賣酒需要以下手續(xù)： 1.有 營業(yè)執(zhí)照 后再去辦酒類 經(jīng)營許可證 《食品流通許可證》，這兩個證辦理順序是不同的，《食品流通許可證》是前置許可文件，酒證是后置許可文件； 2.去工商局申請一個名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書，也就是確定你的店名，然后繼續(xù)在工商部門申請《食品流通許可證》； 3.領(lǐng)取《食品流通許可證》應(yīng)該是需要 健康證 的，因為要求有健康證明； 4.拿到《食品流通許可證》后就辦營業(yè)執(zhí)照，個人建議你辦個體戶營業(yè)執(zhí)照； 5.拿到營業(yè)執(zhí)照之后，再去當(dāng)?shù)亟?jīng)貿(mào)部門。

法律分析：需要。銷售白酒需要辦理食品流通許可證，營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證。法律依據(jù)：《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十條 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。第十三條 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：（一）食品生產(chǎn)許可申請書；（二）食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；（三）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；（四）專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。

法律分析：個體類賣家：(一)賣家需要提供個體營業(yè)執(zhí)照原件照片。(二)賣家需要提交和個體營業(yè)執(zhí)照同一法人的有效酒類相關(guān)流通證書。(三)店鋪注冊人必須和流通許可證件上的持有人或公司主體一致。(四)未在近三個月退出該類目;企業(yè)類法人賣家：以個人名義開店，實際是企業(yè)的賣家。(一)賣家需要提供企業(yè)3證原件照片(營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證)　(二)賣家需要提交和3證同一法人的有效酒類相關(guān)流通證書。(三)店鋪注冊人必須和流通許可證件上的持有人一致。(四)未在近三個月退出該類目;法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》第四十條 食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍；有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)技術(shù)必要性和食品安全風(fēng)險評估結(jié)果及時修訂。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。第四十一條 生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。對直接接觸食品的包裝材料等具有較高風(fēng)險的食品相關(guān)產(chǎn)品，按照國家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定實施生產(chǎn)許可。食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動的監(jiān)督管理。第四十二條 國家建立食品安全全程追溯制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機制。第四十三條 地方各級人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施鼓勵食品規(guī)模化生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營、配送。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險。