飲酒,是伴生于賞月的另一習(xí)俗。飲酒,是伴生于賞月的另一習(xí)俗。時(shí)至今日,中秋節(jié)就意味著家人團(tuán)聚,賞月和飲酒更是必不可少。文獻(xiàn)詩(shī)詞中對(duì)中秋節(jié)飲酒的反映比較多,《說(shuō)林》記載:“八月黍成,可為酎酒”?!敝袊?guó)人每逢佳節(jié)愛(ài)喝酒,喝了酒就思緒漫飛,更何況是本就才華洋溢的文人墨客,往往以詩(shī)佐酒,又往往飲酒成詩(shī),古代偉大的詩(shī)仙,其實(shí)也是浪漫的酒仙。
中秋節(jié)為什么要喝酒,有什么寓意?
逢年過(guò)節(jié),我國(guó)人民都愛(ài)喝酒助興,在闔家團(tuán)圓的中秋節(jié),更離不開(kāi)酒。那么中秋節(jié)為什么要喝酒呢?下面聽(tīng)我來(lái)說(shuō)一下 中秋節(jié)又稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié),時(shí)在農(nóng)歷八月十五日。在這個(gè)節(jié)日里,無(wú)論家人團(tuán)聚,還是摯友相會(huì),人們都離不開(kāi)賞月飲酒。中秋之時(shí),一般氣候清爽,月亮也顯得格外明大;酷夏剛過(guò),嚴(yán)冬未臨,氣候也十分宜人;加之正逢收獲的時(shí)刻,新禾登場(chǎng),瓜果飄香,酬謝神明,開(kāi)宴飲酒,也是自然之事了。
飲酒,是伴生于賞月的另一習(xí)俗。中秋節(jié)飲酒的歷史可以追溯至漢代,漢朝的天子在八月里要飲用釀制工藝及其復(fù)雜的“酎”酒。唐代已有了登臺(tái)觀月、飲酒對(duì)月的活動(dòng),《天寶遺事》 就記載了熄滅燈燭在夜色之下進(jìn)行的“月飲”。宋代太宗時(shí),正式確定農(nóng)歷八月十五位中秋節(jié),《東京夢(mèng)華錄》中曾記錄過(guò)背誦汴京中秋節(jié)的盛況,而《夢(mèng)梁錄》則記載了南宋臨安中秋的熱鬧。
到了明清,祭月、賞月、飲酒之風(fēng)更是沿襲不斷。時(shí)至今日,中秋節(jié)就意味著家人團(tuán)聚,賞月和飲酒更是必不可少。文獻(xiàn)詩(shī)詞中對(duì)中秋節(jié)飲酒的反映比較多,《說(shuō)林》記載:“八月黍成,可為酎酒”。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載,唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴,并熄滅燈燭,月下進(jìn)行“月飲”。韓愈在詩(shī)中寫(xiě)道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何?”到了清代,中秋節(jié)以飲桂花酒為習(xí)俗。
據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時(shí)記勝》記載,八月中秋,“時(shí)品”飲“桂花東酒”。直至今日也還有在中秋節(jié)飲桂花酒的習(xí)俗。每逢中秋之夜,喝一杯桂花酒,歡聚一堂,合家甜蜜,已成為節(jié)日的一種美的享受。屈原的《九歌》中,便有“奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句。中秋節(jié)喝桂花酒的習(xí)俗主要源于中秋神話故事中,與嫦娥、玉兔同守廣寒宮的吳剛一直在砍的是宮門(mén)前的桂樹(shù),月宮常年有桂花飄落。
中秋如何喝酒不傷身?很多人認(rèn)為喝白酒傷身,喝葡萄酒對(duì)健康有益,多喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。事實(shí)上,不管是紅酒還是白酒,關(guān)鍵還在于控制飲用量。專家指出,每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過(guò)這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩,也就是說(shuō),成年男性每周飲用50度的白酒不能超過(guò)3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。
聚餐時(shí)千萬(wàn)不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。同時(shí)需要注意的是,切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發(fā)生,喝酒前最好先吃點(diǎn)東西,比如喝一杯牛奶,或者吃點(diǎn)雞蛋和肉,因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對(duì)酒精的吸收。
你心目中關(guān)于中秋節(jié)的四大名篇是什么?
中秋是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中僅次于春節(jié)的第二大節(jié)日。從古到今,文人墨客們寫(xiě)了許多有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)歌。今天,給大家推薦四首自己喜歡的關(guān)于中秋節(jié)最經(jīng)典的詩(shī)詞。天上雖好,我更喜歡人間——《水調(diào)歌頭?明月幾時(shí)有》九百多年前的一個(gè)中秋節(jié)的夜晚,山東密州,一群人圍著自己的長(zhǎng)官飲酒賞月。長(zhǎng)官是當(dāng)朝的大才子蘇軾。在密州當(dāng)太守的日子表面上看是愜意的。
蘇軾不久前還寫(xiě)了一首詞,描寫(xiě)了自己的生活:老夫聊發(fā)少年狂,左牽黃,右擎蒼,錦帽貂裘,千騎卷平岡?!督亲?密州出獵》其實(shí)這時(shí)的蘇軾只有四十一歲??此茷t灑的日子背后,是空有一身才華而不被用的痛苦。他把自己叫做“老夫”,發(fā)著自己的少年狂。中秋節(jié)到了,和圍在自己身邊的這群幕僚喝酒賞月狂歡。他喝的很多,隨著音樂(lè)還跳起舞,音樂(lè)、美酒和放縱,可是,他還是想起了子由,這個(gè)自己在世的唯一親人。
于是大才子停下了舞步,拿起了筆,寫(xiě)下自己的思緒:天上的明月呀,你是什么時(shí)候掛在天空的?不知在神仙的世界里,今年是哪一年?我也想乘著風(fēng)飛到天宮當(dāng)神仙,可是一想到天宮冷冷清清,孤獨(dú)寂寞,還是算了吧,與其做寂寞冷清沒(méi)有人情味的長(zhǎng)生不老的神仙,我更喜歡現(xiàn)在跳舞、喝酒、賞月的人間生活。人間也有遺憾。但是這是自然的規(guī)律。
但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有宋 蘇軾丙辰中秋,歡飲達(dá)旦,大醉。作此篇,兼懷子由。 明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間? 轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無(wú)眠。不應(yīng)有恨,何事長(zhǎng)向別時(shí)圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。
但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。不能手捧美麗銀光贈(zèng)你,不如快入夢(mèng)與你共歡聚——《望月懷遠(yuǎn)》一千多年前的一個(gè)中秋,曾經(jīng)的宰相張九齡,被貶到荒蠻的荊州。望著中秋月,他懷念著遠(yuǎn)方的親人。一千年以后,政治家張九齡早已被人們淡忘,詩(shī)人張九齡卻因這首小詩(shī),永遠(yuǎn)被人們吟誦。望月懷遠(yuǎn) 唐 張九齡 海上生明月,天涯共此時(shí)。 情人怨遙夜,竟夕起相思。
滅燭憐光滿,披衣覺(jué)露滋。 不堪盈手贈(zèng),還寢夢(mèng)佳期。很多人喜歡的是“海上生明月,天涯共此時(shí)”的大氣,我卻獨(dú)喜歡“不堪盈手贈(zèng),還寢夢(mèng)假期”的纏綿和情長(zhǎng)。一生中最美好的一夜卻無(wú)法挽留,明年的今日我們還能否相見(jiàn)——《陽(yáng)關(guān)曲?中秋作》感慨七年沒(méi)有和自己的弟弟蘇轍見(jiàn)面的蘇軾,第八年,終于和蘇轍見(jiàn)面,而且兄弟倆還在一起待了幾個(gè)月,一起過(guò)了一個(gè)中秋,這真是人間的一大喜事。
可是歡喜之余,悲又從中而來(lái)。這一輩子這一夜的美好不能永遠(yuǎn),明年還不知道到哪去看月亮?這也剛好印證:人有悲歡離合,此事古難全。陽(yáng)關(guān)曲·中秋作 宋 蘇軾暮云收盡溢清寒,銀漢無(wú)聲轉(zhuǎn)玉盤(pán)。此生此夜不長(zhǎng)好,明月明年何處看。思君如滿月,夜夜減清輝——中秋夜最驚艷的情詩(shī)好詩(shī)不在字多,好詩(shī)也不論語(yǔ)奇。新奇的比喻,細(xì)膩的感情,讓人怦然心動(dòng),堪稱詠月詠懷的驚艷之作。
中秋節(jié)團(tuán)圓喝酒時(shí)有哪些有意境的詩(shī)適合說(shuō)?
中秋節(jié)又稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié),時(shí)在農(nóng)歷八月十五日。在這個(gè)節(jié)日里,無(wú)論家人團(tuán)聚,還是摯友相會(huì),人們都離不開(kāi)賞月飲酒。飲酒,是伴生于賞月的另一習(xí)俗。中秋節(jié)飲酒的歷史可以追溯至漢代,漢朝的天子在八月里要飲用釀制工藝及其復(fù)雜的“酎”酒。唐代已有了登臺(tái)觀月、飲酒對(duì)月的活動(dòng),《天寶遺事》 就記載了熄滅燈燭在夜色之下進(jìn)行的“月飲”。
韓愈在詩(shī)中寫(xiě)道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何?”白樸的“今夕乘月登樓,天低月近,對(duì)月能無(wú)酒。把酒長(zhǎng)歌邀月飲,明月正堪為友。月向人圓,月和人醉,月是承平舊。年年賞月,愿人如月長(zhǎng)久?!边€有趙鼎的人月圓·中秋“連環(huán)寶瑟深深愿,結(jié)盡一生愁。人間天上,佳期勝賞,今夜中秋。雅歌妍態(tài),嫦娥見(jiàn)了,應(yīng)羨風(fēng)流。
芳尊美酒,年年歲歲,月滿高樓?!碑?dāng)然,蘇軾《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》最為人熟知:“明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕,今夕是何年?……人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”中國(guó)人每逢佳節(jié)愛(ài)喝酒,喝了酒就思緒漫飛,更何況是本就才華洋溢的文人墨客,往往以詩(shī)佐酒,又往往飲酒成詩(shī),古代偉大的詩(shī)仙,其實(shí)也是浪漫的酒仙。