農(nóng)村人常說，自己家里煮的谷酒比瓶裝酒便宜多了，而且好喝，為什么呢？多年從事白酒行業(yè)生產(chǎn)銷售，對白酒有一定的了解，很多人都是這么認(rèn)為自己釀造的糧食酒價格方面比較有優(yōu)勢，并且合起來口感會很好。農(nóng)村谷酒健康嗎？這個我只能說，純糧食酒適當(dāng)?shù)目刂坪染频牧?，是有利于健康的?/p>

農(nóng)村谷酒健康嗎？

農(nóng)村谷酒健康嗎？這個我只能說，純糧食酒適當(dāng)?shù)目刂坪染频牧?，還是有利于健康的。再好的酒，過了量都是會對身體造成傷害的。一、谷酒，在我們老家就是用稻谷加酒曲經(jīng)發(fā)酵后釀的一種酒，這個酒的濃度比米酒高，口感濃郁、回香獨(dú)特，入口醇甜棉柔，不口干，不上頭。也是一種純糧食酒，屬于比較健康的酒。二、適當(dāng)飲酒有開胃增香、舒筋括血、祛濕御寒等功效。

日本研究證明，適當(dāng)飲酒可以擴(kuò)張血管并有控制血小凝聚的作用，有助于預(yù)防心肌梗塞和腦血栓的發(fā)生。(注這個都是建立在適量的基礎(chǔ)上)三、隨著年齡的增長，長期飲酒的人會產(chǎn)生酒癮，并開始酗酒。這樣的喝酒方式，就等于慢性自殺，對身體的傷害是非常大的，這種喝酒方式是最不可取的，所以控制好量和喝酒頻率才是最關(guān)鍵的。四、飲酒的量，男人最好是不超過2兩每天，這樣的量是對身體最好的，超過這個量就會對身體產(chǎn)生不良反應(yīng)了。

剛出江湖的谷小酒是糧食酒還是酒精酒？能被酒民接受嗎？會不會是下個江小白？

其實(shí)，谷小酒4月7日已經(jīng)登陸小米有品銷售。感覺還是傳統(tǒng)的營銷方式，也沒有什么造勢和宣傳。據(jù)稱：這款小米生態(tài)鏈企業(yè)小酒谷小酒對標(biāo)江小白。個人以為：該酒定位為“年輕人的第一次買醉”，這個定位還行，年輕人的第一瓶白酒，還有點(diǎn)打動力，但對標(biāo)江小白，顯然還是有問題。如果要對標(biāo)江小白，那就要知道江小白的營銷邏輯和江小白對于白酒消費(fèi)者和產(chǎn)品的研究。

否則，只看到表面現(xiàn)象，很難成功的。好喝的酒，性價比高的酒？江小白的消費(fèi)群普遍可能對酒不是很了解；如果谷小酒從懂酒的年輕人群和角度出發(fā)，可能也是一個新的視角，而且跟粉絲群也高度吻合，但這個群體喝白酒的多嗎？這都是要好好思考的營銷的邏輯不同，產(chǎn)品的群體不同，方法自然大相徑庭，但有一點(diǎn)，還是需要線上和線下的融合，白酒其實(shí)不好做。

一些農(nóng)村人常說“自己家里煮的谷酒比瓶裝酒便宜多了，而且好喝”，這是為什么呢？

農(nóng)村人常說，自己家里煮的谷酒比瓶裝酒便宜多了，而且好喝，為什么呢？多年從事白酒行業(yè)生產(chǎn)銷售，對白酒有一定的了解，很多人都是這么認(rèn)為自己釀造的糧食酒價格方面比較有優(yōu)勢，并且合起來口感會很好。這里面的原因有以下幾方面。第一、自己家釀造的白酒都是選用的新鮮的糧食，而白酒廠釀造的白酒原料比不過農(nóng)家自釀的原料。

可以釀造白酒的原料很多，包括玉米、高粱、大米。一般工廠釀酒低檔酒都用苞米，高檔白酒用高粱做酒。苞米的白酒和高粱的白酒從口感上就差了很多。第二、白酒廠10-20元左右的低端白酒，大都是采用食用酒精加各種香料調(diào)制，所以喝起來有香料味。不像純糧釀造的白酒會有獨(dú)有的糧食香氣。第三、白酒廠生產(chǎn)的白酒屬于工業(yè)化生產(chǎn)，大量生產(chǎn)，大量銷售，所以生產(chǎn)出的白酒大多沒經(jīng)過長時間的儲藏，酒分子咬合的不好，所以喝起來口感不醇厚。

再有就是個人都有自己的飲酒習(xí)慣，很多人認(rèn)為自己親手做的酒才是最好的酒，所以有一定心理作用的引導(dǎo)在里面。如果單純對比來說，自己釀造的酒口感要高于白酒廠生產(chǎn)的低檔酒。但是如果和白酒廠的高檔糧食基酒相互對比的話，還是白酒廠的酒口感會更好些。畢竟生產(chǎn)工藝和勾調(diào)的水平不一樣。并且自己家釀造的白酒，由于沒有專業(yè)的金屬處理技術(shù)，因此因避免重金屬超標(biāo)的問題。