1,怎樣測壇子里酒的容量
呵呵,一是先稱出空壇子重量,裝了酒之后再稱,計算一下就知道 了。二是用一斤裝的瓶子裝酒再倒進去,裝滿為止,計算總共倒了多少瓶
用吸管
2,有一種就酒盒上標明容量500ML E酒09乘于10立方KG每立方米 則它
m=PV=0.9*500=450g
搜一下:有一種就酒盒上標明容量500ML,, E酒=0.9乘于10立方KG每立方米 則它裝酒的質量是多少?
3,白酒標注475lm是什么意思
就是475毫升,一斤不到的白酒容量。
就是容量475毫升,52度的重量大約9兩半。
475ml是凈含量。再看看別人怎么說的。
4,一瓶白酒的商標上標注500ml指的是白酒的體積還是酒瓶的容積
指的是酒瓶的容積。容積和體積是兩個不同的概念,它們是有區(qū)別的: 1、含義不同。如一只鐵桶的體積是指它所占空間部分的大小,而這只鐵桶的容積卻是指它容納物體的多少。一種物體有體積,可不一定有容積。 2、測量方法不同。在計算物體的體積或容積前一般要先測量長、寬、高,求物體的體積是從該物體的外部來測量,而求容積卻是從物體的內部來測量。一種既有體積又有容積的物體,它的體積一定大于它的容積。 3、單位名稱不完全相同。體積單位一般用:立方米、立方分米、立方厘米;固體的容積單位與體積單位相同,而液體和氣體的體積與容積單位一般都用升、毫升。 4.一個物體的體積應該比容積要大。
如果是凈含量的話 那就是瓶內所裝溶液的體積
酒的容積
一瓶白酒的商標上標注:酒精度42%,凈含量500ml.42%表示(酒精 )占(白酒 )的42%,這瓶酒中含酒精(210 )ml。
5,酒類酒標識別
1. 酒莊或酒廠。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊商標。 2.原產地。即葡萄酒的產區(qū)。多數舊世界有嚴格法律規(guī)定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標明。香檳的原產地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標明產地、子產地,有些還標出產的葡萄園,如加州產地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。 3. 年份:葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。 4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標上多標有品種;舊世界原產地制度把葡萄品種隱含定義在產地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標上基本不標品種。 5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數)、種植者(RM)、合作社(CM)等。 6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 7. 其他信息。 根據各國法律要求標注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產國家等。
8. 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標上,會有這個信息。共有6個級別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個級別成熟度依次升高。
詳細資料: http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1
6,酒的度數有哪三種表示方法
一、酒的度數表示方法 1.白酒度數表示方法 法國化學家Gay-Lussac于1824年首先提出以純酒精的酒度為100度,不含酒精的水為0度,酒精與水不同比例混合,產生不同度數的酒精。 由于溫度變化產生熱脹冷縮,通常我國酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,即V/V(容量/容量)%,通常是以20℃時的體積比表示,如50度的酒,表示在100mL的酒中,含有乙醇50mL(20℃)。表示酒精含量也可以用重量比,既w/w(重量/重量)%,單位為g/1OOg。重量和體積比,即W/V(重量/容量)%,單位為g/lOOmL。三者可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量100%的酒。如lOOproof的酒則是含酒精50%。 2.啤酒的度數 啤酒的度數不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度。以12度的啤酒為例,就是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低于12度(如常見的淺色啤酒),酒精含量為3.3%~3.8%,濃色啤酒酒精含量為4%~5%。
酒的度數 酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。 啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。 啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量,而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度.酒的度數 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.
7,酒標的酒標小知識
如同葡萄酒的身份證一樣,每瓶葡萄酒都會有一到兩個標簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標。對于出口到其他國家的葡萄酒,特別是我國進口的葡萄酒還會在酒瓶后有一個標簽,稱為背標。背標主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照我國進口規(guī)定需要標注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。對于葡萄酒,背標通常是補充信息,更多關鍵和主要的信息來自于正標。平時說的葡萄酒標簽也指的是正標。各個葡萄酒生產國對于酒標的標注和設計都會有具體而嚴格的要求。雖然,設計出來的樣式會千姿百態(tài),但酒標表達信息的風格可歸納為兩個體系。一個是以法國、意大利為代表的舊世界,一個是以美國、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標簽風格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在:原產地的內涵范疇,以及一些詞匯的概念意義。相比而言,新世界酒標信息表達更直接簡潔,舊世界更含蓄復雜。比如,新世界葡萄酒的產地和葡萄品種沒有必然的關系;而舊世界酒法,原產地的約定就是對葡萄品種的界定,標注了Bourgogne;也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此,新世界葡萄酒的酒標在標出葡萄酒原產地,甚或葡萄園后,多會標注出葡萄品種。而舊世界酒標,一般能找到的僅是原產地,包括法國的AOC,意大利的DOC,西班牙的DO,除了法國的阿爾薩斯和德國部分葡萄酒,基本不再標葡萄品種。一些詞匯的使用,舊世界多有嚴格法律約定,新世界會更寬松和隨意些。如Reserve(珍藏)一詞的使用,在西班牙有明確的陳年時間要求,而如果出現(xiàn)在美國或是澳洲葡萄酒酒標上,多是酒廠個體行為,不一定就是高品質的保證。此外,所有的酒標都會根據當地或本國的法規(guī)標注一些基本信息,包括酒莊、年份、生產國、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標,越來越多的現(xiàn)代消費者,特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡便獲取信息的新世界風格酒標。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標簽,分別來自法國、意大利、美國、香檳區(qū),逐個解讀酒標上主要信息的含義:1. 酒莊或酒廠。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊商標。2.原產地。即葡萄酒的產區(qū)。多數舊世界有嚴格法律規(guī)定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標明。香檳的原產地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標明產地、子產地,有些還標出產的葡萄園,如加州產地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。3. 年份:葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標上多標有品種;舊世界原產地制度把葡萄品種隱含定義在產地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標上基本不標品種。5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數)、種植者(RM)、合作社(CM)等。6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會標注出這個信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。 根據各國法律要求標注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產國家等。8. 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標上,會有這個信息。共有6個級別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個級別成熟度依次升高。