻烤。

白酒

中國(guó)的國(guó)酒是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午茅臺(tái)酒相關(guān)事件1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年03月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”（貴州茅臺(tái)酒）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。2018年08月13日，貴州茅臺(tái)宣布，放棄“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，撤銷訴訟申請(qǐng)，并向國(guó)家商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)致歉。2018年10月，國(guó)家工商總局要求，“國(guó)酒”字樣今后要在茅臺(tái)的宣傳中剔除。踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E?！皣?guó)酒茅臺(tái)”成歷史 茅臺(tái)將啟用新商標(biāo)2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳在公開(kāi)場(chǎng)合表示，“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)將于6月30日前停用，目前已聘請(qǐng)國(guó)際頂級(jí)咨詢公司策劃新的產(chǎn)品宣傳方案。這是繼2018年茅臺(tái)集團(tuán)申請(qǐng)撤回“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)行政訴訟案件起訴后關(guān)于商標(biāo)的進(jìn)一步發(fā)展。去年8月13日，貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司在官網(wǎng)發(fā)表聲明稱，決定放棄“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，撤銷對(duì)國(guó)家商評(píng)委的起訴，并向國(guó)家商評(píng)委及各相關(guān)方致歉，從而終結(jié)了白酒行業(yè)間關(guān)于“國(guó)酒”這一問(wèn)題的爭(zhēng)論。從2001年起，茅臺(tái)集團(tuán)在17年間都堅(jiān)持不懈不斷申請(qǐng)“國(guó)酒茅臺(tái)”成為注冊(cè)商標(biāo)，這一行為遭到了白酒行業(yè)的同行反對(duì)，提出異議的包括五糧液、劍南春、汾酒等其他大牌企業(yè)，認(rèn)為茅臺(tái)此舉破壞了行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)。2019年6月12日，李保芳還表示，茅臺(tái)已經(jīng)花了幾千萬(wàn)元請(qǐng)全球知名的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)了茅臺(tái)酒的新商標(biāo)，計(jì)劃于6月30日正式啟用。這意味著，未來(lái)在所有官方渠道，“國(guó)酒茅臺(tái)”將成為歷史。

茅臺(tái)

茅臺(tái)

國(guó)酒茅臺(tái)

官方?jīng)]有承認(rèn)國(guó)酒的說(shuō)法，國(guó)酒茅臺(tái)是茅臺(tái)的自稱。提及中國(guó)的國(guó)酒就要說(shuō)起白酒的歷史，國(guó)酒的定義在于銷量穩(wěn)居第一的，就坐擁國(guó)酒的第一把交椅。在1978年至1994年間，山西省的汾酒品牌是當(dāng)之無(wú)愧的國(guó)酒品牌，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)那個(gè)年代，每當(dāng)賣出一斤的白酒，汾酒肯定占有百分之五十的份額?？梢哉f(shuō)汾酒這一個(gè)品牌撐起了白酒的半邊天，也就是從這個(gè)時(shí)候，汾酒也就獲得了“汾老大”的稱呼，在那個(gè)時(shí)期，汾酒發(fā)展勢(shì)頭特別旺。1998年，汾酒品牌開(kāi)始出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，出現(xiàn)了一批假酒問(wèn)題，連帶出現(xiàn)了很多的退換貨現(xiàn)象，自此汾酒品牌的白酒開(kāi)始下跌，與此同時(shí)，茅臺(tái)酒液開(kāi)始崛起。茅臺(tái)白酒抓住了機(jī)遇，利用獨(dú)到的釀造工藝與原材料相結(jié)合的原則，生產(chǎn)出質(zhì)量過(guò)硬的白酒，所生產(chǎn)的醬香型白酒至今無(wú)法被超越，并在2006年的時(shí)候，國(guó)務(wù)院把茅臺(tái)集團(tuán)的先進(jìn)生產(chǎn)工藝已經(jīng)列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范疇了。白酒歷史：在1977年以前，白酒營(yíng)收榜首的是瀘州老窖，是第一個(gè)白酒破百萬(wàn)規(guī)模的企業(yè)，現(xiàn)在濃香型白酒能有過(guò)半的市場(chǎng)份額，這位“濃香鼻祖”功不可沒(méi)。始建于1573年明代窖池群，還被列入了全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。去年，瀘州老窖與澳網(wǎng)簽下了五年贊助的協(xié)議，把二號(hào)場(chǎng)地改名為“1573球場(chǎng)”，也算為中國(guó)白酒走向世界努力著。1978年到1994年，第二個(gè)登上王者的是山西汾酒，也是A股第一家上市的白酒企業(yè)，在1987年汾酒營(yíng)收超過(guò)后九位的總和。全國(guó)每賣一斤名酒，汾酒占半斤，“汾老大”的稱號(hào)由此而來(lái)。但從1988年開(kāi)始，國(guó)家開(kāi)放了商品價(jià)格管制，其他酒廠紛紛漲價(jià)，汾酒錯(cuò)失時(shí)機(jī)，從這個(gè)時(shí)候錯(cuò)過(guò)了高端白酒市場(chǎng)。到了1998年1月，山西朔州爆發(fā)了一起特大假酒案，當(dāng)時(shí)正值春節(jié)前夕，汾酒遭受牽連被大規(guī)模退貨。同期的五糧液提出了一個(gè)目標(biāo)“產(chǎn)能上超越汾酒，價(jià)格上超越茅臺(tái)”，雖然遭到了業(yè)界媒體各方面的質(zhì)疑，但因?yàn)樽プ×说诙喐母镩_(kāi)放的春風(fēng)，營(yíng)收一舉超過(guò)了汾老大。2000年是五糧液的巔峰之年，營(yíng)收是當(dāng)年茅臺(tái)的6倍，而眾多子品牌的大舉擴(kuò)張，也帶來(lái)很大的負(fù)面效應(yīng)，品牌成分被稀釋，消費(fèi)者對(duì)其辨別度越來(lái)越模糊。同期的茅臺(tái)則實(shí)行1+3品牌戰(zhàn)略，1個(gè)世界級(jí)茅臺(tái)，3個(gè)重點(diǎn)系列酒。伴隨著最大一輪消費(fèi)升級(jí)，2013年茅臺(tái)在利潤(rùn)、營(yíng)收上全面超越五糧液，毛利率超過(guò)90%，成了現(xiàn)金白酒業(yè)的絕對(duì)老大，甚至在去年成為了世界第一奢侈品公司，商品價(jià)格定的越高越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。

茅臺(tái)酒

茅臺(tái)吧，我自己認(rèn)為。 在貴州遵義境內(nèi)

應(yīng)該是茅臺(tái)吧

茅臺(tái)酒 二鍋頭

茅臺(tái)酒 茅臺(tái)鎮(zhèn)出品 茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國(guó)西南貴州遵義境內(nèi)

啤酒

據(jù)稱，汾酒才是國(guó)酒的印象應(yīng)該是來(lái)源是在共和國(guó)開(kāi)國(guó)大典晚宴期間，用酒就是汾酒的這段歷史。但是實(shí)際上，汾酒并不是國(guó)酒，我們國(guó)家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國(guó)酒。汾酒這個(gè)牌子歷史比較悠久，曾經(jīng)蟬聯(lián)了五屆中國(guó)名酒稱號(hào)。然而有些網(wǎng)友通過(guò)其他渠道知道了一些資訊，說(shuō)汾酒才是國(guó)酒，據(jù)稱，汾酒才是國(guó)酒的印象應(yīng)該是來(lái)源是在共和國(guó)開(kāi)國(guó)大典晚宴期間，用酒就是汾酒的這段歷史。但是實(shí)際上，汾酒并不是國(guó)酒，我們國(guó)家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國(guó)酒。汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，尚待進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō)：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說(shuō)的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒(méi)有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國(guó)已有蒸餾酒。我國(guó)的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來(lái)的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。

不是，國(guó)酒唯一，汾酒算是國(guó)內(nèi)四大名酒之一。

汾酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣杏花村。據(jù)史料記載，始創(chuàng)于南北朝時(shí)期，已有1500多年的釀造歷史。汾酒以杏花村優(yōu)質(zhì)井水為源泉，以上等高粱為主要原料，采用獨(dú)特的“清蒸二次清”工藝，經(jīng)多年貯存、精心勾兌而成。清澈透明，清香純正，為我國(guó)典型的清香型白酒。所謂“固態(tài)地缸分離發(fā)酵、清蒸二次清”。即每投入一批新料，需將原料單獨(dú)清蒸糊化一次，然后發(fā)酵兩次，蒸餾酒兩次。具體工序操作過(guò)程為：高粱粉碎后叫“紅糝”，紅糝加水曰：“潤(rùn)糝”；潤(rùn)糝后清蒸糊化、冷散加曲，入缸發(fā)酵28天，出缸拌糠蒸餾，所得酒為“大茬汾酒”。蒸餾后的酒醅再經(jīng)冷散加曲入缸發(fā)酵28天，出缸蒸餾所得酒為“二茬汾酒”，所余酒秕即為酒糟。汾酒系純糧釀造，絕對(duì)不用酒精勾兌，絕對(duì)不含任何添加劑和香料。作為我國(guó)白酒類的名酒，山西汾酒可以說(shuō)是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數(shù)十種全國(guó)各地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中，曾多次盛贊山西汾酒

你好！民國(guó)時(shí)期1915年杏花村楊德齡老板的“義泉涌”老字號(hào)酒作坊（后來(lái)的國(guó)營(yíng)杏花村汾酒廠）釀造的“老白汾”酒飄洋過(guò)海，在走出國(guó)門的中國(guó)酒中唯一奪得美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的“甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?，大放異彩于南北美洲，巴拿馬賽一鳴驚人，為國(guó)人揚(yáng)眉吐氣，成為參賽的中國(guó)酒中首先為國(guó)爭(zhēng)大光，爭(zhēng)得國(guó)人尊嚴(yán)和自豪的揚(yáng)名中外的民族品牌，也是杏花村汾酒的第三次成名，汾酒史上的第三座豐碑，從而昭示了杏花村汾酒中華民族第一文化名酒之民族品牌，以傳統(tǒng)釀酒工藝釀造的“杏花村”汾酒，奪得了“最早國(guó)酒”的榮譽(yù)地位，中外稱頌。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

國(guó)酒都是吹的，沒(méi)有評(píng)過(guò)什么國(guó)家!

意大利國(guó)酒（康帝）CHIANTI 你一定見(jiàn)過(guò)、但未必了解的意大利國(guó)酒 chianti(康帝）是屬于TOSCANO（托斯卡納）地區(qū)的一個(gè)丘陵山鎮(zhèn)，在1700年前，聰明智慧的當(dāng)?shù)厝嗽谶@塊富饒神奇的土地上開(kāi)始種植一種叫SANGIOVESE（桑嬌維塞）的葡萄來(lái)釀造葡萄酒，取名叫“康帝”。經(jīng)過(guò)400年歷史的進(jìn)程，葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味與品質(zhì)名聲已傳出海外，在1300年前，開(kāi)始出口到歐洲各國(guó)，至今受到全的世界鐘愛(ài)葡萄酒人士的喜愛(ài)，故此，康帝成了意大利TOSCANO地區(qū)的代名詞?？档郏–HIANTI）葡萄酒屬于意大利法定最高級(jí)別（DOCG），按法規(guī)每年受到二次質(zhì)量檢查，從而保證質(zhì)量?？档巯盗械木破窂牡椭粮哂?CHIANTI（康帝）、CHIANTI CLASSICO（古典康帝）、CHIANTI CLASSICO RISERVA（陳釀古典康帝）。古典康帝在瓶頸上有一個(gè)黑公雞的標(biāo)識(shí)，這個(gè)黑公雞的標(biāo)識(shí)是政府的一個(gè)商業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)酒莊的法定產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量上限，每年給予分發(fā)使用，只可少用不多給一條。酒莊在申請(qǐng)加入古典康帝協(xié)會(huì)，至少經(jīng)歷6年以上康帝DOCG級(jí)別酒品的生產(chǎn)歷史良好的質(zhì)量保證，才可以向該協(xié)會(huì)申請(qǐng)古典康帝，經(jīng)過(guò)多次重復(fù)的嚴(yán)格檢查，質(zhì)量達(dá)到古典康帝的標(biāo)準(zhǔn)要求，協(xié)會(huì)才準(zhǔn)予加入、頒發(fā)黑公雞的標(biāo)識(shí)。CHIANTI CLASSICO RISERVA（陳釀古典康帝）瓶頸上也有黑公雞的標(biāo)識(shí)，多一個(gè)RISERVA的文字。向協(xié)會(huì)申請(qǐng)必須要有5年以上生產(chǎn)古典康帝質(zhì)量的歷史，條件更嚴(yán)，質(zhì)量更高，產(chǎn)量更少。CASTELLO DI UZANO 古堡（詳細(xì)歷史另行說(shuō)明）生產(chǎn)的CHIANTI CLASSICO RISERVA（陳釀古典康帝）是康帝酒品之中最古老、富有文化歷史的最大城堡，在Greve in Chianti Toscano 生產(chǎn)的精品莊園酒，屬于康帝系列之中的頂級(jí)酒品，聞明于世的貴族用酒。后兩個(gè)沒(méi)查到。

你好！意大利康帝CHIANTI 克斯肯可瓦(Koskenkorva Vodka) 挪威西鳳酒如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。