傳成酒械的新工藝釀酒技術，學習時間是不限的，一般2-3天就可以學會

100斤糧食(高粱 玉米 小麥 大米 果酒)生料酒熟料酒2種工藝,9大烤酒流程,5種特色酒曲,36款白酒配方,學員4天4夜酒廠親自操作,專家一對一教學 3天到5天

白酒勾兌，其實方法很簡單。就是幾種酒水摻和，關鍵是品嘗。要知道什么樣的酒水是好喝的酒水，百姓喜歡的、自己作為白酒勾兌的技術人員要引導消費者方向。白酒勾兌里面就是講究醇、酸、酯平衡。當然不是一成不變的，很多微量香味物質無法添加的。還是要白酒發(fā)酵和白酒蒸餾獲得的。就是簡單的勾兌方法、勾兌知識，可以說在一天之內就能學完，靈活運用卻需要相當長的時間，這就是品嘗。只有知道酒水中的不足，如何彌補不足。找到合適的方法。