1. 蜜姜的制作方法
食材:蜂蜜50ML,嫩姜50克。
步驟:
1、生姜洗凈,瀝干,切片。
2、密封罐洗凈,瀝干。一層蜂蜜一層姜碼好,最上層澆上蜂蜜。
3、關(guān)上罐子,放入冰箱,三天后即可食用。
4、溫水或冷水沖泡。
5、長期服用可以美白祛斑哦,最好早上或者上午沖飲。
2. 姜蜜的做法
步驟 1
姜洗凈晾干,切成末
步驟 2
鍋里下姜末微微翻炒下,倒入菜籽油先大火加熱下轉(zhuǎn)小火慢慢熬制
步驟 3
多余的油可另外放,燒海鮮!
步驟 4
姜成金黃色后關(guān)火,下白芝麻、白糖攪拌下待涼即可裝瓶!
3. 蜂蜜姜怎么制作
生姜切片放入開水鍋中煮五分鐘,關(guān)火晾溫加入適量蜂蜜即可。
4. 蜜姜怎么做
三蒸三曬姜蜜丸的做法,首先把壞姜揀出,然后洗去沙土,把姜放到蒸鍋里,開大火把水燒開,中火蒸15一20分鐘取出,再曬干,再用同樣的方法重復(fù)制作三次,最后一次需曬干透,用磨粉機打成粉,放入適量的蜂蜜調(diào)制成泥狀,把它做成丸子,密封保存即可。
5. 蜜糖姜怎么做
桂花蜜糖餅的做法 面粉200克,用沸水?dāng)噭?搓成光滑的面團,靜置十分鐘 桂花醬,紅糖,少許面粉拌勻即為餡料 分成大小一致的小面團,包好餡料 用手壓成小圓餅 均勻裹上面包糠 油燒至起泡,放入圓餅炸至金黃色 濾油撈出裝盤
6. 蜜姜的制作方法視頻
恩施姜最好吃的要數(shù)來鳳姜,全國很多地方都愛吃來鳳姜。先把姜洗凈去皮再稍微晾曬一下,然后把紅辣椒洗干凈,還剝一些大蒜,洗干凈以后切碎一點,當(dāng)然必不可少的要放一些鹽,稍微咸一點,把它們放在一起腌制幾天,然后用小壇子裝起來就可以了,這樣也方便攜帶。
7. 姜蜜水的制作方法
東莞人的暖冬食物,歷史悠遠(yuǎn)的一道本地菜。
用料
小黃姜 400g
雞蛋 個7
清遠(yuǎn)雞 1只
豬肝 250g
瘦肉 200g
冰糖 50g
鹽 若干
糯米酒(客家黃酒) 若干
東莞咸姜水的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
先把雞蛋煎好放一邊。
步驟 2
小黃姜洗干凈剁碎后下鍋翻炒至出香味,然后加入所有肉類炒熟。
步驟 3
把糯米酒添加入第二步驟中煮開,煮開后加入若干水煮沸。
步驟 4
把事先煎好的雞蛋放入姜湯中熬煮,過程中把冰糖加入,煮好后按照個人口味添加鹽調(diào)味。
8. 蜜姜片的制作方法
陳皮和姜洗凈切絲無油鍋中小火炒干即可
9. 姜末蜂蜜怎么制作
第一個辦法就是買回生姜來以后,我們先準(zhǔn)備一盆水,在水中加入少量的鹽,然后攪拌至食鹽融化,然后把生姜放進去,浸泡20分鐘左右,浸泡完后拿出生姜,用紙巾將水分擦干,然后放在陰涼的地方自然晾干,但是不要放在太陽底下直接曬,這樣反而會加速姜變皺的程度。
晾干以后,我們可以找一張保鮮膜,或者塑料袋,將生姜放到保鮮膜上,包好。食鹽水可以殺死生姜上依附的細(xì)菌,用保鮮膜等纏起來就能隔絕姜與氧氣接觸,一定要注意包嚴(yán)實,如果進去空氣就不不管用了,然后再放在陰涼的地方,這樣生姜的保質(zhì)期能夠延長到一年,而且還能跟剛買來的一樣新鮮。
第二個方法是第一種的簡易版,直接準(zhǔn)備塑料袋,將生姜全部裝進去,然后加入一些食鹽,將塑料袋里的空氣全部排出,然后把口扎死,放在陰涼的地方,也能存放很久不壞。
第三種方法就是把姜存到沙子中。不少人也試過這個方法,但是姜還是干癟了,這是為什么呢?有很多人說是因為沙子不夠濕潤,需要每天灑點水,還有人說需要用河沙才能保存的姜很新鮮。不過也有不少朋友這樣保存的生姜居然發(fā)芽了,正好可以當(dāng)盆栽養(yǎng)起來。
第四種辦法是以前村子里生火時會用到的,以前做大鍋飯都會燒柴,這些柴灰就是儲存生姜最好的方法,因為柴灰經(jīng)過高溫殺菌,用它將生姜埋起來,而且還能隔絕空氣,這是以前最傳統(tǒng)的方法,但是現(xiàn)在柴灰已經(jīng)越來越少了。
10. 蜜姜糖的做法
食材用料有機紅糖500g淡奶油1000g水150g姜粉100g玫瑰醬100g蜂蜜果糖
自制黑糖玫瑰姜糖的做法
1.先將黑糖、水飴、淡奶油放入不粘鍋中
2.中小火邊煮邊攪動
3.攪拌
4.等到非常粘稠狀時再加入姜粉和玫瑰醬再攪拌均勻
5.再倒入刷上油的模具里
6.不要到完全冷卻就可以切塊了
7.可以吃了哦
11. 蜜姜的制作方法和配料
主料:干貝150克、金華火腿片、60克蝦米、100克洋蔥、150克蒜頭1個
輔料:植物油500克、料酒2勺、蠔油醬1勺、砂糖半勺、白胡椒粉少許、生抽1勺、辣椒粉1勺、黑胡椒碎少許
步驟一:干貝和海米分別洗凈用清水加一勺料酒和姜片浸泡一個小時以上。
步驟二:將干貝和海米瀝干水和火腿一起上鍋蒸15分鐘左右。
步驟三:將海米切碎末待用,蒸過的干貝稍涼至不燙手后,拆成細(xì)絲。蒸過的火腿切成薄片,再切碎。干貝和火腿蒸出的湯汁都留用。
步驟四:鍋里放入500ml油,燒至5成熱,轉(zhuǎn)中小火,將干貝絲倒進去。
步驟五:炸約5分鐘至干貝絲變成淺金黃色,下海米碎。
步驟六:和火腿碎,繼續(xù)炸3-5分鐘。
步驟七:至這三樣食材都脫水,變成金黃色。
步驟八:撈出到另一口鍋里待用。
步驟九:撈出的干貝、海米和火腿中倒入料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖和之前蒸干貝和火腿出的湯汁,拌勻后小火熬至快收干即可。
步驟十:提前把洋蔥、蒜瓣分別切成細(xì)丁。
步驟十一:之前的油鍋中小火加熱,倒入洋蔥碎,繼續(xù)炸5分鐘左右,至洋蔥變黃后加入蒜末繼續(xù)炸至金黃色。
步驟十二:將熬煮好的干貝、海米和火腿倒回油鍋中拌勻至水份炒干。
步驟十三:最后加入辣椒粉和黑胡椒碎。
步驟十四:拌勻即可關(guān)火。
步驟十五:待后,裝入消毒過的瓶子中。