古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號。中國白酒排名，根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的“國家名酒”。第二屆1963年的八大名酒：茅臺、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。第三屆1979年的八大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒。

古井貢酒喝著怎么樣？

古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號。特點是：“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”，人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲，單糧濃香的古井貢酒。當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。

2008年，采用無極之水，配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。從那時起，古井貢酒逐步改變工藝，釀酒由單糧改為多糧，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲，改為小麥單糧中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲）?，F(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風(fēng)格，酒體放香減弱，但酒體更豐滿。1998年，劍南春最早提出“原漿酒”概念，結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”（沒有年份）并推向市場。

原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒，常見有兩款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶。2008年，古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品，并向國家商標(biāo)總局提出注冊申請。古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了，不僅有5年、8年、16年、20年和26年，還有不上不下的7年。稍微細心的酒友就會發(fā)現(xiàn)，古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處。

其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度，古井貢酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度。2度之差，意味著可以兌更多的水，這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目。憑借年份原漿和降度策略，2018年古井貢酒營收86.86億，距離百億僅一步之遙。剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億。曹操的老家是古亳州，釀酒歷史非常悠久。

中國白酒是怎么排名的？

中國白酒排名，根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的“國家名酒”。第一屆1952年的四大名灑：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。第二屆1963年的八大名酒：茅臺、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。第三屆1979年的八大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒。第四屆1983年的十三大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌。

華盛名酒怎么樣，是茅臺的嗎？

你好，我很高興回答這個問題酒友你好華盛名酒怎么樣？是酒企實力，還是酒水質(zhì)量呢？首先來說，華盛名酒在我國的酒都-茅臺鎮(zhèn)是有一定的規(guī)模實力的，屬于正規(guī)企業(yè)，如果是合作的話，有必要深入了解一下的。酒質(zhì)方面華盛名酒，做的更多的是醬酒方面，這個更需要自己去品鑒，因為每個公司都有自己不同的酒水，不品鑒不能下結(jié)論。

總之醬香型白酒是有很多可圈可點之處的，作為一款對身體刺激最小的酒，同時也是能起到養(yǎng)肝護肝的酒，他的特點是和人們的消費理念不謀而合的，（相信這也是很多上層人士愛喝醬香酒的原因之一）。很多愛酒的酒友找到我，讓我推薦一款酒給他，給我的要求是：純糧釀制，醬味突出，喝完不口干，不上頭。我每次給他的推薦都是“光瓶酒”，顧名思義，“光瓶酒”就是沒有印刷貼牌的酒水，類似茅臺五糧液都會經(jīng)歷這個程序，而恰恰是沒有了這些成本的介入，使得該酒的價格完全用在酒質(zhì)上。

你覺得陜西的西鳳酒在中國酒中排第幾？能進前十嗎？

謝邀。西鳳當(dāng)然可以進入前十名！1、除了瀘州和郎酒沒去過外，基本上前20以內(nèi)的名酒廠都去過，2013年也去西鳳酒廠調(diào)研過2次。西鳳酒屬于老八大名酒之一，而且香型分類上還是獨特的鳳香型，在上了年紀的酒友中還是很有人緣的。尤其是最近幾年，西鳳1915，還有那個七彩西鳳感覺都還不錯。2、就品質(zhì)來說，個人覺得名酒企業(yè)的質(zhì)量控制都是水準(zhǔn)以上的，很多時候只是消費習(xí)慣的問題，對企業(yè)來說，最重要的就是消費者習(xí)慣引導(dǎo)和培養(yǎng)自己的忠實消費者，因此質(zhì)量上西鳳酒肯定算不上是最好的，但也僅次于最好的，除了茅五洋劍瀘等企業(yè)外，很多企業(yè)的質(zhì)控水平差別都不大，所以質(zhì)量上選前10意義不大。