催陳后味道只能變得更加醇厚芳香。 你的催陳的時候錯了，肯定是密封不嚴，跑氣了。 香精這種東西要加的話也不用費勁去催陳了，那不是多此一舉嗎。

也許是的。

白酒中香味物質(zhì)少，口感就會變得寡淡。發(fā)酵過程中建議選擇多種微生物發(fā)酵，可以增加香味物質(zhì)，發(fā)酵期延長可以增加香味物質(zhì)。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

白酒因為酒度較高，比較刺激，很多白酒口感并不是很柔和，飲用時就會產(chǎn)生抗拒心理。

白酒好喝. 誰說不好喝...

度數(shù)高

因為你心里想著一個女人無法忘懷,你非常喜歡她而她拋棄了你。望采納。(我是球,不采納早飯別吃了!!)

你酒量大了

你好!請問你一般喝的是什么類型的酒?

告訴你一個秘密，所有的白酒蒸餾時候多是分段將酒接出來，然后，根據(jù)口味要求調(diào)制出來的，我估計你是沒有這樣做的。如果你要提高酒的度數(shù)，建議你雙蒸。至于你說的苦味可能與你發(fā)酵時的酒餅有關(guān)。

告訴你一個機密所有的白酒蒸餾時刻多是分段將酒接出來然后根據(jù)口味請求調(diào)制出來的我估計你是沒有如許做的。假如你要進步酒的度數(shù)建議你雙蒸。至于你說的苦味可能與你發(fā)酵時的酒餅有關(guān)。

沒有酒味，是做酒的最高境界。喝著上頭，是里面的香味物質(zhì)豐富。某些物質(zhì)白酒勾兌過程中，分為很多酒段，前段酒、中段酒，末端酒。末端酒，就是酒尾，酒尾里面高級脂肪酸乙酯含量高，這個物質(zhì)含量高，易上頭。

還有萬年糊涂，千年糊涂等山寨貨！是買錯了吧！百年糊涂一般不會上頭啊

有可能，不過這酒多少錢一瓶，竟然還有假的再看看別人怎么說的。

比如飛天茅臺那個酒味，不是一半的香。。。。入口也很純很香！味道很好的，我也是不喝酒的人，但是那個酒味真的，香·····不過就是貴了點。一瓶一千多！其實光喝白酒傷胃，最少要加點小菜！

首先是看，顏色和掛杯情況；成品酒一般酒體透明，原酒時間長會有淡黃。其次是聞，香氣；香氣濃郁為佳，不要有雜味和刺鼻味道。再次是品，味道；不同的酒有不同的風(fēng)格，尤其是不同香型的酒。最后是回味，看是否厚重，回味悠長。少量喝酒和品酒就是這樣的，按你的說法就是第一種。