1,做燒酒設(shè)備多少錢
截止到2020年2月18日做燒酒設(shè)備價格為4000元到8000元。 影響做燒酒設(shè)備價格的因素:1、釀酒設(shè)備材質(zhì)、結(jié)構(gòu)和厚度。目時的行業(yè)用得較多的設(shè)意大部分用不銹精槍粉樣接而成,設(shè)備價格肯定貴些。以不銹鋼釀酒設(shè)備為例,又分為工業(yè)不銹鋼和食品不銹鋼,用食品不銹鋼制作的白酒釀酒,設(shè)備價格肯定貴些。2、設(shè)備的制作工藝。目前市場上釀酒設(shè)備一般是采用手工焊接而成,對設(shè)備質(zhì)量、是否有沙眼,在使用過程中是否會出現(xiàn)滲漏則缺少系統(tǒng)的檢測手段。 擴(kuò)展資料:做燒酒設(shè)備選購技巧:1、國家認(rèn)證專業(yè)設(shè)備廠家選購的釀酒設(shè)備必須是經(jīng)過國家認(rèn)證的,謹(jǐn)防買到市場上已淘汰的組合釀酒設(shè)備,為避免遭到蒙騙建議看看該實物釀酒設(shè)備。2、酒的銷售量和需要量決定設(shè)備大小。在設(shè)備的大小上要根據(jù)實際的銷售量或釀酒養(yǎng)豬的量來定。釀酒設(shè)備以投放燃料計算,家庭小作坊一般是100型-200型,小酒廠一般是300型-500型,工業(yè)型的600型或以上。
2,燒酒設(shè)備一套多少錢
截止到2020年2月,因自用和商用,材質(zhì)、型號等諸多因素導(dǎo)致燒酒設(shè)備價位從幾千到一萬的都有。要選擇最能為你賺錢的釀酒設(shè)備而不是一次性的設(shè)備。便宜的釀酒設(shè)備材質(zhì)肯定是達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)的,不好的釀酒設(shè)備材質(zhì)還會嚴(yán)重影響到白酒的質(zhì)量和口感。在選擇燒酒設(shè)備時除了參考價格以外,還要綜合考慮釀酒設(shè)備的材質(zhì)是否是符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品級不銹鋼,釀酒設(shè)備的品質(zhì)是否過硬,出酒率是否可以達(dá)到要求,是否具有完善的售后服務(wù)。擴(kuò)展資料目前市場上主流的燒酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質(zhì)的燒酒設(shè)備是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。食品級不銹鋼,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質(zhì)不是很常見,因為其造價比較高,外觀十分好看,性價比上來說要遜色不銹鋼很多,因此大眾消費的話,紫銅不是最佳選擇。
3,小型燒酒設(shè)備需要多少錢
按照2019年行情,小型燒酒設(shè)備市場價格在5000-10000元左右,其價格還受地區(qū)物價等因素影響,所以以上價格僅供參考。用小型燒酒設(shè)備做酒,容不得半點漫不經(jīng)心!釀酒工作辛苦、乏味、枯燥,每一分一秒都會因此被拉得更漫長。但于釀酒人而言,這一切卻是美好的安排,因為他們熱愛釀酒事業(yè)。每天一走進(jìn)酒坊,他們都有忙不完的活:清掃周邊衛(wèi)生、拌料、配料。擴(kuò)展資料:一、發(fā)酵器具的消毒。干凈、整潔的發(fā)酵環(huán)境,是發(fā)酵必備的條件,在發(fā)酵前,我們一定要做好燒酒設(shè)備、發(fā)酵器具、發(fā)酵環(huán)境的清掃、清潔和消毒工作。新建的窖池在使用前請先用清水浸泡3-5天。二、做好發(fā)酵記錄,獲得第一手實踐數(shù)據(jù)。盡管在雅大學(xué)習(xí)期間,除必須的理論培訓(xùn)外,學(xué)員也可以用200斤不銹鋼小型燒酒設(shè)備實操。但重要的發(fā)酵數(shù)據(jù),還是需要我們要從釀酒實操中獲得。三、發(fā)酵時裝糧不宜過滿。釀酒新人采用固態(tài)發(fā)酵時,因操作不熟,剛開始一個窖池發(fā)酵的糧食不宜過多(300-500斤糧為宜),以方便發(fā)酵時的溫度控制。